เด็ก ๆ และของหวาน: เท่าไหร่เวลาอะไร

ความรักสำหรับขนมมีอยู่ในธรรมชาติของมนุษย์ ดังนั้นเด็กต้องการขนมด้วย: นี่คือสิ่งที่นักโภชนาการของเด็กพูดประสบการณ์ผู้ปกครองคนเดียวกันบอกเรา คำถามทั้งหมดคือจำนวนขนมทารกต้องการสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่พวกเขาควรจะได้รับแก่พวกเขาสิ่งที่พวกเขาควรจะเป็นเพื่อที่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็ก

เนื้อหา

มีค่ายผู้ปกครองสองแห่ง: บางแห่งมีการต่อต้านการให้ขนมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีในขณะที่บางคนไม่เห็นอะไรที่ไม่ดีในช็อคโกแลตตอนบ่าย อย่างไรก็ตามทั้งคู่ทำผิดในการสร้างความสัมพันธ์“ ขนม - ลูก” ชนิดไหน? เราเรียงมันออกมาด้วยกัน

เด็ก ๆ มีรสหวาน

เด็กเริ่มคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล อาหารหวานจานแรกในอาหารของทารกคือน้ำนมแม่ที่มีแลคโตส แต่ถึงแม้ว่าเด็กจะได้รับอาหารเทียมแลคโตสเดียวกันก็จะถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรสำหรับทารกเสมอ นอกจากนั้นผลิตภัณฑ์อื่นที่มีน้ำตาลนมจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารทารก - มอลโตส

ในช่วงปีแรกของชีวิตทารกมักจะคุ้นเคยกับอาหารหวานอื่น ๆ เมื่อเด็กเริ่มได้รับอาหารเขามักจะได้รับน้ำผลไม้และเบอร์รี่ purees ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ ที่นี่โดยวิธีการข้อผิดพลาดของผู้ปกครองเป็นไปได้

คุณแม่บางคนใส่น้ำตาลลงไปในซีเรียลและผักบด ไม่ว่าในกรณีใดสามารถทำได้มิฉะนั้นเด็กอาจมีความรู้สึกผิดปกติเขาจะปฏิเสธอาหารที่ไม่ได้ทำให้หวานซึ่งในอนาคตจะนำไปสู่โรคอ้วนและโรคต่าง ๆ

ความผิดพลาดของผู้ปกครองอีกประการหนึ่งคือการใส่น้ำตาลลงในน้ำที่เด็กดื่ม หรือชา การทำเช่นนี้ไม่แนะนำให้เลือก มันจะดีกว่าที่จะให้ลูกน้อยไม่ได้ทำให้หวานน้ำหรือชาเพื่อที่เขาจะไม่ได้มีนิสัยที่ไม่จำเป็นในการทำอาหารจานหวาน

เด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีถึงสาม: เขาสามารถทำอะไรได้จากขนมหวาน

เมื่อทารกอายุหนึ่งขวบเขาจะได้รับความหวานมากกว่าเดิม ตัวอย่างเช่นในอาหารเหล่านั้นตามความเหมาะสมคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

มันจะมีประโยชน์ในการรดน้ำทารกด้วยผลไม้แช่อิ่มและ decoctions โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา มันจะมีประโยชน์ในการเริ่มให้อาหารทารกเบอร์รี่หรือมูสผลไม้

นอกจากนี้มาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์นั้นจะถูกนำเข้าสู่อาหาร ถ้าคุณต้องการให้มาร์ชเมลโลว์ลูกน้อยของคุณดีกว่าถ้ามันเป็นครีมหรือวานิลลา มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้มาร์ชเมลโลว์ผลไม้ให้กับเด็ก ๆพวกเขามีสีย้อมจำนวนมากและสารเติมแต่งอื่น ๆ ด้วยเหตุผลเดียวกันจะดีกว่าที่จะละเว้นจากแยมผิวส้มที่มีลูกยาก: เด็กไม่สามารถเคี้ยวและกลืนได้ทั้งหมด

หลังจากที่เด็กอายุ 2 ขวบคุณสามารถเริ่มป้อนอาหารด้วยแยมและเก็บรักษา พวกเขามีใยอาหารเหล็กและโพแทสเซียมซึ่งมีสุขภาพดีกว่าน้ำตาล เด็กไม่ควรให้แยมหรือแยมในรูปแบบบริสุทธิ์ควรใส่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในโจ๊กเล็กน้อยหรือเติมน้ำชา สำหรับเครื่องดื่มอัดลมหวานพวกเขามีข้อห้ามสำหรับเด็กอย่างเคร่งครัด

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าทารกสามารถบริโภคน้ำตาลได้เท่าใดต่อวัน นักโภชนาการของเด็กยืนยันว่าค่าปกติของน้ำตาลทุกวันสำหรับเด็กอายุ 1-3 ปีไม่ควรเกิน 40 กรัม เป็นที่ชัดเจนว่าบรรทัดฐานดังกล่าวมีขอบเขตโดยพลการและถูกกำหนดตามที่พวกเขากล่าวว่า“ ด้วยตา” อย่างไรก็ตามผู้ปกครองจะต้องระลึกไว้เสมอ ช็อคโกแลตและโกโก้เป็นอันตรายต่อเด็กมาก ลูกอมช็อคโกแลตมาร์ชเมลโลว์ที่เติมช็อคโกแลตและสินค้าอื่น ๆ ที่มีผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นอันตรายเช่นกัน เนื่องจากช็อคโกแลตมีไขมันในปริมาณสูงการทำงานปกติของกระเพาะอาหารและตับอ่อนอาจส่งผลกระทบต่อเด็ก

[sc name =” rsa”]

ขนมหวานหลังจากอายุ 3 ปี

เริ่มตั้งแต่อายุ 3 ขวบเด็กจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับขนมอื่น ๆ โดยค่อยๆจำไว้ว่าการบริโภคน้ำตาลมากขึ้นต่อวันเป็นอันตรายต่อทารก ทีละน้อย, ขนมปังขิง, คุกกี้และแยม, น้ำผึ้งสามารถเพิ่มอาหาร หากทารกท้องไม่เป็นไรคุณก็สามารถรักษาช็อกโกแลตได้ มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยพันธุ์สีขาวและนมและหลังจาก 5 ปี - ให้พันธุ์อื่น ๆ

นักโภชนาการและผู้ปกครองเด็กหลายคนเชื่อว่าผลไม้ตากแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าขนมหวานชนิดเดียวกัน และถูกต้อง: ในผลไม้แห้งมีวิตามินมากมายใยอาหารองค์ประกอบการติดตามโปรตีน ทั้งหมดนี้มีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโต ดังนั้นมันจะยอดเยี่ยมถ้าพ่อแม่จัดการเพื่อห้ามเด็กจากขนมหวานแทนที่พวกเขาทั้งหมดด้วยผลไม้แห้ง

สำหรับขนมแป้งแล้วผู้ปกครองควรระวังพวกเขา สำหรับการผลิตคุกกี้, ขนมปังขิง, วาฟเฟิล, ขนมอบ, เค้กเป็นแป้งเกรดสูงสุดด้วยการเพิ่มไขมันและน้ำตาลจำนวนมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ในทางกลับกันมีวิตามินที่มีประโยชน์น้อยมากโปรตีนแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เค้กและเค้กครีมเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อร่างกายของเด็ก: พวกเขามีส่วนในการพัฒนาของจุลินทรีย์ในร่างกายของเด็กและดังนั้นทารกสามารถป่วยหรือพิษ

แยกกันก็ควรจะพูดเกี่ยวกับน้ำผึ้ง คุณสมบัติในการรักษาของมันเป็นที่รู้จักกันดี อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งจำนวนมากในอาหารของเด็กก่อนวัยเรียนอาจเป็นอันตรายเนื่องจากความจริงที่ว่ามันสามารถทำให้เกิดการแพ้ในเด็ก จนกว่าทารกจะอายุ 3 ขวบการให้น้ำผึ้งโดยทั่วไปจะไม่แนะนำ เมื่อถึงอายุสามขวบน้ำผึ้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในจานของเด็กบางคน แต่ไม่เกินหนึ่งช้อนชาต่อวัน

สรรพคุณของน้ำตาลทราย

น้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญมากสำหรับชีวิตมนุษย์ นี่คือคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดบางส่วน:

ต้องขอบคุณน้ำตาลภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้นและนอกจากนี้ยังได้รับการรักษาความเย็นอย่างดี
มันเพิ่มความแข็งแรงให้กับคนช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งและเพิ่มประสิทธิภาพ
ต้องขอบคุณน้ำตาลอารมณ์และการนอนหลับที่ดีขึ้น
น้ำตาลสามารถลดอาการปวด นอกจากนี้ยังช่วยกำจัดอาการกระตุก;
เมื่อใช้อาหารที่มีน้ำตาลความเสี่ยงของโรคตับจะลดลงเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถกำจัดสารพิษออกจากตับ
มันเป็นแรงกระตุ้นที่ยอดเยี่ยมของการทำงานของสมองและลดความอยากอาหาร

มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้จะปรากฏเฉพาะเมื่อไม่ได้ใช้น้ำตาล ในกรณีที่มีการละเมิดจะทำอันตรายแทนผลประโยชน์

เพิ่มเติมเกี่ยวกับอันตรายของน้ำตาลมากเกินไป

อย่างไรก็ตามหากมีน้ำตาลมากเกินไปสิ่งนี้เป็นอันตรายต่อเด็ก:

ขนมที่มากเกินไปนำไปสู่ความจริงที่ว่าความอยากอาหารของทารกลดลง เด็กที่มีน้ำตาลมากเกินไปมีแนวโน้มที่จะไม่รับประทานโจ๊กหรือซุป เป็นผลให้เขาจะไม่ได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาตามปกติของร่างกาย: ธาตุ, กรด, โปรตีน, วิตามิน;
เด็ก ๆ ที่บริโภคขนมหวานในปริมาณที่มากเกินไปจะเกิดอาการฟันผุอย่างรวดเร็ว อันตรายอย่างยิ่งในเรื่องนี้คือม่านตาและลูกกวาด
เนื่องจากมีขนมจำนวนมากอยู่ในร่างกายของเด็กกระบวนการเผาผลาญอาหารที่ถูกต้องจึงหยุดชะงักซึ่งทำให้เกิดอาการเสียดท้องคลื่นไส้ปวดท้อง
เด็กที่มีฟันหวานจะเป็นโรคอ้วนและอ้วน ด้วยเหตุนี้อาจเกิดการรบกวนการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางภูมิคุ้มกันอาจลดลงเบาหวานอาจพัฒนาและการหยุดชะงักในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอาจเริ่มขึ้น โรคอ้วนส่งผลกระทบต่อจิตใจของเด็กซึ่งในที่สุดก็สามารถนำไปสู่ภาวะซึมเศร้า

ข้อผิดพลาดทั่วไปของผู้ปกครอง

ความรับผิดชอบในการใช้น้ำตาลอย่างชาญฉลาดนั้นส่วนใหญ่อยู่กับผู้ปกครอง หากพ่อกับแม่อธิบายให้เด็กฟังว่าขนมหลายอย่างเป็นอันตรายพวกเขาไม่ควรกินเค้กที่มีขนมปังขิง แต่ซีเรียลและซุป ไม่เช่นนั้นเด็กอาจสงสัยว่าพ่อแม่เป็นคนหน้าซื่อใจคด และหลักการที่รู้จักกันดีคือ“ ยิ่งห้าม - คนหวานมากขึ้น” ก็จะได้ผล กล่าวอีกนัยหนึ่งเด็ก ๆ จะได้ทั้งพ่อและแม่กินขนมหวานทุกชนิดอย่างแอบแฝงซึ่งอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารตับตับอ่อนความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม

ต่อไปนี้เป็นข้อผิดพลาดบางประการที่เกิดขึ้นโดยแม่และพ่อ (และปู่ย่าตายายในเวลาเดียวกัน) เกี่ยวกับเด็กและของหวาน:

แฟนเป็นรางวัล มันมักจะเกิดขึ้นที่เด็กคนหนึ่งถูกสัญญาว่าจะให้ความหวานบางอย่างเพื่อแลกกับการกระทำหรือความเฉื่อยชาในส่วนของเด็กที่จำเป็นสำหรับพ่อแม่ปู่ย่าตายาย “ ถ้าคุณทำความสะอาดห้องคุณจะได้รับช็อกโกแลตแท่ง”,“ หยุดความซุกซน - ฉันจะให้ขนมปังขิง”,“ บอกสัมผัส - ฉันจะซื้อเค้ก” คำพูดเหล่านี้สามารถได้ยินได้ตลอดเวลา ข้อผิดพลาดที่นี่คือเด็กจะได้รับขนมมากกว่าที่เขาต้องการสำหรับการพัฒนาตามปกติ นอกจากนี้อีกไม่นานเด็กจะเข้าใจถึงประโยชน์ของตนเองและจะเริ่มขอรางวัลจากผู้ปกครองอย่างแท้จริงสำหรับการกระทำแต่ละอย่างของพวกเขา และนี่จะเป็นการพัฒนาลักษณะนิสัยที่เห็นแก่ตัวในเด็ก
ห้ามแบนขนม นี่คือสิ่งที่ตรงกันข้ามกับผู้ปกครองมากและดังนั้นความผิดพลาด ขนมหวานในปริมาณที่เหมาะสมนั้นดี ยิ่งไปกว่านั้นมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะใช้การห้ามดังกล่าวในแง่ของการปฏิบัติ เด็กสามารถปฏิบัติต่อขนมโดยยายหรือป้าใจดีเด็กคนอื่น ๆ ในโรงเรียนอนุบาลหรือบนถนน ฯลฯ ดังนั้นเด็กสามารถคิดได้ว่าทำไมคนอื่นปฏิบัติกับเขาขนมและแม่และพ่อห้ามว่าอาจทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่าง เด็กและผู้ปกครอง
ช่วยให้คุณกินขนมให้มากที่สุดเท่าที่ลูกของคุณต้องการ นี่อาจเป็นความผิดพลาดของผู้ปกครองที่อันตรายที่สุด ในตอนแรกเด็กที่มีความสุขอาจ“ กินได้มากเท่าที่เขาชอบ” แต่จนกว่าเขาจะป่วยผู้ปกครองควรควบคุมปริมาณของสารพัดที่กินโดยทารกอย่างเคร่งครัดและอธิบายว่าอะไรเป็นอันตรายต่อขนม
ความเชื่อที่ว่าลูกอมเท่านั้นอาจเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตามน้ำตาลอย่างที่คุณรู้ไม่เพียงพบในขนมหวานเท่านั้น แต่ยังพบในผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ เช่นในผลไม้ขนมอบโซดา ฯลฯ ดังนั้นผู้ปกครองจึงต้องเฝ้าระวังขนมไม่เพียง แต่ขนมอื่น ๆ ที่พวกเขากินหรือ กำลังจะกินทารก

มีการทดแทนน้ำตาลหรือไม่

แม้จะมีความจริงที่ว่าน้ำตาลมีความเหมาะสมสำหรับเด็กก็แนะนำให้ไม่ให้เด็กในรูปแบบบริสุทธิ์ มันจะดีกว่าถ้าทารกเริ่มใช้น้ำตาลทดแทนแทนน้ำตาล มีสิ่งทดแทนมากมาย ส่วนใหญ่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพของทารกมากกว่าน้ำตาล

นี่คือรายการของพวกเขา:

ขนมตะวันออก: kozinaki, ความสุขตุรกี, halva;
ขนมอบทุกชนิด
คุกกี้ข้าวโอ๊ตและเกรดไร้เชื้อ;
มาร์ชเมลโลว์สีขาว
ผลไม้แห้งหลากหลายชนิดโดยเฉพาะลูกเกดแอปริคอตแห้งลูกพรุนวันที่แอปเปิ้ล
แยมธรรมชาติแยมน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่ม
ช็อคโกแลต;
น้ำผึ้ง.

อาหารเหล่านี้มีฟรุกโตสและกลูโคสซึ่งมีบทบาทในร่างกายเหมือนกับน้ำตาล โดยวิธีการที่น้ำตาลตารางสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลอ้อยมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก มันมีคาร์โบไฮเดรตหนักน้อยกว่าหลายเท่าเมื่อเทียบกับน้ำตาลปกติด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องง่ายกว่าที่จะย่อยและส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสม น้ำตาลอ้อยซึ่งมีส่วนประกอบและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย: แคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัส

คำตอบที่แยกต่างหากต้องการคำถามว่าการให้ขนมแก่เด็กที่เป็นโรคเบาหวานหรือโรคภูมิแพ้นั้นเป็นอันตรายหรือไม่ ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ กุมารแพทย์จะเป็นผู้กำหนดวิธีการปฏิบัติต่อเด็กและอธิบายประเภทของขนมและปริมาณที่อนุญาต อย่างไรก็ตามก่อนที่จะปรึกษาแพทย์คุณควรรู้ว่าเด็กเหล่านี้ไม่ควรได้รับอนุญาตให้ใช้ช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์ขนมอื่น ๆ ที่มีช็อคโกแลต แพทย์เด็กเตือนว่าด้วยโรคภูมิแพ้และโรคเบาหวานขนมและคาราเมลทุกชนิดเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

เรายังอ่าน: