Amningstomater

Da jeg ammede det første barn, blev introduktion af hvert produkt i kosten omdannet til et problem. På grund af frygt for at skade min lille søns helbred nægtede jeg mig selv mange velsmagende og sunde retter. Nu, efter fødslen af ​​det andet, ved jeg meget mere om ernæring under amning, og jeg vil dele min oplevelse med unge mødre. For eksempel tvivler mange på, om det er muligt at spise tomater i denne periode.

Er det muligt at spise tomater under amning

At nægte at spise tomater under amning ville være urimeligt i betragtning af deres enorme fordele for mor og baby:

• et højt indhold af C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret;
• naturlig antioxidant serotonin normaliserer nervesystemets funktion;
• flygtige medikamenter har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber;
• tomatfrø tynder blodet og er en profylaktisk mod trombose;
• skræl stimulerer tarmen og forhindrer forstoppelse;
• puriner stimulerer nyrerne og har en vanddrivende virkning;
• Alpha-Tomatin hjælper med at bekæmpe kræftceller.

Derudover indeholder tomater et helt sæt vitaminer og mineraler, der er nødvendige for fuld udvikling af mor og barn. Ikke mindre nyttig er tomatsaft, der forbedrer amning og normaliserer vand-saltbalancen i kroppen.

Indtil tre måneders alder skal barnet være særlig omhyggeligt, især med allergifremkaldende fødevarer, der inkluderer røde tomater. Hvis du virkelig vil spise disse grøntsager, kan du prøve et lille stykke først. Hvis barnet ikke har reageret, skal du introducere det i din diæt. I tilfælde af en allergisk reaktion skal dette produkt udelukkes.

Hvis barnet ikke har allergi, er tomater under amning en nyttig grøntsag, der giver mor og baby mange nyttige nødvendige stoffer.

Friske tomater

Friske tomater indeholder mange nyttige stoffer:

• ascorbinsyre og folsyre, vitaminer i gruppe B;
• lycopen er et karotenoidpigment, der giver tomater en rød farve. Det har antiinflammatoriske og antioxidantvirkninger. Forebygger udvikling af livmoderhalskræft. Det deltager i beskyttelsen af ​​DNA og bremser ældningen af ​​celler;
• tryptophan - en aminosyre, der fremmer dannelsen af ​​serotonin - ”glædehormonet”;
• kolin - et stof, der øger indholdet af hæmoglobin i blodet.

Friske tomater i GW-perioden skal vælges meget omhyggeligt. Det er bedre, hvis de dyrkes i landet uden brug af uorganisk gødning og ikke indeholder GMO'er.

Hvis friske tomater har for hård hud, lys farve og meget let papirmasse og årer kan ses i sektionen, indeholder de sandsynligvis en stor mængde nitrater. Desværre er der vinteren på hylderne hovedsageligt kun sådanne tomater, så det ville være dejligt at fylde med frosne tomater eller konserverede præparater om sommeren. Tag ikke rådne tomater, heller ikke til ristning eller stewing.

Gule tomater

På grund af den høje koncentration af vitamin B normaliserer gule tomater den hormonelle baggrund, stofskifte, styrker nervesystemet, blodkar og hjerte. Gule tomater er uundværlige for kvinder, der er allergiske over for røde fødevarer.

Gule tomater indeholder mindre syre, så selv kvinder, der lider af høj surhedsgrad, kan forbruge dem. Kødagtige frugter har en mild rensende virkning på tarmen og er en fremragende forebyggelse af forstoppelse.

Braised tomater

Hvis du elsker tomater så meget, at du er klar til at spise dem på den første, den anden og ligesom det, kan du diversificere retterne fra dem. Steuvede tomater under forarbejdningen mister næsten ikke deres gavnlige egenskaber med undtagelse af vitaminer. Når stewed, lycopen indeholdt i tomater bliver let fordøjelig.

Saltede tomater

Mange sygeplejersker har et spørgsmål: er det muligt at spise saltede og syltede grøntsager? Pickled fødevarer skal udelades helt fra menuen, da de indeholder eddike og krydderier, som kan påvirke smagen af ​​mælk. Konventionelle pickles er tilladt, men i rimelige mængder, fordi det høje saltindhold i kosten er skadeligt for et lille barn. Saltede tomater i små mængder er tilladt til mad af en ammende kvinde.

Sådan spiser du tomater, mens du ammer

Hvis ammeperioden falder i sommer-efteråret, skal du bestemt nyde friske tomater under overholdelse af visse regler:

1. Du bør ikke risikere babyens skrøbelige helbred og spise tomater, indtil de når 2-3 måneders alder.
2. Først skal du kontrollere, om de tomater, du spiser, vil forårsage en allergisk reaktion hos barnet. For at gøre dette, spiser halvdelen af ​​den gennemsnitlige tomat om morgenen og se barnets velvære indtil aftenen. Ved det mindste tegn på en allergi bliver du nødt til at opgive grøntsagen i mindst 2 måneder.
3. Misbrug af tomater i stedet for fordel kan skade babyen. Den daglige norm bør ikke overstige 2-3 stykker eller en kop tomatsaft om dagen. Opdel det samtidig i flere måltider.

Af stor betydning er den form, hvor du spiser tomater. Afvis kategorisk:

• stegt tomat - efter varmebehandling mister de alle de fordelagtige egenskaber;
• syltede tomat - eddike, der er indeholdt i dem, vil være skadelig for babyen.

Du har råd til at spise syltede eller let saltede tomat, men det foretrækkes at spise friske grøntsager. Tomater optages bedst i kombination med vegetabilsk olie, mayonnaise eller creme fraiche (helst hjemmelavet). Den bedste mulighed er en grøntsagsalat eller en anden skål, der inkluderer tomater. Jeg kan godt lide at lave en grøntsagssmoothie ved hjælp af en blender.

Købe tomater

En anden vigtig nuance er at købe en tomat. Grøntsager med nitrater udgør en trussel ikke kun for babyen, men også for hans ammende mor. Når du vælger tomater på markedet, skal du trykke på en af ​​dem med fingeren, før du køber. Hvis skrælen er intakt, og en bukke forbliver på overfladen, bør grøntsagen ikke købes.

Selvfølgelig på markedet vil det ikke være muligt at kontrollere alle tomater, så derhjemme skal du undersøge grøntsagerne mere omhyggeligt:

• kaste tomaten let over en hård overflade. Hvis han hoppede, men skrælen ikke sprang, blev grøntsagerne behandlet med nitrater;
• tilstedeværelsen af ​​kemikalier kan også udledes fra sektionen (lyserødt kød og hvide årer).

Når du køber tomater, skal du være opmærksom på skrælens farve og integritet. Tag ikke modne og rådne frugter. Køb aldrig tomater i supermarkeder, i lavsæsonen er det bedre at opgive brugen helt.

Hvis du virkelig elsker tomater og ved, at perioden med amning falder om vinteren, skal du fryse en lille mængde frugt. Til frysning er det bedre at bruge små frugter som "kirsebær". Frosne vaskede og tørrede frugter på en plade, og pak dem derefter i plastikposer og placeres i fryseren.

I fravær af allergier såvel som det rigtige valg og anvendelse, vil tomater bestemt være til fordel for ammende mødre og deres børn.

Vi ser på, hvordan man vælger høje kvalitet og sunde tomater:

Vi læser også:

• Grøntsager med hepatitis B
• Liste over produkter til kvinder på GV
• Amme agurker
• Frugt til HS