Tijekom dojenja morate slijediti određenu prehranu, kako ne biste naštetili zdravlju djeteta. Doista, kvaliteta majčinog mlijeka ovisi o prehrani i načinu života majke koja njeguje. Mnoge namirnice u majčinoj prehrani mogu negativno utjecati na dobrobit djeteta. Na primjer, takav desert, na prvi pogled naoko bezopasan, poput sladoleda.
Je li sladoled za dojilje
Da biste razumjeli može li se sladoled uvesti u prehranu dojećih žena, morate shvatiti koji su sastojci uključeni u njegov sastav. Nažalost, tijekom proteklih desetljeća sastav sladoleda pretrpio je značajne promjene. Prije toga temeljila se na prirodnom mlijeku, šećeru i životinjskim mastima. Takvi proizvodi nisu naštetili zdravlju majke i djeteta.
U modernoj proizvodnji životinjske masti zamjenjuju se sintetičkim biljnim mastima koje se talože u tijelu i doprinose razvoju ateroskleroze, pretilosti, pa čak i zloćudnih tumora.
Kako bi produžili rok trajanja, sladoledu se dodaju stabilizatori i emulgatori koji nisu sigurni za zdravlje dojenčeta. To se odnosi i na ostale aditive u hrani koji su prisutni u sladoledu (bojila, pojačivači okusa, arome). Nije tajna da su vrlo štetni za zdravlje ne samo beba, već i odraslih.
Na temelju prethodnog može se zaključiti da je za majku dojilje bolje da odustane od upotrebe industrijskog sladoleda tijekom dojenja kako ne bi ugrozilo zdravlje djeteta. Ova se zabrana ne odnosi na sladoled proizveden kod kuće od prirodnih proizvoda.
Recepti za sladoled od kuće
Sladoled savršeno podiže raspoloženje i vitalnost. Stoga se dojena majka povremeno može prepustiti omiljenoj poslastici koju je sama napravila. Mlijeku ne smijete dodavati razne aditive (bobice, voće, marmelada itd.), Jer oni mogu izazvati novorođenče alergijska reakcija ili dijateza.
Treba napomenuti da upotreba sladoleda tijekom dojenja povećava postotak mliječna mastšto kod djeteta može izazvati želučane kolike, labavu stolicu. Stoga je u prva 3-4 mjeseca života djeteta bolje suzdržati se od ovog proizvoda, a u budućnosti promatrati mjeru.
Za izradu domaćeg sladoleda možete koristiti proizvođač sladoleda.To je aparat koji hlađenjem i miješanjem pretvara početnu smjesu u sladoled. U nedostatku takvog uređaja, pripremljenu smjesu treba staviti u zamrzivač oko 12 sati, miješajući svaka 3-4 sata.
Sladoled od kozjeg mlijeka
Kozje mlijeko mnogo korisnije od krava, Sadrži puno hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima. Uz to, kozje mlijeko je hipoalergenski proizvod.
Sastojci: litra mlijeka, 3 žumanjka (po mogućnosti domaće), 150 g šećera, 1,5 žlice pšeničnog brašna.
Kuhanje:
- Žumanjke temeljito pomiješajte sa šećerom i brašnom te ih razrijedite u maloj količini mlijeka.
- Preostalo mlijeko malo zagrijte i na to dodajte kuhanu masu.
- Držite na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok se potpuno ne zgusne.
- Ohlađenu masu stavite u aparat za sladoled.
Posni sladoled
Sladoled napravljen bez vrhnja ima malo kalorija, tako da neće utjecati na udio masti u majčinom mlijeku.
Sastojci: litra mlijeka, 5 žumanjka, 2 šalice šećera, 100 g maslaca, 1 žlica škroba.
Kuhanje:
- Zagrijte mlijeko na laganoj vatri, dodajte maslac i dovedite do vrenja.
- Žumanjke, šećer i škrob pomiješajte u homogenu masu. Razrijedite smjesu do konzistencije kiselog vrhnja.
- Polako ga uvaljajte u kuhano mlijeko i maslac, neprestano miješajući da se žumanjci ne uvijaju.
- Ponovo stavite masu da se prokuha i ohladite u hladnoj vodi, a zatim stavite u aparat za proizvodnju sladoleda.
Sladoled
Sastojci: 0,5 L krema sa visokom masnoćom (preko 35%), 100 ml. mlijeko, 5 žumanjka, 150 g šećera, prstohvat soli i vanilije, 1 žličica škroba.
Kuhanje:
- Otopite sol i šećer u toplom mlijeku.
- Nakon što uklonite mlijeko s vatre, dodajte mu žumanjke i temeljito pobijte.
- Stavite smjesu na laganoj vatri i pirjajte dok se ne zgusne.
- Škrob razrijedite u maloj količini mlijeka i dodajte masi.
- Stavite tavu u hladnu vodu i mlijeku dodajte šlag.
- Ohlađeni desert stavite u aparat za sladoled.
Video: Izrada prirodnog sladoleda od vanilije kod kuće
[sc: oglasi]
Video: Kako napraviti sladoled kod kuće (bez sladoleda)
Ako dojilja zaista želi pojesti sladoled, a ne postoji način da ga sami skuhate, povremeno si možete priuštiti da kupite desert u trgovini, pažljivo birajući izbor. Prije svega, morate obratiti pozornost na datum proizvodnje i datum isteka, jer je proizvod istekao očito štetno za zdravlje. Zgužvana ili oštećena ambalaža može ukazivati na kršenje pravila za skladištenje ili prijevoz proizvoda. Treba odbiti čokoladu, voćni desert, sladoled u čokoladnoj glazuri i s raznim prelivima. Bolje je odlučiti se za mliječni sladoled s udjelom masti od 3,5%. Ako njegova upotreba kod djeteta ne izazove negativnu reakciju, možete probati sladoled ili krem sladoled s udjelom masti od 8-15%.
U svakom slučaju, sladoled treba pažljivo uvesti u prehranu dojilje, pažljivo nadgledajući bebinu reakciju. Ako prvi pokušaji ne uspiju, možete ih ponoviti nakon nekog vremena.
Također čitamo:
Kada dojite dijete, uglavnom biste trebali biti pažljiviji na ono što jedete i trebate jesti samo prirodnu hranu kako bi mlijeko bilo korisno.
Šteta što to ranije nisam znala i kad sam dojila sina, jela sam sladoled u velikim količinama .. Hvala Bogu da to ni na koji način nije utjecalo na njegovo zdravlje.
Pa .. i moja sestra mi još uvijek nije vjerovala kad sam joj rekao da je bolje da ne jede sladoled .. Neću ponavljati njene pogreške i neću jesti sladoled ni u kojem slučaju.
Ako ne možete jesti sladoled, onda će to biti stvarno bolje odbiti ga. Iako ga jako volim, bolje malo podnosim, ali zbog djeteta ću biti smiren.
Naravno, šteta je što ne možete jesti sladoled, bolje je suzdržati se od njega nekoliko mjeseci nego iskusiti posljedice. No, čini mi se da mi apstinencija neće biti tako teška.
Sladoled možete jesti, ali kuhani kod kuće, bez dodataka ili konzervansa!
Dijeta majke ne utječe na sastav majčinog mlijeka. Pod različitim životnim uvjetima i različitim prehrambenim uzorcima, mlijeko će biti približno isto za majku dojilje iz bogate skandinavske zemlje i majku iz indijskih slamova. Priroda se pobrinula za to. Za održavanje vlastitog zdravlja morate jesti pravilno, jer tijekom GV-a korisne tvari dolaze iz majčine majke u mlijeko. Kako im opskrba nije potrošena, njegovana majka mora jesti ispravno.
Ne piši gluposti.
Dijeta također utječe na dojenje! S lošom prehranom, mlijeko postaje gotovo poput vode, a možda se čak i prestalo proizvoditi. Primjeri iz života - masa.
A ako hrana ne bi utjecala na mlijeko, ne bi bilo ni alergija na hranu u dojenčadi, niti plina iz kupusa-jabuka.
Zašto naslov s sramotnom pogreškom?
Sladoled je moguć, samo što je prirodnije moguće. Na policama su takve stvari.
Na sastav trebate obratiti pozornost, a ne na datum isteka
Prikladno je više mjeseci, jer je smrznuto.
A sladoled se ne jede u kilogramima 3 puta dnevno, tako da ima negativan učinak. Mnogo je štetnije ako je majka nervozna jer želi pola porcije sladoleda, ali navodno ne.