Bambini e dolci: quanto, quando, cosa

L'amore per i dolci è insito nella natura umana. Pertanto, anche il bambino ha bisogno di dolci: questo è ciò che dicono i nutrizionisti dei bambini, ci dice la stessa esperienza dei genitori. L'intera domanda è di quanti dolci un bambino ha bisogno per il pieno sviluppo, quanti anni dovrebbero essere dati a loro, cosa dovrebbero essere, in modo da non danneggiare il corpo dei bambini.

Ci sono due campi genitori: alcuni sono categoricamente contrari a dare dolci ai bambini di età inferiore ai 3 anni, mentre altri non vedono nulla di male nel cioccolato pomeridiano. Tuttavia, entrambi commettono errori nella costruzione del rapporto "dolci - bambino". Che tipo? Lo sistemiamo insieme.

Come un bambino incontra il dolce

Il bambino inizia a conoscere la varietà di prodotti alimentari proprio da quei prodotti che contengono zucchero. Il primo piatto dolce nella dieta del bambino è il latte materno contenente lattosio. Ma anche se il bambino è alimentato artificialmente, lo stesso lattosio viene sempre aggiunto alla formula per neonati. Inoltre, un altro prodotto contenente zucchero del latte viene aggiunto agli alimenti per bambini: il maltosio.

Durante il primo anno di vita, il bambino di solito viene a conoscenza di altri cibi dolci. Quando un bambino inizia ad essere nutrito, di solito gli vengono dati succhi e purea di bacche contenenti zucchero naturale. Qui, a proposito, sono possibili errori dei genitori.

Alcune madri aggiungono zucchero ai cereali e alle purè di verdure. In nessun caso ciò può essere fatto, altrimenti il ​​bambino potrebbe avere una sensazione di gusto perverso, rifiuterà il cibo non zuccherato, che in futuro porterà quasi sicuramente a sovrappeso e varie malattie.

Un altro errore dei genitori è quello di aggiungere zucchero all'acqua che il bambino deve bere. O il tè. Non è consigliabile farlo. È meglio dare al bambino acqua o tè senza zucchero in modo che non abbia l'abitudine inutile di piatti dolci.

Un bambino da un anno a tre: cosa può fare dai dolci

Quando il bambino compie un anno, può già essere più dolce. Ad esempio, in quei piatti, se del caso, puoi aggiungere un po 'di zucchero.

È utile innaffiare il bambino con composte e decotti di frutta secca senza aggiungere zucchero a loro. È utile iniziare a dare da mangiare a una bacca o una mousse di frutta.

Inoltre, la marmellata, la caramella gommosa e molle e la caramella gommosa e molle vengono gradualmente introdotte nella dieta. Se vuoi dare al tuo bambino esattamente marshmallow, è meglio se è cremoso o alla vaniglia. Non è desiderabile dare marshmallow alla frutta ai bambini.Contengono molti coloranti e altri additivi. Per lo stesso motivo, è meglio astenersi da varietà dure di marmellata: i bambini non sono in grado di masticarli e deglutirli interi.

Dopo che il bambino ha 2 anni, puoi iniziare a dargli da mangiare gradualmente marmellate e conserve. Contengono fibre alimentari, ferro e potassio, che sono molto più sani dello zucchero. Il bambino non dovrebbe dare marmellata o marmellata nella sua forma pura, è meglio aggiungere questi prodotti a un po 'di porridge o come aggiunta al tè. Per quanto riguarda le bevande gassate dolci, sono strettamente controindicate per i bambini.

È importante sapere quanto zucchero un bambino può consumare al giorno. I nutrizionisti dei bambini sostengono che la norma giornaliera dello zucchero per un bambino di 1-3 anni non dovrebbe essere superiore a 40 grammi. È chiaro che tale norma è in una certa misura arbitraria ed è determinata, come si suol dire, "ad occhio", tuttavia, i genitori devono tenerne sempre conto. Il cioccolato e il cacao sono molto dannosi per il bambino. Anche le caramelle al cioccolato, i marshmallow con l'aggiunta di cioccolato e altre chicche che contengono questo prodotto saranno dannose. A causa dell'elevato contenuto di grassi nel cioccolato, il normale funzionamento dello stomaco e del pancreas può essere interrotto in un bambino.

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Dolci dopo 3 anni

A partire dall'età di 3 anni, il bambino viene gradualmente introdotto ad altri dolci, tenendo presente che consumare più zucchero al giorno è dannoso per il bambino. A poco a poco, pan di zenzero, biscotti e marmellata, il miele può essere aggiunto alla dieta. Se il bambino sta bene con lo stomaco, allora puoi trattarlo con il cioccolato. È meglio iniziare con varietà bianche e casearie e dopo 5 anni - dare altre varietà.

Molti nutrizionisti e genitori di bambini sono convinti che la frutta secca sia molto più sana degli stessi dolci. E hanno ragione: nella frutta secca ci sono molte vitamine, fibre alimentari, oligoelementi, proteine. Tutto ciò è molto utile per il corpo di un bambino in crescita. Pertanto, sarà meraviglioso se i genitori riusciranno a dissuadere il bambino dai dolci, sostituendoli completamente con frutta secca.

Per quanto riguarda i dolci di farina, i genitori dovrebbero stare attenti a loro. Per la produzione di biscotti, panpepato, waffle, pasticcini, torte è la farina dei più alti gradi con l'aggiunta di una grande quantità di grassi e zucchero. Di conseguenza, tali prodotti hanno un alto contenuto calorico, ma al contrario ci sono pochissime vitamine, proteine, minerali e altre sostanze utili lì. Le torte alla crema sono particolarmente dannose per il corpo del bambino: contribuiscono allo sviluppo di microbi nel corpo del bambino e quindi il bambino può ammalarsi o avvelenarsi.

Separatamente, si dovrebbe dire del miele. Le sue proprietà curative sono ben note. Tuttavia, molto miele nella dieta dei bambini in età prescolare può essere dannoso a causa del fatto che può causare un'allergia in un bambino. Fino a quando il bambino non ha 3 anni, in genere non è consigliabile dargli del miele. Al raggiungimento dell'età di tre anni, il miele viene aggiunto ai piatti di alcuni bambini, ma non più di un cucchiaino al giorno.

Le proprietà benefiche dello zucchero

Lo zucchero è un prodotto molto importante per la vita umana. Ecco alcune delle sue proprietà più preziose:

• Grazie allo zucchero, aumenta l'immunità e, inoltre, il raffreddore è ben trattato;
• Aggiunge vigore a una persona, aiuta a ripristinare la forza e aumentare l'efficienza;
• Grazie allo zucchero, l'umore e il sonno sono migliorati;
• Lo zucchero può ridurre il dolore; inoltre, aiuta ad eliminare gli spasmi;
• Quando si utilizzano alimenti contenenti zucchero, il rischio di malattie del fegato è ridotto, poiché questo prodotto è in grado di rimuovere le tossine dal fegato;
• È un eccellente stimolante dell'attività cerebrale e riduce l'appetito.

Va tenuto presente che tutte queste qualità benefiche si manifestano solo quando lo zucchero non viene abusato. In caso di abuso, il danno viene fatto invece del beneficio.

Maggiori informazioni sui pericoli dello zucchero eccessivo

Tuttavia, se c'è troppo zucchero, questo è dannoso per il bambino:

• I dolci in eccesso portano al fatto che l'appetito del bambino è ridotto. È improbabile che un bambino pieno di dolci mangi porridge o zuppa. Di conseguenza, non riceverà le sostanze necessarie per il normale sviluppo del corpo: oligoelementi, acidi, proteine, vitamine;
• I bambini che consumano quantità eccessive di dolcetti sviluppano molto rapidamente la carie. Particolarmente pericolosi in questo senso sono l'iride e le caramelle;
• A causa del gran numero di dolci nel corpo del bambino, il corretto processo metabolico viene interrotto, causando bruciore di stomaco, nausea, mal di stomaco;
• I bambini golosi sviluppano obesità e sovrappeso. Per questo motivo, possono verificarsi disturbi nel funzionamento del sistema nervoso centrale, l'immunità può diminuire, il diabete può svilupparsi e possono iniziare le interruzioni nel lavoro del sistema cardiovascolare. L'obesità colpisce la psiche dei bambini, che a sua volta può portare alla depressione.

Errori parentali comuni

La responsabilità dell'uso saggio dello zucchero spetta in gran parte ai genitori. Se mamma e papà spiegano ai bambini che molti dolci sono dannosi, essi stessi non dovrebbero mangiare torte con pan di zenzero, ma cereali e zuppa. Altrimenti, il bambino potrebbe sospettare genitori di ipocrisia. E poi funzionerà il noto principio "più proibito - più dolce". In altre parole, i bambini inizieranno a disprezzare segretamente i genitori con tutti i tipi di dolci, a seguito dei quali possono sviluppare malattie dello stomaco, del fegato, del pancreas, dei disturbi metabolici.

Ecco alcuni errori fatti da madri e padri (e nonni allo stesso tempo) riguardo a bambini e dolci:

• Tesoro come ricompensa. Accade spesso che a un bambino venga promessa una sorta di dolcezza in cambio dell'azione o dell'inazione da parte del bambino necessaria per mamma, papà, nonni. "Se pulisci la stanza, ottieni una barretta di cioccolato", "Smetti di essere cattivo - ti darò un pan di zenzero", "Di 'a una rima - comprerò una torta". Tali parole possono essere ascoltate in ogni momento. L'errore qui è che il bambino riceverà i dolci molto più di quanto abbia bisogno per il normale sviluppo. Inoltre, molto presto, il bambino capirà i suoi benefici e inizierà a richiedere una dolce ricompensa dai genitori letteralmente per ciascuna delle loro azioni. E questo sicuramente svilupperà i tratti del carattere egoistico nel bambino;
• Divieto completo di dolci. Questo è il genitore opposto estremo e, di conseguenza, un errore. Una buona quantità di dolce per il bambino è buona. Inoltre, è praticamente impossibile attuare un tale divieto in termini pratici. Un bambino può essere trattato con i dolci da una nonna o una zia gentile, altri bambini nella scuola materna o in strada, ecc. Di conseguenza, il bambino può pensare al motivo per cui altri lo trattano con i dolci e mamma e papà lo vietano, il che potrebbe provocare un conflitto aperto tra bambino e genitori;
• Permettendoti di mangiare dolci quanto vuole tuo figlio. Questo è forse l'errore genitoriale più pericoloso. All'inizio, probabilmente, un bambino felice “mangerà quanto vuole”, ma solo fino a quando non si ammala, i genitori dovrebbero controllare rigorosamente la quantità di chicche mangiate dal bambino e spiegare quali danni possono causare i dolci;
• La convinzione che solo le caramelle possano essere dannose. Tuttavia, lo zucchero, come sapete, si trova non solo nei dolci, ma anche in altri prodotti dolciari, nonché in frutta, pasticceria, soda, ecc. Pertanto, i genitori sono tenuti a monitorare non solo i dolci, ma anche altri dolci che hanno mangiato o sto per mangiare un bambino.

C'è un sostituto dello zucchero?

Nonostante il fatto che lo zucchero sia ragionevole per i bambini, è consigliabile non offrirlo a un bambino nella sua forma pura. Sarà meglio se invece di zucchero il bambino inizia a usare i suoi sostituti. Esistono molti sostituti del genere. Molti di loro sono molto più sicuri per la salute del bambino rispetto allo zucchero.

Ecco un elenco di loro:

• Dolci orientali: kozinaki, delizia turca, halva;
• Pastille di ogni genere;
• Biscotti di avena e azzimi di biscotti;
• Marshmallow bianchi;
• Vari frutti secchi, in particolare uva passa, albicocche secche, prugne secche, datteri, mele;
• Marmellate, conserve, succhi, composte naturali;
• Cioccolato;
• Miele.

Tutti questi alimenti contengono fruttosio e glucosio, che svolgono lo stesso ruolo nel corpo dello zucchero. A proposito, lo zucchero da tavola può essere sostituito con lo zucchero di canna. Lo zucchero di canna è molto più vantaggioso per un bambino. Ha molte volte meno carboidrati pesanti rispetto allo zucchero normale: per questo motivo è più facile da digerire e favorisce una corretta digestione. Lo zucchero di canna, a differenza dello zucchero da tavola, contiene molti elementi e minerali utili: calcio, potassio, ferro, magnesio, fosforo.

Una risposta separata richiede la questione se sia dannoso somministrare caramelle ai bambini con diabete o allergie. In questo caso, è necessaria una consulenza medica. Il pediatra determinerà come trattare il bambino e spiegherà che tipo di dolci e in quale quantità sono ammessi. Tuttavia, anche prima di consultare un medico, si dovrebbe sapere che a tali bambini non dovrebbe essere consentito in nessun modo cioccolato e altri prodotti dolciari contenenti cioccolato. I medici dei bambini avvertono che con allergie e diabete, tutti i tipi di caramelle e caramelle sono particolarmente dannosi.

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