Trong thời gian cho con bú, bạn phải tuân theo một chế độ ăn uống nhất định, để không gây hại cho sức khỏe của em bé. Thật vậy, chất lượng sữa mẹ phụ thuộc vào dinh dưỡng và lối sống của một bà mẹ cho con bú. Nhiều loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của mẹ có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe của em bé. Ví dụ, một món tráng miệng như vậy, thoạt nhìn có vẻ vô hại, giống như kem.
Là kem cho các bà mẹ cho con bú
Để hiểu liệu kem có thể được đưa vào chế độ ăn của phụ nữ cho con bú hay không, bạn cần tìm ra thành phần nào có trong thành phần của nó. Thật không may, trong những thập kỷ qua, thành phần của kem đã trải qua những thay đổi đáng kể. Trước đây, nó được dựa trên sữa tự nhiên, đường và chất béo động vật. Những sản phẩm như vậy không gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé.
Trong sản xuất hiện đại, chất béo động vật được thay thế bằng chất béo thực vật tổng hợp, được lắng đọng trong cơ thể và góp phần vào sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch, béo phì và thậm chí là khối u ác tính.
Để kéo dài thời hạn sử dụng, chất ổn định và chất nhũ hóa được thêm vào kem, không an toàn cho sức khỏe của trẻ sơ sinh. Điều này cũng áp dụng cho các chất phụ gia thực phẩm khác có trong kem (chất tạo màu, chất tăng hương vị, hương vị). Không có gì bí mật rằng chúng rất có hại cho sức khỏe của không chỉ trẻ sơ sinh, mà cả người lớn.
Dựa trên những điều đã nói ở trên, có thể kết luận rằng tốt hơn hết là một bà mẹ cho con bú nên từ bỏ việc sử dụng kem công nghiệp trong thời gian cho con bú để không gây nguy hiểm cho sức khỏe của em bé. Việc cấm này không áp dụng đối với kem làm tại nhà từ các sản phẩm tự nhiên.
Bí quyết làm kem tại nhà
Kem hoàn hảo nâng tâm trạng và sức sống. Do đó, một bà mẹ cho con bú đôi khi có thể thưởng thức một món ăn yêu thích của chính mình. Không thêm các chất phụ gia khác nhau vào sữa (quả mọng, trái cây, mứt, v.v.), vì chúng có thể gây ra trẻ sơ sinh dị ứng hoặc là diathesis.
Cần lưu ý rằng việc sử dụng kem trong khi cho con bú làm tăng tỷ lệ phần trăm chất béo sữaĐiều đó có thể gây ra đau dạ dày, phân lỏng ở trẻ. Do đó, trong 3-4 tháng đầu đời của bé, tốt hơn hết là nên kiềm chế sản phẩm này và trong tương lai, hãy tuân thủ biện pháp này.
Bạn có thể sử dụng máy làm kem để tự làm kem.Nó là một thiết bị biến một hỗn hợp ban đầu thành kem bằng cách làm lạnh và khuấy. Trong trường hợp không có thiết bị như vậy, hỗn hợp đã chuẩn bị nên được đặt trong tủ đông trong khoảng 12 giờ, khuấy mỗi 3-4 giờ.
Kem sữa dê
Sữa dê hữu ích hơn nhiều bò. Nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng. Ngoài ra, sữa dê là một sản phẩm không gây dị ứng.
Thành phần: một lít sữa, 3 lòng đỏ trứng (tốt nhất là tự làm), 150 g đường, 1,5 muỗng canh bột mì.
Nấu nướng:
- Trộn lòng đỏ thật kỹ với đường và bột mì và pha loãng chúng trong một phần nhỏ sữa.
- Đun nóng phần sữa còn lại và gắn khối lượng đã nấu vào nó.
- Giữ ở nhiệt độ thấp, khuấy liên tục, cho đến khi đặc hoàn toàn.
- Đặt khối làm mát trong máy làm kem.
Kem tách kem
Kem làm mà không có kem có lượng calo thấp, vì vậy nó sẽ không ảnh hưởng đến hàm lượng chất béo trong sữa mẹ.
Thành phần: một lít sữa, 5 lòng đỏ, 2 chén đường, 100 g bơ, 1 thìa tinh bột.
Nấu nướng:
- Đun sữa trên lửa nhỏ, thêm bơ và đun sôi.
- Kết hợp lòng đỏ, đường và tinh bột thành một khối đồng nhất. Pha loãng hỗn hợp đến độ đặc của kem chua.
- Từ từ đưa nó vào sữa và bơ đun sôi, khuấy liên tục để lòng đỏ không bị cong.
- Đun sôi lại lần nữa và để nguội trong nước lạnh, sau đó đặt vào máy làm kem.
Kem
Thành phần: 0,5 L kem béo cao (trên 35%), 100 ml. sữa, 5 lòng đỏ, 150 g đường, một nhúm muối và vani, 1 muỗng cà phê tinh bột.
Nấu nướng:
- Hòa tan muối và đường trong sữa ấm.
- Sau khi loại bỏ sữa từ nhiệt, thêm lòng đỏ vào nó và đánh kỹ.
- Đặt hỗn hợp trên lửa nhỏ và đun cho đến khi đặc.
- Pha loãng tinh bột trong một lượng nhỏ sữa và gắn vào khối lượng.
- Đặt chảo vào nước lạnh và thêm kem đánh bông vào sữa.
- Đặt món tráng miệng nguội trong máy làm kem.
Video: Làm kem vani tự nhiên tại nhà
[sc: quảng cáo]
Video: Cách làm kem tại nhà (không cần kem)
Nếu một bà mẹ cho con bú thực sự muốn ăn kem, và không có cách nào tự nấu nó, thỉnh thoảng bạn có thể đủ khả năng để mua một món tráng miệng trong cửa hàng, cẩn thận tiếp cận sự lựa chọn. Trước hết, bạn cần chú ý đến ngày sản xuất và ngày hết hạn, vì một sản phẩm hết hạn rõ ràng có hại cho sức khỏe. Bao bì bị nhàu nát hoặc hư hỏng có thể cho thấy sự vi phạm các quy tắc về lưu trữ hoặc vận chuyển sản phẩm. Bạn nên từ chối sô cô la, món tráng miệng trái cây, kem trong kem sô cô la và với các loại toppings khác nhau. Tốt hơn là nên chọn kem sữa có hàm lượng chất béo 3,5%. Nếu việc sử dụng nó không gây ra phản ứng tiêu cực ở trẻ, bạn có thể thử kem hoặc kem với hàm lượng chất béo 8-15%.
Trong mọi trường hợp, kem nên được đưa vào chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú cẩn thận, theo dõi cẩn thận phản ứng của em bé. Nếu những lần thử đầu tiên thất bại, bạn có thể lặp lại chúng sau một thời gian.
Chúng tôi cũng đọc:
Khi cho con bú, bạn thường đặc biệt chú ý đến những gì bạn ăn và chỉ nên ăn thực phẩm tự nhiên, để sữa có ích.
Thật đáng tiếc khi tôi không biết điều này trước đây và khi tôi cho con trai tôi bú, tôi đã ăn kem với số lượng lớn .. Cảm ơn Chúa vì điều này không ảnh hưởng đến sức khỏe của anh ấy.
Chà .. Và em gái tôi vẫn không tin tôi khi tôi nói với cô ấy rằng tốt hơn là không nên ăn kem .. Tôi đã thắng Patrick lặp lại sai lầm của cô ấy và sẽ không ăn kem trong mọi trường hợp.
Nếu bạn có thể ăn kem, thì thực sự sẽ tốt hơn nếu từ chối nó. Mặc dù tôi rất yêu anh, tốt hơn tôi nên chịu đựng một chút, nhưng đối với đứa trẻ tôi sẽ bình tĩnh.
Tất nhiên, điều đáng tiếc là bạn có thể ăn kem, điều đó tốt hơn là bạn nên kiềm chế nó trong vài tháng hơn là để trải nghiệm hậu quả .. Nhưng đối với tôi, việc kiêng khem sẽ không quá khó khăn với tôi.
Bạn có thể ăn kem, nhưng nấu tại nhà, không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản!
Chế độ ăn của mẹ không ảnh hưởng đến thành phần của sữa mẹ. Trong điều kiện sống khác nhau và mô hình dinh dưỡng khác nhau, sữa sẽ xấp xỉ như nhau đối với một bà mẹ cho con bú từ một quốc gia giàu có ở Scandinavi và một người mẹ từ các khu ổ chuột Ấn Độ. Thiên nhiên đã chăm sóc điều này. Bạn cần ăn uống đúng cách để duy trì sức khỏe của chính mình, bởi vì trong GV, các chất hữu ích đến từ cơ thể mẹ của bạn với sữa. Để nguồn cung của họ không bị cạn kiệt, mẹ cho con bú phải ăn ngay.
Đừng viết những điều vô nghĩa.
Chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến việc tiết sữa! Với dinh dưỡng kém, sữa trở nên gần giống như nước và thậm chí có thể không còn được sản xuất. Ví dụ từ cuộc sống - đại chúng.
Và nếu thực phẩm không ảnh hưởng đến sữa, thì sẽ không có dị ứng thực phẩm ở trẻ sơ sinh, cũng không có khí từ bất kỳ táo bắp cải nào.
Tại sao một tiêu đề với một sai lầm đáng xấu hổ?
Kem là có thể, chỉ là tự nhiên nhất có thể. Có những thứ như vậy trên kệ.
Đó là về thành phần mà bạn cần chú ý, và không phải vào ngày hết hạn
Nó phù hợp trong nhiều tháng, vì nó bị đóng băng.
Và kem không được ăn theo kilogam 3 lần một ngày, do đó nó có tác động tiêu cực. Sẽ nguy hại hơn nhiều nếu người mẹ lo lắng vì muốn một nửa phần kem, nhưng được cho là không.