Es difícil imaginar comida para adultos sin la adición de sal y azúcar. ¿Qué pasa con la comida para bebés? ¿Puede un niño menor de 3 años comer alimentos salados y dulces? ¿Y no dañarán a un pequeño organismo en crecimiento? Cuatro madres hablaron sobre tal dieta.
Primera opinión: ¡Los alimentos salados y dulces deben enseñarse de inmediato!
Elena, 27 años, madre de Ilya (1 año. 3 meses.)
Toda madre debe sentir cómo alimentar a su bebé, a qué hora y cómo. Poco a poco agregué sal y azúcar a cada plato tan pronto como introduje alimentos complementarios. Creo que se necesita sal para mantener el equilibrio agua-sal en el cuerpo. Bueno, sin azúcar de ninguna manera!
Piensa por ti mismo, desde el nacimiento, bebe leche materna, que es de sabor dulce. ¿Realmente comerá comida fresca después de eso?
A partir de los 10 meses, mi Ilyusha ya come platos de la mesa general, a veces incluso agrego un poco de pimienta. Esto es lo que se incluye en nuestra dieta: borsch, kharcho, pilaf, trigo sarraceno con carne y verduras, encurtidos, albóndigas, panqueques, pasteles, papas fritas, papas guisadas con carne, queso, galletas, etc. Me parece que si a un niño se le restringe la comida desde la infancia, cuando crezca, por el contrario, atacará y comenzará a abusar de la comida chatarra. Simplemente no me ataques inmediatamente con reproches, porque no estoy hablando de llenar al bebé con dulces interminables y beber bebidas gaseosas. Creo que no tiene sentido quedarse todo el día en la cocina y cocinar chuletas de pavo y brócoli al vapor.
Natalia, madre de Olya (1 año 11 meses)
Mientras aún estaba embarazada, leí un montón de libros y artículos inteligentes y decidí que no le daría sal y azúcar a mi hijo. Pero en realidad resultó ser mucho más complicado. Mi hija se negó a comer esa comida, escupió cualquier puré de verduras, hecho en casa y comprado por varias compañías. Y cuando estaba completamente desesperado, decidí tratar de salar el puré con sal marina, fueron alrededor de 7 meses. Ella se lo comió con mucho gusto! Desde ese momento me di cuenta: no es necesario pensar que la sal y el azúcar dañarán a su hijo, porque hoy se encuentran en todas partes: en yogures infantiles, puré de carne enlatada, galletas. Tan pronto como Olenka cumplió un año, la transferimos completamente a la mesa común. Por supuesto, en este momento tuvimos que reducir ligeramente la sal y el azúcar en los platos y abandonar los condimentos calientes.
Mi hija ahora tiene casi dos años y puedo decir con orgullo que está creciendo como una niña sana. Tampoco tenemos caries y problemas renales.Por cierto, no nos pide dulces, pero hace medio año le encantaban los pepinillos :). Si realmente quieres, ¿entonces su cuerpo lo necesita?
En cuanto al azúcar: muchos de mis amigos reemplazan el azúcar con fructosa, pero personalmente no defiendo esto. Leí mucha información de que la fructosa es una sustancia concentrada, lo que significa que contiene más calorías que el azúcar regular. Y esto ya puede provocar obesidad. Así que es mejor a la antigua usanza: nos criamos con sopas saladas y cereales dulces, ¡y haré lo mismo, porque crecimos vivos y saludables!
Dr. Komarovsky: ¿A qué edad pueden ser azúcar y sal para un niño?
El Dr. Komarovsky le dice a qué edad puede darle azúcar y sal a un niño:
Otra opinión: ¡La sal y el azúcar no deben usarse en alimentos para bebés!
Svetlana, madre de Vladislav (4g.) Y Arseny (1g.)
Nunca lo entenderé y siempre condenaré a aquellas madres que dan a sus bebés a los 3 meses, salchichas y pescado salado a los 6 meses, y chocolate relleno con aditivos químicos en un año, mientras están felices de que su hijo esté tan complacido con todo. ¡Está comiendo! Por supuesto, lo anterior es un extremo, pero creo que, en principio, un niño menor de 3 años no necesita sal ni azúcar.
Algunos sostienen que "el bebé sabe mejor", pero, queridos padres, no olvidemos que las papilas gustativas y las capacidades renales de los niños no se pueden comparar con los adultos. ¡En la infancia, no hay necesidad de sal y azúcar!
Un vívido ejemplo de esto es nuestra familia. Nadie en nosotros usa sal y azúcar. Preparamos todos los platos a partir de productos frescos y naturales. Para los adultos, el azúcar se reemplaza con stevia y la sal con algas en polvo, utilizamos buenas especias de especias. Por cierto, la alimentación saludable y el entrenamiento deportivo pueden hacer maravillas. A menudo en la calle, los extraños me confunden con la hermana mayor de mis hijos.
Mis dos hijos nunca han probado en su vida alimentos salados y dulces, y no lo piden. Esta es la razón principal por la que soy mis hijos. Nunca enviaré a la guardería estatal con su comida de jardín de infantes.
Hope, la mamá de Violetta (2g. 7mo.)
Mi hija probó varias veces la comida salada y dulce de nuestra mesa para adultos, pero generalmente la cocino por separado y solo comidas frescas. Nuestra mesa común queda inmediatamente excluida, ya que nuestro esposo es georgiano y prefiere la cocina oriental picante con todo tipo de condimentos, adjika y pimiento rojo. Y mi hija tiene dermatitis atópica, por lo que debo ser muy cuidadosa y cuidadosa al elegir alimentos para ella, porque los alimentos con sal, azúcar y condimentos inmediatamente provocan una exacerbación de la enfermedad. Quiero comenzar a agregar sal y azúcar a los platos solo después de 3 años.
No es difícil para un niño cocinar por separado. Intento preparar por adelantado más chuletas y albóndigas de pollo, pavo y conejo, congelarlas y luego cocinar para una pareja en una caldera doble o una olla de cocción lenta para una pareja, agregar verduras. Solo queda hervir arroz, trigo sarraceno o hervir el caldo con fideos, y esto tampoco requiere mucho tiempo y esfuerzo. Mi hija acepta bien esa comida, excepto cuando los dientes están en la dentición, así que creo que no es necesario mejorar intencionalmente el sabor de la comida para el niño con sal y azúcar.
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No les daría a los niños ni lo uno ni lo otro. Como glucosa, ¿cómo debo dar sacarosa natural? No entiendo a los padres que alimentan a los bebés para que no se enojen. Todo, desde la pereza de los padres.
Es importante entender que todo debe ser una medida. Durante la preparación de la primera alimentación, agregué sal a la comida de mi bebé y agregué un poco de azúcar a los tés. No veo nada de malo en esto, y la sal es incluso útil. Por supuesto, el azúcar no debe llevarse, sino en cantidades razonables y debe estar presente en los alimentos.
Creo que todo es bueno con moderación. Por supuesto, no debe darle dulces y papas fritas compradas al niño pequeño, pero una comida completamente fresca e insípida no es una opción aceptable. Además, la sal y el azúcar tienen propiedades beneficiosas que apoyan la salud del cuerpo.