İlk çocuğu emzirirken, her ürünü diyete sokmak bir soruna dönüştü. Küçük oğlumun sağlığına zarar verme korkusundan dolayı kendime birçok lezzetli ve sağlıklı yemeği reddettim. Şimdi, ikincisinin doğumundan sonra, emzirme sırasında beslenme hakkında çok daha fazla şey biliyorum ve deneyimlerimi genç annelerle paylaşmak istiyorum. Örneğin, birçoğu bu dönemde domates yemenin mümkün olup olmadığından şüphe ediyor.
Emzirme döneminde domates yemek mümkün mü
Emzirirken domates yemeyi reddetmek, anne ve bebek için muazzam faydaları nedeniyle mantıksız olacaktır:
- yüksek bir C vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
- doğal antioksidan serotonin sinir sisteminin işleyişini normalleştirir;
- uçucu ilaçlar antibakteriyel ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir;
- domates tohumları tromboza karşı profilaktik olan kanı inceltir;
- soyma bağırsakları uyarır, kabızlığı önler;
- purinler böbrekleri uyarır ve diüretik bir etkiye sahiptir;
- Alfa-Tomatin kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı olur.
Ek olarak, domatesler anne ve çocuğun tam gelişimi için gerekli olan bir dizi vitamin ve mineral içerir. Laktasyonu artıran ve vücuttaki su-tuz dengesini normalleştiren domates suyu daha az kullanışlı değildir.
Üç aylık olana kadar, çocuğun özellikle kırmızı domates içeren alerjenik gıdalara özellikle dikkat etmesi gerekir. Bu sebzeleri gerçekten yemek istiyorsanız, önce küçük bir parça deneyin. Çocuk tepki göstermediyse, diyetinize ekleyin. Alerjik reaksiyon durumunda, bu ürün hariç tutulmalıdır.
Çocuğun alerjisi yoksa, emzirme sırasında domatesler anne ve bebeğe birçok yararlı gerekli madde sağlayacak yararlı bir sebzedir.
Taze domatesler
Taze domatesler birçok yararlı madde içerir:
- askorbik ve folik asitler, B grubu vitaminleri;
- likopen, domateslere kırmızı renk veren bir karotenoid pigmenttir. Antienflamatuar ve antioksidan etkileri vardır. Rahim ağzı kanseri gelişimini önler. DNA'nın korunmasında rol alır ve hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır;
- triptofan - serotonin oluşumunu destekleyen bir amino asit - “sevinç hormonu”;
- kolin - kandaki hemoglobin içeriğini artıran bir maddedir.
GW döneminde taze domatesler çok dikkatli seçilmelidir. Ülkede yetiştirilmeleri, inorganik gübreler kullanılmadan ve GDO içermeyen daha iyidir.
Taze domateslerin çok sert bir cildi varsa, soluk renk ve bölümde çok fazla hafif hamur ve damarlar görülebilirse, büyük olasılıkla büyük miktarda nitrat içerirler. Ne yazık ki, raflarda kışın esas olarak sadece böyle domatesler vardır, bu nedenle yaz aylarında dondurulmuş domates veya konserve preparatlarla stok yapmak güzel olurdu. Kavurma veya haşlama için bile çürümüş domatesleri almayın.
sarı domates
Yüksek B vitamini konsantrasyonu nedeniyle, sarı domatesler hormonal arka planı, metabolizmayı normalleştirir, sinir sistemini, kan damarlarını ve kalbi güçlendirir. Sarı domatesler, kırmızı gıdalara alerjisi olan kadınlar için vazgeçilmezdir.
Sarı domatesler daha az asit içerir, bu nedenle yüksek asitli muzdarip kadınlar bile onları tüketebilir. Etli meyveler bağırsaklar üzerinde hafif bir temizleme etkisine sahiptir ve kabızlığın mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
Kızarmış domates
Domatesleri o kadar çok seviyorsanız, onları birincide, ikincisinde yemeye hazırsınız ve aynı şekilde, o zaman yemekleri onlardan çeşitlendirebilirsiniz. İşleme sırasında haşlanmış domatesler, vitaminler hariç neredeyse faydalı özelliklerini kaybetmez. Haşlandığında, domateslerde bulunan likopen kolayca sindirilebilir hale gelir.
Tuzlu domates
Birçok hemşirenin bir sorusu vardır: tuzlu ve salamura sebze yemek mümkün mü? Salamura yiyecekler, sütün tadını etkileyebilecek sirke ve çeşniler içerdiğinden menüden tamamen çıkarılmalıdır. Sıradan turşulara izin verilir, ancak diyetteki yüksek tuz içeriğinin küçük bir çocuk için zararlı olması nedeniyle makul miktarlarda. Emziren bir kadın tarafından az miktarda tuzlu domates yemek için izin verilir.
Emzirme döneminde domates nasıl yenir
Emzirme dönemi yaz-sonbaharda düşerse, belirli kurallara uyarak kesinlikle taze domateslerin tadını çıkarmalısınız:
- Bebeğin hassas sağlığını riske atmamalı ve 2-3 aylık oluncaya kadar domates yememelisiniz.
- Öncelikle, yediğiniz domateslerin çocukta alerjik reaksiyona neden olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Bunu yapmak için, sabahları ortalama domatesin yarısını yiyin ve akşama kadar bebeğin iyiliğini izleyin. Alerjinin en ufak bir belirtisinde, sebzeyi en az 2 ay boyunca terk etmeniz gerekecektir.
- Domatesin fayda yerine kötüye kullanılması bebeğe zarar verebilir. Günlük norm günde 2-3 parçayı veya bir bardak domates suyunu geçmemelidir. Aynı zamanda, birkaç öğüne bölün.
Büyük önem taşıyan, domates yediğiniz formdur. Kategorik olarak reddetme:
- kızarmış domates - ısıl işlemden sonra tüm faydalı özellikleri kaybederler;
- salamura domates - içerdiği sirke bebeğe zararlı olacaktır.
Salamura veya hafif tuzlu domates yiyebilirsiniz, ancak taze sebze yemek tercih edilir. Domatesler en iyi bitkisel yağ, mayonez veya ekşi krema (tercihen ev yapımı) ile birlikte emilir. En iyi seçenek, sebze salatası veya domates içeren başka bir yemektir. Bir blender kullanarak sebze smoothie yapmayı seviyorum.
Domates satın almak
Bir başka önemli nüans domates almaktır. Nitratlı sebzeler sadece bebeğe değil, aynı zamanda emziren annesine de bir tehdit oluşturur. Piyasada domates seçerken, satın almadan önce bunlardan birine parmağınızla basın. Kabuk sağlamsa ve yüzeyde bir çentik kalırsa, sebze satın alınmamalıdır.
Tabii ki, piyasada tüm domatesleri kontrol etmek mümkün olmayacak, bu nedenle evde sebzeleri daha dikkatli inceleyin:
- domatesleri sert bir yüzeye hafifçe fırlatın. Zıpladıysa, ancak kabuk patlamadıysa, sebzeler nitratlarla tedavi edildi;
- kimyasalların varlığı da bölüme göre sonuçlandırılabilir (hamurun ve beyaz damarların açık pembe rengi).
Domates alırken, kabuğun rengine ve bütünlüğüne dikkat edin. Olgunlaşmış ve çürümüş meyveleri almayın. Süpermarketlerden asla domates almayın, sezon dışı kullanımlarını tamamen terk etmek daha iyidir.
Domatesleri gerçekten seviyorsanız ve emzirme döneminin kışın düşeceğini biliyorsanız, önceden az miktarda meyve dondurun. Dondurmak için, "kiraz" gibi küçük meyveler kullanmak daha iyidir. Yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri bir tabağa dondurun ve daha sonra plastik torbalara koyun ve dondurucuya yerleştirin.
Alerjilerin yokluğunda, doğru seçim ve kullanımda, domatesler emziren annelere ve çocuklarına kesinlikle fayda sağlayacaktır.
Yüksek kaliteli ve sağlıklı domatesleri nasıl seçeceğimize bakıyoruz:
Ayrıca şunu okuyoruz:
Emzirirken, domatesleri diyetten tamamen çıkardım, çünkü çocuğun onlara alerjik bir reaksiyonu vardı.
Ben de kendi tecrübelerimle domatesleri en az altı aya kadar hariç tutmanın daha iyi olmasını sağladım. Ve eğer yediler, kızı anında bir döküntü ile kaplandı.
Ve bir şekilde bununla ilgili bir sorun yaşamadık. Hiç diyete girmedim, sarımsak hariç yapabileceğim her şeyi yedim ve oğlum iyi süt aldı
Her şey vücuda bağlıdır. Oğlumu beslediğimde, bu benim ilk çocuğum, hiçbir şeye tepki yoktu, ama kızımla acı çekmek zorunda kaldım .. Sıkı bir diyet yapıyordum.