Från och med 4-6 månaders ålder (beroende på om barnet är på HB och IV), behöver barnet ytterligare näring, med andra ord kompletterande livsmedel. Ganska ofta förlorar unga och ännu inte erfarenhet av utfodring av mammor. Detta gäller särskilt frågan om när du kan börja ge ditt barn inte bara grönsaker, fruktpuréer och juice, men också när du kan börja mata ditt babykött. Det är nödvändigt att välja köttpuré för den första utfodringen noggrant, eller koka den själv med hjälp av vissa regler, kött är den huvudsakliga leverantören av protein, kalcium, fosfor för den snabbt växande kroppen av spädbarn, så valet av kött (eller färdigbebodd babymat från kött) bör närma sig med allt ansvar.
Från vilken ålder ska kött matas
Vad beträffar den optimala perioden för införande av köttfoder i barnets kost är här åsikten från experter delade: vissa tror att kött kan ges från och med 4-6 månader; andra är övertygade om att en mer gynnsam period för inträde är 8–9 månader.
Enligt det ryska nationella programmet som syftar till att optimera barnens näring under deras första leveår, mosat kött bör administreras från 6-8 månaders ålder. Det är i denna ålder som barnets kropp behöver protein och ett antal andra spårämnen som finns i kött (kalium, järn, magnesium, fosfor). En snabb introduktion av köttprodukter till barnmenyn bidrar inte bara till att berika barnets kropp med de nödvändiga elementen, utan också till dess harmoniska utveckling.
Emellertid beror införandet av kött i ett barns diet av flera andra faktorer:
- individuella egenskaper hos barnets utveckling;
- fysisk utveckling av barnet, indikatorer för dess höjd och vikt;
- typ av utfodring (amning eller konstgjord utfodring).
Barn som ammas behöver alltså tidigt utfodring, vare sig det är juicer, frukt, grönsaker eller köttpuré. Barn som matas naturligt får viktiga makronäringsämnen tillsammans med bröstmjölk. Därför kan införandet av kompletterande livsmedel för dem skjutas upp ett par månader.
Regler för att införa kött i ett barns diet
Babypuré introduceras efter grönsaks- / fruktpuré, efter juice och spannmål.
Innan du erbjuder babyköttfoder rekommenderas att du bekanta dig med några av reglerna för den första utfodringen:
- Kött (som alla andra kompletterande livsmedel) bör endast ges till ett friskt barn.
- Det är lämpligt att avstå från att införa kompletterande livsmedel i följande fall:
- om barnet har vaccinerats eller vaccination förväntas snart;
- under sommaren värmen;
- om barnet är sjuk eller stygg.
- En ny produkt bör introduceras tidigast två veckor efter introduktionen av den föregående produkten i barnets kost.
- Volymen för den första utfodringen ska vara 5-10 g (1-2 teskedar). Det är bättre om köttmos tillsätts till den grönsak som är bekant för barnet. Du kan också "mjukgöra" moskött med bröstmjölk eller en mjölkblandning.
- Gradvis är det nödvändigt att öka den dagliga dosen av kompletterande livsmedel, så att barnet i 9-12 månader kommer att konsumera 60-70 g.
- När du använder konserverade produkter måste du vara särskilt uppmärksam på sammansättningen, se till att det inte finns några koncentrat, GMO och andra ämnen som är skadliga för barnet.
- För den första utfodringen bör enkomponentprodukter väljas (kanin, kalkon eller kyckling är bäst).
Vi läser i detalj om reglerna för introduktion första utfodring (var du ska börja, hur många månader).
Hur man mosar kött
Babeköttpuréer ska ges i varm form innan amning eller mjölkformel. Kompletterande livsmedel bör erbjudas från en sked. Barnet ska sitta.
Kompletterande kött som alla andra erbjuds vid lunchtid för att observera barnets reaktion på den nya produkten under den återstående halvan av dagen.
Mosat kött ges till barnet en gång om dagen.
Köttprodukter
Matlagning potatismos hemma
Trots bekvämligheten med att konsumera konserverad babymat anses det vara mer tillförlitligt och säkert att göra potatismos av kött hemma.
- För beredning av kompletterande livsmedel med kött rekommenderas det att använda magert kött (kyckling, kalkon, kanin).
- Små köttbitar frigörs från vener, ben, fett och kokas under 1-1,5 timmar. För matlagning kan du använda en långsam spis eller en dubbelpanna.
- När köttet är klart krossas det noggrant med en mixer eller köttkvarn (det rekommenderas att rulla 2-3 gånger).
- Därefter förs den resulterande massan genom en fin sil.
- För att få potatismos tillsätts bröstmjölk, mjölkblandning, spannmål eller vegetabilisk puré till det krossade köttet.
Viktig:
- När du lagar kött (och även direkt i mosat kött) behöver du inte lägga till salt och kryddor.
- För varje utfodring ska endast färskt kött användas.
5 misstag i introduktionen av kompletterande livsmedel
Klar köttpuré
Konserverade konserverade köttpuréer har följande fördelar jämfört med potatismos som du själv lagar:
- högkvalitativt barnmat;
- garanterad sammansättning;
- kemisk säkerhet (brist på smaker, färgämnen, konserveringsmedel, antibiotika);
- mikrobiologisk säkerhet för konserverad mat;
- överensstämmelse med barnets ålderskrav;
- noggrann kvalitetskontroll.
Valet av färdiga produkter för barnmat är ganska stort. Följande tillverkare är särskilt populära:
- "Ämne". Barnens köttpuréer hos denna tillverkare kännetecknas av ett stort urval av hög kvalitet till överkomliga priser. Produkterna är designade för näring av barn från 6 månader.
- Agusha. Babymatets sammansättning innehåller endast naturliga ingredienser. Detta varumärke har upprepade gånger noterats av internationella samhällen som det bästa i produktion av babymat.
- "Mormors korg". Producenten överraskar med de olika babypuréerna som erbjuds - både enkomponent och multikomponent (bestående av kött och olika grönsaker).
- "Frutonyanya". Välkänd inhemsk tillverkare av babymat, populärt på grund av det stora sortimentet och rimliga prissättningar.
- "Heinz". Produkterna från denna tillverkare finns i kött, kött och grönsaker, fisk och vegetabiliska puréer. Barnmat utvecklas i enlighet med alla standarder och krav från GOST.
Föräldrar bör vara medvetna om att inte alla barn tolererar kompletterande livsmedel, särskilt grönsaker och kött. Dessutom har varje smulor sina egna preferenser: någon kommer att gilla kalvköttpuré, en annan en öm kalkon och en tredje en kanin. Mamma bör vara helt inriktad på deras barns smakpreferenser.
Med introduktionen av kompletterande köttmat måste du uppmärksamma barnets reaktion, hans matsmältningssystem.Om det som ett resultat av användning av puréen observeras några problem (förstoppning, magsmärta, uppblåsning, kräkningar), måste du konsultera en barnläkare. Det beror kanske på en olämplig köttprodukt eller en överskottsmängd kompletterande livsmedel.
Med tanke på alla rekommendationer som gjorts samt råd från barnläkare kan du säkert fortsätta med införandet av en så viktig och nödvändig produkt för en liten organisme som kött -kött i ett barns diet - reglerna för att införa köttfoder
Vi läser om ämnet första matning:
Vi introducerar mosade grönsaker (regler + 3 recept).
- Vi introducerar de första spannmålen i kosten.
- 5 frågor mammor om butikspuré.
- Vi introducerar kött soppa.
- Vi kan inte annat än berätta om några problem, när ett barn vägrar att äta kompletterande livsmedel (hur man hanterar det)
[sc: rsa]
Video: sätta potatismos
Funktioner för att sätta potatismos i barnets kost: vilket kött är allergivänligt? Hur mycket köttpuré bör läggas till i kosten?
Anser inte det som antiadvertising, men jag litar inte riktigt på konserverad puré. Ja, naturligtvis är det väldigt tråkigt att laga potatismos till smulorna, men du vet säkert att det är kött, inte soja och stärkelse.
Mina 6 månader. Jag köpte färdig köttpuré, men den äter dåligt. Endast Agush är mer eller mindre normalt. Vår barnläkare stöder också detta märke. Jag föredrar att laga mat hemma. Jag litar inte riktigt på köpad mat
Och jag litar på köp av potatismos mer än det inte är klart vilken typ av kött som finns i hyllorna. Nötter i burkar behåller alla användbara egenskaper. Och vi lagar 1,5 timmar och inget nyttigt återstår
Efter den första omtalen av juice - kan artikeln inte tas på allvar.
Lammet är styvare än nötkött eftersom det innehåller mer bindväv. Det biologiska värdet för fårköttproteiner motsvarar ungefär det för nötköttproteiner, men fårkött innehåller något mindre salter av kalium, fosfor och järn. Lammet är ett lågallergeniskt kött. Lamm introduceras i barnmenyn som den sista av alla typer av kött, eftersom det är mycket fet, och fårfett är det mest eldfasta.
Om du lagar köttpuréen själv, se till att blötlägga köttet i vatten i flera timmar och ångkoka så att alla mikro- och makroelement förblir användbara. Artikeln handlar om ingenting.