Copii și dulciuri: cât, când, ce

Dragostea pentru dulciuri este inerentă naturii umane. Prin urmare, copilul are nevoie și de dulciuri: acest lucru este declarat de nutriționiștii copiilor, ne spune aceeași experiență parentală. Întreaga întrebare este de câte dulciuri are nevoie de un bebeluș pentru o dezvoltare deplină, de cât de vârstă ar trebui să li se dea, ce ar trebui să fie, pentru a nu dăuna corpului copiilor.

Există două tabere pentru părinți: unii sunt categoric împotriva oferirii de dulciuri copiilor sub 3 ani, în timp ce alții nu văd nimic rău în ciocolata de după-amiază. Cu toate acestea, amândoi greșesc în construirea relației „dulciuri - copil”. Ce fel? Îl sortăm împreună.

Cum se întâlnește un copil dulce

Copilul începe să ia cunoștință de varietatea produselor alimentare tocmai de la produsele care conțin zahăr. Primul fel de mâncare dulce din dieta bebelușului este laptele matern care conține lactoză. Dar chiar dacă copilul este în hrană artificială, atunci aceeași lactoză este adăugată întotdeauna la formula sugarului. Pe lângă acesta, un aliment care conține zahăr din lapte se adaugă alimentelor pentru bebeluși - maltoză.

În primul an de viață, copilul cunoaște de obicei alte alimente dulci. Când un copil începe să fie hrănit, i se administrează de obicei sucuri și piureuri de boabe care conțin zahăr natural. Aici, apropo, sunt posibile erori parentale.

Unele mame adaugă zahăr la cereale și piure de legume. În niciun caz nu se poate face acest lucru, în caz contrar, copilul poate avea o senzație de gust pervers, el va refuza mâncarea neîndulcită, care în viitor va duce aproape sigur la excesul de greutate și diferite boli.

O altă greșeală a părinților este să adăugați zahăr în apa pe care copilul i se administrează. Sau ceai. A face acest lucru nu este recomandabil. Este mai bine să oferiți bebelușului apă sau ceai neîndulcit, astfel încât să nu aibă un obicei inutil de mâncăruri dulci.

Un copil de la un an la trei: ce poate face din dulciuri

Când copilul împlinește un an, el poate fi deja dat mai dulce. De exemplu, în acele feluri de mâncare, unde este cazul, puteți adăuga puțin zahăr.

Este util să udăm bebelușul cu compoturi și decocturi de fructe uscate, fără a le adăuga zahăr. Este util să începeți să hrăniți o bezea de bebeluș sau un mousse de fructe.

În plus, marmelada, mămăligă și mămăligă sunt introduse treptat în dietă. Dacă doriți să-i oferiți bebelușului dvs. exact bezele, este mai bine dacă este cremoasă sau vanilie. Este indezirabil să se dea mămăligă de fructe copiilor.Conțin numeroși coloranți și alți aditivi. Din același motiv, este mai bine să vă abțineți de la soiurile dure de marmeladă: copiii nu sunt capabili să le mestecă și să înghită întregi.

După ce copilul împlinește 2 ani, puteți începe să-l hrăniți treptat cu gemuri și conserve. Conțin fibre dietetice, fier și potasiu, care sunt mult mai sănătoase decât zahărul. Bebelușul nu ar trebui să dea gem sau gem în forma sa pură, este mai bine să adăugați aceste produse într-un mic terci sau ca adaos la ceai. În ceea ce privește băuturile carbogazoase dulci, acestea sunt strict contraindicate pentru copii.

Este important să știți cât zahăr poate consuma un bebeluș pe zi. Nutriționiștii pentru copii susțin că norma zilnică de zahăr pentru un copil cu vârsta între 1-3 ani nu trebuie să fie mai mare de 40 de grame. Este clar că o astfel de normă este într-o oarecare măsură arbitrară și determinată, așa cum spun ei, „prin ochi”, cu toate acestea, părinții trebuie să o țină mereu în minte. Ciocolata și cacao sunt foarte nocive pentru copil. Bomboanele de ciocolată, bezele cu adaos de ciocolată și alte bunătăți care conțin acest produs vor fi, de asemenea, dăunătoare. Datorită conținutului ridicat de grăsimi din ciocolată, funcționarea normală a stomacului și a pancreasului poate fi perturbată la un copil.

[sc name = ”rsa”]

Dulciuri după vârsta de 3 ani

Începând cu vârsta de 3 ani, copilul este introdus treptat în alte dulciuri, ținând cont de faptul că consumul de zahăr pe zi este dăunător pentru copil. Încetul cu încetul, se poate adăuga în dietă paine de turtă, fursecuri și gem, miere. Dacă copilul este în regulă cu stomacul, atunci îl poți trata la ciocolată. Este mai bine să începeți cu soiuri albe și lactate, iar după 5 ani - dați alte soiuri.

Mulți nutriționiști și părinți sunt convinși că fructele uscate sunt mult mai sănătoase decât aceleași dulciuri. Și au dreptate: în fructele uscate există o mulțime de vitamine, fibre alimentare, oligoelemente, proteine. Toate acestea sunt foarte utile pentru corpul unui copil în creștere. Prin urmare, va fi minunat dacă părinții reușesc să descurajeze copilul de dulciuri, înlocuindu-le complet cu fructe uscate.

În ceea ce privește dulciurile cu făină, atunci părinții ar trebui să fie atenți cu ei. Pentru fabricarea prăjiturilor, turtă, napolitane, produse de patiserie, prăjituri este făină de cea mai înaltă calitate, cu adăugarea unei cantități mari de grăsimi și zahăr. În consecință, astfel de produse au un conținut ridicat de calorii, dar, dimpotrivă, există foarte puține vitamine utile, proteine, minerale și alte substanțe utile. Torturile și prăjiturile cremă sunt dăunătoare în special pentru organismul copilului: contribuie la dezvoltarea microbilor din corpul copilului și, prin urmare, copilul se poate îmbolnăvi sau otravă.

Separat, trebuie spus despre miere. Proprietățile sale vindecătoare sunt bine cunoscute. Cu toate acestea, multă miere în dieta copiilor de vârstă preșcolară poate fi dăunătoare datorită faptului că poate provoca o alergie la un copil. Până când copilul nu împlinește 3 ani, dăruindu-i mierea, în general, nu este recomandat. La împlinirea vârstei de trei ani, se adaugă miere în unele feluri de mâncare pentru copii, dar nu mai mult de o linguriță pe zi.

Proprietățile benefice ale zahărului

Zahărul este un produs foarte important pentru viața umană. Iată câteva dintre cele mai valoroase proprietăți ale sale:

• Datorită zahărului, imunitatea crește și, în plus, o răceală este bine tratată;
• Adăuga vigoare unei persoane, ajută la restabilirea forței și la creșterea eficienței;
• Datorită zahărului, starea de spirit și somnul sunt îmbunătățite;
• Zaharul poate reduce durerea; în plus, ajută la eliminarea spasmelor;
• Când folosiți alimente care conțin zahăr, riscul de îmbolnăvire a ficatului este redus, deoarece acest produs este capabil să elimine toxinele din ficat;
• Este un stimulent excelent al activității creierului și reduce pofta de mâncare.

Trebuie avut în vedere faptul că toate aceste calități benefice se manifestă numai atunci când zahărul nu este abuzat. În caz de abuz, daunele sunt făcute în locul beneficiilor.

Mai multe despre pericolele zahărului excesiv

Cu toate acestea, dacă există prea mult zahăr, acest lucru este dăunător pentru copil:

• Excesul de dulciuri duce la faptul că apetitul copilului este redus. Un copil supraalimentat cu dulciuri este puțin probabil să mănânce terci sau supă. Drept urmare, el nu va primi substanțele necesare pentru dezvoltarea normală a organismului: oligoelemente, acizi, proteine, vitamine;
• Copiii care consumă cantități excesive de dulciuri dezvoltă foarte repede cariile dentare. Mai ales periculoase în acest sens sunt irisul și bomboanele;
• Datorită numărului mare de dulciuri din corpul copilului, procesul metabolic corect este perturbat, ceea ce provoacă arsuri la stomac, greață, dureri de stomac;
• Copiii cu dinți dulci dezvoltă obezitate și greutate excesivă. Din această cauză, pot apărea tulburări în funcționarea sistemului nervos central, imunitatea poate scădea, diabetul se poate dezvolta și pot începe întreruperile în activitatea sistemului cardiovascular. Obezitatea afectează psihicul copiilor, care, la rândul său, poate duce la depresie.

Greșeli comune ale părinților

Răspunderea pentru utilizarea înțeleaptă a zahărului revine în mare parte părinților. Dacă mama și tata le explică copiilor că o mulțime de dulciuri sunt dăunătoare, atunci ei înșiși nu ar trebui să mănânce prăjituri cu turtă, ci cereale și supă. În caz contrar, copilul poate suspecta părinții de ipocrizie. Și atunci va funcționa binecunoscutul principiu „cu cât este mai interzis - cu atât mai dulce”. Cu alte cuvinte, copiii vor începe să înrăutățească părinții, în secret, cu tot felul de dulciuri, în urma cărora pot dezvolta afecțiuni ale stomacului, ficatului, pancreasului, tulburărilor metabolice.

Iată câteva greșeli făcute de mame și tați (și de bunici în același timp) cu privire la copii și dulciuri:

• Iubita ca rasplata. Se întâmplă adesea că unui copil i se promite un fel de dulceață în schimbul acțiunii sau inacțiunii din partea copilului necesare mamei, tatălui, bunicilor. „Dacă curățați camera, primiți o bară de ciocolată”, „Nu mai fi obraznic - îți voi da un paine de ghimbir”, „Spune-i o rime - voi cumpăra un tort”. Astfel de cuvinte pot fi auzite tot timpul. Greșeala este că copilul va primi dulciuri mult mai mult decât are nevoie pentru o dezvoltare normală. În plus, foarte curând, bebelușul își va înțelege propriile beneficii și va începe să ceară părinților o recompensă dulce pentru fiecare dintre acțiunile lor. Și cu siguranță acest lucru va dezvolta trăsăturile egoiste ale copilului;
• Interzicerea completă a dulciurilor. Aceasta este extrem de părinte opusă și, în consecință, o greșeală. O cantitate rezonabilă de dulce pentru copil este bună. Mai mult decât atât, este greu de implementat o asemenea interdicție în termeni practice. Un copil poate fi tratat la dulciuri de către o bunică sau o mătușă amabilă, alți copii la grădiniță sau pe stradă, etc. Drept urmare, copilul se poate gândi de ce alții îl tratează cu dulciuri, iar mama și tata interzic că ar putea duce la un conflict deschis între copilul și părinții;
• Vă permite să mâncați dulciuri atât cât își dorește copilul. Aceasta este poate cea mai periculoasă greșeală a părinților. La început, probabil, un copil fericit va „într-adevăr să mănânce cât îi place”, dar numai până când se va îmbolnăvi, părinții ar trebui să controleze cu strictețe cantitatea de bunătăți mâncate de copil și să explice ce le poate provoca dulciurile;
• Credința că numai bomboanele pot fi dăunătoare. Cu toate acestea, zahărul, după cum știți, nu se găsește numai în dulciuri, ci și în alte produse de cofetărie, precum și în fructe, produse de patiserie, sifon, etc. Prin urmare, părinții sunt obligați să monitorizeze nu numai dulciurile, ci și alte dulciuri pe care le-au mâncat sau cam pe punctul de a mânca un copil.

Există un înlocuitor pentru zahăr?

În ciuda faptului că zahărul este rezonabil pentru copii, este recomandabil să nu-l oferi unui copil în forma sa pură. Va fi mai bine dacă în loc de zahăr copilul începe să-și folosească înlocuitorii. Există mulți astfel de înlocuitori. Cele mai multe dintre ele sunt mult mai sigure pentru sănătatea copilului decât zahărul.

Iată o listă a acestora:

• Dulciuri estice: kozinaki, deliciu turcesc, halva;
• Pastilă de tot felul;
• Cookie-uri de ovăz și nevăzute;
• Bezele albe;
• Diverse fructe uscate, în special stafide, caise uscate, prune, curmale, mere;
• Dulciuri naturale, conserve, sucuri, compoturi;
• Ciocolată;
• Miere.

Toate aceste alimente conțin fructoză și glucoză, care joacă același rol în organism ca zahărul. Apropo, zahărul de masă poate fi înlocuit cu zahăr din trestie. Zahărul din cană este mult mai benefic pentru un copil. Are carbohidrați de mai multe ori mai puțin grei în comparație cu zahărul obișnuit: din acest motiv, este mai ușor de digerat și favorizează digestia corectă. Zahărul din cană, spre deosebire de zahărul de masă, conține multe elemente și minerale utile: calciu, potasiu, fier, magneziu, fosfor.

Un răspuns separat necesită întrebarea dacă este dăunător să oferi dulciuri copiilor cu diabet sau alergii. În acest caz, este necesar un consult medical. Pediatrul va stabili cum să tratezi copilul și să explice ce fel de dulciuri și în ce cantitate sunt permise. Cu toate acestea, chiar înainte de a consulta un medic, trebuie să știm că astfel de copii nu ar trebui în niciun fel să li se permită ciocolată și alte produse de patiserie care conțin ciocolată. Medicii pentru copii avertizează că, în cazul alergiilor și diabetului, toate tipurile de bomboane și caramele sunt deosebit de dăunătoare.

De asemenea, citim:

• Când un copil poate începe să dea dulciuri?
• Opinia mamelor: este posibil și necesar ca un copil până la 3 ani să dea sare și zahăr. + Consultarea doctorului Komarovsky și a profesorului de pediatrie Sergey Nyankovsky

Dr. Komarovsky: La ce vârstă copiii pot mânca dulciuri?

Dr. Komarovsky va răspunde la întrebarea de vârstă și de ce copiii pot mânca dulciuri și ce tipuri sunt preferate:

Uniunea Pediatrilor din Rusia: Cât de dulce poate mânca un copil? Sfaturi pentru părinți