Nens i dolços: quant, quan, què

L’amor pels dolços és inherent a la naturalesa humana. Per tant, el nen també necessita dolços: els nutricionistes infantils ho diuen, ens explica la mateixa experiència parental. Tota la pregunta és quants dolços necessita un bebè per al desenvolupament complet, quants anys se’ls ha de donar, quins han de ser, per no perjudicar el cos dels nens.

Hi ha dos campaments per a pares: alguns operen categòricament els dolços als menors de 3 anys, mentre que altres no veuen res dolent a la xocolata de la tarda. Tot i això, tots dos cometen errors en construir la relació "dolços - nen". Quin tipus? Ho resolem junts.

Com un nen es troba dolç

El nen comença a familiaritzar-se amb la varietat de productes alimentaris precisament d’aquells productes que contenen sucre. El primer plat dolç de la dieta del nadó és la llet materna que conté lactosa. Però, fins i tot si el nen està alimentat artificialment, sempre s’afegeix la mateixa lactosa a la fórmula del nadó. Al menjar s'hi afegeix un altre producte que conté sucre en llet al menjar per a nadons, la maltosa.

Durant el primer any de vida, el bebè sol familiaritzar-se amb altres aliments dolços. Quan s’alimenta un bebè, se’ls sol donar sucs i purés de baies que contenen sucre natural. Aquí, per cert, els errors parentals són possibles.

Algunes mares afegeixen sucre als cereals i al puré de verdures. En cap cas això es pot fer, en cas contrari, el nen pot tenir una sensació de gust pervers, rebutjarà els aliments sense sucre, que en el futur gairebé amb certesa comportarà un excés de pes i diverses malalties.

Un altre error parental és afegir sucre a l’aigua que se li dóna al bebè. O el te. No és recomanable fer-ho. És millor donar al bebè aigua o te sense sucre perquè no tingui un hàbit innecessari de plats dolços.

Un nen d’un any a tres: què pot fer dels dolços

Quan el nadó compleixi un any, ja pot donar més dolç. Per exemple, en aquells plats, si escau, podeu afegir una mica de sucre.

És útil regar el nadó amb compotes i decoccions de fruits secs sense afegir-hi sucre. És útil començar a alimentar una baia o una mousse de fruites.

A més, s’introdueixen gradualment melmelada, melisc i malvavisco a la dieta. Si voleu donar exactament aqueixos marshmallows al vostre bebè, és millor si és cremós o a la vainilla. És indesitjable donar melmelades de fruita als nens.Contenen molts colorants i altres additius. Per la mateixa raó, és millor abstenir-se de varietats dures de melmelada: els nens no són capaços de mastegar-les i empassar-les senceres.

Després que el nen tingui 2 anys, podeu començar a alimentar-lo gradualment amb melmelades i conserves. Contenen fibra dietètica, ferro i potassi, molt més saludables que el sucre. El nadó no ha de donar melmelada ni melmelada en la seva forma pura, és millor afegir aquests productes a una mica de farinetes o com a complement del te. Pel que fa a les begudes gasoses dolces, estan estrictament contraindicades per als nens.

És important saber quanta quantitat de sucre pot consumir un bebè al dia. Els nutricionistes infantils defensen que la norma diària de sucre per a un nadó d’entre 1-3 anys no hauria de superar els 40 grams. És clar que aquesta norma és, fins a cert punt, arbitrària i determinada, segons diuen, "a ull", però els pares han de tenir-ho sempre en compte. La xocolata i el cacau són molt perjudicials per al nen. També són perjudicials els caramels de xocolata, els meliscots amb l’afegit de xocolata i altres dolços que contenen aquest producte. A causa de l’elevat contingut de greixos en xocolata, el funcionament normal de l’estómac i el pàncrees es pot veure alterat en un nen.

[sc nom = ”rsa”]

Dolços a partir dels 3 anys d’edat

A partir dels 3 anys, l’infant s’introdueix gradualment a altres dolços, tenint en compte que consumir més sucre al dia és perjudicial per al nadó. Poc a poc es poden anar introduint galetes de gingebre, galetes i melmelada, mel. Si el nadó està bé amb l’estómac, aleshores pots tractar-lo amb xocolata. És millor començar amb varietats blanques i lactis i, després de 5 anys, donar-ne altres varietats.

Molts nutricionistes i pares infantils estan convençuts que els fruits secs són molt més saludables que els mateixos dolços. I tenen raó: als fruits secs hi ha moltes vitamines, fibra dietètica, oligoelements, proteïnes. Tot això és molt útil per al cos en creixement d’un nen. Per tant, serà meravellós si els pares aconsegueixen dissuadir el nen dels dolços, substituint-los completament per fruits secs.

Pel que fa als dolços de farina, els pares haurien d’estar atents a ells. Per a la fabricació de galetes, pa de gingebre, gofres, pastissos, pastissos és farina de primer grau amb l’addició d’una gran quantitat de greix i sucre. En conseqüència, aquests productes tenen un alt contingut en calories, però, al contrari, hi ha molt poques vitamines, proteïnes, minerals i altres substàncies útils. Les coques i coques cremes són especialment nocives per al cos del nen: contribueixen al desenvolupament de microbis al cos del nen i, per tant, es poden emmalaltir o enverinar-se.

Per separat, s’hauria de dir de la mel. Les seves propietats curatives són ben conegudes. Tot i això, molta dieta en la dieta dels nens en edat preescolar pot ser perjudicial a causa del fet que pot causar al·lèrgia en un nen. Fins que el bebè no tingui 3 anys, generalment no es recomana donar-li mel. En arribar als tres anys, s’afegix mel a alguns plats infantils, però no més d’una culleradeta al dia.

Les propietats beneficioses del sucre

El sucre és un producte molt important per a la vida humana. A continuació es mostren algunes de les seves propietats més valuoses:

• Gràcies al sucre, la immunitat augmenta i, a més, es tracta un refredat ben tractat;
• Afegeix vigor a una persona, ajuda a restaurar la força i a augmentar l’eficiència;
• Gràcies al sucre, l’estat d’ànim i el son es milloren;
• El sucre pot reduir el dolor; a més, ajuda a eliminar espasmes;
• Quan s’utilitzen aliments que contenen sucre, es redueix el risc de malalties hepàtiques, ja que aquest producte és capaç d’eliminar les toxines del fetge;
• És un excel·lent estimulant de l’activitat cerebral i redueix la gana.

Cal tenir en compte que totes aquestes qualitats beneficioses es manifesten només quan no s’abusa del sucre. En cas d’abús, el mal es produeix en lloc del benefici.

Més informació sobre els perills de sucre excessiu

Tanmateix, si hi ha massa sucre, això perjudica el nen:

• L’excés de dolços condueix a que la gana del bebè es redueixi. És probable que un nen sobrepesat amb dolços no mengi farinetes o sopes. Com a resultat, no rebrà les substàncies necessàries per al desenvolupament normal del cos: oligoelements, àcids, proteïnes, vitamines;
• Els nens que consumeixen quantitats excessives de llaminadures dolces desenvolupen càries dental molt ràpidament. Són especialment perillosos en aquest sentit els iris i els dolços;
• A causa de la gran quantitat de dolços que hi ha al cos dels nens, es desorganitza el procés metabòlic correcte, cosa que causa estómacs, nàusees, dolor a l'estómac;
• Els nens de dents dolces desenvolupen obesitat i sobrepès. A causa d’això, es poden produir pertorbacions en el funcionament del sistema nerviós central, la immunitat pot disminuir, la diabetis es pot desenvolupar i es poden iniciar interrupcions en el treball del sistema cardiovascular. L’obesitat afecta la psique dels nens, que, al seu torn, pot conduir a depressió.

Errors habituals dels pares

La responsabilitat de l’ús prudent del sucre recau en gran mesura en els pares. Si la mare i el pare expliquen als nens que molts dolços són perjudicials, ells mateixos no han de menjar coques amb pa de gingebre, sinó cereals i sopes. En cas contrari, el nen podria sospitar dels pares d’hipocresia. I llavors funcionarà el conegut principi "com més prohibit, més dolç". És a dir, els nens començaran a pesar que els pares mengen secretament amb tota mena de dolços, com a conseqüència dels quals poden desenvolupar malalties de l'estómac, el fetge, el pàncrees, alteracions metabòliques.

A continuació, es mostren alguns errors comesos per les mares i els pares (i els avis alhora) en relació amb els nens i els dolços:

• Sweetie com a recompensa. Sovint passa que a un nen se li promet algun tipus de dolçor a canvi de l’acció o la inacció per part de l’infant necessària per a la mare, el pare, els avis. "Si netegeu l'habitació, obtindreu una barra de xocolata", "Deixeu de ser entremaliada; us donaré un pa de gingebre", "Digueu-li una rima - compraré un pastís". Aquestes paraules es poden sentir tot el temps. L’error aquí és que el nen rebrà dolços molt més del que necessita per al desenvolupament normal. A més, molt aviat, el nadó entendrà els seus propis beneficis i començarà a exigir una recompensa dolça als pares literalment per cadascuna de les seves accions. I, certament, es desenvolupen els trets egoístics del nen.
• Prohibició completa dels dolços. Es tracta de l’extrem parental oposat i, en conseqüència, un error. Una quantitat raonable de dolç per al nadó és bona. A més, gairebé no és possible implementar aquesta prohibició en termes pràctics. Un nen pot ser atès pels dolços per una àvia o una tia amable, altres nens a la llar d'infants o al carrer, etc. Com a resultat, el nen pot pensar per què els altres el tracten amb dolços, i la mare i el pare prohibeixen que es pugui produir un conflicte obert entre fill i pares;
• Permetre menjar dolços tant com vulgui el teu fill. Aquest és potser l’error parental més perillós. Al principi, probablement, un nen feliç realment “menjarà tant com li agradi”, però només fins que es posi malalt, els pares han de controlar estrictament la quantitat de llaminadures que el bebè menja i explicar què poden causar els dolços;
• La creença que només els dolços poden ser perjudicials. Tot i això, el sucre, com ja sabeu, es troba no només en els dolços, sinó també en altres productes de rebosteria, així com en fruites, pastisseria, refresc, etc. Per tant, els pares han de vigilar no només els dolços, sinó també altres dolços que menjaven o a punt de menjar un nadó.

Hi ha algun substitut del sucre?

Tot i que el sucre és raonable per als nens, és recomanable no oferir-lo a un nen en la seva forma pura. Serà millor si en lloc de sucre el nadó comenci a utilitzar els seus substituts. Hi ha molts d'aquests substituts. La majoria són molt més segurs per a la salut del nadó que el sucre.

Aquí teniu una llista d’ells:

• Dolços orientals: kozinaki, delícia turca, halva;
• Pastil·la de tota mena;
• Galetes de civada i llevat;
• Marshmallows blancs;
• Diverses fruites seques, sobretot panses, albercocs secs, prunes, dàtils, pomes;
• Melmelades naturals, conserves, sucs, compotes;
• Xocolata;
• Mel.

Tots aquests aliments contenen fructosa i glucosa, que tenen el mateix paper a l’organisme que el sucre. Per cert, el sucre de taula es pot substituir per sucre de canya. El sucre de canya és molt més beneficiós per a un nen. Té hidrats de carboni moltes vegades menys pesats en comparació amb el sucre regular: per aquest motiu, és més fàcil de digerir i afavoreix una digestió adequada. El sucre de canya, a diferència del sucre de taula, conté molts elements i minerals útils: calci, potassi, ferro, magnesi, fòsfor.

Una resposta separada requereix la pregunta de si és perjudicial donar dolços a nens amb diabetis o al·lèrgies. En aquest cas, és necessària la consulta mèdica. El pediatre determinarà com tractar el nen i explicarà quin tipus de dolços i en quina quantitat es permet. Tanmateix, fins i tot abans de consultar un metge, s'hauria de saber que a aquests nens no se'ls permet en cap cas la xocolata i altres productes de rebosteria que contenen xocolata. Els metges infantils alerten que, amb les al·lèrgies i la diabetis, tot tipus de caramels i caramels són especialment nocius.

També llegim:

• Quan un nen pot començar a donar dolços?
• L’opinió de les mares: és possible i necessari que un nen de fins a 3 anys doni sal i sucre. + Consulta del doctor Komarovsky i del professor de pediatria Sergey Nyankovsky

Komarovsky: A quina edat poden els nens menjar dolços?

El doctor Komarovsky respondrà la pregunta de quants anys i per què els nens poden menjar dolços i quins tipus es prefereixen:

Unió de Pediatres de Rússia: Quin dolç pot menjar un nen? Consells per als pares