Avec le début de l'été, il devient possible de reconstituer l'approvisionnement en vitamines avec des fruits fraîchement mûris. Les mères aimantes veulent donc chouchouter leurs bébés avec des baies juteuses et savoureuses, comme des cerises. Mais est-il possible de l'introduire dans l'alimentation d'un enfant jusqu'à un an? La cerise peut être dangereuse pour les jeunes enfants? Comment passer la première connaissance d'un enfant avec une baie saine?
À quoi sert la cerise?
- La cerise est une source de carotène. Il contient de l'acide folique et de nombreuses autres vitamines - E, C, PP, B1 et B2;
- Cette baie est un véritable entrepôt de micro et macro éléments, elle est riche en cuivre, zinc, fer, iode, fluor, cobalt et potassium;
- La pectine, contenue en quantité suffisante dans les cerises, élimine les substances nocives du corps;
- Cerise - une source d'acides organiques nécessaires au corps des enfants;
- Cette baie est utile pour le cœur, les vaisseaux sanguins et le système hématopoïétique;
- La pulpe des cerises contient des substances qui inhibent les bactéries et micro-organismes pathogènes;
- Bien que la cerise ait une couleur rouge vif, cette baie n'est pas allergène.
Qu'est-ce qui est nocif?
- Les médecins ne recommandent pas de manger des cerises pour l'ulcère gastro-duodénal, la gastro-entérite et également avec des selles molles;
- Ne l'utilisez pas pour les diabétiques;
- Si vous mangez souvent des cerises, l'émail des dents se gâte;
À quel âge les cerises sont-elles introduites dans le menu enfant?
Les fruits frais sont introduits dans l'alimentation des enfants à partir de l'année. Le jus de cerise peut être donné dès 10 mois. Il est préférable de prendre un jus spécialement conçu pour les aliments pour bébés. Privilégiez des marques et des fabricants bien connus et bien établis.
Sous quelle forme donner?
La toute première connaissance d'un bébé avec une baie se fait mieux en lui offrant une petite quantité de jus de cerise. Il est ajouté aux jus que l'enfant a déjà essayés (par exemple, la pomme).
Les bébés qui ont déjà 1 an peuvent recevoir des baies fraîches. Ils doivent être bien lavés, dénoyautés et divisés en deux moitiés. Si vous devez retirer la peau mince des baies, les fruits sont brûlés avec de l'eau bouillante.
Un enfant de un an et demi à deux ans de cerise est ajouté aux plats de tous les jours - vous pouvez faire cuire une tarte, mouler des boulettes, faire une casserole ou faire un cocktail.
Comment entrer dans le régime?
La toute première portion offerte au bébé doit être très petite - la moitié de la baie. Il est préférable de le donner au petit déjeuner, puis pendant la journée, il sera possible d'observer la réaction du corps, en cas d'éruptions cutanées.
Si le bébé ne présente aucun signe de réaction allergique, vous pouvez continuer à augmenter la portion de baies quotidiennement. Portez-le progressivement à 40-50 grammes. Pour les enfants à partir de 3 ans, en l'absence de signes d'intolérance, vous pouvez donner 100-150 grammes de cerises par jour.
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Comment choisir?
Lors de l'achat de baies sur le marché, inspectez bien les marchandises, assurez-vous que les fruits ne présentent pas de signes de pourriture, de moisissure. Les cerises ne doivent pas être à la menthe. Comme ces baies ne mûrissent pas après la récolte, n'achetez que des fruits mûrs. C’est bien si la cerise est cueillie sur les tiges.
Lors de l'achat de produits surgelés, faites attention à la présence d'un morceau de baies à l'intérieur de l'emballage. Si vous le trouvez, cela signifie que cette cerise a été congelée plusieurs fois, ne l'achetez pas.
Que se passe-t-il si un bébé avale un os?
Si un enfant avale accidentellement un os, il ne se passera rien de mal; il quittera bientôt le corps naturellement. Le danger est un grand nombre d'os qui pénètrent dans l'estomac - ils peuvent provoquer une occlusion intestinale et la constipation. Les dommages aux graines résident également dans leur contenu - elles contiennent de l'acide cyanhydrique, qui peut provoquer une intoxication, de sorte que les enfants reçoivent des baies pelées.
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Allergie?
Si après que l'enfant a mangé des cerises, il a développé une éruption cutanée, une rougeur sur la peau, des démangeaisons, un nez qui coule sans signe de maladie, cela vaut la peine de retirer ces fruits du menu pour enfants pendant 1-2 mois. Passé ce délai, vous pouvez réessayer de traiter le bébé avec une baie. Si l'allergie se manifeste à nouveau, il est recommandé de reporter l'introduction des cerises dans le menu de l'enfant jusqu'à ce que le bébé ait trois ans.
Vidéo éducative sur les cerises - comment les choisir, comment les conserver et comment les manger. Extrait du programme «Vivre en bonne santé»:
https://www.youtube.com/watch?v=3AE02ejHBoU
J'ai d'abord donné à mon fils un avant-goût des baies de cerise quand il avait environ un an. La diathèse a commencé sur les joues et sous les genoux. J'ai dû exclure. Ils ont essayé l'année suivante - tout était déjà en ordre. Envahi, apparemment.
J'ai commencé à donner de la cerise à mon fils lorsqu'elle a mûri dans notre jardin. L'enfant avait alors 1,2 ans. Avant cela, elle n'avait donné ni jus ni purée de cerises. Maintenant, il mange des purées fraîches et de bébé.
Ma fille a bu calmement du jus de cerise, mais refuse des baies (fraîches, confiture, tartes ou boulettes) - ce n'est pas savoureux. C'est dommage - mon oncle a 3 arbres sur la parcelle, de bonnes récoltes, il a toujours partagé avec nous, mais à chacun le sien.