Täydentävien ruokien käyttöönotto tuntuu aina siirtymiseltä uudelle kehitystasolle ja lapsen kasvamiselle. Viime aikoina maapähkinä tiesi vain äitinsä rinnasta, ja nyt hän aikuisena istuu tuolillaan ja kokeilee lusikasta uusia ruokia. Riippumatta siitä, kuinka isoäidit yrittävät vaatia heidän tarvitsevansa ruokkia kolmesta kuukaudesta, WHO: n nykyisissä suosituksissa kerrotaan, että ruokinta tulisi antaa aikaisintaan kuusi kuukautta. Paras vaihtoehto ensimmäiseen ruokintaan ei ole omena mehu, joka annettiin vauvoille noin 20 vuotta sitten, ja vihannessoseet.
Muutama sana täydentävistä ruuista
Puuroa voidaan pitää myös ensimmäisenä ruokintana, se riippuu lapsen kehityksen ominaisuuksista. Yleensä vilja annetaan vauvan aikana heikosti laihtuakoska ne ovat ravitsevampia ja runsaasti kaloreita. Jos pienelläsi ei ole ongelmia painonnousussa, on parempi aloittaa kasviksista.
Luimme myös: Ensimmäinen viehe - perussääntöjä
Kun vauva imee pyydettäessä, sille taataan riittävästi ravintoaineita. Täydentävien ruokien tarkoituksena ei tässä tapauksessa ole korvata vitamiinipuutetta, kuten jonkin aikaa sitten ajateltiin, vaan alkaa tutustua vauvaan eri makuilla ja valmistaa häntä kiinteisiin ruokia. Tämä tarkoittaa, että äitien ei tarvitse yrittää ruokkia vauvan soseita hinnalla millä hyvänsä. Ruokinta ei saisi syrjäyttää rintamaitoa; ruokinta ei korvaa ruokintaa (ellet ole vieroitusprosessissa).
Täydentävät kasvisruoat: perussäännöt
- Sinun on aloitettava vihannesten tuominen vauvan ruokavalioon yksikomponenttiperunamuusilla. Ensinnäkin vauva kokeilee kaikkia ikälleen suositeltuja vihanneksia erikseen, ja vasta sen jälkeen on syytä antaa useista vihanneksista koostuva sose.
- Paras vaihtoehto, jos ensimmäinen viehe koostuu kesäkurpitsa, kukkakaali tai parsakaali. Sitten voit vähitellen esitellä kurpitsaa, porkkanaa, kamarabiä, perunaa.
- Täydentävät ruuat otetaan yleensä käyttöön vakiojärjestelmän mukaan: aloita yhdellä teelusikalla ja lisää päivittäinen annos 50 grammaan, mutta jos vauva kieltäytyy, lykkäämme täydentäviä ruokia viikolla ja yritämme uudelleen tai vaihdamme tuotetta.
- Suola tai makeutettu kasvissose lapselle ei ole sen arvoista. Aikuisille, joiden makuasetukset ovat jo muodostuneet, suolattomat vihannessoseet näyttävät käsittämättömiltä inhoilta, mutta lapsi, jolla ei ole vielä mitään vertailuun, kokee tämän maun aivan toisella tavalla. Lapsen on tärkeää kokeilla tuotteiden ”puhdas” maku.
- Jos aiot ostaa tehdasvalmisteisia perunamuusia - lue huolellisesti koostumus. Purkissa olevien vihannesten ja veden lisäksi minkään ei pitäisi olla.
- Kasvissose voidaan valmistaa helposti kotona. Näihin tarkoituksiin on parempi ottaa vihanneksia omasta puutarhastasi tai ainakin omalla alueellasi kasvatetuista. Kauppojen hyllyiltä tuodut vihannekset eivät ole uskottavia, koska ne voivat sisältää nitraatteja.Muuten, jos täydentävien ruokien käyttöönotto kuuluu ”sesongin ulkopuolelle”, jolloin tuoreita vihanneksia ei ole, esivalmisteet pakastuvat täydellisesti.
Video: Yleisimmät virheet imeväisten hoidossa:
Tee itse kasvissose
Kasvissoseen valmistelu vauvalle ei ole ollenkaan vaikeaa. Muutama yksinkertainen resepti auttaa äidejä navigoimaan keittotekniikassa.
Kesäkurpitsa sose
Sukkarini kuoritaan ja kuoritaan ja leikataan renkaiksi. Laitamme muutama rengas kaksinkertaisen kattilan kulhoon (tällaisen laitteen puuttuessa voit keittää vain keittiössä vedessä tai tehdä kaksinkertaisen kattilan kiehuvasta veden potista ja seulalle, joka on asennettu päälle). Kesäkurpitsa kypsennetään erittäin nopeasti - 7-10 minuutin kuluttua se on valmis. Keitettyjen kesäkurpitsojen jauhaminen homogeeniseen tilaan ei ole helppoa, koska tämä vihannes on erittäin kuituinen. Voit tehdä perunamuusista varmasti homogeenisen ja ilmavan, käyttämällä tehosekoitinta ja siirtämällä sitten koko massa hienon seulan läpi. On parempi jäähdyttää perunamuusia jääkaapissa - tämä vähentää bakteerien lisääntymisriskiä astioissa perunamuusilla, koska kotikeittiössä steriiliyttä ei voida noudattaa. Tällaista sosettä säilytetään jääkaapissa enintään 4 päivää, se on lämmitettävä erissä. Ekspressoitu rintamaito, oliiviöljy voidaan lisätä lämmitettyyn osaan täydentäviä ruokia.
Kaakaasose, parsakaali ja perunat
Keitä 1 peruna ja useita parsakaali-kukintoja (voidaan höyryttää). Perunoiden tulisi olla pienempiä kuin parsakaalia, koska tärkkelyspitoisia vihanneksia on vaikea sulattaa. Jauha keitetyt vihannekset tehosekoittimella tai pyyhi seulan läpi lisäämällä vähän kasvisliemiä. Jäähdytyksen jälkeen perunamuusia voidaan antaa vauvalle. Maidon tai kasviöljyn ilmaistua sääntöä sovelletaan myös tässä tapauksessa.
Kurpitsasose
Kuori kurpitsa, poista siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi. Levitämme noin 200 grammaa viipaloitua vihannesta leivinlevylle, kaada vähän vettä, peitä folio ja asetetaan paistamaan 20 minuuttia. Kun kurpitsa on valmis, jauhaa viipaleet tunnetulla tavalla, jäähdytä, lisää rintamaito tai kasviöljy ja mash on valmis.
On parempi lisätä kurpitsa lapsen ruokavalioon viimeisillä riveillä. Uskotaan, että tämä vihannes voi aiheuttaa allergioita. Lisäksi on olemassa mielipide, että kurpitsa kiinnittyy, joten sinun on ehdottomasti tarkkailtava lapsen reaktiota.
Suosittelemme tuntemaan: jos lapsi ei halua syödä täydentäviä ruokia (mitä tehdä)
Video: kasvissose resepti
Eri vihannesten tunteminen vie yleensä kuukauden tai puolen. Täydentävien ruokien käyttöönoton jälkeen ulosteen konsistenssi ja tuoksu muuttuvat - tämä on täysin normaalia. WHO: n suositusten mukaan voit aloittaa vauvan juomisen samanaikaisesti ensimmäisen ruokinnan aloittamisen kanssa (puhdas vesi, hedelmäjuoma).
Alkaen antaa lapselle “aikuista” ruokaa, tavoitteemme on herättää ruoka-kiinnostusta, älä hylätä sitä. Liiallinen sinnikkyys tässä asiassa on turhaa. Jotkut vauvat alkavat syödä vihanneksia heti ja ruokahalun kanssa, toiset boikotoivat tätä vaihetta ja koko ruokintaohjelmaa, mutta vuoteen mennessä he ovat kaikki kykeneviä syömään ruokaa vanhempien pöydältä. Joka tapauksessa hanki lusikka ja kokeile erilaisia järjestelmiä.
Jatka lukemista:
En itse keittänyt vihannessoseita, ostin valmiita. Valitsin kiinteän Bibikolin perunamuusin. Niissä on vitamiineja ja vihanneksia. He aloittivat, kuten on tapana, parsakaalilla, ja esittelivät sitten vähitellen muita vihanneksia. Nyt he ovat jo alkaneet syödä napakymppiä.
Tietenkin on melko realistista valmistaa perunamuusia, mutta ajan myötä se on kallista, ja tarvittavat vihannekset eivät aina ole käsillä. Meillä oli täydennysrehujen aika vain talvella, joten päätin ehdottomasti ostaa vain säilykkeitä. Pidimme todella BIBIKOL-soseesta, tyttäreni söi niitä ruokahalua, minun ei tarvinnut juoksua hänen kanssaan lusikalla)) Pureshki maistuu todella hyvältä ja on ilo siitä, että heillä ei ole mitään kemiaa, lapsilla on vain parhaat ja hyödyllisimmät.
Vauva syntyi elokuun lopussa, ja aloitimme sadonkorjuun kesäkurpitsaa ystävien neuvojen ansiosta kesän alussa. Pakkasimme myös kurpitsaa ja parsakaalia. Asumme kaupungin ulkopuolella, ja vanhemmillamme on oma puutarha, joten vihannesten luottamisessa meillä ei ollut ongelmia. Viehe alkoi talven lopulla, kesäkurpitsa meni erittäin hyvin, kurpitsa on myös enemmän tai vähemmän, jos annat toisen raastetun omenan, mutta en kieltänyt syömästä kaalia ollenkaan. Vasta kun vihannekset oli jo sekoitettu, ne lisäsivät vähitellen.
Margarita, on inhottavaa, kun he yrittävät pakottaa ilmoitukset henkilökohtaiseksi mielipiteeksi.
Kiitos paljon artikkelin kirjoittajalle - kaikki kuvataan ja kuvataan edulliseen ja täydelliseen tapaan!
Jos kuitenkin haluat säilyttää lautasen pakastimessa tai jääkaapissa, älä lisää siihen maitoa. Astia suositellaan laimennettava vedellä. Käytä sitä, jossa keitit sose-ainekset. Tällainen vesi on ottanut suurimman osan vitamiineista.
Isoisä puristi meille paketin vihannessosetetä Bibikolia. He söivät koko perheen, mutta päättyivät nopeasti)))) ne ovat erittäin maukkaita, poika söi heidät sellaisella nautinnolla, että hän ei saanut tarpeeksi))) Suosittelen niille, jotka pitävät namia