V akom veku možno dieťaťu dať cukrovú repu a šťavu z repy?

Šťava z červenej repy a repy: kedy uviesť do detskej stravy?

Červená repa je zelenina, ktorá je pre telo veľmi prospešná. V detskej potrave musí byť nevyhnutne prítomný. Ale v akom veku, v akom množstve dať repu, ako ju variť pre dieťa a je možné vytlačiť šťavu z koreňa? Tento článok pomôže pochopiť všetky dôležité otázky týkajúce sa zaradenia repy do jedálneho lístka pre deti.

Výhody repy pre telo

Väčšina odborníkov na výživu odporúča pravidelne jesť repu a riad z nej. Táto zelenina má pozitívny vplyv na trávenie a to všetko vďaka svojmu bohatému zloženiu. Hlavné priaznivé účinky koreňovej plodiny sú tieto:

1. Vzhľadom na obrovské množstvo vitamínov v zložení repnej vlákniny bude mať jej spotreba v potrave dobrý vplyv na vývoj dieťaťa - duševného aj fyzického. Produkt tiež pomôže normálnemu fungovaniu všetkých vnútorných orgánov, systémov.
2. V koreňovej kultúre je dostatočné množstvo minerálov - jód a železo, a to je prevencia anémie a nedostatku jódu.
3. Okrem týchto mikroelementov v repe existujú aj ďalšie minerály a minerálne soli, takže produkt pozitívne ovplyvňuje metabolizmus.
4. Ak pravidelne jete repu, posilní sa tým stena krvných ciev, prispeje sa k dobrému fungovaniu krvotvorných orgánov a zníži sa nervová vzrušivosť.
5. Imunitný systém dieťaťa po konzumácii repy bude fungovať harmonickejšie, pretože zelenina má imunomodulačné a antioxidačné vlastnosti.
6. Ak sa dieťaťu podajú ľahké repné šaláty alebo zemiaková kaša, nebude mať problémy s črevami, ktorých hlavnou príčinou je zápcha.
7. Červená řepa je veľmi užitočná pre pečeň, je to prírodný hepatoprotektor, ktorý je dôležitý pre každú osobu.

Sú koreňová zelenina škodlivá?

1. Ak sa repa pestuje na ekologicky čistom mieste bez použitia herbicídov a zúrodňovacích látok, existuje v ňom možnosť výskytu škodlivých nečistôt. Zelenina má schopnosť z pôdy prijímať soli, dusičnany a ďalšie látky, ktoré nie sú vôbec potrebné pre telo dieťaťa. Preto môže veľký počet repy nepriaznivo ovplyvniť fungovanie obličiek.
2. Repa môže znižovať krvný tlak. Ak pre mnoho dospelých s cievnymi a srdcovými chorobami bude táto vlastnosť repy prospešná, potom môžu byť poškodené deti.
3. Ak je dieťa náchylné na hnačku, jesť repu je často pre neho kontraindikované.

Spotreba repy musí byť mierna, nekontrolovateľná, inak môžete dosiahnuť nepríjemné účinky!

V akom veku môžem dať dieťa?

Až potom, čo dieťa už navštívilo menu inú zeleninu (cuketa, tekvica, zemiaky, brokolica, karfiol, mrkva), začne do svojej stravy zavádzať repu. Ak sa alergické reakcie nezaznamenajú, neexistuje tendencia k alergiám, potom je vek zavedenia repy rovnaký8-9 mesiacov, Ak je dieťa alergické, diagnostikuje sa mu diatéza, potom na cukrovú repu musíte zabudnúť minimálne jeden rok.

Ak dieťa nemá alergie a má problémy so stolicou, zníži sa črevná motilita, čo sa môže stať základom pre zavedenie koreňovej plodiny do ponuky po 6 mesiacoch.Je prísne zakázané vyrábať túto zeleninu ako prvé jedlo z doplnkových potravín - pre organizmus, ktorý nie je zvyknutý pestovať potraviny, bude veľmi ťažké absorbovať produkt s veľkým množstvom vlákniny!

Červená řepa a zápcha: skutočne vás to chráni pred problémom?

ÁNO, pomáha. V zelenine je veľa vlákniny - množstvo uhľohydrátov, ktoré sa z väčšej časti netrávia v čreve, ale pomáhajú pri normálnom trávení. V dôsledku zaradenia repy do jedálneho lístka sa zvyšuje črevná motilita, tlačí stagnujúca stolica a odstraňuje zápchu. FROMočné viečko odstraňuje zápchu a je ich vynikajúcou prevenciou, takže ju musíte jesť!

Môže repa vyliečiť nádchu? Ako urobiť kvapky?

Môže sa to zdať čudné, ale repná šťava lieči rinitídu (výtok z nosa) dobre. Na tento účel použite šťavu zo surovej alebo prevarenej zeleniny. Kvapky sa pripravujú nasledovne:

• Repu umyte, nastrúhajte;
• Šťavu vytlačte zo strúhaného koreňa gázou;
• Šťavu zrieďte vodou (rovnomerne odoberte vodu a šťavu 1: 1).
• Kvapkanie do nosa dieťaťa 2 kvapky 4-krát denne.

Tento recept je vhodný na infekčnú nádchu u detí a dospelých. Alergickú rinitídu s repnou šťavou nemožno liečiť!

Ako zaviesť zeleninu do detskej stravy?

Alergénne vlastnosti a laxatívny účinok koreňovej plodiny spôsobujú, že je veľmi opatrné konať pri jej zavedení do ponuky. Najlepšie je pripraviť pre deti šťavu zo zeleniny, ktorá už je dieťaťu známa, a pridať k nej trochu prevarenej koreňovej šťavy (doslova pol čajovej lyžičky). Ak je reakcia tela normálna, nevyskytujú sa alergie, potom nabudúce môžete pridať viac šťavy.

Keď „experimenty“ so šťavou začínajú dobre, oplatí sa pokúsiť sa pripraviť repu z pyré a dať dieťaťu ½ čajovej lyžičky. Je dôležité, aby ste svoje dieťa nakŕmili ráno, aby ste nezabudli na toleranciu produktu za deň.

Koľko repy môže dieťa jesť?

Začínajúc zavádzaním repy do výživy dieťaťa vo veku 8 - 9 mesiacov sa táto koreňová plodina podáva spolu s inou zeleninou v množstve nie vyššom ako 1/3 hmotnosti celej zeleninovej misky. Počet cukrovej repy, ktorá sa môže dieťaťu dať do jedného dňa, je podľa roku 50 gramov. Súčasne stačí ponúknuť túto zeleninu dieťaťu iba raz týždenne. Po roku do 7 rokov sa repa podáva v množstve až 100 g za deň.

Červená repa

Deti mladšie ako 12 mesiacov majú radi varenú repu vo forme zemiakovej kaše a jednoducho nemôžu žuť elastickú koreňovú úrodu pomocou tanierov. Na výrobu zemiakovej kaše si zoberte repu, rastlinný olej, vodu.

Výrobný postup je nasledujúci: repa sa veľmi dôkladne umyje, listy sa odstránia, nalejú sa do vody, varia sa do vysokej teploty a potom 10 minút pri nízkej teplote. Ďalej sa voda vypustí, aby sa odstránili škodlivé nečistoty, naleje sa čerstvou vodou a pripraví sa podobne pod vekom 1 až 1,5 hodiny. Pripravenosť cukrovej repy môžete určiť pomocou kuchynského noža - repu prepichnú do stredu koreňovej plodiny. Ak nôž ide hladko, repa je mäkká a pripravená.

Varená repa sa ponorí na niekoľko sekúnd do studenej vody, aby sa ľahko olúpala.Ošúpaná zelenina sa trie na jemnom strúhadle alebo naseká na mixér, pridá sa trochu rastlinného oleja a pyré sa zriedi prevarenou vodou (pyré nie je príliš husté). Toto jedlo je ideálne na kŕmenie detí do 12 mesiacov.

Červená repa z pyré sa môže pridávať do kaše z ryže alebo pohánky, jablka, zemiakov, tekvice alebo mäsa.

Opakované opätovné ohrievanie misky zhoršuje jej výživovú kvalitu, takže malé deti varia repu z pyré iba raz!

[sc name = ”rsa”]

Ako pripraviť repnú šťavu?

Po úspešnom štarte doplnkových potravín z varenej zeleniny sa môžete pokúsiť dať dieťaťu repu šťavu zo surovej repy. Je potrebné pripomenúť, že repná šťava sa musí riediť vodou alebo inými šťavami. Šťava môže dráždiť sliznicu žalúdka a čriev, a tiež veľmi dobre nechutí. V priemere by mal byť úvod do ponuky džúsov vo veku 11 - 12 mesiacov.

Celkové množstvo navrhovanej omrvinky z cukrovej repy by nemalo prekročiť 1/3 objemu celého nápoja. Šťava z červenej repy je obzvlášť užitočná pre dieťa, ale kvôli veľkému množstvu kyseliny v jablkách by sa mala riediť aj vodou. Je zakázané užívať šťavu z červenej repy s cukrovkou, hnačkou, chorobami gastrointestinálneho traktu a obličkami.

Ak dieťa nepije syr dobre, nezúfajte. Varená zelenina dáva telu dieťaťa viac výhod ako surová. Napriek deštrukcii niektorých minerálov a vitamínov po tepelnom spracovaní sa dusičnany tiež ničia a stále sa zachováva významný podiel užitočných zložiek. Varená repa je v tele dieťaťa lepšie absorbovaná, čo bude nakoniec oveľa užitočnejšie.

https://www.youtube.com/watch?v=Rlz-tmyXtuk

Je prísne zakázané piť surovú šťavu, ak dieťa:

• Trpí akoukoľvek chorobou žalúdka;
• Má problémy s obličkami
• Náchylné na hnačky;
• Trpí cukrovkou.

Viac receptov

Šalát z červenej repy pre deti staršie ako jeden rok

Od 1 roku sa dieťaťu môžu ponúknuť šaláty s repou, napríklad do koreňovej plodiny sa môžu pridávať sušené slivky. Poradie prípravy šalátu je takéto:

• Sušte sušené slivky vo vriacej vode;
• Varte jednu cviklu, olúpte ju;
• Roštová repa na jemnom strúhadle;
• Zrezané na tenké plátky;
• Zmiešajte zložky;
• Miska ochutíme kyslou smotanou.

Namiesto sušených sliviek v šaláte môžete použiť mrkvu (surovú alebo varenú) alebo jablko. Deti po 1,5 roku môžu dostávať šaláty so surovou repou. Okrem šalátov môžete do koreňovej zeleniny zaradiť aj rôzne polievky, dusené mäso a iné jedlá, pripraviť kotlety z cvikly, lievance

Profesionálny kuchár a mladý otec Oleg Scheinker ukazujú, ako uvariť vynikajúci šalát z červenej repy pre dieťa:

Repné rezky

Pre rôzne detské ponuky si môžete uvariť chutné cukrovinky z repy. Zelenina sa musí uvariť, kým sa nevarí, nelúpa, neotvorí v mlynčeku na mäso, soľ. Na 100 g hmoty pridajte 10 g masla, polovicu žĺtka, lyžicu krupice, dobre premiešajte. Výsledná hmota sa za stáleho miešania trochu varí, až kým nezhoustne a potom sa nechá vychladnúť. Z hmoty, plesne, rolka v strúhanke, poter. Pri podávaní s kotletami je kyslá smotana veľmi vhodná.

Červená repa Stew

Recept na inú koreňovú misku je tento. Olúpajte a jemne kocky 300 g repy a 30 g mrkvy, pridajte malé množstvo vody, pridajte lyžicu rastlinného oleja, potom počkajte, kým sa voda nevarí, znížte teplo a panvicu zakryte vekom. Pravidelne sa cukrová repa mieša s mrkvou pravidelne, asi hodinu v uzavretom obale. Potom do zeleniny pridajte 2 polievkové lyžice kyslej smotany, trocha soli a cukru, premiešajte a necháme asi 10 minút variť.

Ako si vybrať dobrú zeleninu?

Vlastná repa je najlepšou voľbou pre prípravu jedál pre deti. Bohužiaľ, väčšina z nás musí kúpiť produkt v obchode, a existuje niekoľko odporúčaní pre nákup:

1. Veľké repy vždy obsahujú škodlivejšie zlúčeniny ako malé repy.
2. Kupujte pre detskú výživu iba repa, ktorá má výrazný vínový odtieň.
3. Tvar kvalitnej stolovej zeleniny je oválny, okrúhly. Kŕmna repa má podlhovastý tvar.
4. Ak sa na pokožke zeleniny nachádzajú oblasti s hnilobou, poškodením, takýto výrobok nemôžete zobrať. Celá šupka by mala byť silná, hustá.
5. Mäkká, ochabnutá zelenina tiež nestojí za to kúpiť, mala by byť pevná a rovnomerná.

Alergia na řepu - je to možné?

Bohužiaľ, táto koreňová plodina niekedy spôsobuje potravinovú neznášanlivosť a alergické reakcie, a preto sa podáva každému dieťaťu, počnúc najmenšou časťou (pol lyžičky šťavy zemiakov), aby skontrolovala reakciu tela. Cukrová šťava sa do ponuky zavádza doslova po kvapkách. Ak v priebehu 72 hodín nenastanú žiadne alergie, môžete zopakovať príjem šťavy alebo šťavy z cukrovej repy.

Z fóra

Asi 10 mesiacov je určite možné. Ale môj syn na ňu bol alergický (alebo na potravinovú neznášanlivosť, sú to dve rôzne veci, zdá sa však, že sú to isté), a ja som jej jej dcéru vôbec nedal. Po roku vyskúšala repu vo forme boršču.
Komarovský plán je približne rovnaký - do šiestich mesiacov - iba mamičie mlieko alebo zmes, potom sa pridá kefír (z mliečnej kuchyne), potom kaša alebo zelenina, najskôr nenatretá. Niekde paralelne - jablko. Po kaši (alebo zelenine) - zelenina (alebo kaša, podľa toho, čo bolo prvé). Potom mäso. Ryby - najskôr 10 mesiacov. Niekde som sa osobne zamerala na tento plán.

Repa je užitočná zelenina, v repe je veľa jódu a železa a repa je užitočná pri anémii u detí a pri zápche. Stále by som sa však zdržal podania detskej repy až 1 rok, pretože repa spôsobuje diatézu. Ak sa rozhodnete dať cukrovú repu do 1 roka, potom po malých dávkach a iba varené a pozorované dieťa, zvyčajne sa na repe vyskytujú vyrážky. Ak vaše dieťa už konzumuje zemiakové jedlá, brokolicu, karfiol, tekvicovú kašu, varené cukety a až potom, čo táto zelenina má dostať repu, ak vaše dieťa tieto produkty neskúšalo, nemusíte do stravy pridávať repu.
Repa je veľmi bohatá na vlákninu a vo veku 1 roka bude dieťa lepšie tráviť repu.

Ak je dieťa alergické, mal by sa k tejto zelenine pristupovať opatrne. Raz dali môjmu oddeleniu šalát z červenej repy a vyliala to všetko, ale na boršč nemá takú reakciu. V sovietskych časoch sme zmiešali šťavu z červenej repy na mrkvu a jablkovú šťavu. Samozrejme to nedali vo svojej čistej podobe. O 8 mesiacov začali dávať. A vďaka Bohu, deti boli zdravé.

Výkon

1. Repa môže priniesť výhody a poškodiť.
2. Do stravy sa musí zavádzať veľmi opatrne.
3. Podľa indikácie môžete začať s doplnkovými potravinami so zeleninou už od 6 mesiacov.
4. Pri normálnom vývoji dieťaťa sa jeho prvé zoznámenie s koreňovou plodinou vyskytuje už za 9 mesiacov.
5. Dojčatá so zjavnými príznakmi diatézy môžu jesť repu až po roku.
6. Varená zelenina je zdravšia ako surová. Varená repa, na rozdiel od mnohých iných druhov zeleniny, si dokáže udržať svoje hlavné prospešné vlastnosti.
7. V prípade dieťaťa sa musia starostlivo vyberať koreňové plodiny.
8. Červená repa je testovaná ľuďmi na nápravu prechladnutia a problémov so stolicou.

Čítali sme tiež: Rastlinné pyré pre prvé kŕmenie (3 recepty)

Repa - užitočné vlastnosti (živé zdravie)

https://www.youtube.com/watch?v=5Womc427Unc