É difícil imaginar comida para adultos sem a adição de sal e açúcar. E a comida de bebê? Uma criança com menos de 3 anos pode comer alimentos salgados e doces? E eles não irão prejudicar um pequeno organismo em crescimento? Quatro mães falaram sobre essa dieta.
Primeira opinião: Alimentos salgados e doces precisam ser ensinados imediatamente!
Elena, 27 anos, mãe de Ilya (1 ano. 3 meses.)
Toda mãe deve sentir como alimentar o bebê, a que horas e como. Gradualmente, adicionei sal e açúcar a cada prato, assim que introduzi alimentos complementares. Eu acredito que o sal é necessário para manter o equilíbrio água-sal no corpo. Bem, sem açúcar de forma alguma!
Pense por si mesmo, desde o nascimento, ele bebe leite materno, de sabor adocicado. Ele realmente vai comer comida fresca depois disso?
A partir dos 10 meses, meu Ilyusha já come pratos da mesa geral, às vezes até adiciono um pouco de pimenta. Aqui está o que está incluído em nossa dieta: borsch, kharcho, pilaf, trigo sarraceno com carne e legumes, picles, bolinhos, panquecas, tortas, batatas fritas, batatas cozidas com carne, queijo, biscoitos, etc. Parece-me que, se uma criança é restringida em alimentos desde a infância, quando crescer, pelo contrário, atacará e começará a abusar de junk food. Só não me ataque imediatamente com reprovações, porque não estou falando em encher o bebê com doces sem fim e beber bebidas gaseificadas. Eu acho que é um absurdo completo ficar o dia inteiro na cozinha e cozinhar costeletas no vapor de peru e brócolis.
Natalia, mãe de Olya (1 a 11 anos)
Enquanto ainda estava grávida, li vários livros e artigos inteligentes e decidi que não daria sal e açúcar ao meu filho. Mas, na realidade, acabou sendo muito mais complicado. Minha filha se recusou a comer tal comida, cuspiu qualquer purê de legumes, feito em casa e comprado por várias empresas. E quando estava completamente desesperada, decidi tentar salgar o purê de batatas com sal marinho, eram cerca de 7 meses. Ela comeu com prazer! A partir desse momento, eu percebi - você não precisa pensar que sal e açúcar prejudicarão seu filho, porque hoje eles são encontrados em todos os lugares - em iogurtes infantis, purê de carne enlatada, biscoitos. Assim que Olenka completou um ano, nós a transferimos completamente para a mesa comum. É claro que nesse momento tivemos que reduzir um pouco o sal e o açúcar nos pratos e abandonar os temperos quentes.
Minha filha agora tem quase dois anos e posso dizer com orgulho que ela está crescendo como uma criança saudável. Também não temos cárie e problemas renais.A propósito, ela não implora por doces, mas há meio ano ela adorava picles :). Se você realmente quer, então o corpo dela precisa ?!
Quanto ao açúcar: muitos de meus amigos substituem o açúcar pela frutose, mas eu pessoalmente não advogo isso. Li muitas informações de que a frutose é uma substância concentrada, o que significa que contém mais calorias que o açúcar comum. E isso já pode provocar obesidade. Portanto, é melhor à moda antiga - fomos criados com sopas salgadas e cereais doces - e eu farei o mesmo, porque crescemos vivos e saudáveis!
Dr. Komarovsky: Com que idade o açúcar e o sal podem ser para uma criança?
O Dr. Komarovsky diz com que idade você pode dar açúcar e sal a uma criança:
Outra opinião: Sal e açúcar não devem ser usados em alimentos para bebês!
Svetlana, mãe de Vladislav (4g.) E Arseny (1g.)
Eu nunca entenderei e sempre condenarei aquelas mães que dão borshch ao bebê aos 3 meses, salsicha e peixe salgado aos 6 meses e chocolate recheado com aditivos químicos em um ano, enquanto estão felizes que seu filho está tão feliz com tudo Está comendo! Obviamente, o exposto acima é extremo, mas acredito que, em princípio, uma criança com menos de 3 anos não precisa de sal e açúcar.
Alguns argumentam que “o bebê tem um gosto melhor”, mas, queridos pais, não devemos esquecer que o paladar e a capacidade renal das crianças não podem ser comparados aos adultos. Na infância, não há necessidade de sal e açúcar!
Um exemplo vívido disso é nossa família. Ninguém em nós usa sal e açúcar. Preparamos todos os pratos com produtos frescos e naturais. Para os adultos, o açúcar é substituído por estévia e o sal por algas em pó, usamos bons temperos. A propósito, alimentação saudável e treinamento esportivo podem fazer maravilhas! Muitas vezes na rua, pessoas de fora me confundem com a irmã mais velha dos meus filhos.
Os meus dois filhos nunca provaram comida salgada e doce e não pedem. Esta é a principal razão pela qual eu sou meus filhos Eu nunca vou enviar para o jardim de infância do estado com a comida do jardim de infância.
Hope, a mãe de Violetta (2g. 7m.)
Minha filha experimentou várias vezes alimentos salgados e doces em nossa mesa para adultos, mas geralmente cozinho-a separadamente e apenas refeições frescas. Nossa mesa comum é imediatamente excluída, pois nosso marido é georgiano e prefere culinária oriental picante com todos os tipos de temperos, adjika e pimenta vermelha. E minha filha tem dermatite atópica, por isso preciso ter muito cuidado e escolher alimentos para ela, porque alimentos com sal, açúcar e temperos imediatamente causam uma exacerbação da doença. Quero começar a adicionar sal e açúcar aos pratos somente após 3 anos.
Não é difícil para uma criança cozinhar separadamente. Eu tento preparar com antecedência mais costeletas e almôndegas de frango, peru e coelho, congelo-as e depois cozinho para um casal em banho-maria ou panela lenta para um casal, adicione legumes. Resta apenas ferver arroz, trigo sarraceno ou ferver o caldo com macarrão, e isso também não exige muito tempo e esforço. Minha filha aceita bem essa comida, com exceção dos momentos em que seus dentes irromperam, por isso acredito que não é necessário melhorar intencionalmente o sabor da comida de uma criança com sal e açúcar.
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Eu não daria às crianças uma ou outra. Como glicose, como devo dar sacarose natural. Eu não entendo os pais que alimentam os bebês para que eles não ajam. Tudo, desde a preguiça dos pais.
É importante entender que tudo deve ser uma medida. Durante a preparação da primeira mamada, adicionei sal à comida do meu bebê e adicionei um pouco de açúcar aos chás. Não vejo nada de errado nisso, e o sal é útil. Obviamente, o açúcar não deve ser descartado, mas em quantidades razoáveis e deve estar presente nos alimentos.
Eu acredito que tudo é bom com moderação. Obviamente, você não deve dar à criança pequena doces e batatas fritas comprados, mas alimentos completamente frescos e sem gosto não são uma opção aceitável. Além disso, sal e açúcar têm propriedades benéficas que apóiam a saúde do corpo.