U kojoj dobi se dijete može dati sok od repe i repe?

Sok od repe i cikle: kada uvesti u djetetovu prehranu?

Cvekla je povrće koje je vrlo korisno za tijelo. U dječjoj hrani mora biti nužno prisutan. Ali u kojoj dobi, u kojim količinama dati repe, kako kuhati za dijete i je li moguće istisnuti sok iz korijena? Članak će pomoći razumjeti sva važna pitanja koja se tiču ​​uključivanja repe u dječji jelovnik.

Prednosti repe od tijela

Većina nutricionista savjetuje redovito jedenje repe i jela od nje. Ovo povrće pozitivno djeluje na probavu, a sve zahvaljujući svom bogatom sastavu. Glavni korisni učinci usjeva korijena su sljedeći:

1. Zbog ogromne količine vitamina u sastavu pulpe repe, njegova konzumacija u hrani dobro će utjecati na razvoj djeteta - i mentalni i fizički. Također, proizvod će pomoći normalnom funkcioniranju svih unutarnjih organa, sustava.
2. U usjevima korijena nalazi se dovoljna količina minerala - joda i željeza, a to je prevencija anemije i nedostatka joda.
3. Pored ovih elemenata u tragovima u repu, postoje i drugi minerali i mineralne soli, pa će proizvod pozitivno utjecati na metabolizam.
4. Ako redovno jedete repe, tada će ojačati zidove krvnih žila, pridonijeti dobrom funkcioniranju organa koji stvaraju krv i smanjiti živčanu ekscitabilnost.
5. Djetetov imunološki sustav nakon konzumiranja repe djelovat će skladnije, jer povrće ima imunomodulirajuća i antioksidacijska svojstva.
6. Ako se djetetu daju lagane salate od repe ili krumpir, tada neće imati problema s crijevima, od kojih je glavni u nježnoj dobi zatvor.
7. Cvekla je vrlo korisna za jetru, prirodni je hepatoprotektor, što je važno za svaku osobu.

Je li korijensko povrće štetno?

1. Ako se repe ne uzgaja na ekološki prihvatljivom mjestu bez upotrebe herbicida i sredstava za poboljšanje tla, tada postoji mogućnost prisutnosti štetnih nečistoća u njoj. Povrće ima sposobnost uzimanja soli, nitrata i drugih tvari iz tla koje uopće nisu potrebne djetetovom tijelu. Stoga, veliki broj repe može nepovoljno utjecati na rad bubrega.
2. Repe može sniziti krvni tlak. Ako će za mnoge odrasle osobe sa vaskularnim i srčanim bolestima ovo svojstvo repe imati samo koristi, tada bebe mogu naštetiti.
3. Ako je dijete sklono dijareji, tada je jedenje repe često kontraindicirano za njega.

Konzumiranje repe mora biti umjereno, a ne nekontrolirano, jer u protivnom možete postići neugodne učinke!

U kojoj dobi mogu dati dijete?

Tek nakon što je dijete već posetilo na jelovniku ostalo povrće (tikvice, bundeva, krumpir, brokula, cvjetača, mrkva), počinju unositi repe u njegovu prehranu. Ako alergijske reakcije nisu primijećene, nema sklonosti alergijama, tada je dob uvođenja repe8-9 mjeseci, Ako je beba alergična, dijagnosticirana joj je dijateza, tada ćete morati zaboraviti na repe na najmanje godinu dana (barem).

Ako dijete nema alergije i ima problema sa stolicom, smanjuje se pokretnost crijeva, tada to može postati osnova za unošenje korijena usjeva u jelovnik nakon 6 mjeseci.Strogo je zabranjeno ovo povrće činiti prvim obrokom komplementarne hrane - bit će vrlo teško tijelu koje nije naviklo biljnu hranu upijati proizvod s puno vlakana!

Rep i zatvor: spašava li vas zaista od problema?

DA, pomaže. U povrću je puno vlakana - razni ugljikohidrati, koji se većim dijelom ne probavljaju u crijevima, već pomažu u normalnoj probavi. Kao rezultat uključivanja repe u jelovnik, povećava se pokretnost crijeva, gura ustajalu stolicu i uklanja zatvor. IZočni kapak eliminira zatvor i njihova je izvrsna prevencija, pa ga morate pojesti!

Može li repe izliječiti curenje iz nosa? Kako napraviti kapi?

Možda se čini čudno, ali sok od repe dobro liječi rinitis (curenje iz nosa). U tu svrhu koristite sok od sirovog ili kuhanog povrća. Kapi se pripremaju na sljedeći način:

• Operite repe, naribajte;
• Iscijedite sok iz mljevenog korijena s gazom;
• Razrijedite sok vodom (uzmite vodu i sok jednako 1 do 1)
• Kapi u nos djeteta 2 kapi 4 puta dnevno.

Ovaj je recept pogodan za zarazni rinitis kod djece i odraslih. Alergijski rinitis sokom od repe ne može se liječiti!

Kako uvesti povrće u bebinu prehranu?

Alergenska svojstva i laksativni učinak usjeva korijena čine vrlo opreznim postupanje pri njegovom uvođenju u jelovnik. Pire od krumpira najbolje je napraviti od povrća koje je djetetu već poznato, a u njega dodati malo kuhanog soka korijena (doslovno pola žličice). Ako je reakcija tijela normalna, alergije se ne javljaju, sljedeći put možete dodati više soka.

Kad „pokusi“ sa sokom počnu dobro, vrijedi pokušati napraviti pire od cikle i dati djetetu ½ čajnu žličicu. Važno je hraniti bebu proizvodom ujutro, kako biste bili sigurni da zabilježite toleranciju proizvoda na dan.

Koliko repe može jesti dijete?

Nakon što je započeo s unosom repe u prehranu djeteta od 8-9 mjeseci, ovaj usjev korijena daje se zajedno s ostalim povrćem u količini ne većoj od 1/3 mase cijelog jela od povrća. Do godine, broj repe koji se djetetu može dati u jednom danu je 50 grama. Istodobno, dovoljno je ponuditi djetetu ovo povrće samo jednom tjedno. Nakon godine do 7 godina, repa se daje u količini do 100 g dnevno.

Pire od cikle

Djeca mlađa od 12 mjeseci vole kuhano repe u obliku pire krumpira, a jednostavno ne mogu žvakati elastični usjev korijena s pločicama. Da biste napravili pire od krumpira, uzmite repe, biljno ulje, vodu.

Postupak proizvodnje je sljedeći: repe se pažljivo pere, uklanja se lišće, prelije vodom, kuha na jakoj vatri, a zatim - na laganoj vatri 10 minuta. Zatim se voda ispusti kako bi se uklonile štetne nečistoće, prelije se svježom vodom i na sličan način pripremi pod poklopcem 1-1,5 sati. Spremnost repe možete odrediti kuhinjskim nožem - oni probijaju repe na sredini usjeva korijena. Ako nož ide glatko, tada je repa mekana i gotova.

Kuhane repe namoče se nekoliko sekundi u hladnu vodu da se lako ogluše.Oguljeno povrće usitni se na sitnoj rerni ili usitni mikserom, doda se malo biljnog ulja i pire krumpir razrijedi prokuhanom vodom (tako da se pire krumpir ne zgusne). Ovo jelo je savršeno za hranjenje beba do 12 mjeseci.

Pasiri od cikle možete dodati kašu od riže ili heljde, jabuke, krumpir, tikvice ili mesni kašu.

Ponovljeno podgrijavanje jela pogoršava njegovu hranjivu kvalitetu, pa mala djeca kuhaju samo pire od krupice!

[sc name = ”rsa”]

Kako napraviti sok od repe?

Nakon uspješnog početka dodavanja namirnica iz kuhanog povrća, djetetu možete pokušati dati sok od cvekle iz sirove repe. Vrijedno je zapamtiti da se sok od repe mora razrijediti vodom ili drugim sokovima. Sok može nadražiti sluznicu želuca i crijeva, a također nije jako dobar okus. U prosjeku, uvod u jelovnik sokova trebao bi biti u dobi od 11-12 mjeseci.

Ukupna količina predloženih mrvica soka od repe ne smije prelaziti 1/3 volumena cijelog pića. Sok od jabukove repe je posebno koristan za bebu, ali treba ga razrijediti i vodom zbog velike količine kiseline u jabukama. Zabranjeno je uzimati sok od cikle s dijabetesom melitusom, proljevom, patologijama probavnog trakta i bubrezima.

Ako dijete ne pije dobro sirovi sir, onda ne očajavajte. Kuhano povrće daje više koristi djetetovom tijelu nego sirovo. Unatoč uništavanju nekih minerala i vitamina nakon toplinske obrade, nitrati se također uništavaju, a značajan udio korisnih komponenti i dalje se čuva. Kuhana repe sve bolje apsorbira djetetovo tijelo, što će na kraju biti mnogo korisnije.

https://www.youtube.com/watch?v=Rlz-tmyXtuk

Strogo je zabranjeno piti sirovi sok ako dijete:

• Pate od bilo koje bolesti želuca;
• Ima problema s bubrezima
• Skloni proljevu;
• Pate od dijabetesa.

Više recepata

Salata od cvekle za djecu stariju od godine dana

Već od 1 godine djetetu se mogu ponuditi salate s repe, dodajući primjerice šljive u usjev korijena. Redoslijed pripreme salate je sljedeći:

• Namočite šljive u kipućoj vodi;
• Skuhajte jednu repu, ogulite je;
• Narezati repe na sitnoj rerni;
• Šunka izrezana na tanke kriške;
• Pomiješajte komponente;
• Začinite jelo kiselim vrhnjem.

Umjesto šljiva u salati možete koristiti mrkvu (sirovu ili kuhanu) ili jabuku. Djeci nakon 1,5 godine mogu se dati salate sa sirovom repe. Osim salata, možete uključiti korijensko povrće u raznim juhama, gulašima i drugim jelima, napraviti kotlete od cikle, palačinke.

Profesionalni kuhar i mladi otac Oleg Scheinker pokazuje kako djetetu kuhati ukusnu salatu od cikle:

Koprive od repe

Za raznovrsne dječje jelovnike možete kuhati ukusne pire od repe. Povrće se mora kuhati dok se ne skuha, oguliti, uviti u mlin za meso, sol. Na 100 g mase dodajte 10 g maslaca, pola žumanjka, žlicu kaše, dobro promiješajte. Dok miješate, kuhajte dobivenu masu malo dok se ne zgusne, a zatim ostavite da se ohladi. Od mase oblikujte kotlete, uvaljajte u krušne mrvice, pržite. Kad se poslužuju s kotletama, dobro se kiselo vrhnje.

Buba od cikle

Recept za drugo jelo od korijena je ovaj. Ogulite i sitno narezite 300 g repe i 30 g mrkve, dodajte malo vode, dodajte žlicu biljnog ulja, zatim pričekajte da voda proključa, smanjite vatru i poklopite tavu poklopcem. Povremeno miješajte repe s mrkvom, pirjajte u zatvorenom spremniku oko sat vremena. Zatim povrću dodajte 2 žlice kiselog vrhnja, malo soli i šećera, pomiješajte i nastavite pirjati oko deset minuta.

Kako odabrati dobro povrće?

Samostalna uzgajana repa najbolji je izbor za pravljenje dječjih jela. Nažalost, većina nas mora kupiti proizvod u trgovini, a nekoliko je preporuka za kupnju:

1. Velika repa uvijek sadrži više štetnih spojeva od male repe.
2. Za dječju hranu kupujte samo repe, koje imaju izraženu bordo nijansu.
3. Oblik kvalitetnog stolnog povrća je ovalni, okrugli. Postoji krmna repa koja ima duguljasti oblik.
4. Ako na koži povrća postoje područja s truležima, oštećenjima, takav proizvod ne možete uzeti. Sva ljuštenje treba biti jaka, gusta.
5. Mekano prhko povrće također ne vrijedi kupovati, treba biti čvrsto i ujednačeno.

Alergija na repe - je li to moguće?

Nažalost, ovaj korijen ponekad uzrokuje netoleranciju na hranu i alergijske reakcije, zbog čega se daje bilo kojem djetetu, počevši od najmanjeg dijela (pola žličice pire krumpira) kako bi provjerio reakciju tijela. Sok od repe unosi se u jelovnik doslovno kap po kap. Ako u roku od 72 sata nema znakova alergije, možete ponoviti prijem soka ili matičnjaka.

Sa foruma

Oko 10 mjeseci je definitivno moguće. Ali moj sin je bio alergičan na nju (ili intolerancijom na hranu, to su dvije različite stvari, ali čini se da su iste stvari), i nisam je uopće dao svojoj kćeri. Isprobala je repe u obliku borše nakon godinu dana.
Plan Komarovskog je otprilike isti - do šest mjeseci - samo majčino mlijeko ili mješavina, zatim dodajte kefir (iz mliječne kuhinje), zatim kašu ili povrće, prvo neobojeno. Negdje paralelno - jabuka. Poslije kaše (ili povrća) - povrće (ili kaša, ovisno o tome što je bilo prvo). Zatim meso. Ribe - ne ranije od 10 mjeseci. Negdje sam se osobno usredotočio na ovaj plan.

Repe je korisno povrće, u repe ima puno joda i željeza, a repe je korisna kod anemije u djece i kod zatvor. Ali ipak bih se suzdržala od davanja djetetu repe do 1 godine, zbog činjenice da repe uzrokuje dijatezu. Ako odlučite davati repe do 1 godine, tada u malim obrocima i samo kuhati i gledati dijete, obično postoje osip na repe. Ako vaše dijete već jede jela od krumpira, brokule, cvjetače, kašu od bundeve, kuhane tikvice i tek nakon toga povrću treba davati repe, ako vaše dijete nije probalo ove proizvode, tada ne morate dodavati repe u prehranu.
Repe su vrlo bogate vlaknima i u dobi od 1 godine dijete će bolje probavljati repe.

Ako je dijete alergično, tada ovom povrću treba pažljivo pristupiti. Jednom su mojoj odjeći dali salatu od cikle i ona je sve izlila, ali nije imala takvu reakciju na borsch. U sovjetsko vrijeme miješali smo sok od cikle u mrkvu i sok od jabuke. Naravno, nisu ga dali u svom čistom obliku. S 8 mjeseci počeli su davati. I, hvala Bogu, djeca su bila zdrava.

Izlaz

1. Cvekla može donijeti korist i štetu.
2. Mora se vrlo pažljivo uvesti u prehranu.
3. Prema indikacijama, dopunsku hranu s povrćem možete započeti već od 6 mjeseci.
4. Uz normalan razvoj djeteta, njegovo prvo upoznavanje s usjevima korijena događa se u bližem 9 mjeseci.
5. Bebe s očitim znakovima dijateze mogu jesti repe tek nakon godinu dana.
6. Kuhano povrće je zdravije od sirovog. Kuhana repa, za razliku od mnogih drugih povrća, može zadržati svoja glavna korisna svojstva.
7. Za dijete, korijenski usjevi moraju se pažljivo odabrati.
8. Cvekla je testiran od strane ljudi lijek za prehladu i probleme sa stolicom.

Također čitamo: Pire od povrća za prvo hranjenje (3 recepta)

Repe - korisna svojstva (živi zdravo)

https://www.youtube.com/watch?v=5Womc427Unc