Wraz z nadejściem lata staje się możliwe uzupełnienie zapasów witamin świeżo dojrzałymi owocami. Kochające matki chcą więc rozpieszczać swoje dzieci soczystymi i smacznymi jagodami, takimi jak wiśnie. Ale czy można wprowadzić go do diety dziecka do roku? Wiśnia może być niebezpieczna dla małych dzieci? Jak spędzić pierwszą znajomość dziecka ze zdrową jagodą?
Do czego służy wiśnia?
- Wiśnia jest źródłem karotenu. Zawiera kwas foliowy i wiele innych witamin - E, C, PP, B1 i B2;
- Ta jagoda jest prawdziwym magazynem mikro i makroelementów, jest bogata w miedź, cynk, żelazo, jod, fluor, kobalt i potas;
- Pektyna, zawarta w wystarczających ilościach w wiśniach, usuwa szkodliwe substancje z organizmu;
- Wiśnia - źródło kwasów organicznych niezbędnych dla organizmu dziecka;
- Ta jagoda jest przydatna dla serca, naczyń krwionośnych i układu krwionośnego;
- Miąższ owoców wiśni zawiera substancje hamujące chorobotwórcze bakterie i mikroorganizmy;
- Chociaż wiśnia ma jasny czerwony kolor, ta jagoda nie jest uczulona.
Co jest szkodliwe?
- Lekarze nie zalecają jedzenia wiśni na wrzody trawienne, zapalenie żołądka i jelit, a także z luźnym stolcem;
- Nie używaj go dla diabetyków;
- Jeśli często jesz wiśnie, szkliwa zębów psuje się;
W jakim wieku wiśnie są wprowadzane do menu dziecka?
Świeże owoce są wprowadzane do diety dzieci, począwszy od roku. Sok wiśniowy można podać już w 10 miesięcy. Lepiej jest wziąć sok zaprojektowany specjalnie do jedzenia dla niemowląt. Daj pierwszeństwo dobrze znanym markom i producentom o ugruntowanej pozycji.
W jakiej formie dać?
Pierwszą znajomość dziecka z jagodą najlepiej zrobić, proponując mu niewielką ilość soku wiśniowego. Jest dodawany do soków, które dziecko już wypróbowało (na przykład jabłko).
Niemowlęta, które mają już 1 rok, mogą otrzymać świeże jagody. Powinny być dobrze umyte, bez pestek i podzielone na dwie połowy. Jeśli musisz usunąć cienką skórkę z jagód, owoce są parzone wrzącą wodą.
Dziecko w wieku od półtora do dwóch lat jest dodawane do codziennych potraw - możesz upiec ciasto, uformować pierogi, zrobić zapiekankę lub zrobić koktajl.
Jak wejść w dietę?
Pierwsza porcja podawana dziecku powinna być bardzo mała - połowa jagód. Lepiej podać go podczas śniadania, niż w ciągu dnia będzie można obserwować reakcję organizmu, czy występują wysypki.
Jeśli dziecko nie ma objawów reakcji alergicznej, możesz codziennie zwiększać porcję jagód. Stopniowo doprowadzaj do 40-50 gramów. W przypadku dzieci w wieku od 3 lat, przy braku oznak nietolerancji, możesz codziennie podawać 100-150 gramów wiśni.
Czytamy również: żywność uzupełniająca - podstawowe zasady
Jak wybrać?
Kupując jagody na rynku, sprawdź dokładnie towary, upewnij się, że owoce nie wykazują oznak gnicia, pleśni. Wiśnie nie powinny być miętowe. Ponieważ jagody te nie dojrzewają po zbiorach, kupuj tylko dojrzałe owoce. Dobrze, jeśli wiśnia jest zbierana z łodyg.
Przy zakupie mrożonych produktów należy zwrócić uwagę, czy w opakowaniu nie ma kawałka jagód. Jeśli go znajdziesz, oznacza to, że ta wiśnia została zamrożona kilka razy, powstrzymaj się od zakupu.
Co się stanie, jeśli dziecko połknie kość?
Jeśli dziecko przypadkowo połknie kość, nic złego się nie stanie; wkrótce naturalnie opuści ciało. Niebezpieczeństwem jest duża liczba kości, które dostają się do żołądka - mogą powodować niedrożność jelit i zaparcia. Uszkodzenie nasion leży również w ich zawartości - zawierają one kwas cyjanowodorowy, który może powodować zatrucie, dlatego dzieci otrzymują obrane jagody.
Czytamy również: Co jeśli dziecko się zakrztusi?
Alergia?
Jeśli po zjedzeniu wiśni dziecko ma wysypkę, zaczerwienienie skóry, swędzenie, katar bez oznak choroby, warto usunąć te owoce z menu dla dzieci na 1-2 miesiące. Po tym czasie możesz spróbować ponownie potraktować dziecko jagodą. Jeśli alergia pojawi się ponownie, zaleca się odłożenie wiśni w menu dziecka, aż dziecko osiągnie trzy lata.
Film edukacyjny o wiśniach - jak go wybrać, jak go przechowywać i jak go jeść. Wycinek z programu „Żyj zdrowo”:
https://www.youtube.com/watch?v=3AE02ejHBoU
Po raz pierwszy dałam synowi smak jagód wiśni, kiedy miał około roku. Diateza rozpoczęła się na policzkach i pod kolanami. Musiałem wykluczyć. Próbowali w następnym roku - wszystko było już w porządku. Najwyraźniej zarośnięty.
Zacząłem dawać wiśni mojemu synowi, kiedy dojrzewała w naszym ogrodzie. Dziecko miało wówczas 1,2 lat. Wcześniej nie dawała ani soku, ani przecierów z wiśniami. Teraz je zarówno świeże, jak i dziecięce przeciery.
Moja córka spokojnie piła sok wiśniowy, ale odmawia przyjęcia jagód (świeżych, dżemów, ciast lub pierogów) - to bez smaku. Szkoda - mój wujek ma 3 drzewa na działce, dobre plony, zawsze dzielił się z nami, ale dla każdego swoim.