Nuo kokio amžiaus spanguolės ir spanguolių sultys gali būti skiriamos vaikams

Spanguolės - naudinga uoga, kurios dėka galite sustiprinti imuninę sistemą ir išvengti daugelio virusinių ligų. Kad ji jūsų kūdikiui duotų tik naudos, turite žinoti, kaip teisingai įvesti tai į vaikų racioną. Kokio amžiaus spanguolės gali būti skiriamos vaikui? Kokia forma ji siūloma? Kaip apskaičiuoti dienos uogų kiekį kūdikiui?

Spanguolės yra labai svarbios kūdikių maiste, jos tradiciškai naudojamos stiprinti vaikų imunitetą, skatinti apetitą, didinti gyvybingumą, taip pat atsigaunant. Spanguolės padeda pagerinti maisto virškinimą ir įsisavinimą. Mažiems vaikams, norint pagerinti apetitą (nuo 6 mėnesių), rekomenduojama duoti mažų obuolių ir spanguolių sulčių. Spanguolės yra geros tuo, kad gali ne tik sustiprinti kitų vaistų antibakterinį poveikį, bet ir sukelti ryškų gydomąjį poveikį. Pavyzdžiui, spanguolių sultys sulėtina Staphylococcus aureus, juodligės bacilų, Proteus ir Escherichia coli augimą ir vystymąsi.

Spanguolės kūdikio racione - kokio amžiaus jos įvedamos į masalą?

Kokie spanguolių pranašumai?

• Spanguolėse gausu C, A, E, K, PP ir B grupės vitaminų.
• Jame yra makro ir mikroelementų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis ir fosforas.
• Spanguolės - galingas imuniteto stimuliatorius, stiprina apsaugines kūno funkcijas, padeda išvengti peršalimo.
• Spanguolės padidina vaiko apsaugą nuo peršalimo ligų (ūmios kvėpavimo takų infekcijos, ūminės kvėpavimo takų virusinės infekcijos, gripas, adenovirusinė infekcija).
• Spanguolės daro pralaidą, todėl naudinga valgyti esant temperatūrai - tai sumažina vaiko kūno apsinuodijimą.
• Ši uoga pašalina nuodingas medžiagas.
• Sergant angina ir bronchitu, spanguolių sultys su medumi yra galingas antiseptikas ir atsikosėjimą mažinantis vaistas.
• Spanguolės naikina bakterijas, nes jose yra didelis fenolio kiekis.
• Diuretinis šių uogų poveikis leidžia jas naudoti esant šlapimo pūslės ir inkstų, įskaitant bakterines, ligoms.
• Spanguolių vaisių sudėtyje esantys pektinai pašalina nuodus ir radioaktyviąsias medžiagas iš organizmo.
• Pektinai atlieka dar vieną funkciją - jie pagerina virškinimo procesą.
• Spanguolių vaisių gėrimai ir želė gali labai greitai numalšinti troškulį.
• Esant laisvoms išmatoms, spanguolės taip pat naudingos - jos pasižymi sutraukiančiomis savybėmis.

Ar yra kokių nors spanguolių kontraindikacijų?

• Spanguolės draudžiamos žmonėms, sergantiems kepenų ligomis.
• Esant skrandžio ligoms, kurias sukelia didelis rūgštingumas - gastritas ir opos, negalima valgyti spanguolių.
• Jei dažnai valgote spanguoles, rūgštis gali susilpninti dantų emalį.
• Spanguolės kartais sukelia alergiją vaikams.

Kokį amžių spanguolės pirmiausia duoda vaikams?

Įvairios uogos į kūdikio racioną paprastai įvedamos, kai jis jau yra įpratęs prie grūdų ir daržovių košės. Spanguolės daro tą patį.. Paprastai kūdikiams, valgantiems mišinį, šis laikotarpis būna 6 mėnesių, o kūdikiams, valgantiems motinos pieną, - 7–8 mėnesiai. Vaikams, turintiems polinkį į alergiją, spanguolės pirmą kartą siūlomos ne anksčiau kaip po metų.

Kokia forma tinka spanguoles duoti įvairaus amžiaus vaikams?

Vaikams iki 1 metų skiriamos spanguolės, termiškai apdorotos. Kelios uogos 2-3 minutes panardinamos į verdantį vandenį, trinamos per sietą arba marlę ir įpilamos į kūdikio daržovių ar vaisių tyrę. Savo vaikui galite virti spanguoles, kompotus ar želė.

Vaikas spanguolėmis gydomas 1–2 kartus per savaitę. Dienos dozė vaikui nuo 1 iki 3 metų yra 10-20 gramų uogų. Šviežias spanguoles galima valgyti nuo trejų metų. Jis patiekiamas su cukrumi, pridedamas prie įvairių desertų ar sulčių ir gėrimų.

Jei turite alergiją?

Pirmą kartą pasiūlius vaikui spanguolių, 1–2 dienas stebėkite kūno reakciją. Jei per tą laiką ant vaiko kūno pastebimos raudonos dėmės, išbėrimas, sloga ar patinimas ant veido, tai yra alergijos pasireiškimas. Šiuo atveju spanguolės pašalinamos iš vaiko raciono. Kreipkitės į savo pediatrą ar alergologą dėl antihistamino vartojimo. Vėlgi, jūs galite bandyti įvesti spanguoles į vaikų meniu ne anksčiau kaip po metų.

Kaip pasigaminti spanguolių sulčių?

Norint iš spanguolių pasigaminti sveikų vaisių sulčių, reikia išgerti pusantro litro vandens ir pusę kilogramo uogų. Spanguoles nuplaukite, o tada išspauskite sultis. Likęs pyragas turėtų būti užpiltas vandeniu ir virinamas. Į išvirtą sultinį įpilkite cukraus (pagal skonį) ir vėl užvirkite. Kai sultinys atvės, sumaišykite jį su spanguolių sultimis. Kiek vaisių gėrimo gali duoti vaikas? Padauginę kūdikio amžių (mėnesiais) iš 10, gausite vertę mililitrais, kuri yra jūsų vaiko vaisių gėrimų dienos norma.

Kaip virti spanguolių sirupą vaikams

1 litras spanguolių sulčių, 1 kg cukraus, 1 litras vandens. Paruoškite cukraus sirupą, ištirpindami cukrų verdančiame vandenyje, ir supilkite juos išspaustomis spanguolių sultimis. Virkite mišinį 3–5 minutes, tada supilkite į sterilius stiklainius ir uždarykite. Spanguolių sirupas yra patogus, nes jis paruošiamas vieną kartą ir naudojamas visus metus. Jį galima dėti į arbatą, kompotą, praskiesti vandeniu.

Kaip virti želė su spanguolėmis?

1. Uogas gerai nuplaukite (4 šaukštai. L.), užpilkite verdančiu vandeniu ir sutrinkite.
2. Užvirkite vandenį (2 puodeliai). Atvėsinkite 1/4 puodelio virinto vandens ir praskieskite jame krakmolą (2 šaukšteliai).
3. Į likusį keptuvėje vandenį įpilkite spanguolių, užvirkite ir nukoškite.
4. Į filtruotą sultinį suberkite cukrų (2 šaukštus. L.) ir supilkite virtą krakmolą.
5. Įdėkite keptuvę ant nedidelės ugnies ir maišykite, kol želė sutirštės.

Kaip išsirinkti geras uogas?

Spanguolės sunoksta rudenį. Tai geriausias laikas pirkti uogas. Švieži vaisiai paprastai būna elastingi, turi ryškią spalvą. Nepirkite minkštų ir nuskintų uogų.

Kaip spanguolės laikomos?

Švieži vaisiai turėtų būti laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip septynias dienas. Pelėsiai gali susidaryti uždarose talpyklose, todėl palikite uogas atviras.

Uogų derlius žiemai

Norėdami žiemą palepinti kūdikį spanguolėmis, uogas galima išsaugoti įvairiais būdais.

1. Užšalimas Spanguolės neplaunamos, o tik nuvalomos nuo matomų šiukšlių, o tada siunčiamos į šaldiklį.
2. Džiovinimas. Norėdami spanguoles džiovinti žiemai, pirmiausia jas džiovino saulėje kelias valandas. Tada uogos perkeliamos į orkaitę arba džiovyklę vaisiams.
3. Spanguolės, tarkuotos su cukrumi. Šis metodas yra paprastas ir leidžia ilgą laiką laikyti uogas šaldytuve. Spanguoles sutrinkite su cukrumi, stebėdami proporciją 1: 1, uogų tyrę supilkite į sterilizuotą stiklainį.
4. Jei spanguolės skinamos prieš pirmąsias šalnas, jas galima laikyti šaldytuve, jei užpilkite sirupu ar vandeniu.

Vaikas valgo spanguoles 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=tdYQAq3UenQ