Barn og søtsaker: hvor mye, når, hva

Kjærlighet til søtsaker er iboende i menneskets natur. Derfor trenger barnet også søtsaker: Det er dette barns ernæringsfysiologer sier, den samme foreldreopplevelsen forteller oss. Hele spørsmålet er hvor mange søtsaker en baby trenger for full utvikling, hvor gamle de skal gis til dem, hva de skal være, for ikke å skade barnas kropp.

Det er to foreldre leirer: Noen er kategorisk mot å gi søtsaker til barn under 3 år, mens andre ikke ser noe dårlig på ettermiddagssjokoladen. Likevel gjør begge disse feil når de bygger forholdet "søtsaker - barn". Hvilken type? Vi sorterer det sammen.

Hvordan et barn møter søtt

Barnet begynner å bli kjent med forskjellige matprodukter nettopp fra de produktene som inneholder sukker. Den første søte retten i babyens kosthold er morsmelk som inneholder laktose. Men selv om barnet er på kunstig fôring, tilsettes alltid den samme laktosen til morsmelkerstatning. I tillegg til det, tilsettes et annet produkt som inneholder melkesukker til babymat - maltose.

I løpet av det første leveåret blir babyen vanligvis kjent med andre søte matvarer. Når et barn begynner å bli matet, får han vanligvis juice og bærpuré som inneholder naturlig sukker. Her er forresten foreldrefeil mulig.

Noen mødre tilfører sukker til frokostblandinger og mosede grønnsaker. I intet tilfelle kan dette gjøres, ellers kan barnet ha en pervers smakfølelse, han vil nekte usøtet mat, noe som i fremtiden nesten helt sikkert vil føre til overvekt og forskjellige sykdommer.

En annen foreldrefeil er å tilsette sukker i vannet som barnet får drikke. Eller te. Å gjøre dette er ikke tilrådelig. Det er bedre å gi babyen usøtet vann eller te, slik at han ikke har en unødvendig vane med søte retter.

Et barn fra et år til tre: hva kan han gjøre med søtsaker

Når babyen fyller ett år, kan han allerede få mer søt. For eksempel kan du tilsette litt sukker i de rettene, hvor det er aktuelt.

Det er nyttig å vanne babyen med kompott og avkok av tørket frukt uten å tilsette sukker til dem. Det er nyttig å begynne å mate et bær eller en fruktmousse.

I tillegg blir marmelade, marshmallow og marshmallow gradvis introdusert i kostholdet. Hvis du vil gi babyen din akkurat marshmallows, er det bedre hvis det er kremet eller vanilje. Det er uønsket å gi frukt marshmallows til barn.De inneholder mange fargestoffer og andre tilsetningsstoffer. Av samme grunn er det bedre å avstå fra harde varianter av syltetøy: barn klarer ikke å tygge dem og svelge hele.

Etter at barnet er 2 år, kan du begynne å mate ham gradvis med syltetøy og konserver. De inneholder kostfiber, jern og kalium, som er mye sunnere enn sukker. Babyen skal ikke gi syltetøy eller syltetøy i sin rene form, det er bedre å legge disse produktene til litt grøt eller som et tillegg til te. Når det gjelder søte kullsyreholdige drikker, er de strengt kontraindisert for barn.

Det er viktig å vite hvor mye sukker en baby kan konsumere per dag. Barns ernæringsfysiologer hevder at den daglige sukkernormen for en baby i alderen 1-3 år ikke bør være mer enn 40 gram. Det er klart at en slik norm til en viss grad er vilkårlig og er bestemt, som de sier “av øye”, men foreldre må imidlertid hele tiden ha den i tankene. Sjokolade og kakao er veldig skadelig for barnet. Sjokoladecandies, marshmallows med tilsetning av sjokolade, og andre godbiter som inneholder dette produktet vil også være skadelig. På grunn av det høye fettinnholdet i sjokolade, kan den normale funksjonen i mage og bukspyttkjertel forstyrres hos et barn.

[sc navn = ”rsa”]

Godteri etter 3 års alder

Fra 3-årsalderen blir barnet gradvis introdusert for andre søtsaker, og husk at inntak av mer sukker per dag er skadelig for babyen. Litt etter litt, pepperkaker, kaker og syltetøy, honning kan tilsettes dietten. Hvis babyen har det bra med magen, kan du unne ham sjokolade. Det er bedre å starte med hvite og melkevarianter, og etter 5 år - gi andre varianter.

Mange barns ernæringsfysiologer og foreldre er overbevist om at tørket frukt er mye sunnere enn de samme søtsaker. Og de har rett: i tørket frukt er det mye vitaminer, kostfiber, sporstoffer, protein. Alt dette er veldig nyttig for et voksende barns kropp. Derfor vil det være fantastisk hvis foreldre klarer å avskrekke barnet fra søtsaker, og erstatte dem fullstendig med tørket frukt.

Når det gjelder mel-søtsaker, bør foreldre være på vakt mot dem. For fremstilling av informasjonskapsler, pepperkaker, vafler, kaker, er kaker mel av høyeste karakter med tilsetning av en stor mengde fett og sukker. Følgelig har slike produkter et høyt kaloriinnhold, men tvert imot er det veldig få nyttige vitaminer, proteiner, mineraler og andre nyttige stoffer der. Kremkaker og kaker er spesielt skadelige for barnets kropp: de bidrar til utvikling av mikrober i barnets kropp, og derfor kan babyen bli syk eller gift.

Hver for seg skal det sies om honning. Dets helbredende egenskaper er velkjente. Imidlertid kan mye honning i kostholdet til førskolebarn være skadelig på grunn av det faktum at det kan forårsake en allergi hos et barn. Inntil babyen er 3 år, anbefales det ikke å gi ham honning. Når hun fyller tre år, tilsettes honning til noen barneretter, men ikke mer enn en teskje per dag.

De gunstige egenskapene til sukker

Sukker er et veldig viktig produkt for menneskers liv. Her er noen av de mest verdifulle egenskapene:

• Takket være sukker øker immuniteten, og i tillegg blir en forkjølelse godt behandlet;
• Det tilfører kraft til en person, hjelper til med å gjenopprette styrke og øke effektiviteten;
• Takket være sukker forbedres humøret og søvnen;
• Sukker kan redusere smerter; i tillegg hjelper det å eliminere spasmer;
• Når du bruker mat som inneholder sukker, reduseres risikoen for leversykdom, siden dette produktet er i stand til å fjerne giftstoffer fra leveren;
• Det er en utmerket stimulant av hjerneaktivitet og reduserer appetitten.

Det må huskes at alle disse fordelaktige egenskapene bare manifesteres når sukker ikke misbrukes. Ved overgrep blir skader gjort i stedet for fordel.

Mer om farene ved overdreven sukker

Men hvis det er for mye sukker, er dette skadelig for barnet:

• Overskudd av søtsaker fører til at babyens appetitt reduseres. Det er lite sannsynlig at et barn som er matet med søtsaker spiser grøt eller suppe. Som et resultat vil han ikke motta de nødvendige stoffene for normal utvikling av kroppen: sporstoffer, syrer, proteiner, vitaminer;
• Barn som spiser store mengder søte godbiter utvikler tannråte veldig raskt. Spesielt farlig i denne forbindelse er iris og godteri;
• På grunn av det store antallet søtsaker i barnets kropp, blir den korrekte metabolske prosessen forstyrret, noe som forårsaker halsbrann, kvalme, magesmerter;
• Barn med søt tann utvikler overvekt og overvekt. På grunn av dette kan forstyrrelser i sentralnervesystemets funksjon oppstå, immunitet kan avta, diabetes kan utvikle seg, og avbrytelser i arbeidet med det kardiovaskulære systemet kan begynne. Overvekt påvirker barnas psyke, som igjen kan føre til depresjon.

Vanlige foreldrenes feil

Ansvaret for den kloke bruken av sukker ligger i stor grad hos foreldrene. Hvis mamma og pappa forklarer barn at mye søtsaker er skadelig, bør de ikke selv spise kaker med pepperkaker, men kornblanding og suppe. Ellers kan barnet mistenke foreldre for hykleri. Og da vil det velkjente prinsippet "jo mer forbudt - søtere" fungere. Med andre ord, barn vil begynne å til tross for at foreldre i hemmelighet overspiser med alle slags søtsaker, som et resultat av at de kan utvikle sykdommer i mage, lever, bukspyttkjertel, metabolske forstyrrelser.

Her er noen feil gjort av mødre og fedre (og besteforeldre på samme tid) angående barn og søtsaker:

• Sweetie som belønning. Det hender ofte at et barn blir lovet en slags sødme i bytte mot handlingen eller passiviteten fra den delen av barnet som er nødvendig for mamma, pappa, besteforeldre. “Hvis du rengjør rommet, får du en sjokoladebar”, “Slutt å være slem - jeg vil gi deg en pepperkake”, “Si et rim - jeg vil kjøpe en kake”. Slike ord kan høres hele tiden. Feilen her er at barnet vil motta søtsaker mye mer enn han trenger for normal utvikling. I tillegg vil snart snart babyen forstå sine egne fordeler, og vil begynne å kreve en søt belønning fra foreldrene bokstavelig talt for hver av sine handlinger. Og dette vil helt sikkert utvikle egoistiske karaktertrekk hos ungen;
• Fullstendig forbud mot søtsaker. Dette er motsatt foreldreekstrem og følgelig en feil. En rimelig mengde søtt for babyen er bra. Dessuten er det neppe mulig å gjennomføre et slikt forbud i praktiske vendinger. Et barn kan bli behandlet på søtsaker av en bestemor eller en snill tante, andre barn i barnehage eller på gata osv. Som et resultat kan ungen tenke på hvorfor andre behandler ham med søtsaker, og mamma og pappa forbyr at det kan føre til en åpen konflikt mellom barn og foreldre;
• Lar deg spise søtsaker så mye du vil. Dette er kanskje den farligste foreldrefeilen. Til å begynne med vil antagelig et lykkelig barn virkelig "spise så mye han vil", men bare til han blir syk, bør foreldre strengt kontrollere mengden godbiter spist av babyen og forklare hvilken skade søtsaker kan forårsake;
• Troen på at bare karameller kan være skadelig. Imidlertid finnes sukker, som du vet, ikke bare i søtsaker, men også i andre sukkervarer, så vel som i frukt, kaker, brus, etc. Derfor er foreldre pålagt å overvåke ikke bare søtsaker, men også andre søtsaker som de spiste eller omtrent å spise baby.

Er det en erstatning for sukker?

Til tross for at sukker er rimelig for barn, anbefales det ikke å tilby det til et barn i sin rene form. Det vil være bedre hvis babyen i stedet for sukker begynner å bruke erstatningene. Det er mange slike erstattere. De fleste av dem er mye tryggere for babyens helse enn sukker.

Her er en liste over dem:

• Østre søtsaker: kozinaki, tyrkisk fryd, halva;
• Pastille av alle slag;
• Havre og usyrede karakterer av informasjonskapsler;
• Hvite marshmallows;
• Ulike tørket frukt, spesielt rosiner, tørkede aprikoser, svisker, dadler, epler;
• Naturlig syltetøy, konserver, juice, kompoter;
• Sjokolade;
• Honning.

Alle disse matvarene inneholder fruktose og glukose, som spiller samme rolle i kroppen som sukker. Forresten, bordsukker kan erstattes med rørsukker. Rørsukker er mye mer gunstig for et barn. Den har mange ganger mindre tunge karbohydrater sammenlignet med vanlig sukker: av denne grunn er det lettere å fordøye og fremmer riktig fordøyelse. Rørsukker inneholder, i motsetning til bordsukker, mange nyttige elementer og mineraler: kalsium, kalium, jern, magnesium, fosfor.

Et eget svar krever spørsmålet om det er skadelig å gi søtsaker til barn med diabetes eller allergi. I dette tilfellet er medisinsk konsultasjon nødvendig. Barnelegen vil bestemme hvordan barnet skal behandles og forklare hva slags søtsaker og i hvilken mengde som er tillatt. Selv før du konsulterer lege, bør man imidlertid vite at slike barn på ingen måte bør få lov til sjokolade og andre konfektprodukter som inneholder sjokolade. Barneleger advarer om at med allergier og diabetes er alle slags karameller og karameller spesielt skadelige.

Vi leser også:

• Når kan et barn begynne å gi søtsaker?
• Mors mening: er det mulig og nødvendig for et barn opp til 3 år å gi salt og sukker? + Konsultasjon av Dr. Komarovsky og professor i pediatri Sergey Nyankovsky

Dr. Komarovsky: I hvilken alder kan barn spise søtsaker?

Dr. Komarovsky vil svare på spørsmålet om hvor gamle og hvorfor barn kan spise søtsaker og hvilke typer som foretrekkes:

Unge for barneleger i Russland: Hvor mye søtt kan et barn spise? Foreldretips