Począwszy od 4-6 miesiąca życia (w zależności od tego, czy dziecko jest na HB i IV), dziecko potrzebuje dodatkowego odżywiania, innymi słowy, uzupełniającej żywności. Dość często giną młode i niedoświadczone jeszcze matki karmiące. Dotyczy to zwłaszcza pytania, kiedy można zacząć podawać dziecku nie tylko warzywa, przeciery owocowe i soki, ale także kiedy można zacząć karmić małe mięso. Konieczne jest staranne wybranie przecieru mięsnego do pierwszego karmienia lub ugotowanie go według pewnych zasad, mięso jest głównym dostawcą białka, wapnia, fosforu dla szybko rosnącej grupy niemowląt, dlatego wybór mięsa (lub gotowej żywności dla niemowląt z mięsa) należy podchodzić z całą odpowiedzialnością.
Od jakiego wieku należy karmić mięso
Jeśli chodzi o optymalny okres wprowadzania karmy mięsnej do diety dziecka, tutaj opinie ekspertów są podzielone: niektórzy uważają, że mięso można podawać począwszy od 4-6 miesięcy; inni są przekonani, że korzystniejszy okres wjazdu wynosi 8–9 miesięcy.
Jednak wprowadzenie mięsa do diety dziecka zależy od kilku innych czynników:
- indywidualne cechy rozwoju dziecka;
- rozwój fizyczny dziecka, wskaźniki jego wzrostu i masy;
- rodzaj karmienia (karmienie piersią lub sztuczne karmienie).
Dlatego dzieci karmione piersią potrzebują wczesnego wprowadzenia uzupełniających się pokarmów, czy to soków, przecierów owocowych, warzywnych czy mięsnych. Niemowlęta karmione naturalnie otrzymują niezbędne makroelementy wraz z mlekiem matki. Dlatego wprowadzenie dla nich uzupełniającej żywności można odłożyć na kilka miesięcy.
Zasady wprowadzania mięsa do diety dziecka
Przecier dla dzieci wprowadza się po przecierach warzywno-owocowych, po sokach i płatkach zbożowych.
Przed oferowaniem karmienia mięsa niemowląt zaleca się zapoznanie z niektórymi zasadami pierwszego karmienia:
- Mięso (jak każde inne uzupełniające jedzenie) powinno być podawane tylko zdrowemu dziecku.
- Wskazane jest powstrzymanie się od wprowadzania żywności uzupełniającej w następujących przypadkach:
- jeśli dziecko zostało zaszczepione lub spodziewane jest wkrótce szczepienie;
- podczas letniego upału;
- jeśli dziecko jest chore lub niegrzeczne.
- Nowy produkt należy wprowadzić nie wcześniej niż 2 tygodnie po wprowadzeniu poprzedniego produktu do diety dziecka.
- Objętość pierwszego karmienia powinna wynosić 5-10 g (1-2 łyżeczki). Lepiej jest dodać tłuczone mięso do warzywa znanego dziecku. Można również „zmiękczyć” tłuczone mięso mlekiem matki lub mieszanką mleka.
- Stopniowo konieczne jest zwiększenie dziennej dawki uzupełniających pokarmów, aby przez 9-12 miesięcy dziecko spożywało 60-70 g.
- Używając produktów w puszkach, należy zwrócić szczególną uwagę na skład, upewnić się, że nie ma koncentratów, GMO i innych substancji szkodliwych dla dziecka.
- Do pierwszego karmienia należy wybrać produkty jednoskładnikowe (najlepiej królik, indyk lub kurczak).
Jak tłuczone mięso
Dziecięce przeciery mięsne należy podawać w ciepłej formie przed karmieniem piersią lub mlekiem modyfikowanym. Karmienie powinno być oferowane z łyżki. Dziecko powinno znajdować się w pozycji siedzącej.
Żywność uzupełniająca mięso, jak każda inna, jest oferowana w porze lunchu, aby obserwować reakcję dziecka na nowy produkt w pozostałej połowie dnia.
Raz dziennie dziecko otrzymuje puree.
Produkty mięsne
Gotowanie tłuczonych ziemniaków w domu
Pomimo wygody spożywania konserw dla niemowląt w puszkach uważa się za bardziej niezawodne i bezpieczne wytwarzanie tłuczonego mięsa z mięsa w domu.
- Do przygotowania dodatków do mięsa zaleca się stosowanie chudego mięsa (kurczak, indyk, królik).
- Małe kawałki mięsa są wolne od żył, kości, tłuszczu i gotowane przez 1-1,5 godziny. Do gotowania można użyć powolnej kuchenki lub podwójnego kotła.
- Po przygotowaniu mięso jest dokładnie kruszone za pomocą miksera lub maszynki do mięsa (zaleca się przewijanie 2-3 razy).
- Następnie uzyskaną masę przepuszcza się przez drobny filtr siatkowy.
- Aby uzyskać tłuczone ziemniaki, do zmiażdżonego mięsa dodaje się mleko z piersi, mieszankę mleka, przecier zbożowy lub warzywny.
Ważny:
- Podczas gotowania mięsa (a także bezpośrednio w mięsie puree) nie trzeba dodawać soli i przypraw.
- Do każdego karmienia należy używać wyłącznie świeżo przygotowanego mięsa.
5 błędów we wprowadzaniu żywności uzupełniającej
Gotowe puree mięsne
Konserwowane przeciery z mięsa w puszkach mają następujące zalety w stosunku do tłuczonych ziemniaków, które sam gotujesz:
- wysokiej jakości żywność dla niemowląt;
- gwarantowany skład;
- bezpieczeństwo chemiczne (brak smaków, barwników, konserwantów, antybiotyków);
- bezpieczeństwo mikrobiologiczne żywności w puszkach;
- zgodność z wymogami wieku dziecka;
- staranna kontrola jakości.
Wybór gotowych produktów do żywności dla niemowląt jest dość duży. Szczególnie popularni są następujący producenci:
- "Temat". Dziecięce przeciery mięsne tego producenta wyróżniają się dużym wyborem, wysoką jakością, przystępnymi cenami. Produkty przeznaczone są do żywienia dzieci od 6 miesięcy.
- Agusha. Skład pokarmu dla niemowląt zawiera tylko naturalne składniki. Ten znak towarowy został wielokrotnie zauważony przez społeczności międzynarodowe jako najlepszy w produkcji żywności dla niemowląt.
- „Kosz babci”. Producent zaskakuje różnorodnością oferowanych przecierów dla niemowląt - zarówno jednoskładnikowych, jak i wieloskładnikowych (składających się z mięsa i różnych warzyw).
- „Frutonyanya”. Znany krajowy producent żywności dla niemowląt, popularny ze względu na szeroki asortyment i rozsądną politykę cenową.
- „Heinz”. Produkty tego producenta są dostępne w puree z mięsa, mięsa i warzyw, ryb i warzyw. Żywność dla niemowląt jest opracowywana zgodnie ze wszystkimi standardami i wymogami GOST.
Rodzice powinni mieć świadomość, że nie wszystkie dzieci tolerują pokarmy uzupełniające, zwłaszcza warzywa i mięso. Co więcej, każde okruchy mają swoje preferencje: ktoś polubi przecier cielęcy, inny delikatny indyk, a trzeci królik. Mamy powinny być w pełni zorientowane na preferencje smakowe swojego dziecka.
Biorąc pod uwagę wszystkie wydane zalecenia, a także porady pediatry, możesz bezpiecznie kontynuować wprowadzanie tak ważnego i niezbędnego produktu dla małego organizmu, takiego jak mięso -mięso w diecie dziecka - zasady wprowadzania karmy mięsnej
Czytamy na temat pierwszego karmienia:
- Przedstawiamy tłuczone warzywa (zasady + 3 przepisy).
- Wprowadzenie pierwszych zbóż do diety.
- 5 pytań matek na temat sklepu przecier dla niemowląt.
- Przedstawiamy zupa mięsna.
- Nie możemy nie mówić o niektórych problemach, kiedy dziecko odmawia jedzenia posiłków uzupełniających (jak sobie z tym poradzić)
[sc: rsa]
Wideo: wkładanie tłuczonego mięsa
Cechy wprowadzenia tłuczonego mięsa do diety dziecka: jakie mięso jest hipoalergiczne? Ile przecieru mięsnego należy dodać do diety?
Nie uważaj tego za antyadvertising, ale tak naprawdę nie ufam puree z puszki. Tak, oczywiście sam gotowanie tłuczonego mięsa na okruchy jest bardzo ponure, ale na pewno wiesz, że jest to mięso, a nie soja i skrobia.
Moje 6 miesięcy. Kupiłem gotowy puree mięsne, ale źle je. Tylko Agush jest mniej więcej normalny. Nasz pediatra również popiera tę markę. Wolę gotować w domu. Naprawdę nie ufam zakupionym jedzeniom
I ufam zakupowi tłuczonych ziemniaków bardziej niż nie jest jasne, jaki rodzaj mięsa jest na półkach. Orzechy w słoikach zachowują wszystkie przydatne właściwości. Gotujemy 1,5 godziny i nie pozostaje nic pożytecznego
Po pierwszej wzmiance o soku - artykułu nie można traktować poważnie.
Baranek jest sztywniejszy niż wołowina, ponieważ zawiera więcej tkanki łącznej. Wartość biologiczna białek baraniny w przybliżeniu odpowiada białkom wołowym, ale baranina zawiera nieco mniej soli potasu, fosforu i żelaza. Jagnięcina to mięso o niskiej alergii. Jagnięcina jest wprowadzana do menu dla dzieci jako ostatni ze wszystkich rodzajów mięsa, ponieważ jest bardzo tłusta, a tłuszcze z baraniny są najbardziej ogniotrwałe.
Jeśli sam gotujesz puree mięsne, pamiętaj, aby zanurzyć mięso w wodzie przez kilka godzin i gotować na parze, aby wszystkie mikro i makroelementy pozostały użyteczne. Artykuł jest o niczym.