Phô mai Cottage là một trong những sản phẩm sữa lên men ngon nhất và hữu ích nhất, do hàm lượng canxi, phốt pho và vitamin B trong đó.2, axit folic và nấm kefir. Sản phẩm này là một trong những điều quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của trẻ em. Do đó, câu hỏi "Có thể cho trẻ ăn phô mai không?" thậm chí không đứng trước cha mẹ thiếu kinh nghiệm. Ở những trẻ ăn đủ phô mai, răng khỏe và xương chắc khỏe, những đứa trẻ có chiều cao và cân nặng tốt. Ngoài ra, phô mai que có tác dụng có lợi đối với công việc của cơ tim, gan, hệ thần kinh và các quá trình trao đổi chất của cơ thể trẻ.
Ở tuổi nào nên ăn phô mai?
Khi một đứa trẻ có thể được cho phô mai làm thực phẩm bổ sung, nó phụ thuộc chủ yếu vào loại cho ăn vụn. Vú chỉ nhận được sữa mẹ trong tối đa 6 tháng có thể thử sữa đông trong 8-9 tháng. Các nghệ sĩ nhận được nhiều loại thực phẩm bổ sung từ 4 tháng có thể làm quen với phô mai sớm nhất là 6-7 tháng. Nhưng, như trong một trường hợp, cũng như trong một trường hợp khác, phô mai que được giới thiệu sau khi bé đã thành thạo nước ép, rau, mồi trái cây và ngũ cốc không có sữa.
Làm thế nào để giới thiệu thu hút sữa đông?
Một món ngon sữa đông nên được cung cấp lần đầu tiên chỉ cho một em bé khỏe mạnh, không muộn hơn một bữa ăn nhẹ buổi chiều, và chỉ khi đậu phộng có tâm trạng tốt. Bạn không nên giới thiệu một sản phẩm mới ba ngày trước và ba ngày sau khi tiêm chủng. Trên thực tế, các quy tắc này liên quan đến việc giới thiệu bất kỳ sản phẩm mới trong chế độ ăn uống.
Một đứa trẻ có thể cho bao nhiêu phô mai?
Ở phần giới thiệu đầu tiên của bất kỳ sản phẩm nào, kể cả phô mai, trẻ nên được cung cấp ½ - 1 muỗng cà phê. Thật tốt nếu bé thích một hương vị mới. Sau đó, bạn nên theo dõi cẩn thận phản ứng của sinh vật nhỏ với sản phẩm vừa được giới thiệu. Nếu không có biểu hiện dị ứng nào xảy ra, thì bạn có thể tiếp tục tăng khẩu phần. Khi được một tuổi, bé nên ăn 50 gram phô mai mỗi ngày. Đôi khi, vì lý do y tế, bác sĩ nhi khoa khuyên nên tăng hoặc giảm một chút lượng thức ăn sữa đông.
Nấu ăn Trang Chủ sữa đông hay mua trong cửa hàng?
Trên kệ của các cửa hàng ngày nay, một lượng lớn phô mai trẻ em, được chuẩn bị để nuôi em bé đến một năm. Một sữa đông như vậy là thích nghi với nhu cầu của hệ thống tiêu hóa còn non nớt của vụn, có một sự nhất quán của kem chua dày và một hương vị tinh tế. Như một quy luật, trẻ em ăn nó với niềm vui. Khi mua phô mai cho trẻ em trong cửa hàng, bạn nên chọn một gói có thời hạn sử dụng ngắn, tươi nhất theo ngày sản xuất và không có chất phụ gia.
Một lựa chọn lý tưởng cho bé là phô mai làm từ sữa nguyên chất từ Burenka tự làm.
Công thức làm sữa đông tự làm rất đơn giản:
Đun sôi 1 lít. Sữa. Làm mát đến khoảng 35 Co, thêm 50 g bột chua (kefir, sữa chua hoặc kem chua là phù hợp). Sau vài giờ, sữa sẽ biến thành chua thành sữa chua. Đặt các món ăn với sữa chua trong bồn nước và đặt trên lửa chậm. Sau khoảng 30 - 40 phút. phô mai sẽ sẵn sàng. Nó vẫn chỉ để thoát huyết thanh. Ngoài ra, phô mai làm tại nhà là cần thiết để xay trong máy xay. Bạn có thể thêm các loại quả mọng hoặc trái cây.
Không cần thiết phải cho trẻ ăn như một chiếc bánh ăn bổ sung nhồi đầy hương liệu và các chất phụ gia khác nhau, cũng như phô mai tiểu thủ trưởng thành.
Những bệnh gì trẻ em không thể cho phô mai?
Chống chỉ định cho việc sử dụng phô mai là bệnh thận. Pho mát Cottage, cũng như các sản phẩm sữa khác, không được cho trẻ em không dung nạp protein sữa.
Trong bất kỳ trường hợp nào, cần phải có tư vấn bác sĩ nhi khoa.
ĐỌC C: NG:Có thể cho kefir cho trẻ dưới một tuổi
Tôi đồng ý rằng tốt hơn là tự làm sữa đông, vì vậy bạn sẽ chắc chắn về chất lượng của nó. Bây giờ không có niềm tin vào nhà sản xuất. Hơn nữa, điều này không có bất kỳ phức tạp.
Con trai tôi hơn một tuổi và em bé dinh dưỡng, tôi đặc biệt chú ý. Bác sĩ nhi khoa khuyên nên bắt đầu cho sữa đông từ 6 tháng. Tôi lấy sữa đông từ chủ đề này, tôi bắt đầu với một thìa cổ điển, không có chất phụ gia - con trai tôi thích nó. Bây giờ chúng tôi đã thử các loại sữa đông khác nhau - với một quả lê, và với quả việt quất, và với một quả táo, và với một quả chuối, và tôi cũng sữa đông với nó, nhưng yêu thích của tôi là dâu tây và chuối. Tôi cung cấp sữa đông sinh học mỗi ngày, điều chính là con trai tôi thích nó, thậm chí nó còn nhận được từ chủ đề chanh.
Tôi bắt đầu cho phô mai nhỏ trong một năm, bản thân tôi làm từ bột chua. Đây là một sản phẩm rất hữu ích cho răng và xương, có canxi. Thật không may, bây giờ rất khó để mua phô mai thực sự trong thành phố, vì vậy tôi cũng cung cấp cho em bé công thức của một con gấu với canxi. Bây giờ con trai ông đã 4 tuổi, chỉ là giai đoạn tăng trưởng tích cực.