Počas dojčenia musíte dodržiavať určitú stravu, aby ste nepoškodili zdravie dieťaťa. Kvalita materského mlieka skutočne závisí od výživy a životného štýlu dojčiacej matky. Mnoho potravín v matkinej strave môže mať negatívny vplyv na pohodu dieťaťa. Napríklad taký dezert, na prvý pohľad zdanlivo neškodný, ako napríklad zmrzlina.
Je zmrzlina pre dojčiace matky
Aby ste pochopili, či sa do stravy dojčiacich žien môže dostať zmrzlina, musíte zistiť, ktoré zložky sú súčasťou jej zloženia. Bohužiaľ, v posledných desaťročiach zloženie zmrzliny prešlo významnými zmenami. Predtým to bolo založené na prírodnom mlieku, cukre a živočíšnych tukoch. Takéto výrobky nepoškodili zdravie matky a dieťaťa.
V modernej výrobe sa živočíšne tuky nahrádzajú syntetickými rastlinnými tukmi, ktoré sa ukladajú v tele a prispievajú k rozvoju aterosklerózy, obezity a dokonca zhubných nádorov.
Na predĺženie trvanlivosti sa do zmrzliny pridávajú stabilizátory a emulgátory, ktoré nie sú bezpečné pre zdravie dieťaťa. Platí to aj pre iné potravinárske prídavné látky prítomné v zmrzline (farbivá, príchute, príchute). Nie je žiadnym tajomstvom, že sú veľmi škodlivé pre zdravie nielen detí, ale aj dospelých.
Na základe vyššie uvedeného je možné dospieť k záveru, že pre dojčiacu matku je lepšie počas dojčenia upustiť od používania priemyselnej zmrzliny, aby nedošlo k ohrozeniu zdravia dieťaťa. Tento zákaz sa nevzťahuje na zmrzlinu vyrábanú doma z prírodných produktov.
Domáce recepty na zmrzlinu
Zmrzlina dokonale zdvíha náladu a vitalitu. Preto sa dojčiaca matka môže občas oddávať obľúbenej liečbe, ktorú si sama pripraví. Do mlieka nepridávajte rôzne prísady (bobule, ovocie, marmelády atď.), Pretože môžu spôsobiť novorodenca Alergická reakcia alebo mentálna alebo fyzická predispozície.
Je potrebné poznamenať, že použitie zmrzliny počas dojčenia zvyšuje percento mliečny tukktoré môžu u dieťaťa vyvolať žalúdočné koliky, uvoľnené stoličky. Preto je v prvých 3 až 4 mesiacoch života dieťaťa lepšie zdržať sa tohto produktu av budúcnosti ho dodržiavať.
Na výrobu domácej zmrzliny môžete použiť výrobník zmrzliny.Je to zariadenie, ktoré premieňa pôvodnú zmes na zmrzlinu ochladením a miešaním. Ak takéto zariadenie neexistuje, pripravená zmes by sa mala umiestniť do mrazničky na dobu približne 12 hodín za miešania každé 3 až 4 hodiny.
Zmrzlina z kozieho mlieka
Kozie mlieko oveľa užitočnejšie ako krava, Obsahuje veľa výživných látok a stopových prvkov. Kozie mlieko je navyše hypoalergénnym výrobkom.
Zloženie: liter mlieka, 3 žĺtky (najlepšie domáce), 150 g cukru, 1,5 lyžice pšeničnej múky.
varenie:
- Žĺtky dôkladne premiešajte s cukrom a múkou a rozrieďte v malom množstve mlieka.
- Zostávajúce mlieko mierne zohrejte a pripojte naň uvarenú hmotu.
- Neustále miešajte, až kým úplne nezhustne.
- Chladená hmota sa vloží do výrobníka zmrzliny.
Odtučnite zmrzlinu
Zmrzlina vyrobená bez krému má nízky obsah kalórií, takže neovplyvní obsah tuku v materskom mlieku.
Zloženie: liter mlieka, 5 žĺtkov, 2 šálky cukru, 100 g masla, 1 lyžička škrobu.
varenie:
- Zohrejte mlieko na miernom ohni, pridajte maslo a uveďte do varu.
- Žĺtky, cukor a škrob kombinujte do homogénnej hmoty. Zmes zrieďte na konzistenciu kyslej smotany.
- Pomaly ho zavádzajte do vriaceho mlieka a masla, za stáleho miešania, aby žĺtky nekučuli.
- Hmota sa opäť uvedie do varu a ochladí sa v studenej vode a potom sa vloží do výrobníka zmrzliny.
Zmrzlina
Zloženie: 0,5 l vysokotučný krém (nad 35%), 100 ml. mlieko, 5 žĺtkov, 150 g cukru, štipka soli a vanilky, 1 lyžička škrobu.
varenie:
- Soľ a cukor rozpustite v horúcom mlieku.
- Po odstránení mlieka z ohňa do neho pridajte žĺtky a dôkladne porazte.
- Zmes sa nechá zahriať na miernom ohni a nechá sa zahustiť.
- Rozrieďte škrob v malom množstve mlieka a pripevnite ho k hmote.
- Vložte panvicu do studenej vody a pridajte šľahačku do mlieka.
- Ochladený dezert vložte do zariadenia na výrobu zmrzliny.
Video: Tvorba prírodnej vanilkovej zmrzliny doma
[sc: ads]
Video: Ako vyrobiť zmrzlinu doma (bez zmrzliny)
Ak dojčiaca matka naozaj chce jesť zmrzlinu a nie je spôsob, ako ju variť sama, občas si môžete dovoliť kúpiť dezert v obchode a starostlivo zvoliť výber. Najskôr musíte venovať pozornosť dátumu výroby a dátumu spotreby, pretože uplynutý výrobok je jednoznačne zdraviu škodlivý. Zmačkaný alebo poškodený obal môže naznačovať porušenie pravidiel pre skladovanie alebo prepravu produktu. Mali by ste odmietnuť čokoládu, ovocný dezert, zmrzlinu v čokoládovej poleve as rôznymi zálievkami. Je lepšie zvoliť si mliečnu zmrzlinu s obsahom tuku 3,5%. Ak jeho použitie nespôsobí u dieťaťa negatívnu reakciu, môžete vyskúšať zmrzlinu alebo krémovú zmrzlinu s obsahom tuku 8 - 15%.
V každom prípade by sa do stravy dojčiacej matky mala zaviesť zmrzlina starostlivo a starostlivo monitorovať reakciu dieťaťa. Ak prvé pokusy zlyhajú, môžete ich o chvíľu zopakovať.
Čítali sme tiež:
Pri dojčení dieťaťa by ste mali byť zvlášť opatrní pri tom, čo jete, a mali by ste jesť iba prírodné jedlo, takže mlieko je užitočné.
Je škoda, že som to nevedel predtým, a keď som dojčil svojho syna, zjedol som zmrzlinu vo veľkých množstvách. Vďaka bohu, že to nijako neovplyvnilo jeho zdravie.
No .. A moja sestra mi stále neverila, keď som jej povedal, že je lepšie jesť zmrzlinu .. Jej chyby nebudem opakovať a zmrzlinu nebudem jesť.
Ak nemôžete jesť zmrzlinu, bude naozaj lepšie ju odmietnuť. Aj keď ho veľmi milujem, radšej trochu tolerujem, ale pre dieťa budem pokojný.
Škoda, že nemôžete jesť zmrzlinu, je lepšie sa jej zdržať niekoľko mesiacov, než zažiť následky. Zdá sa mi však, že abstinencia pre mňa nebude tak zložitá.
Môžete jesť zmrzlinu, ale varíte doma, bez prísad alebo konzervačných látok!
Strava matky nemá vplyv na zloženie materského mlieka. Pri rôznych životných podmienkach a rôznych výživových vzorcoch bude mlieko približne rovnaké pre dojčiacu matku z bohatej škandinávskej krajiny a matku z indických slumov. Príroda sa o to postarala. Aby ste si udržali svoje zdravie, musíte jesť správne, pretože počas GV prichádzajú užitočné látky z tela matky do mlieka. Aby nedošlo k vyčerpaniu ich dodávky, musí dojčiaca matka jesť správne.
Nepíšte nezmysly.
Strava tiež ovplyvňuje laktáciu! Pri nesprávnej výžive sa mlieko stáva takmer ako voda a možno sa dokonca prestane vyrábať. Príklady zo života - masy.
Ak by jedlo neovplyvnilo mlieko, potom by u dojčiat nevznikli žiadne potravinové alergie ani plyn z akýchkoľvek kapustových jabĺk.
Prečo smerovať s hanebnou chybou?
Zmrzlina je možná, iba čo najprirodzenejšia. Na policiach sú také veci.
Je potrebné, aby ste venovali pozornosť zloženiu, a nie dátumu exspirácie
Je vhodný na mnoho mesiacov, pretože je zamrznutý.
A zmrzlina sa nekonzumuje v kilogramoch trikrát denne, takže má negatívny účinok. Je oveľa škodlivejšie, ak je matka nervózna, pretože chce polovičnú časť zmrzliny, ale pravdepodobne nie.