Μετά από περιορισμούς στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα περιμένει μια άλλη κρίσιμη περίοδο - το θηλασμό. Αυτή τη στιγμή, η νεαρή μητέρα θέτει πάντα το ερώτημα ποια προϊόντα χρειάζονται και ποια είναι καλύτερα να αρνηθούν. Ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα ζητήματα είναι η κατανάλωση λαχανικών.
Η ποιότητα και η σύνθεση του μητρικού γάλακτος επηρεάζει άμεσα την ανάπτυξη του μωρού. Οι θηλάζουσες μητέρες δεν μάταια ανησυχούν για τη διατροφή τους και συμβουλεύονται με ειδικούς του GV, γιατρούς και φίλους, αναζητούν πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με το ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του θηλασμού (τι μπορείτε να φάτε με το θηλασμό - λίστα προϊόντων) και συγκεκριμένα ποια λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Πολλές γυναίκες που θηλάζουν γενικά αποκλείουν τα λαχανικά από τη διατροφή κατά την περίοδο της HS, για φόβο αρνητικών αντιδράσεων από το γαστρεντερικό σωλήνα του μωρού (κολικός, αέριο, φούσκωμα κ.λπ.) και επίσης φόβο αλλεργικών αντιδράσεων στο βρέφος.
Ωστόσο, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να τρώει ποικίλη και υψηλής ποιότητας για να αποκαταστήσει το σώμα μετά τον τοκετό και να δώσει στο μωρό όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Οι κύριοι βοηθοί σε αυτό το έργο είναι μόνο λαχανικά.
Εάν είναι ανεπαρκής στη διατροφή, δυσκοιλιότητα μπορεί να συμβεί σε μια θηλάζουσα μητέρα, επειδή λόγω της περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες ενεργούν ως ένα φυσικό ήπιο καθαρτικό. Υπάρχει κίνδυνος αύξησης του βάρους, καθώς τα λαχανικά θα πρέπει να αντικατασταθούν με προϊόντα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Και, φυσικά, τα λαχανικά είναι μια από τις κύριες πηγές βιταμινών που είναι τόσο απαραίτητες κατά τη γαλουχία.
Ποια λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν για ηπατίτιδα Β: αλλεργία σε άγνωστα τρόφιμα
Τα πιο χρήσιμα λαχανικά για μια θηλάζουσα γυναίκα είναι αυτά που καλλιεργούνται στην περιοχή σας και είναι χαρακτηριστικά της τοπικής κουζίνας. Θα πρέπει να αντιστοιχούν στην εποχή: το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε φρέσκα λαχανικά στη διατροφή, και το χειμώνα και την άνοιξη, τα κατεψυγμένα θα είναι πιο ευεργετικά.
Οποιαδήποτε λαχανικά θα πρέπει να περιλαμβάνονται σταδιακά στο μενού, ένας τύπος κάθε δύο έως τρεις ημέρες και να αρχίζετε με μικρές μερίδες. Έτσι, σε λίγους μόνο μήνες, μια θηλάζουσα γυναίκα θα είναι σε θέση να επεκτείνει τη λίστα και να τρώει ήρεμα σχεδόν όλα τα προϊόντα που έχει συνηθίσει, χωρίς φόβο αρνητικών συνεπειών για το μωρό. Εάν υπάρχει αντίδραση στην εισαγωγή ενός νέου λαχανικού, δεν είναι απαραίτητο να το εγκαταλείψετε εντελώς. Τα ωμά λαχανικά μπορούν να αντικατασταθούν με ψητά και βρασμένα. Ωστόσο, ο κίνδυνος τέτοιων αντιδράσεων είναι υπερβολικός και προκύπτει σε πολύ μικρό ποσοστό μωρών.
Αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν σε ένα μωρό, ειδικά ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης σπάνιων και εξωτικών λαχανικών. Αν και μπορεί να συμβεί σε συνηθισμένα λαχανικά που είναι γνωστά σε εσάς: κάθε παιδί είναι διαφορετικό!
Σε πολλές περιπτώσεις, οι φόβοι είναι υπερβολικοί: Ωστόσο, τα λαχανικά είναι πηγή βιταμινών. Οι μητέρες πρέπει πάντα να φροντίζουν ώστε να μην είναι χαλασμένες. Δεν πρέπει να αγοράζετε λαχανικά σε αμφίβολα μέρη όπου αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στην αποθήκη και μπορεί να υποστεί επεξεργασία με διάφορα χημικά. Πολλά εισαγόμενα λαχανικά περιέχουν φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία του παιδιού.
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι μητέρες πρέπει να εισέλθουν στη διατροφή
Επιτρεπόμενα λαχανικά για θηλάζουσες μητέρες είναι λαχανικά που έχετε συνηθίσει να τρώτε καθημερινά: καρότα, πατάτες, λάχανο, πιπεριές, αγγούρια, κολοκυθάκια και μελιτζάνες.
- πατάτες. Αυτό το λαχανικό περιλαμβάνει θειαμίνη, απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του σώματος του παιδιού.
- παντζάρι. Περιέχει υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Χαβιάρι παντζαριού ή μπορς, καθώς και απλά βραστά λαχανικά ρίζας, είναι χρήσιμα για την αναιμία.
- καρότο. Είναι πλούσιο σε καροτίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Α, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην όραση της μητέρας και του μωρού.
- κολοκύθι. Πλούσιο σε ιχνοστοιχεία όπως χαλκός, μαγνήσιο, σίδηρος, κάλιο και ασβέστιο.
- Πιπεριά. Ο Ρούτιν και το ασβέστιο, που είναι μέρος αυτού, ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία. Είναι καλύτερα να τρώτε πράσινες και κίτρινες πιπεριές.
- μελιτζάνα. Αποτελούν πηγή πηκτινών που βελτιώνουν το μεταβολισμό.
- σέλινο. Βοηθάει στο φούσκωμα, κορεσμένο με βιταμίνες Β και Ε, καροτίνη.
- κουνουπίδι. Περιέχει φολικό οξύ, απαραίτητο για την καλή διανοητική ανάπτυξη του παιδιού. Αυτό το λαχανικό είναι επίσης χρήσιμο για την εντερική μικροχλωρίδα.
- πράσινα κρεμμύδια. Περιέχει ευεργετικές ουσίες - φλαβονοειδή και μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων.
Ποια λαχανικά πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή
- αγγούρια. Αυτό είναι ένα λαχανικό με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ελάχιστο κίνδυνο αλλεργιών. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίων στο μωρό, επομένως οι θηλάζουσες μητέρες δεν συνιστάται να το κακοποιούν, ειδικά τον πρώτο μήνα της ζωής του παιδιού (λεπτομέρειες για τα αγγούρια);
- Ντομάτες Περιέχει ψευδάργυρο, σίδηρο. Είναι μια καλή πρόληψη της αναιμίας και της οστεοπόρωσης. Ωστόσο, εισαγάγετε τους στη διατροφή έως και ένα μήνα Δεν αξίζει τον κόπο. Η κατανάλωση ντοματών είναι πιο ευεργετική όταν είναι φρέσκο. Εάν είστε αλλεργικοί στις κόκκινες ντομάτες, μπορείτε να δοκιμάσετε κίτρινες που είναι υποαλλεργικές (λεπτομέρειες για τις ντομάτες);
- Λευκό λάχανο. Στην πρώτη του μορφή, είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιείτε, για κάθε περίπτωση, τουλάχιστον για τον πρώτο μήνα. Ένα λαχανικό μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στα έντερα και φούσκωμα, αν και το παιδί δεν έχει απαραίτητα τα ίδια προβλήματα. Συνιστάται να εξαιρέσετε το λάχανο τουρσί, το οποίο είναι ένα μάλλον επιθετικό προϊόν. Αλλά βρασμένο και βραστό λάχανο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια.
- όσπρια. Μπορούν να προκαλέσουν κολικό και αυξημένο σχηματισμό αερίων, επομένως είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τη χρήση τους έως ότου το παιδί είναι 3 μηνών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο γαστρεντερικός σωλήνας του έχει σχηματιστεί επαρκώς και ο κολικός συνήθως εξαφανίζεται. Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε μπιζέλια, φασόλια, φακές σε βραστό ή στιφάδο, ελέγχοντας την αντίδραση από το μωρό.
- Κρεμμύδι και σκόρδο. Κατά τον πρώτο μήνα της ζωής, δεν συνιστάται ψίχα για να φάτε αυτά τα τρόφιμα. Δίνουν μια συγκεκριμένη γεύση στο μητρικό γάλα και μπορεί να προκαλέσει το μωρό να αρνηθεί να θηλάσει. Στο μέλλον, μπορείτε να εισαγάγετε σταδιακά στη διατροφή αυτά τα σκόρδα και τα κρεμμύδια σε λογικές ποσότητες.
- Εξωτικά λαχανικά για την περιοχή μας, όπως αβοκάντο, αγκινάρες Ιερουσαλήμ κ.λπ. Μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες ή δυσπεψία στο μωρό.
Υπάρχει η πεποίθηση ότι κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι αδύνατο να τρώτε λαχανικά με έντονο χρώμα. Είναι μια αυταπάτη. Εάν μια γυναίκα δεν έχει αλλεργία σε αυτόν τον τύπο λαχανικών, μπορείτε να φάτε με ασφάλεια κολοκύθα, τεύτλα, καρότα και ντομάτες, παρά το έντονο χρώμα τους.Αλλά αυτό που πραγματικά δεν πρέπει να τρώνε οι θηλάζουσες μητέρες είναι κονσερβοποιημένα λαχανικά. Τα τουρσιά περιέχουν επικίνδυνες ενώσεις - αλάτι, ξύδι και πικάντικα καρυκεύματα. Είναι δυνατόν να εξοικειωθείτε με το μωρό στην τελευταία σειρά, όταν η πέψη του έχει ήδη καθιερωθεί και έχει αναπτυχθεί ένα σύμπλεγμα απαραίτητων ενζύμων.
Πώς να καταναλώνετε λαχανικά κατά τη γαλουχία
Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να τρώτε φρέσκα λαχανικά. Αλλά μην παρασυρόμαστε πολύ με ωμά τρόφιμα, ειδικά όταν το παιδί είναι πολύ μικρό, καθώς είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθούν. Οι πιο ακίνδυνες μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας είναι το μαγείρεμα (ειδικά στον ατμό) και το ψήσιμο. Αυτό σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη των προϊόντων.
Μην ξεχνάτε την εποχικότητα. Τα πρώιμα λαχανικά συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία για ταχύτερη ωρίμανση. Τα εισαγόμενα λαχανικά, τα οποία επίσης συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία για να τα καταστήσουν πωλήσιμα, μπορεί επίσης να αποτελέσουν κίνδυνο. Φρέσκα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν ανεξάρτητα, ακόμη και στο περβάζι.
Ο θηλασμός είναι μια υπεύθυνη και ευτυχισμένη περίοδος στη ζωή μιας μητέρας και του μωρού της. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που η θηλάζουσα μητέρα μεταφέρει το μωρό μαζί με την ασυλία του μητρικού γάλακτος και ένα σωματίδιο της αγάπης της. Η σωστή διατροφή, εμπλουτισμένη με φρούτα και λαχανικά, θα βοηθήσει τη μαμά να ανακτήσει τη δύναμή της και να δώσει στο μωρό της ό, τι χρειάζεται και το μωρό της - να αναπτυχθεί αρμονικά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι είδους φρούτα μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα ενώ θηλάζει;
Φρούτα στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας
Nina Zaichenko: η διατροφή της μητέρας. Γενικές αρχές
Το λάχανο δεν είναι αυτό που μπορείτε, πρέπει να το φάτε. Το λάχανο έχει πολλές βιταμίνες.
Είναι δυνατό με μέτρο. Λιγο απο ολα. Σε βάρος του σκόρδου και των κρεμμυδιών - συμφωνώ.
Δεδομένου ότι αγαπώ πραγματικά τις πατάτες, όταν θηλάζω το μωρό μου, συχνά μαγειρεύω μαγειρευτές πατάτες με κολοκυθάκια - νόστιμες, και επίσης θρεπτικές και υγιείς για έναν μικρό οργανισμό.
Η πιο σημαντική αρχή είναι ότι πρέπει να τρώτε λαχανικά και αυτά πρέπει να είναι λαχανικά που σας γνωρίζουν. Δεν είναι απαραίτητο να κακοποιήσετε τίποτα και, φυσικά, είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε την αντίδραση του μωρού. Όσον αφορά το σκόρδο και τα κρεμμύδια, συμφωνώ, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν στιφάδο. Σε κάθε περίπτωση, όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή σας, τόσο το καλύτερο για εσάς και τα ψίχουλα.
Εάν μια θηλάζουσα μητέρα έχει υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μπορώ να συστήσω να τρώτε γλυκοπατάτα. Αυτό το λαχανικό ρίζας είναι συγγενής των πατατών, μόνο γλυκό. Επιπλέον, αυτή η γλυκύτητα προέρχεται από ακίνδυνη φρουκτόζη. Και μην κάνετε κατάχρηση - ένα γιαμ την ημέρα είναι αρκετό.
Τα παντζάρια και τα καρότα δεν είναι αλλεργιογόνο;