Amningstomater

När jag ammade det första barnet, infördes varje produkt i kosten för ett problem. På grund av rädsla för att skada min lilla sons hälsa, förnekade jag mig många läckra och hälsosamma rätter. Nu, efter den andra födelsen, vet jag mycket mer om näring under amningen och vill dela mina erfarenheter med unga mödrar. Till exempel tvivlar många på om det är möjligt att äta tomater under denna period.

Är det möjligt att äta tomater under amningen

Att vägra att äta tomater under amningen skulle vara orimligt med tanke på deras enorma fördelar för mamman och barnet:

• ett högt C-vitamininnehåll hjälper till att stärka immunförsvaret;
• den naturliga antioxidanten serotonin normaliserar nervsystemets funktion;
• flyktiga läkemedel har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper;
• tomatfrön tunnar blodet, vilket är en profylaktisk mot trombos;
• skal stimulerar tarmen och förhindrar förstoppning;
• puriner stimulerar njurarna och har en urindrivande effekt;
• Alpha-Tomatin hjälper till att bekämpa cancerceller.

Dessutom innehåller tomater en hel uppsättning vitaminer och mineraler som är nödvändiga för full utveckling av mor och barn. Inte mindre användbar är tomatsaft, som förbättrar amning och normaliserar vatten-saltbalansen i kroppen.

Fram till tre månader måste barnet vara särskilt försiktig, särskilt med allergiframkallande livsmedel, som inkluderar röda tomater. Om du verkligen vill äta dessa grönsaker, prova en liten bit först. Om barnet inte har reagerat, introducera det i din kost. Vid allergisk reaktion måste denna produkt uteslutas.

I avsaknad av en allergi hos barnet är tomater under amning en användbar grönsak som ger mamma och barn många användbara nödvändiga ämnen.

Färska tomater

Färska tomater innehåller många användbara ämnen:

• askorbinsyra och folinsyror, vitaminer i grupp B;
• lykopen är ett karotenoidpigment som ger tomater en röd färg. Det har antiinflammatoriska och antioxidanteffekter. Förhindrar utveckling av livmoderhalscancer. Det deltar i skyddet av DNA och bromsar åldrandet av celler;
• tryptofan - en aminosyra som främjar bildningen av serotonin - "glädjehormonet";
• kolin - ett ämne som ökar halten av hemoglobin i blodet.

Färska tomater under GW-perioden måste väljas mycket noggrant. Det är bättre om de odlas i landet utan användning av oorganiska gödningsmedel och inte innehåller GMO.

Om färska tomater har för hård hud, blek färg och mycket lätt massa och vener kan ses i avsnittet, då innehåller de troligen en stor mängd nitrater. Tyvärr finns det på vintern i hyllorna huvudsakligen bara sådana tomater, så det skulle vara trevligt att fylla på frysta tomater eller konserverade på sommaren. Ta inte ruttna tomater, inte ens för rostning eller stuvning.

Gula tomater

På grund av den höga koncentrationen av vitamin B, normaliserar gula tomater den hormonella bakgrunden, ämnesomsättningen, stärker nervsystemet, blodkärlen och hjärtat. Gula tomater är oumbärliga för kvinnor som är allergiska mot röda livsmedel.

Gula tomater innehåller mindre syra, så även kvinnor som lider av hög surhet kan konsumera dem. Köttig frukt har en mild rengörande effekt på tarmen och är ett utmärkt förebyggande av förstoppning.

Bräserade tomater

Om du älskar tomater så mycket att du är redo att äta dem på den första, på den andra och precis så, så kan du diversifiera rätter från dem. Stuvade tomater under bearbetningen förlorar nästan inte sina fördelaktiga egenskaper, med undantag av vitaminer. När den stuvas blir lycopen som finns i tomater lätt smältbar.

Saltade tomater

Många sjuksköterskor har en fråga: är det möjligt att äta saltade och inlagda grönsaker? Inlagda livsmedel bör utelämnas helt från menyn, eftersom de innehåller vinäger och smaktillsatser som kan påverka mjölkens smak. Vanliga pickles är tillåtna, men i rimliga mängder, på grund av att ett högt saltinnehåll i kosten är skadligt för ett litet barn. Saltade tomater i små mängder tillåts för mat av en ammande kvinna.

Hur man äter tomater medan du ammar

Om ammeperioden faller under sommaren-hösten, måste du definitivt njuta av färska tomater genom att följa vissa regler:

1. Du bör inte riskera barnets bräckliga hälsa och äta tomater förrän de når 2-3 månaders ålder.
2. Först måste du kontrollera om tomaterna du äter orsakar en allergisk reaktion hos barnet. För att göra detta, ät hälften av den genomsnittliga tomaten på morgonen och se barnets välbefinnande fram till kvällen. Vid det minsta tecknet på en allergi måste du överge grönsaken i minst 2 månader.
3. Missbruk av tomater istället för nytta kan skada barnet. Den dagliga normen får inte överstiga 2-3 bitar eller en kopp tomatjuice per dag. Dela samtidigt upp den i flera måltider.

Av stor betydelse är den form du äter tomater i. Avvisar kategoriskt:

• stekt tomat - efter värmebehandling förlorar de alla fördelaktiga egenskaper;
• inlagd tomat - vinägerna i dem kommer att vara skadliga för barnet.

Du har råd att äta inlagd eller lätt saltad tomat, men det är att föredra att äta färska grönsaker. Tomater absorberas bäst i kombination med vegetabilisk olja, majonnäs eller gräddfil (helst hemlagad). Det bästa alternativet är en grönsakssallad eller annan maträtt, som inkluderar tomater. Jag gillar att göra en grönsakssmoothie med en mixer.

Köpa tomater

En annan viktig nyans är att köpa en tomat. Grönsaker med nitrater utgör ett hot inte bara för barnet utan också för hans ammande mamma. När du väljer tomater på marknaden, tryck på en av dem med fingret innan du köper. Om skalet är intakt och en tand kvarstår på ytan, bör grönsaken inte köpas.

Naturligtvis på marknaden kommer det inte att vara möjligt att kontrollera alla tomater, så hemma undersöker grönsakerna noggrant:

• kasta tomaten lätt över en hård yta. Om han studsade, men skalet inte sprängde, behandlades grönsakerna med nitrater;
• närvaron av kemikalier kan också dras från sektionen (blekrosa kött och vita vener).

När du köper tomater, var uppmärksam på skalets färg och integritet. Ta inte mogna och ruttna frukter. Köp aldrig tomater i stormarknader, under lågsäsongen är det bättre att helt sluta använda dem.

Om du verkligen älskar tomater och vet att amningstiden kommer att falla på vintern ska du frysa in en liten mängd frukt. För frysning är det bättre att använda små frukter som "körsbär". Frysta tvättade och torkade frukter på en tallrik och packa dem sedan i plastpåsar och placera i frysen.

I avsaknad av allergier, samt rätt val och användning, kommer tomater säkert att gynna ammande mödrar och deras barn.

Vi tittar på hur man väljer högkvalitativa och friska tomater:

Vi läser också:

• Grönsaker med hepatit B
• Lista över produkter för kvinnor på GV
• Amning gurkor
• Frukt för HS