Trẻ em từ một tuổi có thể và nên được cho ăn bằng súp. Chúng cải thiện việc sản xuất các enzyme tiêu hóa các loại thực phẩm đa thành phần. Súp với rau làm bão hòa cơ thể đang phát triển với các khoáng chất, vitamin, axit amin và ngũ cốc với protein thực vật. Nó không khó để nấu chúng, bạn chỉ cần theo dõi cẩn thận độ tươi của các thành phần.
súp Súp lơ
Từ bắp cải thường ở trẻ sơ sinh có đau bụng trong dạ dày, nhưng từ súp lơ - không. Ngoài ra, cô duy trì phân bình thường ở trẻ. Ở dạng luộc, súp lơ được hấp thụ tốt hơn, và do sữa và bơ, món súp với nó trở nên đặc biệt mềm.
Các thành phần:
- súp lơ - 100 gr.;
- bí xanh - 100 gr.;
- bơ - 10 gr.;
- sữa - 100 gr.;
- trứng;
- Muối.
Cách nấu ăn:
Xắt nhỏ súp lơ, xắt zucchini thành khối. Nấu rau trong 15-20 phút, muối. Giữ nồi trên bếp trong vài phút. Chà rau luộc qua rây hoặc trong máy xay, đổ khối vào nước dùng. Bật bếp và đợi cho đến khi nó sôi, sau đó trộn trứng vào súp.
Chỉ có thể sử dụng lòng đỏ: trộn nó với bơ và sữa đun sôi. Nêm súp với khối đồng nhất này.
Súp gạo
Súp sữa nhẹ và tốt cho sức khỏe là một món ăn không thể thiếu khác trong chế độ ăn của trẻ. Nó có những gì bạn cần cho sự phát triển lành mạnh: vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô. Bạn thậm chí có thể nấu nó từ sữa bột, và một số bà mẹ thêm sữa đặc - để trẻ ngừng nghịch ngợm và ăn.
Các thành phần:
- gạo - 20 gr.;
- sữa - 250 ml.;
- nước - 250 ml.;
- bơ - 10 gr.;
- Muối.
Cách nấu ăn:
Nấu cơm (nấu trong vòng 10 - 15 phút cho đến khi gạo mềm), pha loãng với sữa và muối. Súp đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để thêm dầu vào đĩa - và bạn có thể phục vụ.
Súp rau
Rau là sản phẩm không thể thiếu đối với trẻ nhỏ, và ở dạng súp nghiền cũng được hấp thụ tốt. Vì vậy, trẻ em rất vui khi ăn bắp cải và cà rốt, thường bị loại bỏ. Các thành phần cho súp rất đơn giản, chúng có thể được tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh.
Các thành phần:
- khoai tây;
- nửa củ cà rốt;
- 1 muỗng canh. tôi kem chua;
- 50 gr cải bắp;
- rau xanh (rau mùi tây và thì là);
- 1 muỗng cà phê dầu thực vật;
- Muối.
Cách nấu ăn:
Bắt đầu luộc khoai tây và cà rốt. Sau 5 - 7 phút, báo cáo bắp cải vào chảo. Khi rau đã được làm mềm (15 phút), ném rau thì là với rau mùi tây, sau vài phút lấy chảo ra khỏi bếp, để nguội nước dùng và lau rau qua rây hoặc trong máy xay. Pha loãng rau củ với nước dùng nguội, thêm một chút muối và đun sôi. Thêm bơ và kem chua vào đĩa trước khi phục vụ.
súp thịt viên
Món ăn ngon và bổ dưỡng này quen thuộc với mọi người từ nhỏ. Trẻ thích gắp trong đĩa, bắt bóng từ nước dùng. Trong nghề nghiệp này, họ nhanh chóng ăn phần của họ.
Các thành phần:
- thịt bò - 100 gr.;
- khoai tây - 1 chiếc.;
- súp lơ - 50 gr.;
- Thụy Điển - 20 gr.;
- nửa củ hành tây .;
- 1 muỗng canh. tôi đậu đóng hộp;
- cà rốt;
- một miếng bánh mì trắng;
- ly nước;
- nửa muỗng cà phê bơ;
- Muối.
Cách nấu ăn:
Sau khi luộc thịt trong nửa giờ, để ráo nước dùng. Đổ nước vào chảo một lần nữa, cho thịt vào trạng thái sẵn sàng. Rau xúc xắc, hầm với nửa ly nước dùng trong khoảng 20 phút. Bỏ qua thịt luộc với bánh mì qua máy xay thịt. Tạo thành những quả bóng thịt băm, đổ chúng cùng với rau vào nước dùng và nấu súp trong 20 phút.
Súp bánh bao Semolina
Một món súp sữa khác, được chuẩn bị rất nhanh chóng và dễ dàng. Đó cũng là một cách hiệu quả để làm cho bé ăn semolina.
Các thành phần:
- 1 muỗng canh. tôi mồi nhử;
- một cốc sữa;
- 2 muỗng cà phê bơ;
- nửa ly nước;
- nửa muỗng cà phê đường;
- Muối.
Cách nấu ăn:
Đổ vào chảo một nửa cốc nước, muối và đun sôi. Đun sôi với dầu và ngũ cốc trên lửa nhỏ trong 5 phút. Thêm dầu và trộn kỹ. Hỗn hợp bánh bao đã sẵn sàng.
Trộn một ly sữa với nửa ly nước nóng và thêm đường. Khi hỗn hợp sôi, sử dụng một muỗng cà phê để phết bánh bao nhỏ vào đó. Giảm nhiệt và nấu súp trong 5 - 7 phút. Sự sẵn sàng có thể được xác định bởi bánh bao pop-up. Khi phục vụ, thêm một ít bơ vào đĩa.
Chúng tôi cũng đọc:
