Under amningen måste du följa en viss diet för att inte skada barnets hälsa. Faktum är att kvaliteten på bröstmjölken beror på näringsmässan och livsstilen för en ammande mamma. Många livsmedel som ingår i moderns kost kan ha en negativ inverkan på barnets välbefinnande. Till exempel en sådan efterrätt, till synes oskadlig vid första anblicken, som glass.
Är glass för ammande mödrar
För att förstå om glass kan införas i kosten för ammande kvinnor måste du ta reda på vilka ingredienser som ingår i dess sammansättning. Tyvärr har glassens sammansättning under de senaste decennierna genomgått betydande förändringar. Tidigare baserades det på naturlig mjölk, socker och animaliskt fett. Sådana produkter skadade inte mamman och barnets hälsa.
I modern produktion ersätts djurfetter med syntetiska vegetabiliska fetter, som deponeras i kroppen och bidrar till utvecklingen av åderförkalkning, fetma och till och med maligna tumörer.
För att förlänga hållbarheten tillsätts stabilisatorer och emulgatorer till glassen, vilket inte är säkert för barnets hälsa. Detta gäller även andra livsmedelstillsatser som finns i glass (färgämnen, smakförstärkare, smaker). Det är ingen hemlighet att de är mycket skadliga för hälsan hos inte bara spädbarn utan även för vuxna.
Baserat på ovanstående kan man dra slutsatsen att det är bättre för en ammande mor att överge användningen av industriell glass under amningen för att inte äventyra barnets hälsa. Detta förbud gäller inte glass som tillverkas hemma av naturliga produkter.
Hemlagade glassrecept
Glass lyfter perfekt humör och vitalitet. Därför kan en ammande mor ibland hänge sig till en favoritbehandling som hon själv gjort. Tillsätt inte olika tillsatser till mjölken (bär, frukt, marmelad, etc.), eftersom de kan orsaka en nyfödd allergisk reaktion eller diates.
Det bör noteras att användningen av glass vid amning ökar andelen mjölkfettsom kan provocera magkolik, lös avföring hos ett barn. Därför är det bättre under de första 3-4 månaderna av barnets liv att avstå från denna produkt och i framtiden följa åtgärden.
Du kan använda en glass maker för att göra hemlagad glass.Det är en apparat som förvandlar en initial blandning till glass genom kylning och omrörning. I frånvaro av en sådan anordning, bör den beredda blandningen placeras i frysen under cirka 12 timmar under omrörning var 3-4: e timme.
Getmjölkglass
Getmjölk mycket mer användbar än ko. Den innehåller mycket näringsämnen och spårämnen. Dessutom är getmjölk en allergivänlig produkt.
Ingredienser: en liter mjölk, 3 äggulor (helst hemlagad), 150 g socker, 1,5 msk vetemjöl.
Matlagning:
- Blanda äggulorna noggrant med socker och mjöl och späd dem i en liten del mjölk.
- Värm den återstående mjölken något och fäst den kokta massan på den.
- Håll på låg värme under omrörning kontinuerligt tills den är helt förtjockad.
- Placera den kylda massan i glassmaskinen.
Skum glass
Glass tillverkad utan grädde är låg i kalorier, så det kommer inte att påverka fettinnehållet i bröstmjölken.
Ingredienser: en liter mjölk, 5 äggulor, 2 koppar socker, 100 g smör, 1 tsk stärkelse.
Matlagning:
- Värm upp mjölken på låg värme, tillsätt smöret och koka upp det.
- Kombinera äggulor, socker och stärkelse till en homogen massa. Späd blandningen till konsistensen av gräddfil.
- Sätt långsamt in den i kokt mjölk och smör, omrör hela tiden så att äggulorna inte krullas.
- Koka massan igen och svalna i kallt vatten och placera sedan i glassmaskinen.
Glass
Ingredienser: 0,5 L grädde med hög fetthalt (över 35%), 100 ml. mjölk, 5 äggulor, 150 g socker, en nypa salt och vanilj, 1 tsk stärkelse.
Matlagning:
- Lös salt och socker i varm mjölk.
- När du har tagit bort mjölken från värmen, tillsätt äggulorna till den och slå noggrant.
- Sätt blandningen på låg värme och låt sjuda tills den är tjock.
- Späd stärkelse i en liten mängd mjölk och fäst vid massan.
- Placera pannan i kallt vatten och tillsätt vispgrädden till mjölken.
- Lägg den kylda efterrätten i glassmaskinen.
Video: Att göra naturlig vaniljglass hemma
[sc: annonser]
Video: Hur man gör glass hemma (utan glass)
Om en ammande mamma verkligen vill äta glass, och det inte finns något sätt att laga den på egen hand, kan du ibland ha råd att köpa dessert i butiken och noggrant välja valet. Först och främst måste du vara uppmärksam på tillverkningsdatum och utgångsdatum, eftersom en utgångsprodukt är uppenbarligen hälsoskadlig. Skrynkliga eller skadade förpackningar kan indikera brott mot reglerna för lagring eller transport av produkten. Du bör vägra choklad, fruktdessert, glass i chokladisning och med olika pålägg. Det är bättre att välja mjölkglass med ett fettinnehåll på 3,5%. Om användningen inte orsakar en negativ reaktion hos barnet kan du prova glass eller glassglass med ett fettinnehåll på 8-15%.
I alla fall bör glass införas i kosten för en ammande mamma noggrant och noga övervaka barnets reaktion. Om de första försöken misslyckas kan du upprepa dem efter ett tag.
Vi läser också:
När du ammar ett barn bör du i allmänhet vara särskilt uppmärksam på vad du äter och endast äta naturlig mat, så att mjölk är användbar.
Det är synd att jag inte visste detta förut och när jag ammade min son åt jag glass i stora mängder ... Tack och lov att detta inte påverkade hans hälsa på något sätt.
Tja .. Och min syster trodde fortfarande inte på mig när jag sa till henne att det är bättre att inte äta glass ... Jag kommer inte att upprepa hennes misstag och kommer inte att äta glass i alla fall.
Om du inte kan äta glass, är det verkligen bättre att vägra det. Även om jag älskar honom mycket, tolererar jag bättre lite, men för barnet kommer jag att vara lugn.
Naturligtvis är det synd att du inte kan äta glass, det är bättre att avstå från det i flera månader än att uppleva konsekvenserna ... Men det verkar för mig att avhållsamhet inte kommer att vara så svårt för mig.
Du kan äta glass, men kokta hemma, utan tillsatser eller konserveringsmedel!
Moderens diet påverkar inte sammansättningen av bröstmjölk. Under olika livsvillkor och olika näringsmönster kommer mjölken att vara ungefär densamma för en ammande mor från ett rikt skandinaviskt land och en mamma från indiska slummen. Naturen tog hand om detta. Du måste äta ordentligt för att upprätthålla din egen hälsa, för under GV kommer användbara ämnen från din mors kropp till mjölk. Så att deras tillgång inte tappas måste den ammande mamman äta rätt.
Skriv inte nonsens.
Dieten påverkar också amning! Med dålig näring blir mjölk nästan som vatten och kanske till och med upphört att produceras. Exempel från livsmassa.
Och om mat inte påverkade mjölk, skulle det varken finnas matallergier hos spädbarn eller gas från några kål-äpplen.
Varför en rubrik med ett skamligt misstag?
Glass är möjligt, bara så naturligt som möjligt. Det finns sådana saker på hyllorna.
Det är på kompositionen som du måste vara uppmärksam och inte på utgångsdatumet
Det är lämpligt i många månader, eftersom det är fryst.
Och glass äts inte i kilo 3 gånger om dagen, så att det har en negativ effekt. Det är mycket mer skadligt om mamma är nervös eftersom hon vill ha en halv portion glass, men förmodligen inte.