În timpul alăptării, trebuie să urmați o anumită dietă, pentru a nu dăuna sănătății bebelușului. Într-adevăr, calitatea laptelui matern depinde de alimentația și stilul de viață al unei mame care alăptează. Multe alimente din dieta mamei pot avea un efect negativ asupra bunăstării copilului. De exemplu, un astfel de desert, aparent inofensiv la prima vedere, precum înghețata.
Este inghetata pentru mamele care alapteaza
Pentru a înțelege dacă înghețata poate fi introdusă în dieta femeilor care alăptează, trebuie să vă dați seama ce ingrediente sunt incluse în compoziția sa. Din păcate, în ultimele decenii, compoziția înghețatei a suferit modificări semnificative. Anterior, se baza pe lapte natural, zahăr și grăsimi animale. Astfel de produse nu dăunau sănătății mamei și bebelușului.
În producția modernă, grăsimile animale sunt înlocuite cu grăsimi vegetale sintetice, care sunt depuse în organism și contribuie la dezvoltarea aterosclerozei, obezității și chiar a tumorilor maligne.
Pentru a prelungi durata de valabilitate, la înghețată se adaugă stabilizatori și emulgatori, care nu sunt siguri pentru sănătatea sugarului. Acest lucru este valabil și pentru alți aditivi alimentari prezenți în înghețată (coloranți, potențatori de arome, arome). Nu este un secret faptul că sunt foarte nocivi pentru sănătatea nu numai a bebelușilor, ci și a adulților.
Pe baza celor de mai sus, se poate concluziona că este mai bine pentru o mamă care alăptează să abandoneze utilizarea înghețatei industriale în timpul alăptării, pentru a nu pune în pericol sănătatea copilului. Această interdicție nu se aplică înghețatei făcute acasă din produse naturale.
Retete de inghetata de casa
Înghețata ridică perfect starea de spirit și vitalitatea. Prin urmare, o mamă care alăptează se poate delecta ocazional cu un tratament preferat făcut de ea însăși. Nu adăugați aditivi diferiți în lapte (fructe de pădure, fructe, marmeladă etc.), deoarece pot provoca un nou-născut reactie alergica sau diateza.
Trebuie menționat că utilizarea înghețatei în timpul alăptării crește procentul grăsime din laptecare poate provoca colici gastrice, scaune libere la un copil. Prin urmare, în primele 3-4 luni de viață ale bebelușului, este mai bine să vă abțineți de la acest produs, iar în viitor, respectați măsura.
Puteți utiliza un producător de înghețată pentru a face înghețată de casă.Este un aparat care transformă un amestec inițial în înghețată prin răcire și agitare. În absența unui astfel de dispozitiv, amestecul preparat trebuie introdus la congelator pentru aproximativ 12 ore, agitând la fiecare 3-4 ore.
Inghetata cu lapte de capra
Lapte de capra mult mai util decât vacă. Conține o mulțime de nutrienți și oligoelemente. În plus, laptele de capră este un produs hipoalergenic.
Ingrediente: un litru de lapte, 3 gălbenușuri de ou (de preferat de casă), 150 g de zahăr, 1,5 linguri de făină de grâu.
gătit:
- Amestecă bine gălbenușurile cu zahărul și făina și diluează-le într-o porție mică de lapte.
- Încălziți laptele rămas ușor și atașați masa gătită la el.
- Se menține la foc mic, amestecând continuu, până când se îngroașă complet.
- Puneți masa răcită în aparatul de înghețată.
Inghetata degresata
Înghețata făcută fără smântână are un conținut redus de calorii, deci nu va afecta conținutul de grăsimi din laptele matern.
Ingrediente: un litru de lapte, 5 gălbenușuri, 2 căni de zahăr, 100 g de unt, 1 lingură de amidon.
gătit:
- Se încălzește laptele la foc mic, se adaugă untul și se aduce la fierbere.
- Combinați gălbenușurile, zahărul și amidonul într-o masă omogenă. Se diluează amestecul cu consistența smântânii.
- Introduceți-l încet în lapte fiert și unt, amestecând constant, astfel încât gălbenușurile să nu se curățească.
- Aduceți masa la fierbere din nou și răciți în apă rece, apoi puneți-o în aparatul de înghețată.
Inghetata
Ingrediente: 0,5 L cremă bogată în grăsimi (peste 35%), 100 ml. lapte, 5 gălbenușuri, 150 g zahăr, un vârf de sare și vanilie, 1 linguriță de amidon.
gătit:
- Se dizolvă sarea și zahărul în laptele cald.
- După ce îndepărtați laptele de pe foc, adăugați gălbenușurile la el și bateți bine.
- Puneți amestecul la foc mic și lăsați la foc mic până se îngroașă.
- Se diluează amidonul într-o cantitate mică de lapte și se atașează la masă.
- Puneți tigaia în apă rece și adăugați frișca în lapte.
- Pune desertul răcit în aparatul de înghețată.
Video: Realizarea înghețatei naturale de vanilie acasă
[sc: reclame]
Video: Cum se face înghețată acasă (fără înghețată)
Dacă o mamă care alăptează dorește cu adevărat să mănânce înghețată și nu există nicio modalitate de a o găti pe cont propriu, din când în când îți poți permite să cumperi desert în magazin, alegând cu atenție alegerea. În primul rând, trebuie să acordați atenție datei fabricației și datei de expirare, deoarece un produs expirat este clar dăunător sănătății. Ambalajele sfărâmate sau deteriorate pot indica încălcarea regulilor de depozitare sau transportare a produsului. Ar trebui să refuzați ciocolata, desertul cu fructe, înghețata în glazura de ciocolată și cu diverse toppinguri. Este mai bine să optați pentru înghețată cu lapte cu un conținut de grăsimi de 3,5%. Dacă utilizarea acesteia nu provoacă o reacție negativă la copil, puteți încerca înghețată sau înghețată cu un conținut de grăsimi de 8-15%.
În orice caz, înghețata trebuie introdusă în dieta unei mame care alăptează atent, monitorizând cu atenție reacția copilului. Dacă primele încercări nu reușesc, le puteți repeta după un timp.
De asemenea, citim:
Când alăptați un bebeluș, în general, ar trebui să fiți atenți în special la ceea ce mâncați și să mâncați numai alimente naturale, astfel încât laptele să fie util.
Pacat ca nu stiam acest lucru inainte si cand imi alaptam fiul, am mancat inghetata in cantitati mari .. Multumesc Domnului ca acest lucru nu i-a afectat sanatatea in vreun fel.
Ei bine ... Și sora mea încă nu m-a crezut când i-am spus că este mai bine să nu mănânci înghețată. Nu voi repeta greșelile ei și nu va mânca în niciun caz înghețată.
Dacă nu puteți mânca înghețată, atunci va fi mai bine să o refuzați. Deși îl iubesc foarte mult, mai bine tolerez puțin, dar pentru copil voi fi calm.
Desigur, este păcat că nu puteți mânca înghețată, este mai bine să vă abțineți de la ea timp de câteva luni decât să experimentați consecințele ... Dar mi se pare că abstinența nu îmi va fi atât de dificilă.
Puteți mânca înghețată, dar gătită acasă, fără aditivi sau conservanți!
Dieta mamei nu afectează compoziția laptelui matern. În condiții de viață diferite și modele nutritive diferite, laptele va fi aproximativ același pentru o mamă care alăptează dintr-o țară bogată scandinavă și o mamă din mahalalele indiene. Natura a avut grijă de acest lucru. Trebuie să mănânci corect pentru a-ți menține propria sănătate, deoarece în timpul VG, substanțele utile vin din corpul mamei tale până la lapte. Pentru ca aprovizionarea lor să nu se epuizeze, mama care alăptează trebuie să mănânce corect.
Nu scrie prostii.
Dieta afectează și lactația! Cu o alimentație slabă, laptele devine aproape ca apa și poate chiar a încetat să mai fie produs. Exemple din viață - masă.
Și dacă mâncarea nu ar afecta laptele, atunci nu ar exista nici alergii alimentare la sugari, nici gaz din merele de varză.
De ce o rubrică cu o greșeală rușinoasă?
Inghetata este posibila, numai cat mai naturala. Există astfel de lucruri pe rafturi.
Trebuie să acordați atenție compoziției și nu la data de expirare
Este potrivit pentru multe luni, deoarece este înghețat.
Iar înghețata nu se mănâncă în kilograme de 3 ori pe zi, astfel încât să aibă un efect negativ. Este mult mai dăunător dacă mama este nervoasă, deoarece vrea o jumătate de porție de înghețată, dar se presupune că nu.