Video: 4 najbolja načina za jačanje imuniteta djeteta. Izbornik vitamina za svaki dan

U ovom videu priča Anastasija Csybulyak kako ojačati imunitet djeteta u jesensko-zimskom razdoblju, kada se povećava potražnja tijela za konzumacijom važnih vitamina i minerala. Dat je detaljan opis kako stvoriti uravnoteženu prehranu djeteta i daju se savjeti kako maksimizirati prehranu, kao i primjeri nekih jela. Biljna ulja koja trebaju biti uključena u dječji jelovnik detaljno su opisana, kao i predmet začina koji se mogu koristiti u pripremi dječjih jela. Autor daje važne podatke o vitaminima koji se ne nakupljaju u tijelu i moraju se svakodnevno nadopunjavati.

Pire od juhe od špinata i tikvice:

100 gr. špinat
½ male tikvice
½ šalice vode
½ šalice mlijeka
1 žličica maslac
1 žličica brašno
1 žumanjak
sol po ukusu
Tikvice ogulite, izvadite sjemenke, narežite na kockice.
Špinat sitno nasjeckajte.
Povrće stavite u tavu i prelijte vodom. Pustite na laganoj vatri dok ne skuhate. Razrijedite brašno s mlijekom, sipajte u kipuće povrće. Posolite i kuhajte još 5-7 minuta. Vruću smjesu procijedite kroz sito i dovedite do vrenja. Maknite s vatre.
Kuhani žumanca premažite maslacem i stavite u toplu juhu prije hranjenja.

Šljive pečene s đumbirom:

4 velike šljive (~ 500 gr.) Prerežite na pola, uklonite sjemenke.
¼ žličica mljeveni đumbir
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva, namažite posudu za pečenje uljem.
Stavite polovice odvoda s izrezanim u kalup i pospite đumbirom.
Pecite 15-20 minuta dok šljive ne postanu mekane i sok ne počne bubnuti.
Izvadite iz pećnice, ohladite i skinite kožicu.
Ovisno o dobi djeteta, meso nasjeckajte grubo ili sitno. (Može se mljeti u blenderu). Umiješajte sok koji ostaje u posudi za pečenje.

Pečene jabuke:

Operite jabuke, uklonite jezgru.
Posuti sjeckanim orasima (po želji), grožđicama.
Stavite na lim za pečenje. Pecite na 150 stupnjeva oko sat vremena.
U ohlađene jabuke dodajte med po ukusu.