10 frukter som är användbara under vintersäsongen för barn och väntande mödrar

På vintern försvagas människokroppen vanligtvis. För att immunsystemet ska fungera med full kapacitet måste det stärkas. Intaget av vitaminer ökar immuniteten, kroppen klarar sig bättre med skydd mot virus och förkylning. Oftast, under den kalla säsongen, rekommenderar läkare att äta så många frukter som möjligt. När allt kommer omkring är naturliga vitaminer inte bara friskare än köpt, utan också mycket smakligare.

Glöm dock inte att frukt (såväl som grönsaker) är mest användbara under säsongen. Jordgubbar och plommon, till exempel, kommer att ge vår kropp mycket mer vitaminer på sommaren. Naturligtvis kan de hittas i butiker på vintern, men när de odlar sommarfrukter och bär under den kalla säsongen använder de en enorm mängd gödsling och gödselmedel, vilket innebär att fördelarna med sådana "vitaminer" blir minimala. Men det finns också frukter vars användbarhet ökar exakt på vintern.

ananas

För att njuta av de mest mogna och läckra ananasen måste du kunna välja dem korrekt. Som regel förs dessa frukter till vårt land omogna, och det påverkar deras smak. När du väljer en ananas bör du vara uppmärksam på dess färg: en mogen och söt frukt har en jämn gul färg, det bör inte finnas några smutsiga fläckar på den.

Fördel

Ananas är rika på vitamin C och PP, innehåller mycket B-vitaminer och har också många användbara mineraler, såsom fosfor, kalium, kalcium och magnesium. Ananasfrukter är kända för att ha en positiv effekt på tarmens rörlighet. Men rykten om att ananasjuice kan bryta ner fett har ännu inte bekräftats, så räkna inte med mirakulösa viktminskningar med dessa exotiska frukter.

Ananas kan konsumeras under graviditet, naturligtvis, om en kvinna inte har en allergisk reaktion mot dem. Men de bör inte missbrukas - en eller två gånger i veckan räcker det.

Ananas rekommenderas inte för barn under tre år, de kan orsaka irritation i magmembranet och allvarliga allergier.

Om vi ​​pratar om näring hos barn, är färsk ananas bättre att föredra konserver - den absorberas bättre. Men barnet är bättre att inte ge ananas sirap - det innehåller mycket socker.

apelsiner

De mest älskade av det ryska folket citrusfrukter kommer från Latinamerika och Medelhavet.En av de mest populära sorter av apelsiner kallas "Navel", vilket betyder "navel" på engelska. Frukten av denna sort har en tjock men lätt avtagbar skal, och överst finns det en liten rund process, liknande en navel. I själva verket är denna process ett underutvecklat andra foster. Det tros att ju större den är, desto sötare den orange.

Sicilianska apelsiner är inte mindre populära. Deras skal och massa har en ovanlig färg, främst röd och brun. För den här funktionen kallas sicilianska apelsiner populärt "blodiga".

Fördel

Apelsiner, som ananas, är rika på kalium, fosfor, magnesium, kalcium och vitamin B. Och apelsiner är helt enkelt mästare i innehållet av C-vitamin.

Apelsiner (och apelsinjuice) kan ges till barn, men glöm inte försiktighet - dessa citrusfrukter är ganska allergiframkallande och syrorna som de innehåller kan orsaka irritation i slemhinnan och leda till gastrit.

Kvinnor under graviditeten kan också äta apelsiner, men i små mängder och inte dagligen. I små doser har apelsiner en positiv effekt på tarmens rörlighet och hjälper till att undvika förstoppning, ofta medföljande graviditet.

När du har ätit apelsiner (och andra citrusfrukter) rekommenderas att du sköljer munnen ordentligt. Denna enkla åtgärd hjälper till att skydda tandemaljen mot förfall.

granater

Ljusa röda granatäppelfrukter växer främst i Mellanöstern, liksom i Grekland, Spanien, Italien och vissa kaukasiska länder. Granatäpplen är stora bär med saftiga frön inuti.

När du köper granatäpplen bör uppmärksamma deras skal. Det borde vara lite torrt. Beroende på variation varierar färgen på mogen granatäpple från blekorange till vinröd.

Fördel

Granatäpplefrukter innehåller vitaminer PP, B och C och är också rika på spårämnen: järn, jod, magnesium, kalium och fosfor. Granatäpplen höjer perfekt hemoglobin, så att deras användning under graviditeten hjälper till att undvika problem i samband med anemi.

Granatäpplen har en gynnsam effekt på nervsystemet, hjälper till att bekämpa tandköttssjukdomar och öka aptiten.

Barn under två till tre år rekommenderas inte att ge granatäpplen till provet. Bekanta med dessa frukter är bäst att börja med juice spädd med vatten, för första gången räcker en liten sked. Om dagen efter inte har någon allergi kan du gå direkt till kornen.

Glöm inte - granatäpplen har en fixerande effekt, därför är det inte tillrådligt att använda dem för personer som är benägna att förstoppa.

grapefrukt

Grapefrukt växer främst i sydafrikanska länder och i Israel. Smaken av grapefrukt är bitter-sur, den skiljer sig märkbart från smaken av andra citrusfrukter. Sorter med skal med röd färg betraktas som sötare, mindre söta - med en skal av gula och gröna färger.

Fördel

Grapefrukt är rika på vitamin A, B, E och naturligtvis C. De innehåller också kalium och kalcium.

Äta grapefrukt har god effekt på matsmältningssystemet. Grapefruktfrukter har en mild laxerande effekt, så de rekommenderas ofta för förstoppning under graviditeten.

Grapefrukt stärker väl blodkärlen, och därför är de användbara för personer som lider av blödande tandkött. Och de förbättrar humöret avsevärt.

Grapefrukt kan konsumeras av barn från tre år. Men barn gillar vanligtvis inte den bittera smaken av dessa citrusfrukter, så de föredrar apelsiner eller mandariner.

fikon

Fikon - en representant för en av de antika kulturer som odlas i Medelhavet, på Krim och Krasnodar-territoriet. Färska fikonbär lagras under en mycket kort tid - ungefär 7-10 timmar, så de konsumeras vanligtvis i torkad form.

Fördel

Färska och torkade fikon skiljer sig mycket från varandra i antalet användbara spårelement i dem.Vitaminer C och B5 dominerar i färsk frukt, och vitaminer PP, B1, B2 och E. råder i torkad frukt. Folinsyra, magnesium, kalium, natrium, fosfor och järn finns också i fikon.

Fikonbär är bra för matsmältningen. Under graviditet hjälper användningen av fikon att förhindra anemi. Men om den förväntade modernen märker ett kraftigt hopp i vikt, rekommenderas det att minska mängden torkade fikon som används eller föredra färre färger med färre kalorier.

Fikon är också bra för barn. De har en god effekt på barns matsmältning och gastrisk rörlighet.

Kiwi

Kiwifrukter har en brun hårig hud och ljust grönt kött. De har ett mycket lågt kaloriinnehåll och är därför ganska populära i dietmat. Olika människor beskriver smakegenskaperna hos kiwi på olika sätt: någon tror att deras smak liknar jordgubbar, andra jämför dem med en blandning av smak av krusbär, banan och jordgubbar.

Fördel

Det viktigaste vitaminet som kiwi innehåller är vitamin C. Men förutom det är kiwifrukter rika på B-vitaminer, magnesium, fosfor, kalium och kalcium.

Användning av kiwi under graviditeten hjälper till att undvika förstoppning och kommer att ha en gynnsam effekt på tarmens rörlighet.

Kiwifrukter kan orsaka allvarliga allergier, och därför rekommenderas de inte för barn under tre år. Du kan ge kiwi till äldre barn, men i en liten mängd och inte oftare 1-2 gånger i veckan.

mandariner

Mandariner i Ryssland är nära förknippade med firandet av det nya året. Små orange citrusfrukter kommer till oss från Spanien, Marocko, Kina, Turkiet och Egypten. På vintern, i butikens hyllor, hittar du mandariner från Azerbajdzjan och Abkhasien - de är kanske inte lika söta som sina utomlands kamrater, men naturligtvis väldigt doftande.

Mandariner liknar yttre klementiner (hybrider av mandarin och apelsin), så människor förväxlar dem ofta. Utåt skiljer sig dessa citrusfrukter bara i form: klementiner är mer rundade, medan tangeriner vanligtvis är lite plattade. Om vi ​​pratar om skillnader i smak, är klementiner som regel mycket sötare än mandariner.

Fördel

Mandariner är främst vitamin A, B, C, K och många användbara spårämnen, såsom kalium, kalcium, magnesium, fosfor och natrium.

Mandariner har en positiv effekt på matsmältningen och aptiten. Men trots detta är det naturligtvis omöjligt att få fett från dem om du inte biter dem med kulor med kulor.

För gravida kvinnor är tangeriner användbara för förstoppning, barn ska inte äta dem i stora mängder, eftersom allergi är möjligt.

pitahaya

Denna ljusa exotiska frukt exporteras till Ryssland främst från asiatiska länder som Kina, Vietnam, Malaysia och Sri Lanka. I själva verket är pitahayas frukt av en kaktus som växer i subtropen. I vårt land är pitahaya-frukter med en rosa-röd skal, vanliga, mindre vanliga med gul och de har vanligtvis en mer uttalad söt smak. Pitahaya-massan är vit med ett stort innehåll av små ätbara frön av svart färg.

Fördel

Pitahaya-frukter är vattniga, deras massa innehåller nästan inga kalorier. Pitahaya innehåller C och B-vitaminer och är också rika på fosfor och kalium. De påverkar positivt magen, tarmen och det kardiovaskulära systemet.

På grund av den höga risken för allergier bör äta pitahaya under graviditeten minskas till ett minimum. Detsamma gäller för barn - pitahaya kan orsaka nässelfeber och magproblem hos spädbarn.

Pomelo

Den största medlemmen av citrusfamiljen. Frukt av pomelo har en uttalad söt och sur smak och en tjock, lätt avtagbar skal. Till skillnad från andra citrusfrukter har Pomelo massa inte en speciell saftighet.

När du köper en pomelo är det värt att uppmärksamma färgen på frukten - den ska vara enhetlig. Om frukten är målad i flera färger - då är den omogen.

Pomelo-frukter kan lagras under lång tid. Endast massa kan ätas utan skal och membran.

Kineserna tror att pomelo är en symbol för stabilitet, rikedom och välstånd. Det är därför i Kina det finns en tradition - att ge frukt pomelo vänner och släktingar för det nya året.

Fördel

Pomelo innehåller en stor mängd C-vitamin, B-vitaminer samt betakaroten, kalcium, kalium och fosfor. Enligt näringsläkare påskyndar pomelo-frukter betydligt metabolism, vilket gör denna frukt mycket populär för de som vill tappa extra kilo.

Att äta pomelo under graviditeten bidrar till en bättre utveckling av barnets skelett. För barn är pomelo också användbart och kan vara ett användbart alternativ till kakor och kakor för eftermiddagste.

Persimmon

Ljusa orange frukter visas i våra butiker i slutet av oktober eller början av november. Persimmoner importeras till vårt land från Kaukasus såväl som från Israel, Spanien och Kina. Endast helt mogna frukter är lämpliga att äta, annars kommer de att vara mycket viskösa för smaken.

När du köper persimmoner är det nödvändigt att föredra mjukare frukt med bruna löv. Om persimon är hårt och bladen är gröna, är den tydligt omogen.

Fördel

Sådana persimmoner domineras av vitaminer som A, C och E samt användbara spårelement: järn, magnesium, fosfor, kalium och jod.

När du använder persimmoner är det viktigt att vara försiktig och inte glömma två viktiga saker. Först är dessa frukter väldigt söta, kaloriinnehållet i vissa sorter av persimmoner kan överstiga 100 kcal per 100 gram, medan den genomsnittliga vikten av frukten är 250-300 gram.

Och för det andra innehåller persimmon fibrer med tanniner (de skyddar frukterna från sjukdomar och det beror på att persimmon har en minnesvärd, ansträngande smak). Vår mage kan inte smälta sådana fibrer, därför, med en stor konsumtion av persimmonfrukter (särskilt omogna), bildas en bezoar inuti den - en tät främmande kropp som inte smälts och är svår att utsöndras från kroppen eller inte utsöndras oberoende alls, sedan tas den bort från kroppen genom kirurgisk ingripande.

För att undvika problem rekommenderas inte persimon att konsumeras i stora mängder (mer än en eller två frukter per dag). Detta gäller särskilt för personer med nedsatt tarmmotilitet, som lider av förstoppning och uppblåsthet. Eftersom dessa symtom förekommer ganska ofta under graviditeten, bör användningen av persimmoner behandlas med försiktighet.

I måttliga mängder kan persimmon erbjudas ett barn. Detta ska göras inte mer än en gång om dagen och inte mer än en liten frukt åt gången (eller halv stor).

Persimmoner kan frysas och därefter minskar mängden tanniner i den, men inte alla kommer att gilla den överdrivna mjuka strukturen på tinad frukt.

Användbar video: Hur man håller grönsaker och frukt för att äta hälsosamt hela vintern