Jela od mahunarki su popularna. Ove ukusne dijetalne poslastice nalaze se na jelovniku mnogih ljudi. Grašak je predvodnik među ostalim rođacima, a najčešće jelo od njega je juha. Voljen je i popularan u mnogim obiteljima. Kad se dijete pojavi u obitelji, postavlja se logično pitanje: kada se djeci može dati juha od graška, koja se kod kuće kuha prilično često.
Juha od graška na jelovniku za bebe
Grašak u svom sastavu sadrži vitamine, esencijalne elemente u tragovima i puno proteina. Aktivira živčani sustav, mozak. Kao cjeloviti obrok, juha od graška može se dati djetetu nakon 1-2 godine. Ako do ovog trenutka beba pojede žlicu takve juhe, na primjer, kao pedagošku hranu, neće biti štete.
Grahu juha, kao i svako novo jelo, treba davati postepeno. Počnite s jednom ili dvije žlice, promatrajući reakciju djeteta. Mahunarke su, iako dijetalna hrana, sadrže veliku količinu proteina, ali uzrokuju prekomjerno stvaranje plinova.
Kako kuhati grašku juhu za dijete
Dakle, otkrivajući je li moguće da dijete grahu juhu, trebate pravilno kuhati. Uostalom, klasični recept za dimljena rebra nije pogodan za upotrebu malom djetetu. Postoji nekoliko osnovnih načela za pripremu supa (ne samo graška, nego bilo koje) za djecu nakon godinu dana:
- Kuhanje juhe stoji na povrtnom juhu.
- Juhu možete kuhati u mesnom juhu. Da biste to učinili, koristite kašu s malo masnoće, sitno sjeckanu. Komadiće mesa stavite u hladnu vodu. Nakon vrenja izvadite meso i ocijedite vodu. Isperite meso hladnom vodom i prelijte kipućom vodom. Nakon pola sata sporog vrenja juha je spremna.
- Grašak za brzo kuhanje bolje je navečer namočiti u hladnoj vodi.
- Stavljamo sastojke za juhu prema redoslijedu njihovog vremena kuhanja: grašak, mrkva, krumpir, luk.
- U početku je bolje kuhati juhu s pireom - tako će dijete lakše jesti, a želudac se nositi s njegovom preradom.
[sc: oglasi]
Za pripremu juhe od graška za djecu mlađu od tri godine, bolje je koristiti svježi ili smrznuti zeleni grašak, a ne suhi oguljeni grašak. Tako će jelo biti dijetalnije, zdravije i lakše. Takva se juha može početi davati djeci nakon šest mjeseci.
Nevažeći sastojci za bebe
Neke se proizvode ne smiju koristiti prilikom pripreme djetetove juhe od graška:
- dimljeno meso;
- masno meso;
- začiniti;
- kockice bujona.
Da biste pojednostavili rad majke, ne možete dijete kuhati zasebno juhu od graška. Samo juha koja se kuhala za cijelu obitelj, dva puta razrijeđena vodom ili povrtnim juhom.
Na temu komplementarne hrane:
