Durante a amamentação, você deve seguir uma certa dieta, para não prejudicar a saúde do bebê. De fato, a qualidade do leite materno depende da nutrição e estilo de vida de uma mãe que amamenta. Muitos alimentos na dieta da mãe podem ter um efeito negativo no bem-estar do bebê. Por exemplo, uma sobremesa assim, aparentemente inofensiva à primeira vista, como sorvete.
É sorvete para nutrizes
Para entender se o sorvete pode ser introduzido na dieta de mulheres que amamentam, você precisa descobrir quais ingredientes estão incluídos em sua composição. Infelizmente, nas últimas décadas, a composição do sorvete passou por mudanças significativas. Anteriormente, era baseado em leite natural, açúcar e gorduras animais. Tais produtos não prejudicam a saúde da mãe e do bebê.
Na produção moderna, as gorduras animais são substituídas por gorduras vegetais sintéticas, que são depositadas no corpo e contribuem para o desenvolvimento de aterosclerose, obesidade e até tumores malignos.
Para prolongar a vida útil, estabilizadores e emulsificantes são adicionados ao sorvete, o que não é seguro para a saúde da criança. Isso também se aplica a outros aditivos alimentares presentes no sorvete (corantes, intensificadores de sabor, aromas). Não é segredo que eles são muito prejudiciais à saúde não apenas dos bebês, mas também dos adultos.
Com base no exposto, pode-se concluir que é melhor para uma mãe que amamenta abandonar o uso de sorvete industrial durante a amamentação para não comprometer a saúde do bebê. Esta proibição não se aplica a sorvetes feitos em casa a partir de produtos naturais.
Receitas caseiras de sorvete
Sorvete eleva perfeitamente humor e vitalidade. Portanto, uma mãe que amamenta pode ocasionalmente entrar em um deleite favorito feito por ela mesma. Não adicione vários aditivos ao leite (frutas silvestres, frutas, geléia, etc.), pois podem causar um recém-nascido reação alérgica ou diátese.
Note-se que o uso de sorvete durante a amamentação aumenta a porcentagem gordura de leiteque pode provocar cólica gástrica, fezes moles em uma criança. Portanto, nos primeiros 3-4 meses de vida do bebê, é melhor evitar esse produto e, no futuro, observar a medida.
Você pode usar uma sorveteira para fazer sorvete caseiro.É um aparelho que transforma uma mistura inicial em sorvete, esfriando e mexendo. Na ausência de tal dispositivo, a mistura preparada deve ser colocada no freezer por cerca de 12 horas, mexendo a cada 3-4 horas.
Sorvete de Leite de Cabra
Leite de cabra muito mais útil que vaca. Ele contém muitos nutrientes e oligoelementos. Além disso, o leite de cabra é um produto hipoalergênico.
Ingredientes: um litro de leite, 3 gemas (de preferência caseiras), 150 g de açúcar, 1,5 colher de sopa de farinha de trigo.
Cozinhando:
- Misture bem as gemas com açúcar e farinha e dilua-as em uma pequena porção de leite.
- Aqueça levemente o leite restante e prenda a massa cozida.
- Mantenha em fogo baixo, mexendo continuamente, até engrossar completamente.
- Coloque a massa resfriada na sorveteira.
Gelado desnatado
Sorvete feito sem creme é baixo em calorias, por isso não afetará o teor de gordura do leite materno.
Ingredientes: um litro de leite, 5 gemas, 2 xícaras de açúcar, 100 g de manteiga, 1 colher de chá de amido.
Cozinhando:
- Aqueça o leite em fogo baixo, adicione a manteiga e deixe ferver.
- Combine as gemas, o açúcar e o amido em uma massa homogênea. Dilua a mistura com a consistência de creme de leite.
- Introduzir lentamente no leite e manteiga fervidos, mexendo sempre, para que as gemas não se enrolem.
- Deixe a massa ferver novamente e esfrie em água fria e depois coloque na sorveteira.
Sorvete
Ingredientes: 0,5 L creme com alto teor de gordura (acima de 35%), 100 ml. leite, 5 gemas, 150 g de açúcar, uma pitada de sal e baunilha, 1 colher de chá de amido.
Cozinhando:
- Dissolva o sal e o açúcar no leite morno.
- Depois de retirar o leite do fogo, adicione as gemas e bata bem.
- Coloque a mistura em fogo baixo e cozinhe até engrossar.
- Dilua o amido em uma pequena quantidade de leite e prenda à massa.
- Coloque a panela em água fria e adicione o chantilly ao leite.
- Coloque a sobremesa resfriada na sorveteira.
Vídeo: Fazendo sorvete de baunilha natural em casa
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Vídeo: Como fazer sorvete em casa (sem sorvete)
Se uma mãe que amamenta realmente quer tomar sorvete, e não há como prepará-lo sozinha, ocasionalmente você pode comprar a sobremesa na loja, escolhendo cuidadosamente a opção. Antes de tudo, é preciso prestar atenção à data de fabricação e data de validade, pois um produto vencido é claramente prejudicial à saúde. Embalagens amassadas ou danificadas podem indicar uma violação das regras de armazenamento ou transporte do produto. Você deve recusar chocolate, sobremesa de frutas, sorvete na cobertura de chocolate e com várias coberturas. É melhor optar por sorvete de leite com um teor de gordura de 3,5%. Se o seu uso não causar uma reação negativa na criança, você pode experimentar sorvete ou sorvete com um teor de gordura de 8 a 15%.
De qualquer forma, o sorvete deve ser introduzido cuidadosamente na dieta de uma mãe que amamenta, monitorando cuidadosamente a reação do bebê. Se as primeiras tentativas falharem, você poderá repeti-las depois de um tempo.
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Ao amamentar um bebê, você geralmente deve estar especialmente atento ao que você come e deve comer apenas alimentos naturais, para que o leite seja útil.
É uma pena que eu não sabia disso antes e quando estava amamentando meu filho, tomei sorvete em grandes quantidades. Graças a Deus que isso não afetou sua saúde de forma alguma.
Bem ... E minha irmã ainda não acreditou em mim quando lhe disse que é melhor não tomar sorvete. Não repetirei os erros dela e, de qualquer forma, não vou tomar sorvete.
Se você não pode tomar sorvete, será realmente melhor recusá-lo. Embora eu o ame muito, é melhor eu tolerar um pouco, mas para a criança ficarei calmo.
É claro que é uma pena que você não consiga tomar sorvete, é melhor evitá-lo por vários meses do que experimentar as consequências. Mas parece-me que a abstinência não será tão difícil para mim.
Você pode comer sorvete, mas cozido em casa, sem aditivos ou conservantes!
A dieta da mãe não afeta a composição do leite materno. Sob diferentes condições de vida e diferentes padrões nutricionais, o leite será aproximadamente o mesmo para uma mãe que amamenta de um país escandinavo rico e uma mãe de favelas indianas. A natureza cuidou disso. Você precisa comer corretamente para manter sua própria saúde, porque durante o GV, substâncias úteis vêm do corpo de sua mãe para o leite. Para que seu suprimento não se esgote, a mãe que amamenta deve comer corretamente.
Não escreva bobagens.
A dieta também afeta a lactação! Com má nutrição, o leite se torna quase como água e talvez até tenha deixado de ser produzido. Exemplos da vida - massa.
E se os alimentos não afetassem o leite, não haveria alergias alimentares nos bebês, nem gás de qualquer repolho-maçã.
Por que uma posição com um erro vergonhoso?
Sorvete é possível, apenas o mais natural possível. Existem coisas nas prateleiras.
É na composição que você precisa prestar atenção, e não na data de validade
É adequado por muitos meses, porque está congelado.
E o sorvete não é consumido em quilogramas 3 vezes ao dia, para que tenha um efeito negativo. É muito mais prejudicial se a mãe estiver nervosa porque ela quer meia porção de sorvete, mas supostamente não.