A partir de los 4-6 meses de edad (dependiendo de si el niño toma HB e IV), el niño necesita nutrición adicional, en otras palabras, alimentos complementarios. Muy a menudo, se pierden jóvenes y aún no experimentadas en la alimentación de las madres. Esto es especialmente cierto respecto de cuándo es posible comenzar a darle al bebé no solo vegetales, purés de frutas y jugos, sino también cuándo es posible comenzar a alimentarlo con carne. Es necesario elegir el puré de carne para la primera alimentación con cuidado, o cocinarlo usted mismo siguiendo algunas reglas, la carne es el principal proveedor de proteínas, calcio, fósforo para el cuerpo de los bebés que crece rápidamente, por lo tanto, la elección de la carne (o alimentos preparados para bebés a partir de carne) debe abordarse con toda responsabilidad.
¿Desde qué edad se debe alimentar la carne?
En cuanto al período óptimo para introducir la alimentación de carne en la dieta del niño, aquí las opiniones de los expertos están divididas: algunos creen que la carne se puede dar a partir de 4 a 6 meses; otros están convencidos de que un período más favorable para la entrada es de 8 a 9 meses.
Según el programa nacional ruso destinado a optimizar la nutrición de los niños en su primer año de vida, puré de carne debe administrarse de 6 a 8 meses de edad. Es a esta edad que el cuerpo del bebé necesita proteínas y otros oligoelementos que se encuentran en la carne (potasio, hierro, magnesio, fósforo). La introducción oportuna de productos cárnicos en el menú infantil contribuye no solo a enriquecer el cuerpo del niño con los elementos necesarios, sino también a su desarrollo armonioso.
Sin embargo, la introducción de carne en la dieta de un niño depende de varios otros factores:
- características individuales del desarrollo del bebé;
- desarrollo físico del bebé, indicadores de su altura y peso;
- tipo de alimentación (lactancia materna o alimentación artificial).
Por lo tanto, los niños que están siendo amamantados necesitan la introducción temprana de alimentos complementarios, ya sean jugos, frutas, vegetales o purés de carne. Los bebés alimentados naturalmente reciben macronutrientes esenciales junto con la leche materna. Por lo tanto, la introducción de alimentos complementarios para ellos puede posponerse por un par de meses.
Reglas para introducir carne en la dieta de un niño
El puré para bebés se introduce después de purés de vegetales / frutas, después de jugos y cereales.
Antes de ofrecerle al bebé alimentación con carne, es recomendable familiarizarse con algunas de las reglas de la primera alimentación:
- La carne (como cualquier otro alimento complementario) debe administrarse solo a un niño sano.
- Se recomienda abstenerse de introducir alimentos complementarios en los siguientes casos:
- si el niño ha sido vacunado o se espera la vacunación pronto;
- durante el calor del verano;
- Si el bebé no se encuentra bien o es malo.
- Se debe introducir un nuevo producto no antes de 2 semanas después de la introducción del producto anterior en la dieta del niño.
- El volumen de la primera alimentación debe ser de 5-10 g (1-2 cucharaditas). Es mejor si se agrega puré de carne a la verdura familiar para el niño. También puede "ablandar" el puré de carne con leche materna o una mezcla de leche.
- Gradualmente, es necesario aumentar la dosis diaria de alimentos complementarios, de modo que entre 9 y 12 meses el niño consuma entre 60 y 70 g.
- Cuando use productos enlatados, debe prestar especial atención a la composición, asegúrese de que no haya concentrados, OGM y otras sustancias dañinas para el bebé.
- Para la primera alimentación, se deben elegir productos de un componente (lo mejor es el conejo, el pavo o el pollo).
Leemos en detalle sobre las reglas de introducción. primera alimentación (por dónde empezar, cuántos meses).
Cómo hacer puré de carne
Los purés de carne para bebés deben administrarse en forma tibia antes de amamantar o preparar leche. Los alimentos complementarios deben ofrecerse con una cuchara. El niño debe estar sentado.
Se ofrecen alimentos complementarios de carne, como cualquier otro, a la hora del almuerzo para observar la reacción del bebé al nuevo producto durante la mitad restante del día.
Puré de carne se le da al niño una vez al día.
Productos de carne
Cocinar puré de papas en casa
A pesar de la conveniencia de consumir alimentos enlatados para bebés, se considera más confiable y seguro hacer puré de carne de la casa.
- Para la preparación de alimentos complementarios de carne, se recomienda utilizar carnes magras (pollo, pavo, conejo).
- Pequeños trozos de carne se liberan de las venas, huesos, grasa y se hierven durante 1-1.5 horas. Para cocinar, puede usar una olla de cocción lenta o una caldera doble.
- Una vez que la carne está lista, se tritura completamente con una licuadora o picadora de carne (se recomienda desplazarse 2-3 veces).
- Luego, la masa resultante se pasa a través de un colador fino.
- Para obtener puré de papas, se agregan a la carne picada leche materna, mezcla de leche, cereal o puré de verduras.
Importante:
- Al cocinar carne (y también directamente en puré de carne) no necesita agregar sal y especias.
- Para cada alimentación, solo se debe utilizar carne recién preparada.
5 errores en la introducción de alimentos complementarios
Puré de carne lista
Los purés de carne en conserva conservados tienen las siguientes ventajas sobre el puré de papas que usted mismo cocina:
- comida para bebés de alta calidad;
- composición garantizada;
- seguridad química (falta de sabores, colorantes, conservantes, antibióticos);
- seguridad microbiológica de los alimentos enlatados;
- coherencia con los requisitos de edad del niño;
- cuidadoso control de calidad.
La elección de productos preparados para alimentos para bebés es bastante amplia. Los siguientes fabricantes son especialmente populares:
- "Tema". Los purés de carne para niños de este fabricante se distinguen por una gran selección, alta calidad y precios asequibles. Los productos están diseñados para la nutrición de niños a partir de 6 meses.
- Agusha. La composición de los alimentos para bebés contiene solo ingredientes naturales. Esta marca registrada ha sido señalada repetidamente por las comunidades internacionales como la mejor en la producción de alimentos para bebés.
- "Cesta de la abuela". El productor sorprende con la variedad de purés para bebés que se ofrecen, tanto monocomponente como multicomponente (que consiste en carne y varias verduras).
- "Frutonyanya". Conocido fabricante nacional de alimentos para bebés, popular debido a su amplia variedad y política de precios razonables.
- "Heinz". Los productos de este fabricante están disponibles en carne, carne y verduras, pescado y purés de verduras. La comida para bebés se desarrolla de acuerdo con todos los estándares y requisitos de GOST.
Los padres deben tener en cuenta que no todos los niños toleran alimentos complementarios, especialmente vegetales y carne. Además, cada miga tiene sus propias preferencias: a alguien le gustará el puré de ternera, otro un pavo tierno y un tercero un conejo. Las mamás deben estar totalmente orientadas a las preferencias de gusto de sus hijos.
Con la introducción de los alimentos complementarios de carne, debe prestar atención a la reacción del bebé, el trabajo de su sistema digestivo.Si como resultado del uso del puré se observan algunos problemas (estreñimiento, dolor abdominal, regurgitación, vómitos), entonces es necesario consultar a un pediatra. Quizás esto se deba a un producto cárnico inadecuado o una cantidad excesiva de alimentos complementarios.
Dadas todas las recomendaciones hechas, así como los consejos de un pediatra, puede proceder con seguridad con la introducción de un producto tan importante y necesario para un organismo pequeño como la carne:carne en la dieta de un niño: las reglas para introducir la alimentación con carne
Leemos sobre el tema de la primera alimentación:
Les presentamos puré de verduras (reglas + 3 recetas).
- Introducir los primeros cereales en la dieta..
- 5 preguntas a las mamás sobre la tienda de puré para bebés.
- Les presentamos sopa de carne.
- No podemos dejar de contar algunos problemas, cuando un niño se niega a comer alimentos complementarios (cómo lidiar con ello)
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Video: poner puré de carne
Características de poner carne en puré en la dieta del bebé: ¿qué carne es hipoalergénica? ¿Cuánto puré de carne se debe agregar a la dieta?
No lo consideres antiadvertising, pero realmente no confío en el puré enlatado. Sí, por supuesto, es muy triste cocinar puré de carne para las migajas, pero ciertamente sabes que es carne, no soja y almidón.
Mis 6 meses Compré puré de carne ya preparado, pero se come mal. Solo Agush es más o menos normal. Nuestro pediatra también respalda esta marca. Prefiero cocinar en casa. Realmente no confío en la comida comprada
Y confío en la compra de puré de papas más de lo que no está claro qué tipo de carne hay en los estantes. Las nueces en frascos conservan todas las cualidades útiles. Y cocinamos 1,5 horas y no queda nada útil
Después de la primera mención de jugo, el artículo no se puede tomar en serio.
El cordero es más rígido que la carne de res porque contiene más tejido conectivo. El valor biológico de las proteínas de cordero corresponde aproximadamente al de las proteínas de carne de res, sin embargo, el cordero contiene un poco menos de sales de potasio, fósforo y hierro. El cordero es una carne poco alergénica. El cordero se introduce en el menú infantil como el último de todos los tipos de carne, ya que es muy aceitoso, y las grasas de cordero son las más refractarias.
Si cocina el puré de carne usted mismo, asegúrese de remojar la carne en agua durante varias horas y cocine al vapor, para que todos los elementos micro y macro sigan siendo útiles. El artículo no trata sobre nada.