10 frugter, der er nyttige i vintersæsonen for børn og forventningsfulde mødre

Om vinteren er den menneskelige krop normalt svækket. For at immunsystemet skal fungere i fuld kapacitet, skal det styrkes. Indtagelse af vitaminer øger immuniteten, kroppen klarer sig bedre med beskyttelsen mod vira og forkølelse. Oftest i den kolde sæson anbefaler læger at spise så mange frugter som muligt. Når alt kommer til alt er naturlige vitaminer ikke kun sundere end købt, men også meget velsmagere.

Glem dog ikke, at frugter (såvel som grøntsager) er mest nyttige i sæsonen. Jordbær og blommer, for eksempel, vil bringe vores krop meget mere vitaminer om sommeren. Selvfølgelig kan de findes i butikker selv om vinteren, men når man dyrker sommerfrugter og bær i den kolde sæson, bruger de en enorm mængde gødning og gødning, hvilket betyder, at fordelene ved sådanne ”vitaminer” bliver minimale. Men der er også frugter, hvis brugbarhed øges nøjagtigt om vinteren.

Ananas

For at nyde de mest modne og lækre ananas, skal du være i stand til at vælge dem korrekt. Som regel bringes disse frugter til vores land umodne, og dette påvirker deres smag. Når du vælger en ananas, skal du være opmærksom på dens farve: en moden og sød frugt har en jævn gul farve, der skal ikke være nogen beskidte pletter på den.

Fordel

Ananas er rig på C- og PP-vitaminer, indeholder en masse B-vitaminer og har også mange nyttige mineraler, såsom fosfor, kalium, calcium og magnesium. Det er kendt, at ananasfrugter har en positiv effekt på tarmens motilitet. Men rygter om, at ananasjuice er i stand til at nedbryde fedt er endnu ikke blevet bekræftet, så regn ikke med mirakuløst vægttab med disse eksotiske frugter.

Ananas kan naturligvis konsumeres under graviditet, hvis en kvinde ikke har en allergisk reaktion på dem. Men de bør ikke misbruges - en eller to gange om ugen vil være nok.

Ananas anbefales ikke til børn under tre år, de kan forårsage irritation af mavehinden og alvorlige allergier.

Hvis vi taler om ernæring til børn, er frisk ananas bedre at foretrække konserves - den absorberes bedre. Men barnet er bedre ikke at give ananas sirup - det indeholder meget sukker.

appelsiner

Den mest elskede af det russiske folk citrusfrugter kommer fra Latinamerika og Middelhavet.En af de mest populære sorter af appelsiner kaldes "Navel", hvilket betyder "navle" på engelsk. Frugterne af denne sort har en tyk, men let aftagelig skræl, og øverst er der en lille rund proces, der ligner en navle. Faktisk er denne proces et underudviklet andet foster. Det antages, at jo større den er, jo sødere er appelsinen.

Sicilianske appelsiner er ikke mindre populære. Deres skræl og papirmasse har en usædvanlig farve, hovedsageligt rød og brun. Til denne funktion kaldes sicilianske appelsiner populært "blodige".

Fordel

Appelsiner, ligesom ananas, er rige på kalium, fosfor, magnesium, calcium og vitamin B. Og appelsiner er simpelthen mestre i indholdet af C-vitamin.

Appelsiner (og appelsinjuice) kan gives til børn, men glem ikke forsigtighed - disse citrusfrugter er ret allergifremkaldende, og de syrer, de indeholder, kan forårsage irritation i slimhinden og føre til gastritis.

Kvinder under graviditet kan også spise appelsiner, men i små mængder og ikke dagligt. I små doser har appelsiner en positiv effekt på tarmens mobilitet og hjælper med at undgå forstoppelse, ofte ledsaget af graviditet.

Efter at have spist appelsiner (og andre citrusfrugter) anbefales det, at du skyller munden grundigt. Denne enkle handling hjælper med at beskytte tandemaljen mod forfald.

granater

Lysrøde granatæblefrugter vokser hovedsageligt i lande i Mellemøsten såvel som i Grækenland, Spanien, Italien og nogle kaukasiske lande. Granatæbler er store bær med saftige frø indeni.

Når du køber granatæbler skal være opmærksom på deres skræl. Det skal være lidt tørt. Afhængigt af sorten varierer farven på modent granatæble fra blegorange til bordeaux.

Fordel

Granatæblefrugter indeholder vitaminer PP, B og C og er også rige på sporstoffer: jern, jod, magnesium, kalium og fosfor. Granatæbler hæver perfekt hæmoglobin, så deres anvendelse under graviditet vil hjælpe med at undgå problemer forbundet med anæmi.

Granatæbler har en gavnlig effekt på nervesystemet, hjælper med at bekæmpe tandkødssygdomme og øger appetitten.

Børn under to til tre år anbefales ikke at give granatæbler til prøven. Kendskab til disse frugter er bedst at starte med saft fortyndet med vand, for første gang vil en lille ske være nok. Hvis barnet næste dag ikke har en allergi, kan du gå direkte til kornene.

Glem ikke - granatæble har en fikserende virkning, derfor anbefales det ikke at bruge dem til folk, der er tilbøjelige til forstoppelse.

grapefrugter

Grapefrugter vokser hovedsageligt i sydafrikanske lande og i Israel. Smagen af ​​grapefrugt er bitter-sur, den adskiller sig markant fra smagen af ​​andre citrusfrugter. Sorter med en skal af rød farve betragtes som sødere, mindre sød - med en skræl af gule og grønne farver.

Fordel

Grapefruits er rige på vitaminer A, B, E og selvfølgelig C. De indeholder også kalium og calcium.

At spise grapefrugt har en god effekt på fordøjelsessystemet. Grapefrugtfrugter har en mild afførende effekt, så de anbefales ofte til forstoppelse under graviditet.

Grapefrugter styrker blodkar godt, og derfor er de nyttige for mennesker, der lider af blødende tandkød. Og de forbedrer humøret betydeligt.

Grapefruits kan indtages af børn fra tre år. Men børn kan normalt ikke lide den bitre smag af disse citrusfrugter, så de foretrækker appelsiner eller mandariner.

figner

Figner - en repræsentant for en af ​​de gamle kulturer dyrket i Middelhavet, på Krim og Krasnodar-territoriet. Friske figebær opbevares i meget kort tid - ca. 7-10 timer, så de konsumeres normalt i tørret form.

Fordel

Friske og tørrede figner er meget forskellige fra hinanden i antallet af nyttige sporelementer indeholdt i dem.Vitaminer C og B5 dominerer i friske frugter, og vitaminer PP, B1, B2 og E. er fremherskende i tørrede frugter.Folsyre, magnesium, kalium, natrium, fosfor og jern findes også i figner.

Figebær er gode til fordøjelsen. Under graviditet hjælper brugen af ​​figner med at forhindre anæmi. Hvis den vordende mor dog bemærker et skarpt spring i vægt, anbefales det at reducere mængden af ​​tørrede figner, eller foretrække mindre frugt med højt kalorieindhold.

Fig. Er også godt til børn. De har en god effekt på børnenes fordøjelse og gastrisk motilitet.

kiwi

Kiwi-frugter har en brun behåret hud og lysegrønt kød. De har et meget lavt kalorieindhold, og er derfor ganske populære i diætfødevarer. Forskellige mennesker beskriver kiwi's smagskvaliteter på forskellige måder: nogen mener, at deres smag ligner jordbær, andre sammenligner dem med en blanding af smag af stikkelsbær, banan og jordbær.

Fordel

Det vigtigste vitamin, som kiwi indeholder, er vitamin C. Dog ud over det er kiwifrugter rige på B-vitaminer, magnesium, fosfor, kalium og calcium.

Brug af kiwi under graviditet vil hjælpe med at undgå forstoppelse og vil have en gunstig effekt på tarmens motilitet.

Kiwi-frugter kan forårsage alvorlige allergier, og derfor anbefales de ikke til børn under tre år. Du kan give kiwi til ældre børn, men i en lille mængde og ikke oftere 1-2 gange om ugen.

mandariner

Mandariner i Rusland er tæt forbundet med fejringen af ​​det nye år. Små orange citrusfrugter kommer til os fra Spanien, Marokko, Kina, Tyrkiet og Egypten. Om vinteren, i hylderne i butikkerne, kan du finde mandariner fra Aserbajdsjan og Abkhasien - de er måske ikke så søde som deres oversøiske kammerater, men selvfølgelig meget duftende.

Mandariner ligner udadtil klementiner (hybrider af mandarin og orange), så folk forvirrer dem ofte. Udad er disse citrusfrugter kun forskellige i form: klementiner er mere afrundede, mens mandariner normalt er let udfladede. Hvis vi taler om forskelle i smag, er klementiner som regel meget sødere end mandariner.

Fordel

Mandariner er primært vitamin A, B, C, K og mange nyttige sporstoffer, såsom kalium, calcium, magnesium, fosfor og natrium.

Mandariner har en positiv effekt på fordøjelsen og appetitten. Men på trods af dette er det naturligvis umuligt at få fedt fra dem, hvis du ikke bider dem med boller med højt kalorieindhold.

For gravide kvinder er mandariner nyttige til forstoppelse, børn bør ikke spise dem i store mængder, da allergi er mulig.

pitahaya

Denne lyse eksotiske frugt eksporteres hovedsageligt til Rusland fra asiatiske lande som Kina, Vietnam, Malaysia og Sri Lanka. Faktisk er pitahayas frugterne af en kaktus, der vokser i subtroperne. I vores land er pitahaya-frugter med en lyserød-rød skræl almindelige, er mindre almindelige med gule, og de har normalt en mere udtalt sød smag. Pitahaya-papirmassen er hvid med et stort indhold af små spiselige frø af sort farve.

Fordel

Pitahaya-frugter er vandige, deres papirmasse indeholder næsten ingen kalorier. Pitahaya indeholder C- og B-vitaminer og er også rig på fosfor og kalium. De påvirker arbejdet i maven, tarmen og det kardiovaskulære system positivt.

På grund af den høje risiko for allergi bør spisning af pitahaya under graviditet reduceres til et minimum. Det samme gælder for børn - pitahaya kan forårsage nældefeber og maveproblemer hos babyer.

pomelo

Det største medlem af citrusfamilien. Frugterne af pomelo har en udtalt sød og sur smag og en tyk, let aftagelig skræl. Pomelo-papirmasse har i modsætning til andre citrusfrugter ikke nogen særlig saftighed.

Når du køber en pomelo, er det værd at være opmærksom på farven på frugten - den skal være ensartet. Hvis frugten er malet i flere farver - er den umoden.

Pomelo-frugter kan opbevares i lang tid. Kun pulp kan spises uden skræl og membraner.

Kineserne mener, at pomelo er et symbol på stabilitet, rigdom og velstand. Derfor er der en tradition i Kina - at give frugter pomelo venner og familie til det nye år.

Fordel

Pomelo indeholder en stor mængde C-vitamin, B-vitaminer samt beta-caroten, calcium, kalium og fosfor. Ifølge ernæringseksperter fremskynder pomelo-frugter markant metabolismen, hvilket gør denne frugt meget populær for dem, der ønsker at miste ekstra pund.

Spise pomelo under graviditet bidrager til en bedre udvikling af babyens knoglesystem. For børn er pomelo også nyttig og kan være et nyttigt alternativ til kager og cookies til eftermiddagste.

persimmon

Lys orange frugter vises i vores butikker i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november. Persimmoner importeres til vores land fra Kaukasus såvel som fra Israel, Spanien og Kina. Kun fuldmodne frugter er egnede til at spise, ellers vil de være meget tyktflydende på smagen.

Når man køber persimmoner, er det nødvendigt at foretrække blødere frugter med brune blade. Hvis persimmon er hård, og dens blade er grønne, er det klart umodent.

Fordel

Sådanne persimmoner domineres af vitaminer såsom A, C og E samt gavnlige sporstoffer: jern, magnesium, fosfor, kalium og jod.

Når du bruger persimmoner, er det vigtigt at være forsigtig og ikke glemme to vigtige ting. For det første er disse frugter meget søde, kalorieindholdet i visse sorter af persimmon kan overstige 100 kcal pr. 100 gram, mens den gennemsnitlige frugtvægt er 250-300 gram.

Og for det andet indeholder persimmon fibre med tanniner (de beskytter frugter mod sygdomme, og det skyldes dem, at persimmon har en mindeværdig, snerpende smag). Vores mave kan ikke fordøje sådanne fibre, derfor dannes der et stort forbrug af persimmonfrugter (især umodne) inde i det - et tæt fremmedlegeme, der ikke fordøjes og er vanskeligt at udskilles fra kroppen eller overhovedet ikke udskilles uafhængigt, derefter fjernes det fra kroppen ved kirurgisk indgreb.

For at undgå problemer anbefales det ikke at persimmoner konsumeres i store mængder (mere end en eller to frugter pr. Dag). Dette gælder især for personer med nedsat tarmmotilitet, der lider af forstoppelse og oppustethed. Da disse symptomer under graviditet forekommer ganske ofte, skal brugen af ​​persimmoner behandles med forsigtighed.

I moderate mængder kan persimmon tilbydes et barn. Dette bør gøres ikke mere end en gang om dagen og ikke mere end en lille frugt ad gangen (eller halvt stor).

Persimmoner kan fryses, og derefter vil mængden af ​​tanniner deri falde, men ikke alle vil kunne lide den overdrevent bløde struktur af optøet frugt.

Nyttig video: Hvordan man holder grøntsager og frugter til at spise sunde hele vinteren