6 na buwan
Zucchini puree
1 maliit na zucchini
1 maliit na patatas
1 tsp langis ng oliba o gatas
Peel at pakuluan ang mga gulay. Mash, panahon na may langis ng oliba o gatas.
Karot at zucchini mousse
120 gr. karot
150 gr. zucchini
1 kape ... l. mantika
Gupitin ang mga gulay sa maliit na cubes, singaw. Gumiling sa isang purong estado, magdagdag ng langis.
Sa gayon, ang mashed patatas ay maaaring gawin mula sa lahat ng mga gulay: karot, zucchini, kalabasa, kuliplor, brokuli, puting repolyo.
Ang mga nakahandang patatas na patatas ay maaaring i-frozen: ilagay ang tinadtad na patatas sa mga yelo, i-freeze sa freezer Ibuhos ang frozen na mga cubes ng mashed patatas sa mga packet, isulat sa kanila ang komposisyon at petsa.
Maaari kang mag-imbak ng naturang mga cube sa isang buwan. 30 minuto bago kumain, ilagay ang 2-3 cubes sa isang mangkok at ilagay sa mainit na tubig.
Pitong buwan
Kalabasa puro na may sinigang
150 gr. mga pumpkins
1 mansanas
1.2 tsp fructose
1 tbsp cereal (oatmeal, bakwit, bigas)
1.2 Sining. gatas
asin
Peel ang kalabasa at mansanas, gupitin at lutuin para sa isang pares. Magluto ng sinigang. Kalabasa at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o salaan, magdagdag ng 1 tsp. fructose, dalhin sa isang pigsa. Palamig na patatas, magdagdag ng langis. Idagdag ang mashed patatas sa sinigang.
Antonovka sopas na may bigas
100-150 gr. mansanas
1 tbsp bigas
1 tbsp fructose
Maghurno ng isang mansanas na walang isang core sa oven. Palamig, alisan ng balat, punasan ang isang salaan. Pakuluan ang 1 tasa ng tubig, magdagdag ng 1 tsp. fruktosa, kanela at bigas. Pakuluan hanggang malambot. Kuskusin ang bigas sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa mansanas. Idagdag ang natitirang fruktosa, talunin, hayaang singaw.
Rice porrige
250 gr gatas
2 tbsp fructose
vanillin
1.2 tasa ng bigas
pasas
Paghaluin ang gatas at fructose sa isang kasirola, magdagdag ng mga pasas, banilya, dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang bigas sa kumukulong gatas, lutuin. Malamig. Maaari mong palitan ang mga pasas sa mga pinatuyong prutas o sariwang prutas.
Patatas at kalabasa
70 g patatas
70 g kalabasa
gatas
Pakuluan ang mga gulay na diced sa 300 ml. Tubig sa mababang init. Talunin ng isang panghalo. Dilute na may gatas, magdagdag ng mantikilya. Maaari kang magdagdag ng keso sa cottage.
8 buwan
Pudding ng Rice na may Prutas
50 gr bigas
100 ml gatas
100 ml tubig
2 mga itlog ng pugo
12 gr. fructose
15 gr pasas
20 gr. prutas na candied
5 gr. mantikilya
Magluto ng sinigang na kanin ng gatas. Magdagdag ng mga yolks ng itlog, hugasan ang mga pasas, hiniwang kendi na bunga at ibuhos sa mga whipped whites. Lumipat sa isang greased form at maghurno sa oven.
Pumpkin at Apple Pudding
200 gr. mga pumpkins
130 gr mansanas
20 gr. pinakuluang bigas
10 gr. fructose
20 gr. kulay-gatas
1 itlog ng pugo
Grate na kalabasa at mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin gamit ang bigas, fruktosa, kulay-gatas at pinalo ng itlog.Ilagay sa isang greased magkaroon ng amag at maghurno sa oven.
Gulay puri
turnip
patatas
karot
mga gisantes
spinach
berdeng sibuyas na ulo
langis ng oliba
perehil
Pawiin ang lahat sa langis at tubig hanggang sa malambot. Talunin sa isang blender o laktawan nang maraming beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at asin.
Blackcurrant halaya
6 tsp currant
4 tsp fructose
1 tsp harina ng patatas
200 ml. tubig
Isawsaw ang currant juice, lutuin ang mga pisil sa 5-10 minuto, pilay. Itapon ang fructose sa isang sabaw, dalhin sa isang pigsa, ibuhos sa harina, diluted sa malamig na tubig, kinatas na juice. Malamig.
Inumin ng cranberry
4 tsp mga cranberry
4 tsp fructose
200 ml. tubig
Isawsaw ang cranberry juice, magluto ng mga extract para sa 5-10 minuto, pilay. Itapon ang fructose sa isang sabaw, dalhin sa isang pigsa, ibuhos sa harina, diluted sa malamig na tubig, kinatas na juice. Malamig.
Pinatuyong prutas
4 tbsp pinatuyong prutas
1.5 tsp fructose
320 ml ng tubig
Pakuluan ang mga pinatuyong prutas, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng fructose sa compote, dalhin sa isang pigsa, cool.
9 na buwan
Gulay na sopas
120 gr. karne (manok, malubhang ugat, baka)
200 gr. patatas
400 gr. mga batang gulay na karot
Lumiko ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ibuhos ang 0.5 litro. tubig at lutuin ng 1 oras. Pakuluan ang mga gulay, i-chop. Pilitin ang sabaw ng karne, idagdag ang gulay puree, pakuluan.
Manok na may mansanas
1 mansanas
1.2 fillet ng dibdib ng manok
1.2 tsp mantikilya
1 tsp lemon juice
Peel ang mansanas, gupitin. Pinong tumaga ang fillet ng manok. Pilitin ang mansanas sa isang maliit na halaga ng tubig. Stew manok sa tubig na may mantikilya. Mash mansanas na may tinidor, ihalo sa manok at lemon juice.
Kalabasa na may Veal
20 gr. veal tenderloin
100 gr. mga pumpkins
langis ng oliba
Ang pinong tumaga na karne at kalabasa, ilagay sa isang kawali, ibuhos ang tubig, langis ng oliba at kumulo sa loob ng 15 minuto. Gumiling sa isang gilingan ng karne. Maaari mong gamitin ang manok, pabo sa halip na veal.
Souffle ng manok
isang hen
1 itlog
Puting tinapay
3 tbsp gatas
1 tbsp langis
Magluto ng manok na walang asin. Ipasa ang natapos na karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ibabad ang pulp ng puting tinapay sa 1-2 tbsp. mainit na gatas. Laktawan muli ang karne at tinapay sa pamamagitan ng gilingan ng karne at ihalo sa isang panghalo. Talunin ang protina. Idagdag ang yolk sa pinaghalong, ibuhos sa gatas, protina, 1 tbsp. langis at kaunting asin (maaari kang magdagdag ng stock ng manok). Grasa ang amag, ibuhos ang souffle, maghurno sa oven o, mas mabuti, steamed.
Green Pea Puree Soup
1 tbsp bigas
2 tbsp berdeng mga gisantes
2 tsp sa susunod langis
1 tbsp. tubig
asin
Pakuluan ang bigas. Pagsamahin sa mga gisantes at sa isang mainit na estado punasan sa pamamagitan ng isang salaan, na may likido o mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Dalhin sa isang pigsa at panahon na may mantikilya.
Asparagus Chicken fillet
15 asparagus sprouts
30 gr puting karne ng manok
1 tsp kulay-gatas
langis ng oliba
Gupitin ang tuktok ng asparagus - 2 cm. Mula sa ulo. Gupitin ang manok sa hiwa, ilagay ang karne, asparagus sa isang pressure cooker, ibuhos ang 0.5 l. Ang tubig at lutuin sa loob ng 15 minuto. Paghaluin ang langis ng oliba na may kulay-gatas. Sarsa ng manok at asparagus.
10 buwan
Green Beans sa Lamb Broth
berdeng beans
1 patatas
20 gr. sandalan lambing tenderloin
langis ng oliba
Gupitin ang mga beans sa mga piraso, patatas sa 4 na bahagi. Gupitin ang karne sa maliit na piraso. Ilagay ang karne sa malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng beans, patatas, lutuin sa loob ng 10-15 minuto. Alisin ang karne, pilay. Talunin ang lahat sa isang blender at magdagdag ng langis ng oliba.
Masigla at chicory na sopas
20 gr. ugat
1 chicory
1 patatas
2 mga pinch ng fructose
250 gr tubig
Gupitin ang veal sa maliit na piraso, chicory sa manipis na hiwa, at patatas sa mga cubes. Ibuhos sa tubig, takpan ng fructose at lutuin ng 20 minuto. Talunin ng isang panghalo.
Ang casserole ng karne
1 patatas
30 gr tinadtad na karne
30 gr sa susunod langis
2-3 dahon ng thyme
1 tsp na kulay-gatas
Pakuluan ang patatas, mash na may kulay-gatas. Gumalaw ng malinis na tinadtad na thyme na may tinadtad na karne, nilagang tubig at mantikilya ng mga 5 minuto.
Ilagay ang tinadtad na karne, mashed patatas sa itaas, iwisik ang kanal. langis at maghurno sa oven sa loob ng 5 minuto.
Ang fillet ng Turkey na may mashed na karot at mansanas
2 karot
20-30 g paboet
1/2 mansanas
3 tbsp gatas
Pinong chop ang mga karot, ilagay sa isang kawali na may fillet, lutuin ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang tubig. Peel ang mansanas, rehas na bakal at nilaga sa gatas sa loob ng 5 minuto. Talunin ang mga karot na may 2 tbsp. gatas hanggang mashed. Paglilingkod gamit ang hiniwang fillet at mansanas. Maaari mong palitan ang gatas ng cream, cottage cheese. Maaari mong palitan ang mga karot sa mga turnip.
11 buwan
Baboy na may mga gulay
fillet ng baboy sa mga buto-buto
1 patatas
1 kintsay ugat
1 tasa ng karot
1 sibuyas
thyme
1/2 tsp langis
2 sprigs ng perehil
Dice gulay. Stew fillet at gulay, budburan ang thyme at isara ang takip. Stew para sa 15 minuto. Paglingkuran ang makinis na tinadtad at budburan ng perehil.
Alphabet pasta kasama ang sarsa ng Bolonez
30 gr pasta
20 gr. tinadtad na karne
Bulb
20 gr. cream
Pinong tumaga ang sibuyas at ihalo sa tinadtad na karne. Ilabas ang tinadtad na karne. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig, ihalo ang pasta sa tinadtad na karne. Magdagdag ng cream at simmer. Maaari mong gamitin ang iba pang pasta sa halip na ang "alpabeto".
12 buwan
Inihurnong flounder na may leek
1 leek (puting bahagi)
30 gr flounder
1 patatas
3 patak ng lemon juice
1 kape l langis ng oliba
Tumaga ang sibuyas. Pinong tumaga ang patatas. Pakuluan ang mga gulay sa tubig sa loob ng 10 minuto. Maglagay ng flounder, mga gulay sa foil, ibuhos gamit ang lemon juice at langis ng oliba. Maghurno sa oven sa loob ng 6 minuto sa 180 gr.
Asparagus Chicken fillet
15 asparagus sprouts
30 gr puting karne ng manok
1 kape l kulay-gatas
langis ng oliba
Gupitin ang tuktok ng asparagus - 2 cm mula sa ulo. Gupitin ang fillet ng manok sa mga hiwa, ilagay sa isang kawali, magdagdag ng asparagus, 0.5 l. tubig at lutuin ng 15 minuto. Paghaluin ang kulay-gatas, mantikilya. Ibuhos ang manok sa sarsa at kumulo sa loob ng 2 minuto.
Omelet sa isang paliguan ng tubig
3 mga itlog ng pugo
1/2 tbsp. gatas
1/2 tsp mantikilya
Talunin ang mga itlog, magdagdag ng gatas, asin. Ibuhos sa isang hulma, ilagay ito sa isang double boiler at lutuin ang isang omelet.
