Od jakiego wieku dzieciom można podawać żurawinę i sok żurawinowy

Żurawina - przydatna jagoda, dzięki której możesz wzmocnić układ odpornościowy i uniknąć wielu chorób wirusowych. Aby mogła przynieść dziecku tylko korzyści, musisz wiedzieć, jak prawidłowo wprowadzić go do diety dzieci. W jakim wieku dziecko może otrzymać żurawinę? W jakiej formie jest oferowany? Jak obliczyć dzienną porcję jagód dla dziecka?

Żurawina jest bardzo ważna w żywności dla niemowląt, jest tradycyjnie stosowana w celu wzmocnienia odporności dzieci, stymulowania apetytu, zwiększenia witalności, a także w trakcie regeneracji. Żurawina pomaga poprawić trawienie i przyswajanie pokarmu. W małych ilościach sok jabłkowo-żurawinowy zaleca się podawać małym dzieciom w celu poprawy apetytu (od 6 miesięcy). Żurawina jest dobra, ponieważ może nie tylko wzmocnić działanie przeciwbakteryjne innych leków, ale także wywołać wyraźny efekt terapeutyczny. Na przykład sok żurawinowy opóźnia wzrost i rozwój Staphylococcus aureus, pałeczek wąglika, Proteus i Escherichia coli.

Żurawina w diecie dziecka - w jakim wieku jest wprowadzana do przynęty?

Jakie są zalety żurawiny?

• Żurawina jest bogata w witaminy C, A, E, K, PP i B.
• Zawiera makro- i mikroelementy, takie jak potas, wapń, żelazo i fosfor.
• Żurawina - silny stymulant odporności, wzmacnia funkcje ochronne organizmu, pomagając zapobiegać przeziębieniom.
• Żurawina zwiększa obronę dziecka na przeziębienia (ostre infekcje dróg oddechowych, ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych, grypa, infekcja adenowirusem).
• Żurawina ma działanie napotne, więc warto jeść w temperaturze - zmniejsza zatrucie organizmu dziecka.
• Ta jagoda usuwa toksyczne substancje.
• W przypadku dławicy piersiowej i zapalenia oskrzeli sok żurawinowy z miodem jest silnym środkiem antyseptycznym i wykrztuśnym.
• Żurawina zabija bakterie dzięki wysokiej zawartości fenolu.
• Działanie moczopędne tych jagód pozwala na ich stosowanie w chorobach pęcherza i nerek, w tym bakteryjnych.
• Pektyny w kompozycji owoców żurawiny usuwają z organizmu trucizny i substancje radioaktywne.
• Pektyny pełnią inną funkcję - poprawiają proces trawienia.
• Napoje żurawinowe i galaretka mogą bardzo szybko zaspokoić pragnienie.
• W przypadku luźnych stolców korzystne są również żurawiny - mają właściwości ściągające.

Czy są jakieś przeciwwskazania do żurawiny?

• Żurawina jest przeciwwskazana u osób z chorobami wątroby.
• W chorobach żołądka spowodowanych wysoką kwasowością - zapaleniem żołądka i wrzodami, nie można jeść żurawiny.
• Jeśli często jesz żurawinę, kwas może osłabić szkliwo zębów.
• Żurawina czasami powoduje alergie u dzieci.

W jakim wieku żurawina najpierw daje dzieciom?

Różne jagody są zwykle wprowadzane do diety dziecka, gdy jest on już przyzwyczajony do płatków śniadaniowych i tłuczonych warzyw. Żurawina robi to samo.. Zwykle okres ten przypada na 6 miesięcy dla niemowląt jedzących mieszankę i 7-8 miesięcy dla niemowląt jedzących mleko z piersi. Dzieciom z tendencją do alergii po raz pierwszy podaje się żurawinę nie wcześniej niż rok.

W jakiej formie należy podawać żurawinę dzieciom w różnym wieku?

Dzieci poniżej 1 roku życia otrzymują żurawinę, która została poddana obróbce cieplnej. Kilka jagód zanurza się we wrzącej wodzie na 2-3 minuty, wciera przez sito lub gazę, a następnie dodaje do przecieru warzyw lub owoców dziecka. Możesz gotować dla swojego dziecka żurawinę, kompot lub galaretkę.

Dziecko jest leczone żurawiną 1-2 razy w tygodniu. Dzienna porcja dla dziecka w wieku od 1 do 3 lat wynosi 10-20 gramów jagód. Świeże żurawiny można jeść od trzeciego roku życia. Podawany jest z cukrem, dodawany do różnych deserów lub soków i napojów.

Jeśli masz alergię?

Po zaoferowaniu dziecku żurawiny po raz pierwszy obserwuj reakcję organizmu przez 1-2 dni. Jeśli w tym czasie znajdziesz czerwone plamy, wysypkę, katar lub oznaki obrzęku na twarzy na ciele dziecka, jest to przejaw alergii. W takim przypadku żurawina jest usuwana z diety dziecka. Skontaktuj się z pediatrą lub alergologiem w celu uzyskania leku przeciwhistaminowego. Ponownie możesz podjąć próbę wprowadzenia żurawiny w menu dla dzieci nie wcześniej niż rok.

Jak zrobić sok żurawinowy?

Aby zrobić zdrowy sok żurawinowy, musisz wziąć półtora litra wody i pół kilograma jagód. Umyj żurawinę, a następnie wyciśnij sok. Pozostałe ciasto należy zalać wodą i zagotować. Dodaj cukier do gotowanego bulionu (do smaku) i ponownie zagotuj. Gdy bulion ostygnie, wymieszaj go z sokiem żurawinowym. Ile napoju owocowego może dać dziecko? Po pomnożeniu wieku dziecka (w miesiącach) przez 10 otrzymasz wartość w mililitrach, czyli dzienną porcję napojów owocowych dla Twojego dziecka.

Jak gotować syrop żurawinowy dla dzieci

1 litr soku żurawinowego, 1 kg cukru, 1 litr wody. Przygotuj syrop cukrowy rozpuszczając cukier we wrzącej wodzie i wlej do niego wyciśnięty sok żurawinowy. Gotuj mieszaninę przez 3-5 minut, a następnie wlej do sterylnych słoików i uszczelnij. Syrop żurawinowy jest wygodny, ponieważ jest przygotowywany raz i używany przez cały rok. Można go dodawać do herbaty, kompotu, rozcieńczać wodą.

Jak gotować galaretkę z żurawiną?

1. Dokładnie opłucz jagody (4 łyżki. L.), zalej je wrzącą wodą, a następnie zetrzyj.
2. Zagotuj wodę (2 szklanki). Ostudzić 1/4 szklanki przegotowanej wody, a następnie rozcieńczyć w niej skrobię (2 łyżeczki).
3. Dodaj żurawinę do pozostałej wody na patelni, zagotuj, a następnie odcedź.
4. W przefiltrowanym bulionie włóż cukier (2 łyżki. L.) I wlej gotowaną skrobię.
5. Postaw patelnię na małym ogniu i mieszaj, aż galaretka zgęstnieje.

Jak wybrać dobre jagody?

Żurawina dojrzewa jesienią. To najlepszy czas na zakup jagód. Świeże owoce są zwykle elastyczne, mają jasny kolor. Nie kupuj miękkich i pomarszczonych jagód.

Jak przechowuje się żurawinę?

Świeże owoce powinny być przechowywane w lodówce nie dłużej niż siedem dni. W zamkniętych pojemnikach mogą tworzyć się pleśnie, dlatego pozostaw jagody otwarte.

Zbiór jagód na zimę

Aby rozpieszczać dziecko zimą żurawiną, jagody można uratować na wiele sposobów.

1. Zamrażanie Żurawina nie jest myta, a jedynie czyszczona z widocznych resztek, a następnie wysyłana do zamrażarki.
2. Wysuszenie. Aby wysuszyć żurawinę na zimę, najpierw suszono ją na słońcu przez kilka godzin. Następnie jagody są przenoszone do piekarnika lub suszarki na owoce.
3. Żurawina, starta z cukrem. Ta metoda jest prosta i pozwala przechowywać jagody w lodówce przez długi czas. Zmiel żurawinę z cukrem, przestrzegając proporcji 1: 1, włóż przecier jagodowy do sterylizowanego słoika.
4. Jeśli żurawina zostanie zebrana przed pierwszymi przymrozkami, można ją przechowywać w lodówce, jeśli polewamy ją syropem lub wodą.

Dziecko je żurawinę 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ