In questo video, racconta Anastasia Tsybulyak come rafforzare l'immunità di un bambino nel periodo autunno-inverno, quando aumenta la domanda dell'organismo per il consumo di importanti vitamine e minerali. Viene fornita una descrizione dettagliata di come creare una dieta equilibrata del bambino e vengono forniti suggerimenti su come massimizzare la dieta, nonché esempi di alcuni piatti. Gli oli vegetali che devono essere inclusi nel menu per bambini sono descritti in dettaglio, così come l'argomento dei condimenti che possono essere utilizzati nella preparazione di piatti per bambini. L'autore fornisce informazioni importanti sulle vitamine che non si accumulano nel corpo e devono essere reintegrate quotidianamente.
Zuppa di spinaci e zucchine:
100 gr. spinaci
½ zucchine piccole
½ tazza di acqua
½ tazza di latte
1 cucchiaino burro
1 cucchiaino Farina
1 tuorlo d'uovo
sale qb
Sbucciare le zucchine, rimuovere i semi, tagliarli a cubetti.
Tritare finemente gli spinaci.
Metti le verdure in una padella e versa dell'acqua. Cuocere a fuoco lento fino a cottura. Diluire la farina con il latte, versare nelle verdure bollenti. Salare e cuocere per altri 5-7 minuti. Strofina la miscela calda attraverso un setaccio e porta ad ebollizione. Togliere dal fuoco.
Macinare il tuorlo bollito con burro e metterlo in una zuppa calda prima di nutrirlo.Prugne cotte allo zenzero:
4 prugne grandi (~ 500 gr.) Tagliate a metà, rimuovete i semi.
¼ cucchiaino zenzero macinato
Preriscaldare il forno a 200 gradi, ungere la teglia con olio.
Metti le metà di scarico con il taglio nello stampo e cospargi di zenzero.
Cuocere per 15-20 minuti fino a quando le prugne diventano morbide e il succo inizia a bolle.
Togliere dal forno, raffreddare e rimuovere la pelle.
A seconda dell'età del bambino, tagliare la carne grossolanamente o finemente. (Può essere macinato in un frullatore). Mescolare il succo rimanente nella teglia.Mele cotte:
Lavare le mele, rimuovere il nucleo.
Roba con noci tritate (opzionale), uvetta.
Mettere su una teglia. Cuocere in forno a 150 gradi per circa un'ora.
Nelle mele fredde, aggiungi il miele a piacere.
Cerco di acquistare quanti più frutti possibile. Inoltre, ora la stagione è abbondante. Ma a volte il bambino si rifiuta semplicemente di mangiarli. Mangio un paio di uva o una prugna, ma di solito tace su una mela intera o una pera. Cerco di fare piccoli pezzi assortiti, piuttosto che decorarli in modo che le vitamine necessarie arrivino ancora a destinazione. Ultimamente ho trovato una salvezza per me stessa. Ho comprato Baby Formula, gelatine. Mia figlia ama le caramelle. Abbiamo mangiato orsi per la seconda settimana al mattino davanti all'asilo, uno alla volta, hanno una composizione equilibrata, mirato a rafforzare il sistema immunitario, contenere succo naturale.