Kanak-kanak berumur satu tahun boleh dan harus diberi makan sup. Mereka meningkatkan penghasilan enzim yang mencerna makanan pelbagai komponen. Sup dengan sayur-sayuran memenuhi tubuh yang tumbuh dengan mineral, vitamin, asid amino, dan bijirin dengan protein sayuran. Tidak sukar untuk memasaknya, anda hanya perlu memantau kesegaran ramuan dengan teliti.
Sup Kembang kol
Dari biasanya kubis pada bayi terdapat kolik di perut, tetapi dari kembang kol - tidak. Di samping itu, dia mengekalkan najis normal pada anak. Dalam bentuk rebus, kembang kol lebih baik diserap, dan kerana susu dan mentega, sup dengannya ternyata sangat lembut.
Komponen:
- kembang kol - 100 gr .;
- zucchini - 100 gr .;
- mentega - 10 gr .;
- susu - 100 gr .;
- telur;
- garam.
Bagaimana hendak masak:
Cincang kembang kol halus, potong zucchini menjadi kiub. Masak sayur selama 15-20 minit, garam. Pegang periuk di atas dapur selama beberapa minit. Gosokkan sayur rebus melalui ayak atau dalam pengisar, tuangkan jisim ke dalam sup. Hidupkan kompor dan tunggu sehingga mendidih, kemudian campurkan telur ke dalam sup.
Hanya kuning telur yang boleh digunakan: campurkan dengan mentega dan susu rebus. Musim sup dengan jisim homogen ini.
Sup nasi susu
Sup susu ringan dan sihat adalah hidangan lain yang sangat diperlukan dalam diet anak-anak. Ia mempunyai apa yang anda perlukan untuk perkembangan sihat: vitamin, unsur mikro dan makro. Anda bahkan boleh memasaknya dari susu tepung, dan beberapa ibu menambah susu pekat - sehingga anak berhenti nakal dan makan.
Komponen:
- beras - 20 gr .;
- susu - 250 ml.;
- air - 250 ml .;
- mentega - 10 gr .;
- garam.
Bagaimana hendak masak:
Masak nasi (masak selama 10-15 minit sehingga nasi menjadi lembut), cairkan dengan susu dan garam. Sup sudah siap. Masih menambah minyak ke pinggan - dan anda boleh menghidangkannya.
Sup sayur-sayuran
Sayur-sayuran adalah produk yang sangat diperlukan untuk anak kecil, dan dalam bentuk sup tumbuk juga diserap dengan baik. Oleh itu, anak-anak senang memakan kubis dan wortel, yang biasanya dibuang. Bahan-bahan untuk supnya sederhana, boleh didapati di peti sejuk mana pun.
Komponen:
- kentang;
- setengah lobak merah;
- 1 sudu besar l krim masam;
- 50 gr kobis;
- hijau (pasli dan dill);
- 1 sudu kecil minyak sayuran;
- garam.
Bagaimana hendak masak:
Mulailah merebus kentang dan lobak merah. Selepas 5-7 minit, lapis kubis ke kuali. Apabila sayur-sayuran dilembutkan (15 min), lemparkan dill dengan pasli ke dalamnya, setelah beberapa minit keluarkan kuali dari api, sejukkan kaldu, dan lap sayur melalui ayak atau dalam pengisar. Cairkan puri sayur dengan kaldu yang disejukkan, tambahkan sedikit garam dan didihkan. Masukkan mentega dan krim masam ke pinggan sebelum dihidangkan.
Sup Bakso
Hidangan lazat dan berkhasiat ini tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Kanak-kanak suka mengambil pinggan, menangkap bola dari kuahnya. Dalam pekerjaan ini, mereka dengan cepat memakan bahagian mereka.
Komponen:
- daging lembu - 100 gr .;
- kentang - 1 pc .;
- kembang kol - 50 gr .;
- swede - 20 gr .;
- setengah bawang.;
- 1 sudu besar l kacang tin;
- lobak merah;
- sekeping roti putih;
- segelas air;
- setengah sudu teh mentega;
- garam.
Bagaimana hendak masak:
Setelah mendidih daging selama setengah jam, toskan kuahnya. Tuangkan air ke dalam kuali lagi, bawa daging untuk kesediaan. Sayur dadu, rebus dengan setengah gelas kaldu selama kira-kira 20 minit. Langkau daging rebus dengan roti melalui penggiling daging. Bentuk bebola daging cincang, tuangkan bersama sayur ke dalam kuah dan masak sup selama 20 minit.
Sup ladu semolina
Satu lagi sup susu, yang disediakan dengan cepat dan mudah. Ia juga merupakan kaedah yang berkesan untuk membuat bayi makan semolina.
Komponen:
- 1 sudu besar l umpan;
- segelas susu;
- 2 sudu kecil mentega;
- setengah gelas air;
- setengah sudu teh gula;
- garam.
Bagaimana hendak masak:
Tuangkan ke dalam kuali setengah gelas air, garam dan rebus. Rebus dengan minyak dan bijirin di atas api kecil selama kira-kira 5 minit.Tambah lebih banyak minyak dan kacau hingga sebati. Campuran ladu sudah siap.
Campurkan segelas susu dengan setengah gelas air panas dan tambah gula. Apabila campuran mendidih, gunakan satu sudu teh untuk menyebarkan ladu kecil ke dalamnya. Kurangkan api dan masak sup selama 5-7 minit. Kesediaan dapat ditentukan oleh ladu pop-up. Semasa menghidang, tambahkan sedikit mentega ke pinggan.
Kami juga membaca:
- Cara mengajar anak makan secara bebas dan tepat - arahan lengkap untuk ibu bapa
- Bubur untuk penyusuan pertama
