El vostre nadó està creixent ràpidament i li ha arribat el moment d’introduir aliments complementaris en forma de puré de verdures i fruites. Moltes mòmies fan preguntes sobre aquest producte a la botiga. Què emociona les mares?
Pregunta núm. 1. Les magatzems de puré poden ser millors que les casolanes?
La resposta a aquesta pregunta depèn de quins productes fareu puré de patates a casa. Si utilitzeu verdures i fruites cultivades en una casa de camp, que es troba en una zona desfavorable per al medi ambient, és poc probable que el bebè es beneficiï d'aquest tipus de puré de patates. Si els productes per cuinar es compren al mercat, tampoc no es pot dir que siguin útils, perquè no sabeu com es van cultivar, què es processaven ni quins productes químics es regaven. Les puré de patates de la botiga, produïdes per conegudes empreses, se sotmeten a un control de qualitat obligatori a diversos nivells.
Si parlem d’estalviar el pressupost familiar, així com sobre els costos del temps, cada família decideix per si mateixa.
Pregunta núm. 2. La pell cara sempre és millor que la barata?
Als prestatges hi ha una àmplia gamma de purés de verdures i fruites. I el preu és diferent. El pomer d’un productor costa 35 rubles, un altre - 95. Quin producte he de triar? Per a les molles no es penedeix de diners, si només hi hagués beneficis.
Tot i això, el comprador ha de recordar que no només la qualitat del producte afecta el preu, sinó molts altres factors. Embalatge: el puré de patates en un flascó serà més car que en una caixa de cartró. Si el gerro està amb el disseny original, el preu augmentarà encara més. També s’inclouen els costos de publicitat del producte. Com més publicitat del producte es faci a diferents nivells (televisió, premsa), més car és perquè el fabricant necessita pagar els fons invertits. Transport de productes: el puré de patates d’un productor estranger serà més car que el nacional. Per tant, a l’hora d’adquirir un producte, heu d’estar atents principalment no al preu, sinó a la seva composició, data de fabricació i tenir en compte les preferències gustatives del nadó. Resum: més car - no sempre millor.
Pregunta núm. 3. Quina composició del puré de patates és millor per a la molla?
La Purificació per a nens es pot fer tant d'un component com consistent en diversos.
Puré de verdures
Les primeres verdures que haureu de donar al vostre fill són el carbassó, la coliflor, el bròquil. Les verdures verdes són menys propenses a causar reaccions al·lèrgiques. Tanmateix, cal anar amb compte aquí. Si el bebè pateix còlics, gas, puré de col pot agreujar la situació. La col sovint provoca formació de gasos.
Quan dominem les verdures verdes, podeu provar puré de patates de pastanagues i carabasses.I només després d’això, la patata, ja que provoca al·lèrgies a causa de l’alt contingut de midó.
També llegim: Purés de verdures per a la primera alimentació (3 receptes)
Fruita
El puré de fruita s’introdueix a la dieta del nadó després de la verdura. Heu de començar per peres i pomes, que són baixos al·lergògens. El plàtan i l'albercoc rarament provoquen el desenvolupament d'al·lèrgies. El que no es pot dir del préssec, pot causar dermatitis al·lèrgica. Hi ha una regla: primer s’introdueix un puré de fruites a la lila, que creix a la zona on viu el nadó. I només després d’això podeu oferir molles de fruites exòtiques (preferiblement al cap d’un any).
Baia
Les baies s’han d’introduir a la dieta del nen amb molta cura, ja que poden provocar reaccions al·lèrgiques greus. El més segur en aquest aspecte és la grosella negra. Si el nen no té reaccions negatives a aquesta baia, llavors podeu introduir nabius, mores, groselles. Les gerds i les maduixes són les baies més al·lèrgiques, per la qual cosa es recomana donar-les al nadó quan tingui 1 any.
Carn
El puré de carn es pot donar a nens a partir de 6-8 mesos. Primer introduïu al bebè amb puré de conill, gall d’indi, que són varietats baixes en greixos. Després s’introdueix pollastre, vedella i porc.
També llegim: Introdueix el puré de carn en la dieta del nen
Peixos
El puré de peix és el més al·lèrgic. Es pot introduir a la dieta dels nens al cap d’un any. En cas que el nen tingui manifestacions d'al·lèrgia, primer heu de consultar un pediatre. Es recomana comprar puré de patates de peixos marins de varietats baixes en greixos: pollastre, lluç, bacallà.
Puré d’unicomponent i multicomponent
Un component consisteix en un producte. Aquest tipus de puré de patates s’ha d’introduir en primer moment a l’enciam, ja que serà més fàcil identificar la manifestació d’al·lèrgies.
El puré multicomponent està format per diversos productes. Per exemple, carn amb verdures o cereals, combinacions de fruites i baies, fruites i baies amb l’addició de nata i llet. Es recomana donar aquest tipus de puré de patates després que el bebè ja hagi provat molts tipus de puré de patates, que consisteixen en un ingredient. El millor és introduir puré multicomponent després d’un any.
Pregunta núm. 4. Què he de buscar al comprar?
Perquè els aliments complementaris aportin al nen només beneficis, heu de poder escollir els productes adequats a la botiga. Què s’ha de considerar?
- Composició del puré de patates. Els purés de bona qualitat inclouen verdures o fruites i aigua. Res més! No s’han d’incloure sal, sucre, espessidors i suplements vitamínics.
- Vida útil Els purés de gran qualitat per a nens tenen una vida útil de 2 anys. Si la composició conté llet o crema, la vida útil es redueix. L’etiqueta ha d’indicar la data de fabricació i la data de caducitat. No compreu mai productes caducats (encara que no sigui gaire). Si s’obre un pot de puré de patates, s’ha de conservar a la nevera no més de 24 hores.
- L’edat del nadó. Quan compreu puré de patates, tingueu cura: ha de ser adequat per al vostre fill per edat. El fabricant marca les següents marques al paquet: “+4”, “+6”, etc. La xifra correspon al mes de vida del nadó.
- Informació important sobre els envasos. Si l’etiqueta diu “Recomanat per l’Institut de Recerca de la RAMS de Nutrició”, aleshores podeu comprar aquest puré amb seguretat per al vostre nadó. Aquests productes són segurs i d’alta qualitat. Al paquet hi ha informació sobre el grau de finor del puré de patates. Homogeneïtzat és millor comprar per a molles de 4 a 6 mesos; puré - per a nadons de 7 a 9 mesos; sòl gruixut Apte per a nens a partir de 9 mesos.
Pregunta núm. 5. Quin embalatge és millor: pot, cartró o aranya?
És impossible respondre de forma inequívoca. L’indubtable avantatge de les llaunes és la cordialitat i la seguretat ambiental. Si el puré de patates s’espatlla, ho entendrà immediatament per l’absència característica de cotó en obrir-se. A través del flascó de vidre és més fàcil distingir l’aspecte de la purpura. Però durant el transport, el vidre es pot esquerdar i el puré de patates es farà mal. Les patates amb puré en envasos de cartró no es poden trencar, però es poden arruïnar i danyar fàcilment.És bo prendre aranyes amb un casquet de cargol per passejar perquè el nadó pugui fer una picada quan ja sap sostenir el paquet. L’elecció és vostra.
També llegim: Quan i on començar el primer atreiment, com introduir nous productes: els conceptes bàsics, els consells i les regles
Antsiferova. - Com triar el puré de nadó?
La Dra. Elena Antsiferova explica com una jove mare pot triar el puré adequat per a un nen:
Quan els nostres fills eren petits, la meva dona i jo els cuinem purés, teníem el nostre propi jardí, hi havia suficients hortalisses i fruites, de totes maneres, que deien qualsevol cosa, i els nostres aliments sempre serien millors.
Feia temps que no vaig atrevir-me a donar al nadó aliments complementaris en forma de puré de verdures, massa coneguts van dir que les al·lèrgies eren possibles o serien còlics, però el nostre metge va insistir en això. I per sort, totes les pors van ser en va, el conill es va menjar amb gust i no hi va haver conseqüències! Així que no tingueu por d’això.
Sóc partidari del puré de patates cuites amb les meves mans. Primer, veieu i sabeu què feu. Per tant, hi ha un cent per cent de confiança en la frescor, la qualitat de les verdures i fruites i, especialment, de la carn! I ara hi ha molts equips de cuina disponibles: és fàcil de cuinar per bé de la salut del nadó.
Malgrat el fet que compro fruites i verdures al mercat, crec que és millor cuinar-lo tu mateix, només perquè el menjar que acabes de cuinar no requereix calefacció i, en tot cas, hi ha més vitamines que en un flascó que ha estat mig any al taulell!
Aquí també vaig realitzar una anàlisi expressa de totes les barreges. Em va agradar la cura extra de Materna (ordenada a baby1care). Va donar al nen. No hi va haver al·lèrgia. Cal donar 20ml per alimentació, cada cop més, augmentant fins al volum desitjat