Video: 4 beste måter å styrke immuniteten til barnet på. Vitaminmeny for hver dag

I denne videoen forteller Anastasia Tsybulyak hvordan du kan styrke immuniteten til et barn høst-vinterperioden, når kroppens etterspørsel etter forbruk av viktige vitaminer og mineraler øker. Det blir gitt en detaljert beskrivelse av hvordan man lager et balansert kosthold hos barnet, og det gis tips om hvordan man kan maksimere kostholdet, samt eksempler på noen retter. Vegetabilske oljer, som må inkluderes i barnemenyen, er beskrevet i detalj, samt gjenstand for krydder som er tillatt brukt i tilberedning av tallerkener til barn. Forfatteren gir viktig informasjon om vitaminer som ikke hoper seg opp i kroppen og må fylles på daglig.

Spinat og zucchinisopppuré:

100 gr. spinat
½ liten zucchini
½ kopp vann
½ kopp melk
1 ts smør
1 ts mel
1 eggeplomme
salt etter smak
Skrell courgette, fjern frøene, kuttet i terninger.
Finhakk spinaten.
Ha grønnsakene i en panne og hell vann. La det småkoke på svak varme til det er kokt. Fortynn mel med melk, hell i kokende grønnsaker. Salt og stek i ytterligere 5-7 minutter. Gni den varme blandingen gjennom en sil og kok opp. Fjern fra varme.
Mal den kokte eggeplommen med smør og ha i en varm suppe før du fôrer.

Plommer bakt med ingefær:

4 store plommer (~ 500 gr.) Skjær i to, fjern frøene.
¼ ts malt ingefær
Forvarm ovnen til 200 grader, smør ildfast formen med olje.
Sett avløpshalvdelene med kuttet opp i formen og dryss over ingefær.
Stekes i 15-20 minutter til plommene blir myke og saften begynner å boble.
Ta ut av ovnen, avkjøl og fjern skinnet.
Avhengig av barnets alder, hakker du kjøttet grovt eller fint. (Kan males i en blender). Rør sammen saften som er igjen i ildfast formen.

Bakte epler:

Vask eplene, fjern kjernen.
Stuff med hakkede nøtter (valgfritt), rosiner.
Plasser på en stekeplate. Stekes på 150 grader i omtrent en time.
I kjølte epler, tilsett honning etter smak.