Neste vídeo, Anastasia Tsybulyak conta como fortalecer a imunidade de uma criança no outono-inverno, quando a demanda do corpo pelo consumo de importantes vitaminas e minerais aumenta. É fornecida uma descrição detalhada de como criar uma dieta balanceada para a criança e dicas sobre como maximizar a dieta, bem como exemplos de alguns pratos. Os óleos vegetais, que devem ser incluídos no cardápio infantil, são descritos detalhadamente, bem como o assunto de temperos que podem ser utilizados na preparação de pratos para crianças. O autor fornece informações importantes sobre vitaminas que não se acumulam no corpo e devem ser reabastecidas diariamente.
Purê de sopa de espinafre e abobrinha:
100 gr. espinafre
½ abobrinha pequena
½ xícara de água
½ xícara de leite
1 colher de chá manteiga
1 colher de chá farinha
1 gema de ovo
sal a gosto
Descasque a abobrinha, retire as sementes, corte em cubos.
Pique finamente o espinafre.
Coloque os legumes em uma panela e despeje água. Cozinhe em fogo baixo até ficar cozido. Dilua a farinha com o leite, despeje em legumes fervendo. Sal e cozinhe por mais 5-7 minutos. Esfregue a mistura quente por uma peneira e deixe ferver. Retire do fogo.
Moa a gema cozida com manteiga e coloque em uma sopa quente antes de alimentar.Ameixas assadas com gengibre:
4 ameixas grandes (~ 500 gr.) Corte ao meio, retire as sementes.
¼ colher de chá gengibre em pó
Pré-aqueça o forno a 200 graus, unte a assadeira com óleo.
Coloque as metades de drenagem com o corte no molde e polvilhe com gengibre.
Asse por 15-20 minutos até que as ameixas fiquem macias e o suco comece a borbulhar.
Retire do forno, deixe esfriar e retire a pele.
Dependendo da idade da criança, pique a carne grossa ou finamente. (Você pode moer no liquidificador). Misture o suco restante na assadeira.Maçãs assadas:
Lave as maçãs, remova o núcleo.
Coisas com nozes picadas (opcional), passas.
Coloque em uma assadeira. Asse em forno a 150 graus por cerca de uma hora.
Em maçãs geladas, adicione o mel a gosto.
Eu tento comprar o máximo possível de frutas. Além disso, agora a estação é abundante. Mas às vezes a criança simplesmente se recusa a comê-las. Coma algumas uvas ou uma ameixa, mas geralmente fico em silêncio sobre uma maçã ou pêra inteira. Tento fazer pequenos pedaços variados, do que decorá-los para que as vitaminas necessárias ainda cheguem ao seu destino. Ultimamente, encontrei uma salvação para mim. Comprei Baby Formula, gelatinas. Minha filha adora doces. Estamos comendo ursos pela segunda semana de manhã em frente ao jardim de infância, uma de cada vez. Eles têm uma composição equilibrada, destinado a fortalecer o sistema imunológico, contém suco natural.