A partire dai 4-6 mesi (a seconda che il bambino sia affetto da HB e IV), il bambino ha bisogno di un'alimentazione aggiuntiva, in altre parole, alimenti complementari. Abbastanza spesso, i giovani e non ancora esperti nel nutrire le mamme si perdono. Ciò è particolarmente vero per la domanda su quando puoi iniziare a dare al tuo bambino non solo verdure, puree e succhi di frutta, ma anche quando puoi iniziare a dare da mangiare alla carne del tuo bambino. È necessario scegliere attentamente la purea di carne per la prima alimentazione o cucinarla da soli guidati da alcune regole, la carne è il principale fornitore di proteine, calcio, fosforo per il corpo in rapida crescita dei neonati, quindi la scelta della carne (o alimenti per bambini pronti dalla carne) dovrebbe essere affrontata con ogni responsabilità.
Da quale età dovrebbe essere alimentata la carne
Per quanto riguarda il periodo ottimale per introdurre l'alimentazione della carne nella dieta del bambino, qui le opinioni degli esperti sono divise: alcuni credono che la carne possa essere somministrata a partire da 4-6 mesi; altri sono convinti che un periodo più favorevole per l'ingresso sia di 8-9 mesi.
Secondo il programma nazionale russo volto a ottimizzare l'alimentazione dei bambini nel loro primo anno di vita, purè di carne deve essere somministrato dai 6-8 mesi di età. È a questa età che il corpo del bambino ha bisogno di proteine e di numerosi altri oligoelementi presenti nella carne (potassio, ferro, magnesio, fosforo). L'introduzione tempestiva dei prodotti a base di carne nel menu per bambini contribuisce non solo ad arricchire il corpo del bambino con gli elementi necessari, ma anche al suo sviluppo armonioso.
Tuttavia, l'introduzione della carne nella dieta di un bambino dipende da molti altri fattori:
- caratteristiche individuali dello sviluppo del bambino;
- sviluppo fisico del bambino, indicatori della sua altezza e peso;
- tipo di alimentazione (allattamento o artificiale).
Pertanto, i bambini che vengono allattati al seno hanno bisogno di un'alimentazione precoce, che si tratti di succhi di frutta, purea di frutta, verdura o carne. I neonati nutriti naturalmente ricevono macronutrienti essenziali insieme al latte materno. Pertanto, l'introduzione di alimenti complementari per loro può essere posticipata di un paio di mesi.
Regole per introdurre la carne nella dieta di un bambino
La purea per bambini viene introdotta dopo purea di frutta e verdura, dopo succhi e cereali.
Prima di offrire l'esca per carne per bambini, è consigliabile familiarizzare con alcune delle regole del primo richiamo:
- La carne (come qualsiasi altro alimento complementare) deve essere somministrata solo a un bambino sano.
- Si consiglia di astenersi dall'introdurre alimenti complementari nei seguenti casi:
- se il bambino è stato vaccinato o la vaccinazione è prevista presto;
- durante il caldo estivo;
- se il bambino non sta bene o è cattivo.
- Un nuovo prodotto deve essere introdotto non prima di 2 settimane dopo l'introduzione del prodotto precedente nella dieta del bambino.
- Il volume della prima poppata dovrebbe essere di 5-10 g (1-2 cucchiaini da tè). È meglio se la carne schiacciata viene aggiunta alla verdura familiare al bambino. Puoi anche "ammorbidire" la purea di carne con latte materno o una miscela di latte.
- A poco a poco, è necessario aumentare la dose giornaliera di alimenti complementari, in modo che entro 9-12 mesi il bambino consumerà 60-70 g.
- Quando si utilizzano prodotti in scatola, è necessario prestare particolare attenzione alla composizione, assicurarsi che non vi siano concentrati, OGM e altre sostanze dannose per il bambino.
- Per la prima alimentazione, devono essere scelti prodotti monocomponenti (coniglio, tacchino o pollo sono i migliori).
Leggiamo in dettaglio le regole di introduzione prima alimentazione (da dove iniziare, quanti mesi).
Come schiacciare la carne
Le purea di carne per bambini devono essere somministrate in una forma calda prima dell'allattamento o della formula del latte. Alimenti complementari dovrebbero essere offerti da un cucchiaio. Il bambino dovrebbe essere seduto.
Gli alimenti complementari di carne, come tutti gli altri, vengono offerti all'ora di pranzo per osservare la reazione del bambino al nuovo prodotto durante la restante metà della giornata.
La purea di carne viene somministrata al bambino una volta al giorno.
Prodotti a base di carne
Cottura di purè di patate a casa
Nonostante la comodità di utilizzare alimenti per bambini in scatola, è considerato più affidabile e sicuro produrre purè di carne da carne a casa.
- Per la preparazione di cibi complementari di carne, si consiglia di utilizzare carni magre (pollo, tacchino, coniglio).
- Piccoli pezzi di carne vengono liberati da vene, ossa, grasso e bolliti per 1-1,5 ore. Per cucinare, puoi usare una pentola a cottura lenta o una doppia caldaia.
- Dopo che la carne è pronta, viene accuratamente schiacciata con un frullatore o un tritacarne (si consiglia di scorrere 2-3 volte).
- Quindi la massa risultante viene fatta passare attraverso un filtro fine.
- Per ottenere purè di patate, il latte materno, la miscela di latte, i cereali o la purea di verdure vengono aggiunti alla carne schiacciata.
Importante:
- Quando si cucina la carne (e anche direttamente nella purea) non è necessario aggiungere sale e spezie.
- Per ogni poppata, usare solo carne preparata al momento.
5 errori nell'introduzione di alimenti complementari
Purea di carne pronta
Le puree di carne in scatola conservate presentano i seguenti vantaggi rispetto alle purè di patate che tu stesso cucini:
- alimenti per bambini di alta qualità;
- composizione garantita;
- sicurezza chimica (mancanza di aromi, coloranti, conservanti, antibiotici);
- sicurezza microbiologica del cibo in scatola;
- coerenza con i requisiti di età del bambino;
- attento controllo di qualità.
La scelta di prodotti pronti per le pappe è piuttosto ampia. I seguenti produttori sono particolarmente apprezzati:
- "Argomento". Le passate di carne per bambini di questo produttore si distinguono per una vasta selezione, alta qualità, prezzi convenienti. I prodotti sono progettati per l'alimentazione dei bambini dai 6 mesi.
- Agusha. La composizione delle pappe contiene solo ingredienti naturali. Questo marchio è stato più volte indicato dalle comunità internazionali come il migliore nella produzione di alimenti per l'infanzia.
- "Cesto della nonna". Il produttore sorprende per la varietà di purea di bambini offerti - sia monocomponente che multicomponente (composto da carne e verdure varie).
- "Frutonyanya". Famoso produttore nazionale di alimenti per l'infanzia, popolare grazie al suo vasto assortimento e alla politica dei prezzi ragionevole.
- "Heinz". I prodotti di questo produttore sono disponibili in purea di carne, carne e verdure, pesce e verdure. Le pappe sono sviluppate in conformità con tutti gli standard e i requisiti di GOST.
I genitori dovrebbero essere consapevoli del fatto che non tutti i bambini tollerano cibi complementari, in particolare verdure e carne. Inoltre, ogni briciola ha le sue preferenze: a qualcuno piacerà la purea di vitello, un'altra un tenero tacchino e un terzo un coniglio. Le mamme dovrebbero essere completamente orientate alle preferenze di gusto del loro bambino.
Con l'introduzione di alimenti complementari di carne, è necessario prestare attenzione alla reazione del bambino, al lavoro del suo sistema digestivo.Se, a seguito dell'utilizzo della purea, vengono osservati alcuni problemi (costipazione, dolore addominale, rigurgito, vomito), è necessario consultare un pediatra. Forse ciò è dovuto a un prodotto a base di carne inadatto o ad una quantità eccessiva di alimenti complementari.
Date tutte le raccomandazioni formulate, nonché i consigli di un pediatra, puoi procedere con sicurezza all'introduzione di un prodotto così importante e necessario per un piccolo organismo come la carne -carne nella dieta di un bambino - le regole per introdurre l'alimentazione della carne
Leggiamo sull'argomento della prima alimentazione:
Vi presentiamo purè di verdure (regole + 3 ricette).
- Presentazione dei primi cereali nella dieta.
- 5 domande a mamme su purea di store baby.
- Vi presentiamo zuppa di carne.
- Non possiamo non parlarvi di alcuni problemi, quando un bambino rifiuta di mangiare cibi complementari (come affrontarlo)
[sc: rsa]
Video: mettere la purea di carne
Caratteristiche di mettere la purea di carne nella dieta del bambino: quale carne è ipoallergenica? Quanta purea di carne dovrebbe essere aggiunta alla dieta?
Non lo considero un antiadvertising, ma non mi fido davvero della purea in scatola. Sì, certo, è molto triste cucinare da soli la carne schiacciata per le briciole, ma certamente sai che questa è carne, non soia e amido.
I miei 6 mesi. Ho comprato la purea di carne pronta, ma mangia male. Solo Agush è più o meno normale. Anche il nostro pediatra sostiene questo marchio. Preferisco cucinare a casa. Non mi fido davvero del cibo acquistato
E mi fido dell'acquisto di purè di patate più di quanto non sia chiaro che tipo di carne sia sugli scaffali. Le noci in barattolo conservano tutte le qualità utili. E cuciniamo 1,5 ore e non rimane nulla di utile
Dopo la prima menzione del succo, l'articolo non può essere preso sul serio.
L'agnello è più rigido del manzo perché contiene più tessuto connettivo. Il valore biologico delle proteine di montone corrisponde approssimativamente a quello delle proteine di manzo, tuttavia il montone contiene leggermente meno sali di potassio, fosforo e ferro. L'agnello è una carne poco allergenica. L'agnello viene introdotto nel menu dei bambini come l'ultimo di tutti i tipi di carne, in quanto è molto oleoso e i grassi di montone sono i più refrattari.
Se cucini da solo la purea di carne, assicurati di immergere la carne in acqua per diverse ore e cuocere a vapore, in modo che tutti i micro e macro elementi rimangano utili. L'articolo non parla di nulla.