Çocuğunuz yemek konusunda çok seçici mi yoksa az yiyormuş gibi mi görünüyor? O zaman ipuçlarımızı faydalı bulabilirsiniz.
Yaşamlarının ilk iki yılında, çocuklar oturmayı, ayakta durmayı, yürümeyi, konuşmayı öğrenir ve ayrıca katı yiyecekleri dener. Beslenme uzmanlarına göre, vücut için gerçekten yararlı ürünlerden oluşan zamanında, doğru miktarda yiyecek yemeye başlamak çok önemlidir. Bu beceri eğitilebilir ve eğitilmelidir, çünkü erken çocukluk döneminde oluşan yeme alışkanlıkları yaşam boyunca zevkleri etkilemeye devam eder.
1. Sabırlı olun
Bebek ilk adımını attığında, yakında yüz metre koşmasını beklemiyordunuz. Aynı prensip ve yemeğinin organizasyonunda yönlendirilmek. Bebeğin ilk kez tadına varır varmaz sağlıklı yiyecekler yiyeceğini ummayın. Beslenme uzmanlarına göre, bir çocuk sadece 10 kez denedikten sonra bir sebze veya meyveye aşık olacak.
2. Çeşitliliği tanıtın
Bebeğinize yaş standartlarının izin verdiği kadar farklı ürün ve lezzet, hayal gücünüz ve finansal yeteneklerinizi sunun. Ona pirinç yemeye karar verirseniz, ilk turda pişirin, sonra - bir gün sonra “yasemin” - kahverengi.
Orijinal yemek servisiyle deney yapın: sebzeleri bir gökkuşağı şeklinde bir tabağa koyun, brokoli püresi çorbasına krem yıldızları çizin, tavuk fileto tırtıl veya patates püresi ile bir kirpi baykuşu yapın. 2 yaşındayken, “iştah krizi” daha önce sevdikleri yemekleri terk etmeye başladıklarında ortaya çıkıyor, ancak böyle bir çeşitlilikle menüsü tamamen yetersiz olmayacak.
Belirli bir tür peynir veya erişte dışında bir şey yemeyi reddeden çocuklar var. Aynı zamanda, peynirin tam olarak istedikleri gibi dilimlenmesini ve diğer tüm yiyeceklerin kusmaya kadar iğrenç olmasını gerektirirler. Beslenme uzmanları, ebeveynlerin düşünebileceği gibi, bunun sıradan bir heves olmadığını açıklar. Bu, 2 yaşına kadar çocuk farklı formlara, kıvamlara, zevklere ve aromalara tanıtılmamışsa olur. Yani yetişmek zorundasın, sadece daha fazla çaba gerektirecek.
Beslenme uzmanı Marina Vlasova, “Belirli bir peynir ve makarna türünden başka bir şey yemeyen çocuklarla tanıştım” diyor. - Ayrıca, peynir belli bir şekilde kesilmelidir. Diğer tüm yiyecekler kusmaya tiksinir. Ne yazık ki, birçok ebeveynin düşündüğü gibi, bu sadece bir heves değil. Bu, iki yaşına kadar çocuğun farklı kıvam, form, tat ve kokuya sahip yemekler ile tanışmadığı gerçeğinin sonucudur. Şimdi baştan başlamanız gerekiyor, ama büyük bir çaba ile. "
3.Dokularla denemeler yapın
Beslenme uzmanları, çocuklara farklı kıvamlarda yemekler vermeyi tavsiye eder. Bu, hazırlama ve servis yöntemine (bütün muz, muz püresi, muz dilimleri) veya farklı (ekmek, tahıllar, et, sebze, meyve) yöntemine bağlı olarak yapıyı değiştiren bir ürün olabilir. Uygulama, sadece patates püresi ile beslenen çocuklarda değil, aynı zamanda 6-9 aylıkken farklı bir formda beslenen çocuklarda, sadece bir blenderden yiyecek teklif edilenlerden daha az beslenme sorunu olduğunu göstermektedir.
4. Çocuğun masada özgürce davranmasına izin verin
Bebek parmağını patates püresi ile bir tabağa koyduğunda veya masaya püresi yaydığında, şımartmaz, ancak yiyecekleri inceler ve dokunarak tanır. Tatmak ve tatmak kadar önemlidir.
5. palyaçolukları görmezden gelin
Çocuğun yeni bir yemek denediği yüzündeki ifadeye dikkat etmeyin. Burnunu kırışsa bile, ağzına bir parça kabak alarak, fıstığın iğrenç olduğu ya da bir daha asla yemeyeceği sonucuna varmak için acele etmeyin. Uzmanlara göre, yemek yerken ekşitmek kesinlikle normal. Genellikle çocuklar kaşlarını çattı, ama aynı zamanda iştahla yemeye devam et.
Daha büyük çocuklar herhangi bir yiyeceği sevmediklerini söylediklerinde, bazen bu yemeğin onlara aşina olmadığı anlamına gelir. Hiçbir şey söylemeyin - sadece tabağı koyun ve bir hafta içinde benzer yiyecekleri tekrar verin.
6. Çocuğunuza yemek tatmasını öğretin
Yeni bir lezzet edinmek, yiyecekleri dile koymak anlamına gelir. Bebeğe çiğnemenin ve yutmanın gerekli olmadığını açıklayın. Odağı yemek yemekten tatmaya kaydırdığınızda, sevmediğiniz yiyecekleri tükürmenize izin verirseniz, çocuğunuzun iştahını uyandırmanız daha olasıdır.
Buna ek olarak, bebek 1-2 yemek kaşığı küçük porsiyonları ağzına kadar dolu büyük bir tabaktan daha fazla coşku ile algılar.
7. Yemek yemeye zorlamayın
Her yaştaki çocuklar için yiyecek miktarının normları bireyseldir. Fiziksel, vücut ağırlığı, fiziksel ve zihinsel aktivite ve metabolizma hızı gibi çeşitli faktörlerden etkilenir. Çocuğu artık istemediği zaman başka bir kaşık yemeye zorlarsanız, sadece yemeğe karşı olumsuz tutumunu oluşturursunuz. Zamanla, bu şartlandırılmış bir refleksin gelişmesine yol açacaktır ve masada oturarak çocuk her seferinde stres yaşayacaktır. İştah o kadar emin görünmüyor.
Psikologlar çoğu durumda annelerin yeme bozuklukları için neyin yanlış olduğunu iddia etmezler: ya anneye çok az yemek yediği ya da bir diyet oluşturmadığı anlaşılır.
Aşağıdaki öykü, anne için ve yine de baba için başka bir kaşık yemeye ikna etmenin ne olduğunu açıkça göstermektedir.
Bir psikolog yaklaşık 4 yaşında bir çocuğun randevu için kendisine getirildiğini söyledi. Nedeni beslenme ile ilgili değildi, ancak uzman küçük müşterisinin bir konsültasyon beklentisiyle bir elmayı nasıl çiğnediğini fark etti - tamamen mekanik olarak, duygu olmadan. Daha sonra ebeveynlerin ve büyükannenin “çorbayı yiyin, aksi takdirde tavşan boğulacak” gibi ikna ve şantajlarıyla (ve plakanın dibinde bir tavşan çekildi) tokluk, açlık, tat algısı konusunda tam bir anlayış eksikliği elde ettikleri ortaya çıktı. Çocuk, annesi veya büyükannesi yemek vakti geldiğine karar verdiğinde herhangi bir şekilde ve miktarda yiyecek almayı öğrendi. Bu gıda şiddeti kısa süre sonra bir psikolog tarafından tedavi edilmesi gereken sinir krizi ile sonuçlandı.
Ayrıca şunu okuyoruz:Zorla beslenmeyeceksiniz: neden bir çocuğu zorla yemeye zorlayamıyorsunuz?
8. Restoranlarda çocuk menüsünden yemek siparişi vermeyin
Beklentilerin aksine, restoranlardaki çocuk menüsünde çoğu zaman en sağlıklı yemekleri bulamazsınız. Bu nedenle, yetişkin menüsünden yararlı bir şeyden küçük bir tabak sipariş etmek ve yiyecekleri çocukla paylaşmak daha iyidir. Bu, bebeğin bir yetişkin gibi hissetmesini sağlayacaktır - oldukça mümkündür, hatta tüm kısmı yiyecektir.
9. Bir örnek belirleyin
Tabii ki, çocuk her iki yanak için ıspanak çekmeyecek, ebeveynlerinin hamburger yediği zevkle izleyecek. Kişisel örneğiniz, bir çocuğu ilk kez beğenmediği bir yemeğin tadını tatmaya ikna etmenin en etkili yoludur.
Bir çocuğu sebze yemeye ikna etmek için: 7 ipucu:Çocuğun sevdiği yemeklerde sebzeleri “gizlemek”, güzelce hizmet etmek, çizgi filmlerin altında beslenmek - bebeğin havuç yemesi için sadece ebeveynlerin düşünebileceği. Size çocuğunuzun sebzeleri sevmesine nasıl yardımcı olacağınızı söylüyoruz.
Bir bebek neredeyse doğumdan itibaren belirli bir gıda kalitesinden öğretilirse, gelecekte herhangi bir sorun olmayacaktır. Kızım 6 yaşında ve sebzeleri ve çeşitli tahılları seviyor, evde de her zaman tatlılar var, ancak doğumdan alışkın değil ve bu nedenle onları çok az yiyor. Her şey ebeveynlere bağlıdır, çocukları sağlıklı kılar veya yavaş yavaş çocukların şeker hastalığından muzdarip olduğu, yağ büyüdüğü vb.
Büyük ölçüde ailedeki yemek kültürüne bağlıdır. Anaokulunda çalışırken, ailede sebze, et, balık, meyve, süzme peynir yenirse, bu çocuklar bahçede zevkle bu yiyeceğin tadını çıkarırlarsa, bu durumu gözlemlerim ve bunlar birimlerdir. Ve elbette, çoğu sosis veriyorlarsa takviye isteyin. Hızlı ritim, hızlı yemek pişirme, yazma ve buna karşılık gelen genç nesillere sahip modern bir toplum.
Üç çocuğum var. Kişisel deneyimlerden, bir bebek ne kadar erken beslenirse, yeni bir yemek için daha az kaprisli olduğu sonucuna vardı. En büyük kızı sadece iki ay emziriyordu, erken yemini tanıttı, bu yüzden hala her şeyi kaprissiz yiyor. Ama en küçük oğul iki yaşına kadar emziriyordu, tamamlayıcı gıdalarla acelemiz yoktu ve masada aynı kapris ondan büyüdü. Yeni bir lezzet daha kalıcı bir şekilde sunmanın ve çocuğun gerektiği gibi aç olduğunu beklemenin gerekli olduğunu düşünüyorum. Dedikleri gibi, aç ve yutmak emin olun =)!