Din baby växer snabbt och det är dags för honom att införa kompletterande livsmedel i form av grönsaks- och fruktpuré. Många mumier ställer frågor om denna produkt i butiken. Vad väcker mammor?
Fråga nr 1. Kan lagra potatismos vara bättre än hemlagad?
Svaret på denna fråga beror på vilka produkter du kommer att göra potatismos hemma. Om du använder grönsaker och frukt som odlas i ett hus på landet, som ligger i ett miljömässigt ogynnsamt område, är det osannolikt att barnet kommer att dra nytta av sådana potatismos. Om produkter för matlagning köps på marknaden kan de inte med säkerhet kallas användbara, eftersom du inte vet hur de odlades, vad de bearbetades eller vilka kemikalier de vattnade. Potatismos från butiken, producerad av kända företag, genomgår obligatorisk kvalitetskontroll på flera nivåer.
Om vi pratar om att spara familjebudget och om tidskostnader, bestämmer varje familj själv.
Fråga nr 2. Är dyra mos alltid bättre än billig?
I hyllorna finns ett brett utbud av grönsaks- och fruktpuréer. Och priset är annorlunda. Applesauer från en producent kostar 35 rubel, en annan - 95. Vilken produkt ska jag välja? För smulorna ångrar du inte några pengar, om det bara fanns fördelar.
Köparen bör dock komma ihåg att inte bara produktkvaliteten påverkar priset, utan många andra faktorer. Förpackning: potatismos i en burk blir dyrare än i en kartong. Om burken har den ursprungliga designen kommer priset att öka ännu mer. Produktreklamkostnader ingår också. Ju mer produkten annonseras på olika nivåer (tv, press), desto dyrare är den eftersom tillverkaren måste betala tillbaka de investerade medlen. Transport av produkter: potatismos av en utländsk producent blir dyrare än inhemsk. Därför bör du när du köper en produkt främst uppmärksamma inte priset utan på dess sammansättning, tillverkningsdatum och ta hänsyn till babyens smakpreferenser. Sammanfattning: dyrare - inte alltid bättre.
Fråga nr 3. Vilken sammansättning av potatismos är bättre för smulor?
Puré för barn kan tillverkas både från en komponent och består av flera.
Grönsakspuree
De första grönsakerna som du behöver ge ditt barn är zucchini, blomkål, broccoli. Gröna grönsaker är mindre benägna att orsaka allergiska reaktioner. Man bör dock vara försiktig här. Om barnet lider av kolik, gas, kan kålpuré förvärra situationen. Kål orsakar ofta gasbildning.
När gröna grönsaker behärskas kan du prova potatismos från morötter och pumpor.Och först efter det - potatis, eftersom den mest orsakar allergier på grund av det höga halten stärkelse.
Vi läser också: Vegetabiliska puréer för första utfodring (3 recept)
Frukt
Fruktpuré införs i barnets diet efter grönsaken. Du bör börja med päron och äpplen, som är låga allergiframkallande. Banan och aprikos provocerar också sällan utvecklingen av allergier. Vad som inte kan sägas om persika, det kan orsaka allergisk dermatit. Det finns en regel: för det första införs puré av frukt i locket, som växer i området där barnet bor. Och först efter det kan du erbjuda smulor exotiska frukter (helst efter ett år).
Bär
Alla bär bör införas i barnets diet mycket noggrant, eftersom de kan provocera utvecklingen av allvarliga allergiska reaktioner. Det säkraste i detta avseende är svarta vinbär. Om barnet inte har några negativa reaktioner på detta bär kan du ange blåbär, björnbär, krusbär. Hallon och jordgubbar är de mest allergiframkallande bären, så det rekommenderas att ge dem till barnet när han fyller 1 år.
Kött
Köttpuré kan ges till barn från 6-8 månader. Först presentera barnet med mosad kanin, kalkon, som är låg fettsorter. Därefter introduceras kyckling, nötkött och fläsk.
Vi läser också: Införa potatismos i barnets kost
Fisk
Fiskpuré är den mest allergiframkallande. Det kan introduceras i barnens diet efter ett år. I händelse av att barnet hade några manifestationer av en allergi, måste du först kontakta en barnläkare. Det rekommenderas att köpa potatismos från marina fiskar med låg fetthalt: pollock, kummel, torsk.
Enkomponent- och multikomponentpuré
En komponent består av en produkt. Denna typ av potatismos bör införas i locket i första hand, eftersom det blir lättare att identifiera manifestationen av allergier.
Multikomponentpuré består av flera produkter. Till exempel kött med grönsaker eller spannmål, frukt- och bärkombinationer, frukt och bär med tillsats av grädde och mjölk. Denna typ av potatismos rekommenderas att ges efter att barnet redan har provat många typer av potatismos bestående av en ingrediens. Det är bäst att introducera multikomponentpuré efter 1 år.
Fråga nr 4. Vad ska jag leta efter när jag köper?
Så att kompletterande livsmedel ger barnet bara fördelar måste du kunna välja rätt produkter i butiken. Vad bör övervägas?
- Potatismos sammansättning. Puréer av god kvalitet inkluderar grönsaker eller frukt och vatten. Inget mer! Salt, socker, förtjockningsmedel och vitamintillskott bör inte ingå.
- Hållbarhetstid. Potatismos av hög kvalitet för barn har en hållbarhet på 2 år. Om kompositionen innehåller mjölk eller grädde reduceras hållbarheten. Etiketten måste ange tillverkningsdatum och utgångsdatum. Köp aldrig utgått (om än inte så mycket) produkter. Om en burk potatismos öppnas, ska den förvaras i kylskåp under högst 24 timmar.
- Barnets ålder. Var försiktig när du köper potatismos: den bör vara lämplig för ditt barn efter ålder. Tillverkaren markerar följande märken på förpackningen: “+4”, “+6”, etc. Siffran motsvarar den månad där barnets liv lever.
- Viktig information på förpackningen. Om etiketten säger "Rekommenderas av Research Institute of Nutrition RAMS", kan du säkert köpa denna puré till ditt barn. Sådana produkter är säkra och av hög kvalitet. På paketet finns information om graden av potatismos. homogeniseras det är bättre att köpa smulor från 4 till 6 månader; mosad - för spädbarn från 7 till 9 månader; grovt slipat Lämplig för barn från 9 månader.
Fråga nr 5. Vilken förpackning är bättre: burk, kartong eller spindel?
Det är omöjligt att svara entydigt. Det obestridliga plus med burkar är miljövänlighet och säkerhet. Om potatismos är bortskämd, kommer du omedelbart att förstå detta genom den karakteristiska frånvaron av bomull när du öppnar. Genom glasburk är det lättare att urskilja mätningens utseende. Men under transporten kan glaset spricka och potatismos skadas. Potatismos i kartongförpackning kan inte gå sönder, men sådana behållare rynkas lätt och skadas.Det är bra att ta spindlar med en skruvkapp för en promenad så att barnet kan få en bit när han redan vet hur han ska hålla paketet. Valet är ditt.
Vi läser också: När och var man ska börja den första lockan, hur man introducerar nya produkter: grunderna, tips och regler
Dr. Antsiferova - Hur väljer jag puré?
Dr. Elena Antsiferova berättar hur en ung mamma kan välja rätt babypuré för ett barn:
När våra barn var små, min fru och jag lagade dem puréer, vi hade vår egen trädgård, det fanns tillräckligt med grönsaker och frukt, vem som helst säger någonting, och våra egna livsmedel skulle alltid vara bättre.
Under lång tid vågade jag inte ge barnet kompletterande livsmedel i form av mosade grönsaker, för många bekanta sa att allergier var möjliga eller skulle vara kolik, men vår läkare insisterade på detta. Och lyckligtvis var all rädsla förgäves, kaninen åt med glädje och det blev inga konsekvenser! Så var inte rädd för det här.
Jag är en anhängare av potatismos kokta med egna händer. Först ser du och vet vad du gör. Därför finns hundra procent förtroende för färskhet, kvalitet på grönsaker och frukter och särskilt kött! Och nu finns det mycket köksutrustning till hands - det är lätt att laga mat för barnets hälsa.
Trots att jag köper grönsaker och frukt på marknaden tycker jag att det är bättre att laga det själv, bara för att maten du just lagade mat inte kräver uppvärmning och det finns i alla fall fler vitaminer i det än i en burk som har legat ett halvt år på disken!
Här gjorde jag också en uttrycklig analys av alla blandningar. Jag gillade Materna extra vård (beställd på baby1care). Gav barnet. Det fanns ingen allergi. Det är nödvändigt att ge 20 ml per utfodring, sedan mer och så vidare, öka till önskad volym