Piilevät vihannekset lapsen suosikkiruoissa, palvella niitä kauniisti, laittamaan sarjakuvia aterioiden aikana - vanhemmat käyvät kaikenlaisia temppuja saadakseen murut syömään terveellistä parsakaalia. Kuinka auttaa vauvaasi rakastamaan vihannesten makua? Lue vinkimme.
Tilastot osoittavat, että vain 40% venäläisistä lapsista syö vihanneksia päivittäin, ja jopa normaaliksi pidetyssä määrässä. Vanhempia on vaikea syyttää, koska vauvan vakuuttaminen kokeilemaan kukkakaali- tai keitetyn juurikassalaattia on todellinen testi. Onneksi ongelma voidaan ratkaista.
1. Käytä sääntöä 10 kertaa
Kolmen vuoden ikäisten vanhemmat valittavat useimmiten siitä, että lapsi hylkää vihannekset kokonaan. Heidän ongelmansa on, että he menettivät aikaa eivätkä esitelleet lapselle erilaisia makuja täydentävien ruokien käyttöönoton aikana tai antautui liian pian, koska murut eivät olleet halukkaita syömään mitä tahansa tuotetta. Tarjoa uusia makuja vähintään 10 kertaa: Jos lapsi rypistää ja sylkee parsakaalia ensimmäiset 9 kertaa, on mahdollista, että hän syö sen lopulta nautinnolla.
2. Kokeile ruuan koostumusta, väriä ja lautasyvyyttä
On myös toinen yleinen syy siihen, miksi lapset eivät halua syödä vihanneksia - he eivät yksinkertaisesti ole perehtyneet heille tarkoitetun uuden ruoan koostumukseen. Ehkä suosikki evästepurppusi rutistuvat, mutta kurpitsapuurot - ei. Ongelman ratkaisemiseksi sinun tulee tässä tapauksessa tarjota vähitellen lapselle erilaisia koostumuksia - hyytelöä, perunamuusia, vihannespaloja, pehmeää, kovaa, öljyistä ruokaa.
Muuten, tutkijat ovat osoittaneet, että punaisten ja oranssien kukien alitajuinen syöminen näyttää houkuttelevammalta ihmisille ja vihreä ruoka - päinvastoin. Siksi anna lapselle ensin "houkuttelevia" värejä: porkkanat, kurpitsa, tomaatti. Lisää sitten varovasti loput ruokavalioon.
Lisäksi lapset syövät todennäköisemmin pienistä syvistä levyistä kuin suurista ja leveistä. Väri on myös tärkeä - on parempi, että lapsen kilpi on keltainen, oranssi tai punainen.
3. Tarjoa vihanneksia ilman pakotusta
Älä missään tapauksessa aseta lapselle ultimaatioita ("kunnes syöt kaiken, et jätä pöytää") ja älä turvaudu kiristykseen ("jos et saa perunamuusia, et saa karkkia"). Yksi purema -sääntö on paljon tehokkaampi: järjestä vauvan kanssa kokeilla vain yhtä parsakaalin palaa ja kuvaile sen maku, vaikka se ei nielaisi, jos ei halua. Makua voidaan muuttaa mausteilla ja erilaisilla lisäaineilla. Joten vihanneksista tulee enemmän herkullisia, kun niihin lisätään eläinrasvoja - juustoa, voita, smetanaa.
Hallitse annoskokoa.Parempi, että lapsi pyytää lisäystä kuin menettää välittömästi ruokahalunsa, kun hän näkee hänelle valtavan osan, jota hän ei voi voittaa.
4. Aloita jokainen ateria vihanneksilla
Muista itsesi: kun olet nälkäinen, jopa rakkaat ruokia alkavat näyttää sinulle herkullisemmilta. Akuutin nälän tyydyttämisen jälkeen tämä hämmästyttävä vaikutus ei enää toimi. Siksi aloita ateriasi aina vihannesmuhennuksella, keitolla, salatilla tai vuoalla. Aluksi riittää, jos murut syövät ainakin pari lusikkaa - tämä on parempi kuin ei mitään.
5. Kieltäydy makeisista, evästeistä, pähkinöistä
Tämä on yleinen, mutta melko tehokas toimenpide. Kun on mahdollista valita munkki munkin ja omenan välillä, donitsia on vaikea vastustaa. Jos lautasella on kurkkua, tomaattia ja porkkanaa, todennäköisyys, että lapsi kokeilee vihanneksia, kasvaa dramaattisesti. Joten on parempi hylätä makeiset, leivonnaiset, suolatut pähkinät, sirut.
Muuten, voit tehdä maukkaita ja terveellisiä siruja vihanneksista, jotka varmasti miellyttävät vauvaa. Niitä on helppo valmistaa kotona - laita vain viipaletta kesäkurpitsaa, porkkanaa, kurpitsaa tai punajuuria leivinlevylle, tiputa oliiviöljyllä, lisää vähän mausteita ja paista matalassa lämpötilassa rapeaksi konsistenssiksi. Varastoi läpinäkymättömässä suljetussa purkissa.
6. Aseta esimerkki
Syötä murusilla, osoita, että nautit vihannesten mausta, sano miten pidät niistä. Aseta oman esimerkin lisäksi myös esimerkki sivulta. Joten Yhdysvalloissa merimies Popeye-sarjakuvan suosion aikana lapsista tuli enemmän halua syödä pinaattia. Tämä johtuu siitä, että purkitettu pinaatti antoi tälle hahmolle erittäin vahvan.
Katso elokuvia ja sarjakuvia ruoasta lasten kanssa, lue satuja. Heidän valintansa on valtava: “Ratatouille”, “Pilvistä mahdollisesti lihapullia”, jaksot “Smesharikovista”, “Masha ja karhu”. Kaikki riippuu lapsesi iästä ja kiinnostuksista.
7. Keitä vihanneksia kanalla tai lihalla
Jos vihannesten lisäruokaa valmistetaan lihalla tai kanalla, siitä tulee vielä maukkaampaa, kylläistä yrttien ja mausteiden tuoksulla sekä lihamehulla. On erittäin todennäköistä, että vauva ei vain syö tällaista ruokaa ilman turhia, vaan jopa pyytää lisäystä.
Kokeile myös tarjoilua. Vihannesten avulla voit muuttaa kananjalan hauskaksi rapuksi, perunamuusia siiliksi ja salaatti tulee houkuttelevammalle lapselle, jos sitä tarjoillaan paprikapala "lasillisessa".
Luimme myös: 9 vinkkiä lapsellesi rakastamaan terveellisiä ruokia
Olen itse raaka ravitsemustieteilijä ja opetin tyttärelleni kehdosta vain kasvi- ja raakatuotteita. Tytär kasvaa terveenä eikä valita vihanneksista. Jos lapsesi ei syö vihanneksia, yritä kieltää ne päinvastoin, päinvastainen vaikutus toimii.
En ole törmännyt tällaiseen ongelmaan. koska en yrittänyt pakottaa minua syömään mitä en pidä.Ruoka on lopulta nautinnollista niin lapselle kuin aikuiselle. Ja vihannekset, kuten porkkanat, keitetyt punajuuret, ovat makeita, ja lapsi syö ne ilman ongelmia. Kun hampaat ovat jo siellä, voit antaa raastetun raa'an porkkanan.