Sa panahon ng pagpapasuso, dapat kang sumunod sa isang tiyak na diyeta, upang hindi makapinsala sa kalusugan ng sanggol. Sa katunayan, ang kalidad ng gatas ng suso ay nakasalalay sa nutrisyon at pamumuhay ng isang ina ng pag-aalaga. Maraming mga pagkain sa diyeta ng ina ang maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kagalingan ng sanggol. Halimbawa, tulad ng isang dessert, tila hindi nakakapinsala sa unang sulyap, tulad ng sorbetes.
Ay ice cream para sa mga ina ng pag-aalaga
Upang maunawaan kung ang ice cream ay maaaring ipakilala sa diyeta ng mga kababaihan ng lactating, kailangan mong malaman kung aling mga sangkap ang kasama sa komposisyon nito. Sa kasamaang palad, sa mga nakaraang dekada, ang komposisyon ng ice cream ay sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago. Dati, ito ay batay sa likas na gatas, asukal at taba ng hayop. Ang mga naturang produkto ay hindi nakakasira sa kalusugan ng ina at sanggol.
Sa modernong produksyon, ang mga taba ng hayop ay pinalitan ng mga synthetic fats na gulay, na idineposito sa katawan at nag-ambag sa pagbuo ng atherosclerosis, labis na katabaan, at maging mga nakamamatay na mga bukol.
Upang mapalawak ang buhay ng istante, ang mga stabilizer at emulsifier ay idinagdag sa sorbetes, na hindi ligtas para sa kalusugan ng sanggol. Nalalapat din ito sa iba pang mga additives ng pagkain na naroroon sa sorbetes (colorant, mga enhancer ng lasa, lasa). Ito ay walang lihim na sila ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan ng hindi lamang mga sanggol, kundi pati na rin sa mga matatanda.
Batay sa naunang nabanggit, maaari itong mapagpasyahan na mas mainam para sa isang ina ng pag-aalaga na iwanan ang paggamit ng pang-industriya na ice cream sa panahon ng pagpapasuso upang hindi mapanganib ang kalusugan ng sanggol. Ang pagbabawal na ito ay hindi nalalapat sa sorbetes na ginawa sa bahay mula sa mga likas na produkto.
Mga homemade Ice Cream Recipe
Ang ice cream ay perpektong nagtaas ng mood at sigla. Samakatuwid, ang isang ina na nag-aalaga ay maaaring paminsan-minsan magpakasawa sa isang paboritong paggamot na ginawa ng kanyang sarili. Huwag magdagdag ng iba't ibang mga additives sa gatas (berry, prutas, marmalade, atbp.), Dahil maaari silang maging sanhi ng isang bagong panganak reaksyon ng alerdyi o diatesisasyon.
Dapat pansinin na ang paggamit ng sorbetes sa panahon ng pagpapasuso ay nagdaragdag ng porsyento taba ng gatasna maaaring magdulot ng gastric colic, maluwag na dumi sa isang bata. Samakatuwid, sa unang 3-4 na buwan ng buhay ng sanggol, mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa produktong ito, at sa hinaharap, obserbahan ang panukala.
Maaari kang gumamit ng isang ice cream maker upang makagawa ng homemade ice cream.Ito ay isang patakaran ng pamahalaan na lumiliko isang paunang halo sa sorbetes sa pamamagitan ng paglamig at pagpapakilos. Sa kawalan ng tulad ng isang aparato, ang inihandang halo ay dapat ilagay sa freezer ng halos 12 oras, pagpapakilos tuwing 3-4 na oras.
Goat Milk Ice Cream
Gatas ng kambing mas kapaki-pakinabang kaysa sa baka. Naglalaman ito ng maraming mga sustansya at mga elemento ng bakas. Bilang karagdagan, ang gatas ng kambing ay isang produktong hypoallergenic.
Mga sangkap: isang litro ng gatas, 3 yolks ng itlog (mas mabuti ang gawang bahay), 150 g ng asukal, 1.5 tbsp ng harina ng trigo.
Nagluluto:
- Paghaluin ang mga yolks nang lubusan ng asukal at harina at palabnawin ang mga ito sa isang maliit na bahagi ng gatas.
- Init ang natitirang gatas nang kaunti at ikabit ang lutong masa dito.
- Panatilihin sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ganap na makapal.
- Ilagay ang cooled mass sa ice cream maker.
Skim ice cream
Ang ice cream na ginawa nang walang cream ay mababa sa calories, kaya hindi ito makakaapekto sa taba na nilalaman ng gatas ng suso.
Mga sangkap: isang litro ng gatas, 5 yolks, 2 tasa ng asukal, 100 g ng mantikilya, 1 tsp ng almirol.
Nagluluto:
- Init ang gatas sa sobrang init, idagdag ang mantikilya at dalhin ito sa isang pigsa.
- Pagsamahin ang mga yolks, asukal at almirol sa isang homogenous na masa. Ibabad ang pinaghalong sa pare-pareho ng kulay-gatas.
- Dahan-dahang ipakilala ito sa pinakuluang gatas at mantikilya, pagpapakilos palagi upang hindi yumuko ang mga yolks.
- Dalhin ang masa sa isang pigsa muli at palamig sa malamig na tubig, at pagkatapos ay ilagay sa tagagawa ng ice cream.
Sorbetes
Mga sangkap: 0.5 L mataas na taba cream (higit sa 35%), 100 ml. gatas, 5 yolks, 150 g asukal, isang pakurot ng asin at banilya, 1 kutsarita ng almirol.
Nagluluto:
- I-dissolve ang asin at asukal sa mainit na gatas.
- Matapos alisin ang gatas mula sa init, idagdag ang mga yolks dito at lubusang matalo.
- Ilagay ang halo sa mababang init at kumulo hanggang sa makapal.
- Dilute starch sa isang maliit na halaga ng gatas at ilakip sa masa.
- Ilagay ang kawali sa malamig na tubig at idagdag ang whipped cream sa gatas.
- Ilagay ang cooled dessert sa tagagawa ng sorbetes.
Video: Ang paggawa ng natural na vanilla ice cream sa bahay
[sc: ad]
Video: Paano gumawa ng sorbetes sa bahay (walang ice cream)
Kung ang isang ina ng pag-aalaga ay talagang nais na kumain ng sorbetes, at walang paraan upang lutuin ito nang mag-isa, paminsan-minsan maaari kang bumili ng dessert sa tindahan, maingat na papalapit sa pagpipilian. Una sa lahat, kailangan mong bigyang pansin ang petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire, dahil ang isang nag-expire na produkto ay malinaw na nakakasama sa kalusugan. Ang nasira o nasira na packaging ay maaaring magpahiwatig ng isang paglabag sa mga patakaran para sa pag-iimbak o transportasyon ng produkto. Dapat mong tanggihan ang tsokolate, prutas na dessert, sorbetes sa pag-icing ng tsokolate at may iba't ibang mga toppings. Mas mainam na mag-opt para sa gatas ng sorbetes na may isang taba na nilalaman ng 3.5%. Kung ang paggamit nito ay hindi nagiging sanhi ng isang negatibong reaksyon sa bata, maaari mong subukan ang sorbetes o sorbetes na may ice fat na 8-15%.
Sa anumang kaso, ang ice cream ay dapat na ipinakilala sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga nang maingat, maingat na sinusubaybayan ang reaksyon ng sanggol. Kung nabigo ang mga unang pagtatangka, maaari mong ulitin ang mga ito pagkatapos ng ilang sandali.
Nabasa rin namin:
Kapag nagpapasuso ng sanggol, dapat na lalo kang maging masigasig sa iyong kinakain at dapat kumain lamang ng natural na pagkain, upang ang gatas ay kapaki-pakinabang.
Ito ay isang awa na hindi ko alam ito noon, at noong nagpapasuso ako sa aking anak, kumain ako ng sorbetes sa maraming dami .. Salamat sa Diyos na hindi ito nakakaapekto sa kanyang kalusugan sa anumang paraan.
Well .. At ang aking kapatid ay hindi pa rin ako naniniwala sa sinabi ko sa kanya na mas mahusay na huwag kumain ng ice cream .. Hindi ko na ulitin ang kanyang mga pagkakamali at hindi ako kakain ng sorbetes sa anumang kaso.
Kung hindi ka makakain ng sorbetes, mas mahusay na tanggihan ito. Bagaman mahal na mahal ko siya, mas mahusay kong tiisin ang kaunti, ngunit para sa bata ay mahinahon ako.
Siyempre naaawa ka na hindi ka makakain ng sorbetes, mas mahusay na pigilan ito mula sa maraming buwan kaysa makaranas ng mga kahihinatnan .. Ngunit tila sa akin ay hindi napakahirap para sa akin ang pag-iwas.
Maaari kang kumain ng sorbetes, ngunit luto sa bahay, nang walang mga additives o preservatives!
Ang diyeta ng ina ay hindi nakakaapekto sa komposisyon ng gatas ng suso. Sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon ng pamumuhay at iba't ibang mga pattern ng nutrisyon, ang gatas ay magiging halos pareho para sa isang ina ng pag-aalaga mula sa isang mayamang bansa ng Scandinavia at isang ina mula sa mga slums ng India. Inalagaan ito ng kalikasan. Kailangan mong kumain nang maayos upang mapanatili ang iyong sariling kalusugan, dahil sa panahon ng GV, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagmumula sa katawan ng iyong ina hanggang sa gatas. Upang ang kanilang suplay ay hindi maubos, dapat na kumain ng tama ang ina.
Huwag magsulat ng kalokohan.
Ang diyeta ay nakakaapekto sa paggagatas! Sa mahinang nutrisyon, ang gatas ay nagiging katulad ng tubig, at marahil kahit na tumigil sa paggawa. Mga halimbawa mula sa buhay - masa.
At kung ang pagkain ay hindi nakakaapekto sa gatas, kung gayon walang alinman sa mga alerdyi sa pagkain sa mga sanggol, o gas mula sa anumang mga mansanas na repolyo.
Bakit ang isang heading na may kahiya-hiyang pagkakamali?
Posible ang ice cream, natural lamang hangga't maaari. Mayroong mga bagay tulad sa mga istante.
Nasa komposisyon na kailangan mong bigyang pansin, at hindi sa petsa ng pag-expire
Ito ay angkop para sa maraming buwan, dahil ito ay nagyelo.
At ang ice cream ay hindi kinakain sa kilo ng 3 beses sa isang araw, upang magkaroon ito ng negatibong epekto. Mas nakakapinsala kung kinakabahan ang ina dahil gusto niya ng kalahating bahagi ng sorbetes, ngunit hindi.