Il tuo bambino sta crescendo rapidamente ed è tempo che introduca alimenti complementari sotto forma di purea di frutta e verdura. Molte mummie fanno domande su questo prodotto in negozio. Cosa eccita le mamme?
Domanda n. 1. Può conservare le purè di patate meglio di quelle fatte in casa?
La risposta a questa domanda dipende da quali prodotti farai le purè di patate a casa. Se usi frutta e verdura coltivate in una casa di campagna, che si trova in una zona sfavorevole per l'ambiente, è improbabile che il bambino trarrà beneficio da tale purea. Se i prodotti per cucinare i piatti vengono acquistati sul mercato, non possono essere tranquillamente definiti utili, perché non sai come sono stati coltivati, quali sono stati trasformati o quali prodotti chimici hanno innaffiato. Le purè di patate del negozio, prodotte da aziende ben note, sono sottoposte al controllo di qualità obbligatorio a vari livelli.
Se parliamo di risparmio del budget familiare, nonché di costi di tempo, allora ogni famiglia decide da sola.
Domanda n. 2. Il mash costoso è sempre meglio di quello economico?
Sugli scaffali c'è una vasta gamma di puree di frutta e verdura. E il prezzo è diverso. Il melanzane di un produttore costa 35 rubli, un altro - 95. Quale prodotto dovrei scegliere? Per le briciole non ti penti dei soldi, se solo ci fossero dei benefici.
Tuttavia, l'acquirente dovrebbe ricordare che non solo la qualità del prodotto influenza il prezzo, ma molti altri fattori. Confezione: purè di patate in un barattolo sarà più costoso che in una scatola di cartone. Se il barattolo è con il design originale, il prezzo aumenterà ancora di più. Sono inclusi anche i costi di pubblicità del prodotto. Più il prodotto viene pubblicizzato a diversi livelli (televisione, stampa), più è costoso, perché il produttore deve rimborsare i fondi investiti. Trasporto di prodotti: il purè di patate di un produttore straniero sarà più costoso di quello domestico. Pertanto, al momento dell'acquisto di un prodotto, è necessario prestare attenzione non principalmente al prezzo, ma alla sua composizione, data di produzione e tenere conto delle preferenze di gusto del bambino. Riepilogo: più costoso - non sempre migliore.
Domanda n. 3. Quale composizione di purè di patate è meglio per le briciole?
La purea per bambini può essere fatta sia da un componente, sia da diversi.
Purè Di Verdure
Le prime verdure che devi dare al tuo bambino sono zucchine, cavolfiore, broccoli. Le verdure verdi hanno meno probabilità di causare reazioni allergiche. Tuttavia, si dovrebbe fare attenzione qui. Se il bambino soffre di coliche, gas, la purea di cavolo può aggravare la situazione. Il cavolo provoca spesso formazione di gas.
Quando si padroneggiano le verdure verdi, puoi provare le purè di patate da carote e zucche.E solo dopo - la patata, poiché provoca più allergie a causa dell'elevato contenuto di amido.
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Frutta
La purea di frutta viene introdotta nella dieta del bambino dopo la verdura. Dovresti iniziare con pere e mele, che sono poco allergeniche. Anche la banana e l'albicocca provocano raramente lo sviluppo di allergie. Cosa non si può dire della pesca, può causare dermatite allergica. C'è una regola: in primo luogo, la purea di frutta viene introdotta nell'esca, che cresce nell'area in cui vive il bambino. E solo dopo puoi offrire briciole di frutta esotica (preferibilmente dopo un anno).
Bacca
Eventuali bacche dovrebbero essere introdotte con molta attenzione nella dieta del bambino, poiché possono provocare lo sviluppo di gravi reazioni allergiche. Il più sicuro in questo senso è il ribes nero. Se il bambino non ha reazioni negative a questa bacca, puoi inserire mirtilli, more, uva spina. Lamponi e fragole sono le bacche più allergeniche, quindi si consiglia di darle al bambino quando compie 1 anno.
Carne
La purea di carne può essere somministrata ai bambini da 6-8 mesi. In primo luogo introdurre il bambino con purè di coniglio, tacchino, che sono varietà a basso contenuto di grassi. Successivamente vengono introdotti pollo, manzo e maiale.
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Pesce
La purea di pesce è la più allergenica. Può essere introdotto nella dieta dei bambini dopo un anno. Nel caso in cui il bambino avesse manifestato un'allergia, devi prima consultare un pediatra. Si consiglia di acquistare purè di patate da pesci marini di varietà a basso contenuto di grassi: pollock, nasello, merluzzo.
Purea unicomponente e multicomponente
Un componente è costituito da un prodotto. Questo tipo di purè di patate dovrebbe essere introdotto nell'esca in primo luogo, poiché sarà più facile identificare la manifestazione di allergie.
La purea multicomponente è composta da diversi prodotti. Ad esempio, carne con verdure o cereali, combinazioni di frutta e bacche, frutta e bacche con l'aggiunta di panna e latte. Si consiglia di somministrare questo tipo di purè di patate dopo che il bambino ha già provato molti tipi di purè di patate, costituiti da un ingrediente. È meglio introdurre la purea multicomponente dopo 1 anno.
Domanda n. 4. Cosa devo cercare al momento dell'acquisto?
Affinché gli alimenti complementari apportino solo benefici al bambino, devi essere in grado di scegliere i prodotti giusti nel negozio. Cosa dovrebbe essere considerato?
- Composizione di purè di patate. Le puree di buona qualità includono frutta o verdura e acqua. Niente di più! Non dovrebbero essere inclusi sale, zucchero, addensanti e integratori vitaminici.
- Data di scadenza. Le purè di patate di alta qualità per bambini hanno una durata di 2 anni. Se la composizione contiene latte o panna, la durata è ridotta. L'etichetta deve indicare la data di produzione e la data di scadenza. Non acquistare mai prodotti scaduti (anche se non di molto). Se viene aperto un barattolo di purè di patate, deve essere conservato in frigorifero per non più di 24 ore.
- L'età del bambino. Quando acquisti purè di patate, fai attenzione: dovrebbe essere adatto al tuo bambino per età. Il produttore appone i seguenti segni sulla confezione: “+4”, “+6”, ecc. La cifra corrisponde al mese di vita del bambino.
- Informazioni importanti sulla confezione. Se l'etichetta dice "Consigliato dal Research Institute of Nutrition RAMS", puoi tranquillamente acquistare questa purea per il tuo bambino. Tali prodotti sono sicuri e di alta qualità. Sulla confezione sono riportate informazioni sul grado di finezza delle purè di patate. Omogeneizzato è meglio acquistare per le briciole da 4 a 6 mesi; schiacciato - per bambini da 7 a 9 mesi; macinato grossolanamente Adatto a bambini dai 9 mesi.
Domanda n. 5. Quale imballaggio è meglio: lattina, cartone o ragno?
È impossibile rispondere in modo inequivocabile. L'indubbio vantaggio delle lattine è la compatibilità e la sicurezza ambientale. Se le purè di patate vengono rovinate, lo capirai immediatamente dalla caratteristica assenza di cotone all'apertura. Attraverso il barattolo di vetro è più facile discernere l'aspetto della poltiglia. Ma durante il trasporto, il vetro potrebbe rompersi e le purè di patate verranno danneggiate. Le purè di patate negli imballaggi di cartone non possono rompersi, ma tali contenitori possono essere facilmente spiegazzati e danneggiati.È bene portare i ragni con un tappo a vite per una passeggiata in modo che il bambino possa avere un morso quando sa già come tenere il pacchetto. La scelta è tua.
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Dr. Antsiferova - Come scegliere la purea di bambini?
La dott.ssa Elena Antsiferova racconta come una giovane madre può scegliere la giusta purea di bambino per un bambino:
Quando i nostri figli erano piccoli, io e mia moglie cucinavamo loro purè, avevamo il nostro orto, c'erano abbastanza verdura e frutta, chiunque dicesse qualcosa, comunque, e i nostri cibi sarebbero sempre stati migliori.
Per molto tempo non ho osato dare al bambino alimenti complementari sotto forma di purè di verdure, troppe conoscenze hanno affermato che le allergie sono possibili o saranno coliche, ma il nostro medico ha insistito su questo. E per fortuna, tutte le paure erano vane, il coniglietto ha mangiato con piacere e non ci sono state conseguenze! Quindi non aver paura di questo.
Sono un sostenitore delle purè di patate cotte con le mie mani. Innanzitutto, vedi e sai cosa stai facendo. Pertanto, esiste una sicurezza al cento per cento nella freschezza, nella qualità di frutta e verdura e, soprattutto, nella carne! E ora c'è un sacco di attrezzatura da cucina a portata di mano: è facile cucinare per il bene della salute del bambino.
Nonostante compriate frutta e verdura sul mercato, penso che sia meglio cucinarlo da soli, anche solo perché il cibo che hai appena cucinato non richiede riscaldamento e in ogni caso ci sono più vitamine in esso che in un barattolo che giace da mezzo anno sul bancone!
Qui ho anche condotto un'analisi espressa di tutte le miscele. Mi è piaciuta la cura extra di Materna (ordinata presso baby1care). Ha dato il bambino. Non c'è stata allergia. È necessario dare 20 ml per alimentazione, quindi più e così via, aumentando al volume desiderato