Nabius: una baia útil, gràcies a la qual es pot enfortir el sistema immune i evitar moltes malalties víriques. Perquè només aporti beneficis al vostre nadó, heu de saber introduir-lo correctament en la dieta dels nens. A quina edat es poden donar nabius a un nen? En quina forma s’ofereix? Com calcular la porció diària de baies per al nadó?
Els nabius són molt importants en l’alimentació per a nadons, tradicionalment s’utilitza per reforçar la immunitat dels nens, per estimular la gana, augmentar la vitalitat, així com durant la recuperació. Els nabius ajuden a millorar la digestió i l’assimilació dels aliments. En petites quantitats, es recomana administrar suc de nabiu de poma als nens petits per millorar la gana (a partir dels 6 mesos). Els nabius són bons perquè no només poden millorar l’efecte antibacterià d’altres fàrmacs, sinó que també poden produir un efecte terapèutic pronunciat. El suc de nabiu, per exemple, retarda el creixement i desenvolupament de Staphylococcus aureus, bacils d’antrax, Proteus i Escherichia coli.
Els nabius en la dieta del nadó - a quina edat s’introdueix a la lila?
Quins avantatges té els nabius?
- Els nabius són rics en vitamines C, A, E, K, PP i B.
- Conté macro i micronutrients, com potassi, calci, ferro i fòsfor.
- Els nabius: un potent estimulant de la immunitat, reforça les funcions protectores del cos, ajudant a prevenir els refredats.
- Els nabius augmenten les defenses del nen davant els refredats (infeccions respiratòries agudes, infeccions virals respiratòries agudes, grip, infecció per adenovirus).
- Els nabius tenen un efecte diaforètic, per la qual cosa és útil menjar a temperatura: redueix la intoxicació del cos del nen.
- Aquesta baia elimina substàncies tòxiques.
- Amb angina i bronquitis, el suc de nabiu, juntament amb la mel, és alhora un potent antisèptic i expectorant.
- Els nabius maten els bacteris gràcies al seu alt contingut en fenol.
- L’efecte diürètic d’aquestes baies permet el seu ús en malalties de la bufeta i els ronyons, incloses les d’origen bacterià.
- Les pectines en la composició de fruites de nabius eliminen verins i substàncies radioactives del cos.
- Els pectins realitzen una altra funció: milloren el procés de digestió.
- Les begudes de fruita de nabiu i la gelea poden calmar la set molt ràpidament.
- Amb excrements solts, els nabius també són beneficiosos: tenen propietats astringents.
Hi ha alguna contraindicació per als nabius?
- Els nabius estan contraindicats en persones amb malalties hepàtiques.
- En malalties de l'estómac causades per una alta acidesa: gastritis i úlceres, no es poden menjar nabius.
- Si menges sovint nabius, l’àcid pot debilitar l’esmalt dental.
- Els nabius de vegades causen al·lèrgies en els nens.
A quina edat donen primer els nabius?
Normalment s’introdueixen diverses baies a la dieta del nadó quan ja està acostumat a cereals i puré de verdures. Els nabius fan el mateix.. Aquest període sol caure en l'edat de 6 mesos per als nadons que mengen la barreja i de 7-8 mesos per als nadons que mengen llet materna. Per a nens amb tendència a al·lèrgies, els nabius s’ofereixen primer abans d’un any.
En quina forma es pot donar nabius a nens de diferents edats?
Els menors d'1 any reben nabius que han estat sotmesos a tractament tèrmic. Algunes baies es submergeixen en aigua bullent durant 2-3 minuts, es freguen a través d’un tamís o gasa i s’afegeixen al puré de verdures o fruites del nadó. Podeu cuinar nabius, compota o gelea per al vostre fill.
El nen es tracta amb nabius 1-2 vegades a la setmana. La porció diària d’un nen d’entre 1 i 3 anys és de 10 a 20 grams de baies. Els nabius frescos es poden menjar a partir dels tres anys. Se serveix amb sucre, afegit a diversos postres o sucs i begudes.
Si tens al·lèrgia?
Després d’oferir al nen nabius per primera vegada, observeu la reacció del cos durant 1-2 dies. Si durant aquest temps trobeu taques vermelles, una erupció, un nas corrent o signes d’inflor a la cara al cos del nadó, això és una manifestació d’una al·lèrgia. En aquest cas, els nabius s’eliminen de la dieta del nen. Poseu-vos en contacte amb el vostre pediatre o al·lèrgic per obtenir un antihistamínic. Un cop més, podeu intentar introduir nabius al menú infantil abans d’un any.
Com fer suc de nabiu?
Per fer un suc de fruita saludable a partir de nabius, cal prendre un litre i mig d’aigua i mig quilogram de baies. Renteu els nabius i, després, tireu-ne el suc. La resta de la coca s’ha d’abocar amb aigua i bullir-la. Afegiu sucre al brou cuit (al gust) i torneu a bullir. Quan el brou s’hagi refredat, barregeu-lo amb el suc de nabiu. Quanta beguda de fruita pot donar un nen? Si multipliqueu l'edat del bebè (en mesos) per 10, obtindreu el valor en mil·lilitres, que és la porció diària de begudes de fruita per al vostre fill.
Com cuinar xarop de nabiu per a nens
1 litre de suc de nabiu, 1 kg de sucre, 1 litre d’aigua. Prepareu el xarop de sucre dissolent el sucre en aigua bullent, i aboqueu-los el suc de nabiu espremut. Bulliu la barreja durant 3-5 minuts, després aboqueu-la en gerres estèrils i segelleu-la. El xarop de nabiu és convenient perquè es prepara una vegada i es fa servir tot l'any. Es pot afegir al te, compota, diluïda amb aigua.
Com cuinar gelea amb nabius?
- Esbandiu bé les baies (4 cullerades de cuc. L.), aboqueu-les amb aigua bullent i després trossegeu-les.
- Bulliu aigua (2 tasses). Refredar 1/4 tassa d’aigua bullida i, a continuació, diluir el midó (2 culleradetes).
- Afegiu els nabius a l’aigua restant a la cassola, bulliu i, a continuació, coleu.
- Al caldo filtrat, poseu-hi sucre (2 cullerades) i aboqueu-hi el midó cuit.
- Poseu la cassola a foc petit i remeneu fins que la gelea s’espesseixi.
Com triar bones baies?
Els nabius maduren a la tardor. Aquest és el millor moment per comprar baies. Les fruites fresques solen ser elàstiques, tenen un color brillant. No compreu baies suaus i estriades.
Com es guarda el nabiu?
Les fruites fresques s’han de conservar a la nevera no més de set dies. Els motlles poden formar-se en contenidors tancats, de manera que deixeu les baies obertes.
Collita de baies per a l’hivern
Per mimar el nadó amb nabius a l’hivern, les baies es poden estalviar de moltes maneres.
- Congelació Els nabius no es renten, sinó només es netegen de les deixalles visibles i després s’envien al congelador.
- Assecat. Per assecar els nabius durant l’hivern, primer l’han assecat al sol durant diverses hores. A continuació, les baies es traslladen al forn o assecador per obtenir fruites.
- Nabius ratllats amb sucre. Aquest mètode és senzill i permet emmagatzemar baies a la nevera durant molt de temps. Tritureu els nabius amb sucre, observant la proporció 1: 1 i poseu el puré de baies en un pot esterilitzat.
- Si es cullen nabius abans de la primera gelada, es poden conservar a la nevera si s’aboca amb xarop o aigua.
El nen menja nabius 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ
Els nabius, malgrat totes les seves propietats curatives, no donaria al nadó fins a un any. Es tracta d’una baia àcida i l’àcid pot afectar negativament el del ventricle del bebè delicat. A més, per saciar l’àcid, no s’hi afegeix sucre i a les dents de llet també és perjudicial.
Comencem a donar al nadó d’uns 7 mesos, cuino una morsik molt feble i una mica de sorra, el meu fill li agrada molt. Quan és la nostra primera medicina, però els coneguts tenen al·lèrgia. Cada nen és molt individual!