Да маскирате поврће у омиљеним јелима детета, да их лепо послужите, да цртане филмове за време оброка - родитељи одлазе на свакакве трикове како би мрвице јеле здраве броколи. Како помоћи беби да воли укус поврћа? Прочитајте наше савете.
Статистички подаци показују да само 40% руске деце једе поврће сваки дан, па и то у количини која се сматра нормом. Тешко је кривити родитеље за то, јер наговорити бебу да проба салату од карфиола или кувану репе прави је тест. Срећом, проблем се може решити.
1. Користите правило 10 пута
Родитељи трогодишњака се најчешће жале на дечије потпуно одбијање поврћа. Њихов проблем је што су изгубили време и нису упознали дете са различитим укусима током уношења комплементарне хране или се прерано предао, суочен са неспремношћу мрвица да једе било који производ. Понудите нове укусе најмање 10 пута: ако се дете првих 9 пута намршти и испљуне броколи, велике су шансе да ће га на крају појести са задовољством.
2. Експериментирајте са конзистенцијом хране, бојом и дубином плоче
Постоји још један чест разлог зашто деца не желе да једу поврће - једноставно нису упозната са конзистенцијом новог јела за њих. Можда вам се мрве мрвице од колачића, али каша од бундеве - не. Да бисте решили проблем, у овом случају морате детету постепено понудити храну различите конзистенције - желе, пире кромпир, кришке поврћа, меку, тврду, масну храну.
Узгред, научници су доказали да подсвесно јести црвено и наранџасто цвеће људима изгледа привлачније, а зелена храна - напротив. Зато прво дајте беби поврће „атрактивних“ боја: шаргарепа, бундева, парадајз. Затим нежно додајте остатак својој исхрани.
Поред тога, деца чешће једу са малих дубоких тањира него са великих и широких. Важна је и боја - боље је да дететов тањур буде жут, наранџасти или црвени.
3. Понудите поврће без присиле
Ни у којем случају не дајте детету ултиматум („док не поједете све, нећете напустити сто“) и не прибегавајте уценама („ако не добијете кашу, нећете добити слаткише“). Правило „један залогај“ је много ефикасније: договорите се са бебом да проба само један комад брокуле и опише му укус, чак и ако не гута ако не жели. Укус се може мењати зачинима и разним додацима. Дакле, поврће постаје привлачније када им се додају животињске масти - сир, путер, павлака.
Контролишите величину сервирања.Боље да дијете тражи додатак него да одмах изгуби апетит, видећи огромну порцију за њега да не може да надвлада.
4. Сваки оброк почните поврћем
Запамтите себе: када сте гладни, чак и необријана јела почињу вам се чинити укуснијима. Након што је удовољио акутној глади, овај невероватни ефекат више не делује. Због тога увек започните свој оброк са повртним рагу, чорбом, салатом или касиком. За почетак, довољно је ако мрвице поједу барем неколико кашика - ово је боље него ништа.
5. Одбаците слаткише, колачиће, орашасте плодове
Ово је уобичајена, али прилично ефикасна мера. Када постоји избор између крафне у слаткој глазури и јабуке, тешко је одољети крофни. Ако се на тањиру налази краставац, парадајз и шаргарепа, шансе да ће дете и даље пробати поврће драматично се повећавају. Зато је боље одбити слаткише, пецива, слане орахе, чипс.
Узгред, од поврћа можете направити укусне и здраве чипс који ће сигурно удовољити беби. Лако их је направити код куће - само ставите кришке тиквица, шаргарепе, бундеве или репе на лим за печење, поспите маслиновим уљем, додајте мало зачина и пеците на ниској температури док не постане хрскав. Чувати у непрозирној затвореној тегли.
6. Наведите пример
Једите са мрвицама, покажите да уживате у укусу поврћа, реците како их волите. Поставите не само свој пример, већ и пример са стране. Тако су у Сједињеним Државама током периода популарности цртића о морнару Попеие, деца постала спремнија да једу шпинат. То је зато што је конзервирани шпинат овом карактеру дао супер снагу.
Гледајте филмове и цртане филмове о храни с дјецом, читајте бајке. Њихов избор је огроман: „Рататоуилле“, „Облачно са могућношћу месних округлица“, епизоде „Смесхариков“, „Маша и медвед“. Све зависи од старости и интереса вашег детета.
7. Кухајте поврће с пилетином или месом
Ако се прилог уз поврће припрема са месом или пилетином, постаје још укуснији, засићен аромом биља и зачина, као и месним соком. Велика је вероватноћа да беба неће само појести такво јело без мане, већ чак и затражити додатак.
Пробајте и са експериментисањем. Уз помоћ поврћа, пилећу ногу можете претворити у смешног ракова, пире кромпир у јежеве, а салата ће постати привлачнија за дете ако се послужи у „чаши“ паприке.
Такође читамо: 9 савета који ће помоћи вашем детету да воли здраву храну
И ја сам сирова прехрамбена индустрија и научила сам своју ћерку из колевке само биљној и сировој храни. Ћерка расте здраво и не жали се на поврће. Ако ваше дијете не једе поврће, покушајте да их забраните, обрнуто.
Претпостављам да нисам наишао на такав проблем. јер нисам покушао да ме натерају да једем оно што не волим.Уосталом, храна треба да буде задовољство и за дете и за одрасле. А поврће попут мркве, куване репе је слатко и дете ће их јести без проблема. Кад су зуби већ ту, можете дати нарибану сирову шаргарепу.