Anastasia Tsybulyak, matka dwóch dziewczynek, mówi, jak wzmocnić odporność dziecka w okresie jesienno-zimowym, które warzywa i owoce są bardzo przydatne dla niemowląt i przyniosą największe korzyści, jak je ugotować, aby dziecko jeło z przyjemnością.
[sc name = ”rsa”]
1. Puree ze szpinaku i cukinii.
- 100 gr. szpinak
- ½ mała cukinia
- ½ szklanki wody
- ½ szklanki mleka
- 1 łyżeczka masło
- 1 łyżeczka mąkę 1 sól żółtka jaja do smaku
Cukinię obierz, usuń nasiona, pokrój w kostkę. Drobno posiekaj szpinak. Umieść warzywa na patelni i zalej wodą. Gotować na małym ogniu, aż się ugotuje. Rozcieńczyć mąkę mlekiem, wlać do gotujących się warzyw. Sól i gotuj przez kolejne 5-7 minut. Wetrzyj gorącą mieszaninę przez sito i zagotuj. Zdjąć z ognia. Gotowane żółtko zmielić z masłem i przed karmieniem umieścić w ciepłej zupie.
2. Śliwki zapiekane z imbirem.
- 4 duże śliwki (~ 500 gr.) Przetnij na pół, usuń nasiona.
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Połóż półki spustowe z wyciętym kawałkiem do formy i posyp imbirem. Piec przez 15-20 minut, aż śliwki staną się miękkie, a sok zacznie bulgotać. Wyjmij z piekarnika, ostudź i usuń skórę. W zależności od wieku dziecka posiekaj mięso grubo lub drobno. (Może być zmielony w blenderze). Wymieszaj sok pozostały w naczyniu do pieczenia.
3. Pieczone jabłka.
Umyj jabłka, usuń rdzeń. Faszerowane posiekanymi orzechami (opcjonalnie), rodzynkami. Umieść na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 150 stopni przez około godzinę. W schłodzonych jabłkach dodaj miód do smaku.
4. Książki.
- Żywność dla niemowląt od 0 do 7. Eksmo - 2013
- Żywność dla niemowląt od 6 miesięcy do 3 lat. Eksmo - 2011
- Szybko i łatwo. Krok po kroku. Książki kucharskie - 2012
Czytamy również: W jaki sposób i jak można wzmocnić i utrzymać odporność dziecka od 0 do 1 roku
Ile nie próbowałem nakarmić dzieci takimi „witaminowymi” potrawami - nie było sensu. Dlatego, aby wzmocnić odporność, ćwiczymy utwardzanie i przyjmowanie kompleksów witaminowych z aptek, ponieważ w naszych czasach są one wyborem na każdy gust i budżet.
Niestety, dziecko (4 lata) nie zjadło niczego wymienionego w artykule (((Bardzo wybredny w jedzeniu, dlatego wzmacniamy odporność witaminami w postaci tabletek). Z pewnością autor artykułu napotkał taki problem i może zaproponować inne rozwiązanie. bardzo wdzięczny!
Kiedy mój syn miał pięć lat, za każdym razem, gdy dodawałem do herbaty łyżkę miodu i odrobinę imbiru, przygotowywałem też rosół z dzikiej róży. Są to naturalne stymulanty układu odpornościowego i nie wymagają żadnej chemii.