Roșii care alăptează

Când alăptam primul copil, introducerea fiecărui produs în dietă s-a transformat într-o problemă. Din cauza fricii de a dăuna sănătății fiului meu mic, mi-am negat multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Acum, după nașterea celei de-a doua, știu mult mai multe despre nutriție în timpul alăptării și vreau să împărtășesc experiența mea cu mamele tinere. De exemplu, mulți se îndoiesc dacă este posibil să mâncați roșii în această perioadă.

Este posibil să mâncați roșii în timpul alăptării

Refuzul de a mânca roșii în timp ce alăptează nu ar fi rezonabil, având în vedere beneficiile enorme pentru mamă și bebeluș:

• un conținut ridicat de vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar;
• serotonina antioxidantă naturală normalizează funcționarea sistemului nervos;
• medicamentele volatile au proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii;
• semințele de roșii subțiază sângele, fiind un profilactic împotriva trombozei;
• coaja stimulează intestinele, prevenind constipația;
• purinele stimulează rinichii și au un efect diuretic;
• Alfa-Tomatina ajută la combaterea celulelor canceroase.

În plus, roșiile conțin un set întreg de vitamine și minerale necesare dezvoltării complete a mamei și a copilului. Nu mai puțin util este sucul de roșii, care îmbunătățește lactația și normalizează echilibrul apă-sare din organism.

Până la vârsta de trei luni, copilul trebuie să fie deosebit de atent, în special cu alimentele alergene, care includ roșii roșii. Dacă doriți cu adevărat să mâncați aceste legume, încercați mai întâi o bucată mică. Dacă copilul nu a reacționat, introduceți-l în dieta dvs. În cazul unei reacții alergice, acest produs trebuie exclus.

Dacă copilul nu are alergii, roșiile în timpul alăptării sunt o legumă utilă care va oferi mamei și bebelușului multe substanțe necesare.

Roșii proaspete

Roșiile proaspete conțin multe substanțe utile:

• acizi ascorbici și folici, vitamine din grupa B;
• licopenul este un pigment carotenoid care oferă roșiilor o culoare roșie. Are efecte antiinflamatorii și antioxidante. Previne dezvoltarea cancerului de col uterin. El ia parte la protecția ADN-ului și încetinește îmbătrânirea celulelor;
• triptofan - un aminoacid care promovează formarea serotoninei - „hormonul bucuriei”;
• colină - o substanță care crește conținutul de hemoglobină din sânge.

Roșiile proaspete în perioada GW trebuie selectate foarte atent. Este mai bine dacă sunt cultivate în țară, fără utilizarea de îngrășăminte anorganice și care nu conțin OMG-uri.

Dacă roșiile proaspete au pielea prea tare, culoare palidă și multe pulpe și vene ușoare pot fi văzute în secțiune, atunci cel mai probabil acestea conțin o cantitate mare de nitrați. Din păcate, iarna pe rafturi există în principal doar astfel de roșii, așa că ar fi bine să vă aprovizionăm cu roșii congelate sau preparate din conserve vara. Nu luați roșii putrezite, chiar și pentru prăjire sau tocană.

Roșii galbene

Datorită concentrației mari de vitamina B, roșiile galbene normalizează fondul hormonal, metabolismul, întăresc sistemul nervos, vasele de sânge și inima. Roșiile galbene sunt indispensabile pentru femeile alergice la alimentele roșii.

Roșiile galbene conțin mai puțin acid, astfel încât chiar și femeile care suferă de aciditate ridicată le pot consuma. Fructele grase au un efect de curățare blândă asupra intestinelor și sunt o excelentă prevenire a constipației.

Roșiile încondeiate

Dacă iubiți roșiile atât de mult încât sunteți gata să le mâncați pe prima, pe a doua și exact așa, atunci puteți diversifica mâncărurile de la ele. Roșiile fierte în timpul procesării aproape că nu își pierd calitățile benefice, cu excepția vitaminelor. Când este copt, licopenul conținut în roșii devine ușor digerabil.

Roșiile sărate

Multe asistente au o întrebare: este posibil să mănânce legume sărate și murate? Alimentele murate trebuie omise complet din meniu, deoarece conțin oțet și condimente, ceea ce poate afecta gustul laptelui. Murele convenționale sunt permise, dar în cantități rezonabile, datorită faptului că conținutul mare de sare din dietă este dăunător pentru un copil mic. Roșiile sărate în cantități mici sunt permise pentru hrană de către o femeie care alăptează.

Cum să consumi roșii în timp ce alăptezi

Dacă perioada alăptării scade în vară-toamnă, trebuie să vă bucurați cu siguranță de roșii proaspete, respectând anumite reguli:

1. Nu ar trebui să riscați sănătatea fragilă a bebelușului și să mâncați roșii până la împlinirea vârstei de 2-3 luni.
2. Mai întâi trebuie să verificați dacă roșiile pe care le mâncați vor provoca o reacție alergică la copil. Pentru a face acest lucru, mănâncă jumătate din roșia medie dimineața și urmărește starea de bine a copilului până seara. La cel mai mic semn de alergie, va trebui să abandonați leguma cel puțin 2 luni.
3. Abuzul de roșii în loc de beneficii poate dăuna copilului. Norma zilnică nu trebuie să depășească 2-3 bucăți sau o cană de suc de roșii pe zi. În același timp, împărțiți-l în mai multe mese.

De mare importanță este forma în care mănânci roșii. Refuz categoric:

• rosii prajite - dupa tratamentul termic pierd toate proprietatile benefice;
• roșii murate - oțetul conținut în ele va fi dăunător bebelușului.

Vă puteți permite să mâncați roșii murate sau ușor sărate, dar este de preferat să mâncați legume proaspete. Roșiile sunt absorbite cel mai bine în combinație cu ulei vegetal, maioneză sau smântână (de preferat de casă). Cea mai bună opțiune este o salată de legume sau un alt fel de mâncare, care include roșii. Îmi place să fac un smoothie de legume folosind un blender.

Cumpărarea de roșii

O altă nuanță importantă este cumpărarea unei roșii. Legumele cu nitrați reprezintă o amenințare nu numai pentru copil, ci și pentru mama care alăptează. Când alegeți roșiile pe piață, apăsați una dintre ele cu degetul înainte de a cumpăra. Dacă coaja este intactă și rămâne o adâncitură la suprafață, leguma nu trebuie cumpărată.

Desigur, pe piață nu va fi posibil să verificați toate roșiile, așa că acasă examinați mai atent legumele:

• aruncați roșia ușor pe o suprafață dură. Dacă a sărit, dar coaja nu a izbucnit, atunci legumele au fost tratate cu nitrați;
• prezența substanțelor chimice poate fi de asemenea dedusă din secțiune (carne roz pal și vene albe).

Când cumpărați roșii, acordați atenție culorii și integrității cojii. Nu luați fructe coapte și putrezite. Nu cumpărați niciodată roșii în supermarketuri, în extrasezon, este mai bine să abandonați complet utilizarea lor.

Dacă iubiți cu adevărat roșiile și știți că perioada alăptării va scădea iarna, înghețați o cantitate mică de fructe în avans. Pentru înghețare, este mai bine să folosiți fructe mici, cum ar fi „cireș”. Fructele spălate și uscate congelate pe o farfurie, apoi le ambalăm în pungi de plastic și se introduc la congelator.

În absența alergiilor, precum și alegerea și utilizarea corectă, roșiile vor beneficia cu siguranță de mamele care alăptează și de copiii lor.

Ne uităm la modul de alegere a roșiilor de înaltă calitate și sănătoase:

De asemenea, citim:

• Legume cu hepatită B
• Lista de produse pentru femei pe GV
• Castraveți care alăptează
• Fructe pentru HS