มะเขือเทศเลี้ยงลูกด้วยนม

เมื่อฉันเลี้ยงลูกด้วยนมลูกคนแรกการแนะนำผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดลงในอาหารกลายเป็นปัญหา เนื่องจากความกลัวที่จะทำร้ายสุขภาพของลูกชายตัวน้อยของฉันฉันจึงปฏิเสธอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมาย ตอนนี้หลังจากการคลอดครั้งที่สองฉันรู้มากขึ้นเกี่ยวกับโภชนาการในระหว่างให้นมลูกและฉันต้องการแบ่งปันประสบการณ์ของฉันกับคุณแม่ยังสาว ตัวอย่างเช่นหลายคนสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินมะเขือเทศในช่วงเวลานี้

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมะเขือเทศระหว่างให้นมลูก

ปฏิเสธที่จะกินมะเขือเทศในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนมจะไม่มีเหตุผลในมุมมองของผลประโยชน์มหาศาลของพวกเขาสำหรับแม่และลูกน้อย:

• วิตามินซีที่มีปริมาณสูงจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติเซโรโทนินทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ
• ยาระเหยมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
• เมล็ดมะเขือเทศทำให้เลือดบางและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด
• เปลือกช่วยกระตุ้นลำไส้ป้องกันอาการท้องผูก;
• พิวรีนกระตุ้นให้ไตและมีผลขับปัสสาวะ;
• Alpha-Tomatin ช่วยต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง

นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการพัฒนาของแม่และเด็กอย่างครบถ้วน มีประโยชน์ไม่น้อยคือน้ำมะเขือเทศซึ่งช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและปรับสมดุลเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ

จนถึงอายุสามเดือนเด็กจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศสีแดง หากคุณต้องการกินผักเหล่านี้จริงๆลองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน หากเด็กยังไม่ตอบสนองให้นำไปใส่ในอาหารของคุณ ในกรณีที่เกิดอาการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับการยกเว้น

หากเด็กไม่มีอาการแพ้มะเขือเทศในระหว่างให้นมบุตรเป็นผักที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้คุณแม่และลูกน้อยได้รับสารที่จำเป็นที่มีประโยชน์มากมาย

มะเขือเทศสด

มะเขือเทศสดมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

• วิตามินซีและกรดโฟลิกวิตามินของกลุ่ม B;
• ไลโคปีนเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่ให้มะเขือเทศมีสีแดง มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งปากมดลูก มันมีส่วนร่วมในการปกป้อง DNA และชะลอความชราของเซลล์
• ทริปโตเฟน - กรดอะมิโนที่ส่งเสริมการก่อตัวของเซโรโทนิน - "ฮอร์โมนแห่งความสุข";
• โคลีน - สารที่เพิ่มเนื้อหาของเฮโมโกลบินในเลือด

ต้องเลือกมะเขือเทศสดในช่วง GW มันจะดีกว่าถ้าพวกเขาเติบโตในประเทศโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยอนินทรีย์และไม่มีจีเอ็มโอ

หากมะเขือเทศสดมีผิวที่แข็งเกินไปสีซีดและเยื่อกระดาษและเส้นเลือดดำจำนวนมากปรากฏอยู่ในส่วนแล้วส่วนใหญ่จะมีไนเตรตจำนวนมาก น่าเสียดายที่ในฤดูหนาวบนชั้นวางของมีมะเขือเทศเป็นส่วนใหญ่เท่านั้นดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะซื้อมะเขือเทศแช่แข็งหรือเตรียมกระป๋องในฤดูร้อน อย่าใช้มะเขือเทศที่เน่าเสียแม้แต่ในการคั่วหรือเคี่ยว

มะเขือเทศสีเหลือง

เนื่องจากความเข้มข้นสูงของวิตามินบี, มะเขือเทศสีเหลืองทำให้พื้นหลังของฮอร์โมน, การเผาผลาญอาหาร, เสริมสร้างระบบประสาท, หลอดเลือดและหัวใจ มะเขือเทศสีเหลืองเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้หญิงที่แพ้อาหารสีแดง

มะเขือเทศสีเหลืองมีกรดน้อยดังนั้นแม้ผู้หญิงที่มีความเป็นกรดสูงก็สามารถบริโภคได้ ผลไม้เนื้อมีผลต่อการทำความสะอาดที่อ่อนโยนต่อลำไส้และป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างดีเยี่ยม

มะเขือเทศตุ๋น

หากคุณรักมะเขือเทศมากจนคุณพร้อมที่จะกินมันในวันแรกวันที่สองและแบบนั้นคุณสามารถเปลี่ยนอาหารจากพวกเขาได้ มะเขือเทศตุ๋นในระหว่างการประมวลผลเกือบจะไม่สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของพวกเขายกเว้นวิตามิน เมื่อตุ๋นแล้วไลโคปีนที่บรรจุอยู่ในมะเขือเทศจะย่อยง่าย

มะเขือเทศเค็ม

พยาบาลหลายคนมีคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะกินผักดองและเค็ม? อาหารที่ผ่านการหมักจะต้องถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์จากเมนูเนื่องจากมีน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติของนม อนุญาตให้ใช้ผักดองธรรมดา แต่ในปริมาณที่เหมาะสมเนื่องจากความจริงที่ว่าปริมาณเกลือสูงในอาหารเป็นอันตรายต่อเด็กเล็ก มะเขือเทศอบเกลือในปริมาณเล็กน้อยได้รับอนุญาตให้เป็นอาหารสำหรับผู้หญิงพยาบาล

วิธีกินมะเขือเทศขณะให้นมลูก

หากช่วงเวลาของการเลี้ยงลูกด้วยนมตกอยู่ในฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องสนุกกับมะเขือเทศสด ๆ

1. คุณไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพที่บอบบางของทารกและกินมะเขือเทศจนกว่าจะถึงอายุ 2-3 เดือน
2. ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบว่ามะเขือเทศที่คุณกินจะทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กหรือไม่ ในการทำเช่นนี้กินมะเขือเทศเฉลี่ยครึ่งหนึ่งในตอนเช้าและดูความเป็นอยู่ที่ดีของทารกจนถึงตอนเย็น ที่สัญญาณของโรคภูมิแพ้น้อยที่สุดคุณจะต้องละทิ้งผักเป็นเวลาอย่างน้อย 2 เดือน
3. การใช้มะเขือเทศในทางที่ผิดแทนผลประโยชน์อาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ บรรทัดฐานรายวันไม่ควรเกิน 2-3 ชิ้นหรือน้ำมะเขือเทศหนึ่งถ้วยต่อวัน ในเวลาเดียวกันแบ่งออกเป็นหลายมื้อ

สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือรูปแบบที่คุณกินมะเขือเทศ ปฏิเสธอย่างเด็ดขาด:

• มะเขือเทศทอด - หลังการอบด้วยความร้อนจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
• มะเขือเทศดอง - น้ำส้มสายชูที่บรรจุอยู่ในนั้นจะเป็นอันตรายต่อทารก

คุณสามารถที่จะกินมะเขือเทศดองหรือเค็มเบา ๆ แต่ก็ควรกินผักสด มะเขือเทศสามารถดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับน้ำมันพืช, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว (ควรทำเอง) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสลัดผักหรือจานอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ ฉันชอบปั่นผักโดยใช้เครื่องปั่น

การเลือกซื้อมะเขือเทศ

ความแตกต่างที่สำคัญอีกอย่างก็คือการซื้อมะเขือเทศ ผักที่มีไนเตรตเป็นภัยคุกคามไม่เพียง แต่ต่อทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่ของเขาด้วย เมื่อเลือกมะเขือเทศในตลาดให้กดหนึ่งในนั้นด้วยนิ้วของคุณก่อนซื้อ หากเปลือกยังคงอยู่และมีรอยบุบอยู่บนพื้นผิวไม่ควรซื้อผัก

แน่นอนในตลาดจะไม่สามารถตรวจสอบมะเขือเทศทั้งหมดดังนั้นที่บ้านตรวจสอบผักอย่างระมัดระวังมากขึ้น:

• โยนมะเขือเทศเบา ๆ บนพื้นแข็ง ถ้าเขาเด้ง แต่เปลือกไม่ระเบิดจากนั้นผักที่ได้รับการรักษาด้วยไนเตรต;
• การปรากฏตัวของสารเคมีสามารถอนุมานได้จากส่วน (เนื้อสีชมพูอ่อนและเส้นเลือดขาว)

เมื่อซื้อมะเขือเทศให้ความสนใจกับสีและความสมบูรณ์ของเปลือก อย่านำผลไม้ที่ยังไม่ผ่านการย่อยและเน่า อย่าซื้อมะเขือเทศในซุปเปอร์มาร์เก็ตในฤดูนอกจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณละทิ้งการใช้

หากคุณชอบมะเขือเทศและรู้ว่าระยะเวลาการให้นมแม่จะลดลงในช่วงฤดูหนาวให้แช่ผลไม้จำนวนเล็กน้อยล่วงหน้า สำหรับการแช่แข็งจะดีกว่าถ้าใช้ผลไม้เล็ก ๆ เช่น "เชอร์รี่" แช่แข็งและผลไม้ตากแห้งบนจานแล้วบรรจุในถุงพลาสติกและเก็บในตู้เย็น

ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้เช่นเดียวกับทางเลือกและการใช้งานที่เหมาะสม, มะเขือเทศอย่างแน่นอนจะเป็นประโยชน์ต่อแม่พยาบาลและลูก ๆ ของพวกเขา

เรามาดูวิธีการเลือกมะเขือเทศที่มีคุณภาพและดีต่อสุขภาพ:

เรายังอ่าน:

• ผักที่มีเชื้อไวรัสตับอักเสบบี
• รายการของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้หญิงใน GV
• แตงกวาเลี้ยงลูกด้วยนม
• ผลไม้สำหรับ HS